Turinys:

• Ryžių sriuba su grybais ir ryžių sriuba su ropiniai
• Ryžių sriuba su pistacijomis ir grietinėlė
• Ryžių sriuba su krevetėmis

Pasak mitybos pagerinti virškinimo sistemos veikimą kasdien jums reikia valgyti pirmąjį patiekalą. Žinoma, ne visi žmonės laikosi tokių taisyklių, bet dauguma vis dar bando ne netaikyti jos karšto kasdienį racioną.

Receptai pirmieji kursai gausu.

Ne mažiau kaip tarp jų yra ryžių sriuba, kad gali būti paruošti, naudojant ingredientų įvairovė.

Apsvarstykite įvairius variantus virimo ryžių sriuba: nuo pačių paprasčiausių iki sudėtingiausių receptus.

Atgal į turinį

Ryžių sriuba su grybais ir ryžių sriuba su ropiniai

Dėl reikalingų ingredientų valgio, kadangi, sąraše:

1. Vištienos - 500 g;.
2. Ryžiai - 100 g;.
3. Bulvės - 2 vnt;
4. morkos - 2 vnt;
5. svogūnai - 2 vnt;
6. augalinis aliejus - 30 ml;.
7. Švieži grybai - 200 g;.
8. salierų šaknis - 30 g;.
9. druska, prieskoniai, prieskoniniai augalai - paragauti;
10. Vanduo - 2 L;.
11. 1 lauro lapų.

Iš sriuba seka, kaip nurodyta toliau.

1. Nuplaukite vištienos, supjaustyti į gabalus, sudėti į puodą kartu su išgryninto svogūnai, padėkite ant ugnies. Po virimo virkite virš vidutinės ugnies 15 minučių.
2. Nulupti bulves supjaustyti kubeliais, įdėti į puodą. Po to, pridėti išplautą ryžių ir užvirkite. Virkite dar 15 minučių.
3. Likusi svogūnas žievelės ir supjaustyti kubeliais. Morkų žievelės ir grotelėmis. Grybai nuplaunami ir supjaustyti griežinėliais.
4. Daržovės kepti augaliniame aliejuje kartu su 3-4 minutes grybų.
5. Zazharku pasirengę įdėti į puodą.
6. Salierai valyti, trinamas ant tarka. Tada pridėti į sriubą ir virkite 10 minučių.
7. Kitas, įdėti druskos, prieskonių, žolelių pagal skonį, virkite 2-3 minutes, tada nuimkite nuo ugnies.

Kitas paprastas receptas ryžių sriuba mylės namų šeimininkės, kurie nori virėjas greitai ir skaniai maistą savo šeimai!

Ingredientai ryžių sriuba su garbanotieji taip:

1. ilgagrūdžiai ryžiai - 60 g;.
2. morkos - 2 vnt;
3. Citrinų - 1 vnt;
4. Žiediniai kopūstai - 1/2 stiebo;
5. žalieji žirneliai (konservai) - 100 g;.
6. Kaliaropė - 1 vnt;
7. 2 kiaušinių tryniai;
8. sultinys - 1 litras.
9. druskos ir pipirų - pagal skonį.

Etapai virimo.

1. Skalbimas ir virkite pav pasūdytame vandenyje, kol suminkštės.
2. Morkos ir ropiniai kopūstai supjaustyti mažais gabaliukais, žiediniai kopūstai išardyti į mažesnius žiedynų.
3. Susmulkinti daržoves įtraukti į iš anksto Varėna sultinio. Virkite virš vidutinės ugnies 20 minučių. Tada pridėti žirniai.
4. Virti ryžiai atsilošti į koštuvą, leiskite vandeniui nutekėti iš. Tada jums reikia įdėti ryžius į sriubą. Druskos ir pipirų pagal skonį, nuimkite nuo ugnies keptuvėje.
5. Įmaišykite citrinos sulčių, kiaušinių tryniai. Maišant pridėti, jį į sriuba. Tada, papuošti žalumynais, tarnauti.

Atgal į turinį

Ryžių sriuba su pistacijomis ir grietinėlė

Norint paruošti šį patiekalą reikia produktų, tokių kaip:

1. Vištienos - 700 g;.
2. Ledai - 100 ml;.
3. Apvalaus Ryžiai - 3 šaukštai;
4. Pistacijos - 50 g;.
5. 1 kiaušinio trynys;
6. Svogūnai - 1 vnt;
7. morkos - 1 vnt;
8. 1 petražolės šaknis;
9. druska, maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

Kuko ryžių sriuba turėtų būti taip.

1. Vištienos filė nuplauti, įdėti į puodą, užvirinkite. Virti 30 - 40 minučių.
2. Pre-nulupti svogūnai ir morkos, supjaustyti griežinėliais ir pakepinti augaliniu aliejumi.
3. Šaknų petražolės plauti, žievelės. Įdėkite sultinio, kartu su kepintomis daržovėmis.
4. Vištienos filė išeiti iš keptuvės, vėsioje, supjaustyti mažais gabaliukais. Tada sumalkite ją maišytuvą.
5. Nuplaukite pav ir įdėti į verdantį sultinį. Virkite, kol suminkštės.
6. Ryžių ir daržovių atlošti į koštuvą, tada pyurirovat į maišytuvą. Kapotos daržovės ir ryžiai įdėti į sultinį, kartu su vištiena.
7. Sezonas su druska ir pipirais, vėl užvirinkite ir iš karto nuimkite nuo ugnies.
8. Išplakite grietinėlę su kiaušinio tryniu ir išmaišykite, supilkite į nedidelį drungnu sriuba.
9. Pistacijų smulkiai pjaustytų su peiliu ar sumalkite smulkintuvu. Pridėti į indą, kai tarnauja.

Atgal į turinį

Ryžių sriuba su krevetėmis

Pirmųjų patiekalai preparatas nebus užimti daug laiko. Jo išskirtinį skonį ir aromatą bus patenkinti bet savo namų!

Taigi, pagal šį receptą, jums reikės šių produktų:

1. Krevetės - 500 g;.
2. eršketas (galvos ir uodegos) - 1 kg;
3. Ryžiai - 150 g;.
4. druska, krapai - paragauti;
5. svogūnai - 2 vnt.

Kuko šis patiekalas turėtų būti taip.

1. Svogūnai švarus. Galva ir uodega eršketų nuplauti, supjaustyti į gabalus, įdėti virti į 5 litrų puode ant mažos ugnies, kol žuvis suminkštės.
2. Tada ištraukti žuvį ir svogūną, sultinio.
3. Sturgeon pašalinti kaulus, supjaustyti mėsą į mažus gabaliukus.
4. Krevetės nulupti, supjaustyti mažais gabaliukais, virti juos žuvies sultinio 20 minučių. Po to, traukti krevetes ir nusausinkite sultinį dar kartą.
5. Nuplaukite pav, įdėti į verdančio sultinio puodą, įdėti druskos pagal skonį ir virkite, kol suminkštės.
6. Pridėti krevečių ir eršketus. Tada virkite dar 5 minutes. Pridėti žali. Nuimkite nuo ugnies.

Receptai sriubos ryžiai nebūtinai turi būti iš bet meilužės arsenalą. Jie yra ne tik skanus, bet taip pat labai naudinga į žmogaus kūną. Kuris neapdorotos - jums nuspręsti. Svarbiausia - parodyti vaizduotę ir išradingumą! Tada jūs turėsite savo parašo receptas ryžių sriuba, kurią galite pradžiuginti savo artimuosius!

Turinys:

• Tipinis šeimos pievagrybių
• Dirbtinis auginimas ir naudingų savybių
• Klasikinė versija
• Kreminės variantas
• Dietiniai patiekalai

Trinta grybų jau seniai įsitvirtino šiuolaikinio žmogaus meniu. Neįprastos skonio, subtilaus skonio, lengvos tekstūros, didžiulis įvairių receptų ir maisto ruošimo būdų padaryti jį vienu iš labiausiai mėgstamų patiekalų pasaulyje.
Atgal į turinį

Tipinis šeimos pievagrybių

Grybai - mažas grybai plokštė su sferinių kepurės baltos ir šviesiai pilka spalva. Laukinėje gamtoje tai grybelis auga ant laukų ir miškų pakraščiuose, pirmenybę drėgną dirvą. Dažniausiai tai įvyksta per stepių regionuose Europoje ir Azijoje, nuo derlingų pievų Australijos ir Afrikos. Šie grybai, skirtingai nuo savo pusbrolių, gerai auga dirbtinių sąlygų.

Grybų auginimo savo sodų ir vejų, į namų ir specialiųjų požeminių kambarių Nuo XVII amžiaus rūsiuose, Prancūzijos, buvo aktyviai užsiima. Palaipsniui jie ėmė atsirasti grybų ūkį, kuris surinktą gausus derlius Šio grybų pasaulyje šedevras. Pievagrybių tuo metu buvo gana brangus produktas. Tai gali sau leisti tik labai turtingi žmonės. Bauda gėrybių paruošti karališkųjų švenčių ir taip turtinga bajorų. Žymiausi virėjai iš įvairių šalių visą laiką varžėsi neeilinių grybų šedevrų kūrimo.

Atgal į turinį

Dirbtinis auginimas ir naudingų savybių

Palaipsniui, gamybos šių grybų technologija buvo žymiai pagerėjo. Jie auginami dabar šiltnamiuose ir šiltnamiuose ir lauke, ir rūsyje. Šis procesas atnešė visiškai automatinis. Tai daug pigiau gaminti, ji tapo visiškai prieinamos visiems, kurie domisi. Išlaikyti būtinų sąlygų (palaikyti pastovią temperatūrą ir gerą ventiliaciją patalpoje), in vitro gali būti nuimtas iki dviejų derlių per metus.

Yra daugiau nei 200 skirtingų tipų šeimos nariams pievagrybių. Modernioje prekyboje naudoja tik du iš jų. Tai yra susipažinę ir mėgstamiausia Agaricus campestris ir rudos, rečiau parduotuvių lentynose.

Neseniai dienos meniu iš žmogaus receptai grybai kompiuterio. Tuo nacionalinių virtuvių daugelio šalių yra grybų sriuba. Labai daug variantų galima rasti iš receptų knygos, žurnalų puslapiuose ir interneto. Šis klasikinis sriuba su kruopas ir be jų, ir sriubas su grybais ir grybų sriuba su grybais, virti su įvairiais priedais ir prieskoniais. Dėl karštą vasaros sezoną, yra jo šalta versija.

Kitas turtas, kuris turi patiekalą - tai gana mažai kalorijų. Trinta grybų yra būtinas žmonėms, kurie turi antsvorio.

Be to, jos mažo kaloringumo, šis populiarus grybelis yra bendras daug naudingų savybių: aukšto lygio vitaminų iš B grupės, kalcio, fosforo, kalio. Galima gydomųjų savybių grybai yra būtinos ligų onkologija, kraujagyslių ir širdies prevencija. Tačiau labiausiai vertinga šių grybų, šiuolaikiniai mokslininkai mano, kad lecitino buvimą - medžiaga, turinti lipotropic veiksmų. Lecitinas prisideda prie riebalų degeneracijos, kepenų ir aterosklerozės prevencijai.

Ji yra ne paslaptis, kad skonis, aromatas ir bet kokio indą naudingumas priklauso nuo įsigytas produktų kokybę. Pasirinkus parduotuvė grybų, pirmiausia turite įvertinti savo kvapą ir išvaizdą. Švieži grybai būdingas elastingumas, stiprumas ir malonus grybų skonio. Švelni, šviesiai rausvos arba baltos matinės rovnenko dangtelis taip pat yra jo šviežumo indikatorius. Tai nepriimtina buvimas įvairių tamsių dėmių ir provėžų apie stiebo ir dangteliu.

Laikyti šviežių grybų popierinėje pakuotėje gali būti, išleisti jas į šaldytuvą ant dugno lentynos. Tinkamumo laikas neturi viršyti 3 dienas. Nepirkite grybų produktą parduotuvėje. Per ilgalaikio saugojimo grybai pradeda kauptis toksinai, kurie gali sukelti visiems virškinimo trakto sutrikimai ir apsinuodijimas rūšių.

Atgal į turinį

Klasikinė versija

Nuo seniausių laikų grybų sriuba populiarumas buvo didelis. Jis buvo pagamintas iš miško grybais, daugiausia klasikinis versija, tai yra su platintoju. Laikui bėgant patiekalo receptas pradėjo keistis. Jos nariai pradėjo patekti į mėsos ir vištienos, pieno ir grietinėlės, įvairių sūrių, taip pat kai kurių egzotinių produktų. Sriuba su grybais yra labai lengva paruošti, skanu ir lengva, bet todėl, kad myli žmones.

Su šiuolaikinių namų šeimininkės atėjimas turi naujausias rūšių virtuvės technika, ty, maišytuvai, visi neįtikėtinai populiarumo rūšių gavo susmulkintų patiekalų. Sriuba - vienas iš jų. Tai yra įmanoma, keičiant ingredientų sukurti savo.

Susitikimas su grybų tyrės sriuba turėtų prasidėti, žinoma, klasikinis receptas jos rengimo.

Jums reikia atsinešti:

1. 550 gramų grybų;
2. 2 bulvės;
3. 0, 5 litrų vandens arba daržovių sultinio;
4. 2 dideli svogūnai;
5. sviestas;
6. prieskoniai pagal skonį.

Kuko griežinėliais bulves nedideliu kiekiu vandens. Keptuvėje apkepkite svogūnus svieste, pridėti pjaustytų grybų ir virkite, kol gardus. Sumaišykite su grybais zazharki ir sumalkite bulves į maišytuvą. Sriuba puodą virti paruošto daržovių sultinio, įdėti į bulvių grybų mišinio, virti, įdėti druskos ir pipirų pagal skonį. READY pikantiško maisto gali pasiūlyti kremą.

Be klasikinių receptas sriuba Trinta grybų yra visas pagrindines sudedamąsias šio patiekalo. Visi kiti variantai preparato galima pavadinti Variacijos klasika.

Atgal į turinį

Kreminės variantas

Trinta grybų sriuba yra labiausiai populiarus tarp žmonių, nes jos subtilus grietinėlės atspalvio. Čia taip pat galite pasirinkti pagrindinį receptą. Jis gaminamas taip pat, kaip ir klasika. Vienintelis skirtumas yra tas, kad vietoj vandens arba daržovių sultinio, naudojant 10-20% kremas. Dėl pridedant įvairių, kartais netikėtų ingredientų šį receptą pagrindu, žmonės turi sugalvoti labai daug visų savo veislių rūšių.

Šiandien žinoma, kreminės sriubos su grūdais, sūris, vištiena, mėsos, žiediniai kopūstai, brokoliai, cukinijos ir moliūgai, žuvies, vištienos, kumpio, krevetės ir daugelis kitų. Kaip prieskonis naudojami: muskato, įvairūs mokesčiai žolelių, česnakų, Kaukazo ir Azijos mišinio (gerbėjai egzotiška), vermuto ir sauso baltojo vyno.

Receptų neįtikėtinai skanus riebus kremas sriuba su grybais ir sausų Porcini grybų.

1. 50 g baltų džiovintų grybų;
2. 600 gramų grybų;
3. 200 ml 33% grietinėlės;
4. alyva
5. 500 ml sultinio grybų;
6. sviestas;
7. skiltelė česnako vidutinio dydžio;
8. šiek tiek miltų;
9. prieskoniai: čiobreliai, juodieji pipirai, druskos ir muskato;
10. 100 g vermuto.

Pasirengimo virėjas baltos džiovinti grybai, mirkyti vandenyje anksto. Mailius juos per pusę sviesto kiekio ir pridėti grybus jiems. Atskirai pakepinti miltus į likusį sviestą, supilkite atvėsintą grybų sultinio ir grietinėlės, virti, pridėti nelupti skiltelė česnako, kepti grybai, visas paruoštus prieskonius ir trumpai virkite apie 10 minučių sriuba šiek tiek atvėsti, išimkite česnakus, grind į maišytuvą, supilkite į vermuto. Prieš patiekdami galite pabarstyti kapotų žolelių ir parmezanu. Šis neeilinis kreminė sriuba turi subtilų skonį su pikantišku skoniu.

Kartu su kreminės sriubos yra labai populiarus tarp žmonių, sūrio ir sūrio kreminės grybų sriuba. Jis gali būti ruošiamas "sūris" ir grietinėlės sriuba su to įvairių sūrių.

Gali būti paruošti, pavyzdžiui, tokių.

1. 400 g šviežių grybų;
2. 3 bulvių gumbų mažas dydis;
3. 2 morkos;
4. 1 svogūnas;
5. 3 šaukštai miltų desertas;
6. pusę litro vandens;
7. 2-3 lydytas sūris;
8. 250 ml riebios grietinėlės 35%;
9. druskos ir pipirų.

Parengti sriuba virti "sūris" sriuba. Puode užpilkite vandeniu ir pridėti Lydyti sūriai, tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka. Kepant ant mažos ugnies sūrio tirpsta greitai. Teisė į sultinį galite įdėti stambiai susmulkinti bulves ir virkite, kol suminkštės. Į keptuvę virėjas kvapnią zazharku morkų, svogūnų ir grybų, pridedant pabaigoje miltų. Be to, sujungti visus ingredientus ir pavirkite kelias minutes.

Pasirengimo kietas, slinkti sriuba į maišytuvą ir sumalkite į bulvių koše būklę. Sriuba yra pasirengusi užpilkite šiltu grietinėlės, skonio su prieskoniais, druska. Ši sriuba, šėrimo, galime pasiūlyti tiek traškus grenochki.

Ne mažiau skanus ir sveikas sriuba yra riebus, jei parengta multivarka. Tai yra įmanoma ir virėjas bulvės, svogūnai ir kepti. Sriuba multivarka ne virti ant atviros ugnies, ir lėtai kankinasi, išsaugoti daržovių ir grybų Visos maistingosios medžiagos.

Parengti sriuba, bulvių košė su grybais Pagal receptūrą turi būti atsižvelgta:

1. 600 gramų grybų ir 400 g medaus Agaro;
2. 250 ml 30% grietinėlės;
3. 2 svogūnai;
4. sviestas;
5. česnako skiltelės 3;
6. vandens 500 ml;
7. pipirai su druska.

Be multivarka pakepinti svogūną su česnaku apie "kepimo" režimu, pridėti pjaustytų grybų stambiai ir troškinkite 35 minučių su uždarytu dangteliu. Pridėti vandens ir toliau su grybais virtos daržovės net minutės 40. Tada šiek tiek atvėsti, supilkite sriuba į maišytuvą ir sumalkite, supilkite grietinėlę į jį, grįžo į multivarku ir palikti "šildomas" 20 minučių. Pradėti šį patiekalą galima pabarstyti tarkuoto parmezano sūrio.

Atgal į turinį

Dietiniai patiekalai

Žinoma, mes negalime sutikti su tuo, kad sviestas ir grietinėlė sūrio grybų sriubos yra labai skanus ir malonus. Bet jie yra daug kalorijų! Jų naudojimas negali sau leisti ne kiekvienas. Ypač tiems, kurie kenčia nuo antsvorio, dažnai sėdi ant dietos, norintiems numesti šiek tiek.

Tačiau tiems, kurie gerbėjai sėdėti ant dietos, yra receptai yra labai lengvas, mažai kalorijų sriuba su daržovėmis. Absoliučiai ne riebaluotas, virti daržovių sultinio, šios šviesos patiekalai yra labai naudinga nutukusių žmonių ir pacientų, kenčiančių nuo įvairių ligų.

Ši sriuba bus laimingas suaugę ir vaikai. Jo parengimui turi būti:

1. 2 maži bulvės;
2. iš grybų svaras;
3. cukinijos cukinijos;
4. brokolių;
5. žiediniai kopūstai;
6. iš pankolių šaknis;
7. Morkų 2 vnt.;
8. 1 didelis svogūnas vadovas;
9. tiek porai;
10. šiek tiek alyvuogių aliejaus;
11. krapai, salierai, petražolės.

Bulvės virtos nedideliu kiekiu vandens. Be giliai keptuvėje gesinti naftos susmulkinti daržoves ir grybus. Tada pridėti juos prie virtų bulvių, šiek tiek druskos ir virkite, kol visiškai išvirti. Cool, grūsti naudojant maišytuvą. Virti sriuba sezoną su kapotų žolių. Ar tai pageidautina šviežiai paruoštas, kaip šiltas ir šaltas.

Taigi, turiu pasakyti, kad sriubos grybų - yra naudinga, visiems prieinamos patiekalas. Jis mėgo žmonių visame pasaulyje. Įrodymas milžiniško populiarumo receptų kasdien daugiau neįprastų.