Užkandžiai Tortas iš kiaulių kepenų ir omletnyh blynai
Ilgaamžis tortas su agurkais
Serija kepenų pyragai
Ilgaamžis tortas prieš kelerius metus buvo naujovė, o dabar jis tvirtai laimėjo savo vietą užkandžių stalo. Maisto gaminimas gali būti iš bet kurios kepenų, tačiau šiandien mes kalbame apie kiaulę. Jo ypatumas yra tas, kad jo skonis kartus. Iš šio niuansų yra lengva atsikratyti - tiesiog iškirpti visas tulžies latakus ir pamerkti jį į pieną už valandą ar dvi. Ši paprasta procedūra bus sušvelninti kepenų skonio net vidutinio amžiaus kiaulės. Pirkdami šaldytų produktų, atkreipkite dėmesį į spalvą: žiebtuvėlis supjaustyti, kad produktas yra jaunesni ir geriau.
Norint paruošti tešlą, naudojant miltų arba smulkių kruopų, bet tipo 1 šaukštu, kad nebūtų pilti per daug, ir tortas bus sausas ir kietas. Kepkite pyragai keptuvėje, pylimo samtis tešlą, kaip blynus. Padaryti juos kaip "ploni" kaip įmanoma, kad tortas pasirodė švelnus ir sultingas. Kai kurios moterys naudoti orkaitėje kepti pyragai mažesnių kalorijų valgio. Jei nuspręsite naudoti orkaitę, kepkite juos vidutinė temperatūra 180 laipsnių, 10 minučių kiekvieną tortą. Taigi, mes turime atskleisti jums visiems sėkmingai parengti kepenų torto paslaptis - tai laikas pereiti nuo žodžių prie veiksmų ir parengti puikus užkandis!
Ilgaamžis pyragas su česnakiniu kremu
Kreminės sluoksnis šio torto yra aštrus kvapas česnako. Beje, galite keisti savo prašymą sumą - griežti reikalavimai dėl maisto sunkumo ten.
Ingredientai:
500 gramų kiaulienos kepenys
100 gramų grietinės
3 kiaušiniai
350 gramų majonezo
3 svogūnai
1/2 puodelio miltų
4 morkos
iš skiltelės česnako pora
Druskos ir juodųjų pipirų
didelis krūva šviežių prieskoninių žolelių
Paruošimas:
Kepenų plovimas, kruopščiai valyti iš filmų ir sukapoti. Norėdami tai padaryti, tai geriausia naudoti maišytuvą, bet jei ne, jums bus išgelbėti skeltuvas. Įdėti kiaušinį, riebalų grietinės, druskos, pipirų, išsijoti miltų, kruopščiai išplakti visą šluotelė, kad neatsirastų gumbų. Tešla pyragai turėtų atrodyti jogurtas. Atėjo laikas sušilti keptuvę ir pradėti kepimo. Naudokite šiek tiek augalinio aliejaus kepimo tortas pirmas. Supilkite Samtis ploną sluoksnį tešlos ir kepti greitai iš abiejų pusių. Jei pyragai gauti stori, jie yra sunku apvirsti. Naudokite slaptas ir gedimai storio tortą į 4 gabalus.
Tada toliau į užpildymo paruošimo. Sauté morkos ir svogūnai augaliniame aliejuje, naudoti kelis šaukštus. Supjaustykite daržoves gali tiek mažų ir didelių - viskas priklauso nuo jūsų skonio. Plauti šviežios prieskoninės žolės labai smulkiai supjaustykite, pridėkite į atskirą indą. Taip pat išdėstyti JFR morkos ir svogūnai, pridėti majonezo ir česnako suspaudus per chesnokodavku.
Atėjo laikas rinkti užkandžių tortą. Paimkite platų plokščią lėkštėje ir patrinti ją su sviestu. Atsargiai paguldykite pirmąjį kepenų blynas ir sutepkite ją su česnaku majonezu grietinėlė. Įdėk dalį keptais svogūnais ir morkomis liberaliai pabarstyti smulkiai pjaustytų krapų ir petražolių. Švelniai uždenkite antruoju kepenų blynas ir pakartokite procedūrą, kol paskutinio torto. Siųsti savo tortą į šaldytuvą 3-4 val.
Nors tortas reikalauja virėjas kietai virti kiaušiniai ir į likusius 2 trynimo juos ant tarka. Mažas krūva šviežia žalia plovykla, sausas ir sukapoti. Prieš patiekdami obmazhte tortą iš kiaulių kepenų majonezu ir pabarstykite tarkuotu kiaušiniu ir žalumynais. Gero apetito!
Užkandžiai pyragas kepenys su grybais
Ingredientai:
kiaulienos kepenys - 800 gramų
100 mililitrų pieno
3/4 puodelio miltų
2 svogūnai
0, 5 kg grybų
300 g majonezo
3 kiaušiniai
muškatas
druska
Paruošimas:
Pirmiausia, pasiruošti įdarą su grybais. Menkai gabalas juos ir kepti plokštės keptuvėje, kol visiškai garinimo skystį iš grybų. Tada pridėti plonas puse žiedus svogūnų, druskos ir rudos aukso spalvos iki kelių minučių. Nors pildymo atvėsina, pradėti uždirbti už pyragų tešlą. Kepenų plovimas, supjaustyti kino ir tulžies latakus. Jei norite įsiurbti į porą valandų pieno, tada supjaustykite jį su maišytuvu. Pridėti frezuoto kepenų 2 kiaušiniai, pieno, miltų, druskos, šiek tiek muskato ir išmaišykite viską.
Į pašildytą lėkštę ir užpilkite aliejaus Bake kepenų blynas šaukštą. Kai bandymas baigiasi, pradeda rinkti tortą. Kiekvienas sluoksnis dosniai kailis su majonezu, pabarstykite trupučiu skardinę baltaisiais pipirais. Peresloite jų šimtų daržovės ir grybai. Viršutinis sluoksnis riebalų su majonezu ir pabarstykite tarkuotu virinto kiaušinio tryniu. Papuoškite tortą su žalumynais ir supjaustyti porcijomis - Gero apetito!
Švelni kepenų tortas su grietinėle
Šis torto versija yra švelnesnis variantas nei majonezo. Kepenų funkciniai testai, vietoj to, pridėti miltų, žemės avižų - jie sugeria riebalų perteklių pyragai su jais bus minkštesnė.
Sudėtis
kiaulienos kepenys - 700 gramų
2 svogūnai
1, 25 puodeliai pieno
60 gramų avižinių
2 kiaušiniai
1 puodelis grietinėlės 30% riebumo
druskos ir maltų juodųjų pipirų
krepšys tirštiklis grietinėlei
Paruošimas:
Jei reikia, atšildykite kepenis, nuplaukite jį ir išimkite kino ir tulžies pūslę. Sugerti keletą valandų į šviežio pieno (1 puodelis praleisti), tada užpilkite verdančiu vandeniu ir supjaustykite svogūnų maišytuve arba naudojant malūnėlis. Avižiniai įsiurbti 20 minučių, esant 0, 25, ir stiklinė pieno tuo pačiu būdu, pjaustyti. Sumaišykite abi mases ir vairuoti 2 kiaušiniai, maišant tešlą šluotelė. 2 Įkaitinkite keptuvę ir kepkite blynus. Įdėkite juos ant riebalais dubenį ir uždenkite audiniu, leiskite jam atvėsti, kad sviestas grietinėlė Netiksli tekėjo.
Ir jūs tuo tarpu tęsti plaktos grietinėlės. Siekiant sėkmingo kepimo kremas įdėti kremą šaldytuve per naktį. Įveikti su maišykle, palaipsniui didėja apsisukimų skaičių. Pabaigoje, pridėti grietinėlės 2 šaukštai šviežiai spaustų citrinos sulčių, iš juodų ir baltų pipirų žiupsnelis. Jei Jūs vis dar plaktos grietinėlės nėra pakankamai sunku (kairėje minkštas), pabarstyti į maišą tirštiklis už grietinėlę. Kremas neturėtų būti paskirstyti per Korzh, bet jis taip pat neturėtų būti stora nuoseklumą grietinės.
Taigi, viskas bus paruošta, pradėkite rinkti tortą. Kiekvienas tortas suteptas ir dosniai sviestas grietinėlė, blynų atidžiai užėmė antrą, ir taip toliau iki pabaigos. Padovanoti autentiškas ir pabarstyti kapotų žolių. Jei žinote, kaip padaryti gėles ir papuošalus iš virtų daržovių, naudokite šiuos savo įgūdžius - kepenų tortas tik naudos iš to. Gero apetito!
Ilgaamžis pyragas su sumažinto kaloringumo
Kepenys yra pats kaloringų produktų ir kepenų tortas - ypač. Zoom maistingus patiekalus gali pakeisti majonezą kurį dėl morkų impregnavimas dalis.
Ingredientai:
kepenų - 600 gramų
2 dideli svogūnai lemputės
2 kiaušiniai
4 morkos
100-120 gramų majonezo
40 gramų miltų
česnakas
druskos ir maltų juodųjų pipirų
žemės muskatų
krūva šviežių krapų
Paruošimas:
Visų pirma virti plauti morkų. Nors ji ruošėsi valyti iš kepenų latakų ir filmų peiliu, supjaustyti mažais gabaliukais ir pamerkti į pieną už valandą. Susmulkinkite kepenėlės su svogūnais, vairuoti kiaušinį, miltų palaipsniui įeiti. Pridėti muskato, druskos ir pipirų tešlą. Įkaitinkite keptuvėje, geriausia du, ir kepkite plonus blynus. Pasukite iš dviejų menčių, nes pyragai pavyks labai švelnus. Palikite juos atvėsti šiek tiek ir pradėti virti tarpu sluoksnį.
Įdėkite į dubenį majonezą, smulkintą įmaišykite žolelių ir tarkuotu virtos morkos. Tada pereikite prie torto sandwiching. Platus butas patiekalas šepetys su sviesto gabalas, švelniai uždėkite pirmasis bandymas ir dosniai tepinėlis majonezas morkų impregnavimo. Į viršų šiek tiek paspauskite žemyn antrą Korzh; Tęskite, kol baigsis pyragai. Papuošti jį pagal savo skonį ir tarnauti atšaldyti. Gero apetito!
Užkandžiai Tortas iš kiaulių kepenų ir omletnyh blynai
Ši parinktis yra ypač skanus kepenų tortas, nes iš kepenų pyragai pakaitomis su omletnymi. Virti šiek tiek sudėtingesnis nei įprasta, bet pabandykite šis variantas yra tikrai verta užkandis. Omletas duoti skanų valgį subtilų skonį, o jei mažai pyragai paragauti karčios, ji subalansuoja patiekalo skonį.
Ingredientai:
500 gramų kiaulienos kepenys
300 g majonezo
8 kiaušiniai
3 svogūnai
iš šaukštai miltų pora
petražolės
3 vidutinių morkų
druskos ir pipirų pagal skonį
žemės muskatų
pieno mirkyti
Paruošimas:
Ilgaamžis atitirpinimo ir švarus, tada švelniai su peiliu, supjaustyti filmą ir pašalinti tulžies pūslę. Pamerkite jį valandą ar dvi pieno. Tuo tarpu pradėti uždirbti omletnyh blynai. Beat 6 kiaušinius į dubenį, pridėti apie 100 gramų majonezo ir gerai išmaišykite. Įkaitinkite keptuvę ir kepkite plonus omletai 6-7. Įdėkite juos ant plokštelės ir padengti su popieriniu rankšluosčiu.
Kai Tarybai, pereikite prie kepenų bandymo paruošimo. Išmirkytas kepenų ir svogūnų sumalkite mėsmale arba maišiklis. Pridėti prie sumaišykite kiaušinį, miltus, druską ir pipirus, galima pilti savo mėgstamą prieskonių - muskato riešutas, kalendra, raudonėlis, arba bet kuris kitas. Vėlgi įdėti ugnies keptuvėje ir kepkite ploni blynai kepenyse, pilant plona srautas tešlą ant karšto paviršiaus. Kai baigsite su jais, siųsti jiems pailsėti po rankšluosčiu ir pereiti prie preparato sluoksniu.
Likusios svogūnai ir morkos ir sukapoti virta keptuvėje, naudoti kepimui kelis šaukštus augalinio aliejaus. Sudėkite daržoves į dubenį ir sudėkite likusias majonezo, šiek tiek pipirų. Visi preparatai yra pasiruošę, kad atėjo laikas įdėti torto sluoksnius. Dėl plataus plokštės kepenų tortas ir nustatyti promazhte savo mišinį majonezo ir daržovių. Ant nustatyti blynas omletas ir švelniai skleisti ją su grietinėle. Pakartokite šį procesą ir sudaryti tortą. Tegul konfigūruoti save kelioms valandoms į šaldytuvą.
Atėjo laikas maitinti patiekalų. Virinama likusį kiaušinio trynio ir patrinti ant tarka. Nuplaukite ir išdžiovinkite petražolės, roviau savo lapus. Dabar išplito pusių ir viršaus su majonezu užkandžių, pabarstyti kiaušinio trynio ir papuošti petražolių lapų. Gero apetito!
Ilgaamžis tortas su agurkais
Šio recepto funkcija yra agurkai, arba, tiksliau, iš šviežių ir sūdytų (marinuoti) agurkai derinys.
Ingredientai:
kiaulienos kepenys - 700-800 gramų
3 ir 4 švieži marinuoti agurkai
majonezas 250 g
1 kiaušinis
2 maži svogūnėliai
2-3 šaukštai miltų
muskato žiupsnelis
druskos ir šviežiai maltų baltųjų pipirų
Paruošimas:
Pradėti su kepenų, kaip įprasta, tai yra, išvalyti jį nuo filmų ir kanalų, pamirkykite piene. Pereiti ją ir žalio svogūno du kartus per mėsmale, plaktukas kiaušinį, pridėkite miltų 1 šaukštu, druską ir pipirus. Kruopščiai išmaišykite masės kastuvą ir pradėti kepimo blynai. Teisėjai, juos panaikinti atvėsti ir mėgautis įdarą. Agurkai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite griežinėliais, jei oda yra storas, tai geriau, švarus daržovės. Ant indo nustatyti kepenų tortas, skleisti ją su majonezu ir vieta agurkų ratą pakaitomis švieži ir sūrus. Į viršų įdaru paspauskite žemyn antrą Korzh ir pakartokite procedūrą, kol baigsis blynai. Į viršų tortas papuošti žaluma. Gero apetito!
Serija kepenų pyragai
Šio recepto paketiniu maitinimo patiekalų grožį. Galite naudoti įdarų įvairovė, kad užkandis stalo buvo turtingas ir šviesus.
Ingredientai:
kiaulienos kepenys - 1 kg
350 gramų majonezo
sūris - 100 gramų
3-4 lemputės
5 kiaušiniai
česnakas
keli šaukštai miltų
druskos ir pipirų pagal skonį
krapų ir petražolių
Paruošimas:
Atitirpinti kepenų plovimas, ištrinti kanalus ir kino pamerkti į pieną. Traiškyti jį su maišytuvo arba mėsmale. Smulkiai pjaustytų svogūnų pakepinti, kol skaidri mažu kiekiu augaliniu aliejumi. Šiek tiek ataušinkite ir supjaustykite pakepinti svogūnus, tada ją įkelti į kepenų svoris. Plakti šluotelė, pridėti miltų, druskos ir pipirų, kiaušinio plaktuką. Gerai išmaišykite ir masinės pradėti uždirbti pyragai. Šiuo metu, nereikia kepti blynus ir fritters. Išragavę su bandymo, pereikite prie įdarais paruošimo.
Pirmą pildymo Virinama 3 kietai virtų kiaušinių ir grotelės juos kaip smulkiai, kaip įmanoma. Sūris šiek tiek palaikykite šaldiklyje ir grotelėmis. Jei sūrio lazdelės, šepetys su tarka su augaliniu aliejumi. Sumaišykite tarkuotų kiaušinių, sūrio, pridėti šiek tiek majonezo ir smulkiai pjaustytų petražolių.
Antrasis susideda iš daržovių ir majonezo užpildu. Morkos ir svogūnai smulkiai supjaustykite ir virta sviestą. Pabaigoje pridėti du smulkiai pjaustytų skilteles česnako. Sumaišykite majonezą. Įdarai yra pasirengę - pereikite prie prabangos užkandžių pyragai dizainas.
Už kiekvieną imtis 3 kepenų tortas fritters, Sandvičo pasirinktas savo nuožiūra pildymo ir garnyras su petražolėmis palieka vientisi. Kitas pyragas Sandvičo kiti užpildai ir garnyrai su krapais. Pasiruoškite išgirsti komplimentų, nes tai yra labai neįprasta užkandis, ir ji atrodo puikiai! Gero apetito!
Kaip matote, kepenų tortas - tai ne tik lengva paruošti patiekalą, bet taip pat labai naudingas ir patenkinti patiekalas. Už šį nuostabų patiekalų įdarai gali būti labai įvairi - iš grūdų, daržovių, sūrio ir kiaušinių. Tortas iš kepenų naudinga smegenims, palaiko imuninę sistemą ir yra rekomenduojamas nėščioms moterims, laktacijos motinas ir vaikus. Žinoma, majonezas turi būti naminis. Turėkite omenyje, kad nesaikingas kepenyse gali neigiamai paveikti vyresnio amžiaus žmonių sveikatą.
Jei žinote, kaip virėjas virtos daržovės iš gėlių ir papuošalų, tavo tortas yra tiesiog meno kūrinys! Daržovės papildyti skonį ir išvaizdą tokio užkandis yra nepralenkiamas. Taip pat galite užpildyti konditerijos maišelį su majonezu ir atlikti visus paveikslais, monograma ir dizaino rūšių. Kepkite savo draugais ir šeima atsargiai ir įkvėpimo!
