Neįprastos maišos su kiaušinių tryniai, sviesto ir jogurto
Okroshka "spalvos" su burokėliais apie kefyro
Okroshka remiantis mineralinio vandens ir jogurtas
Su karštomis vasaros dienomis maišos pradžios jogurto tampa bene populiariausias patiekalas. Lengvas šalta sriuba puikiai malšina ne tik alkį, bet ir troškulį. Ji nėra labai kaloringų, todėl jūs galite saugiai valgyti patiekalą, nesirūpindami savo figūra. Tarp jo privalumai valgiai yra, pirma, maisto ruošimui, ir, antra, greitis, produktų prieinamumą. Visi ingredientai nėra labai brangus ir visus metus parduodami parduotuvėse.
Taigi šiupinys jogurto galima padaryti bet kuriuo metų laiku. Svarbiausia - yra rasti tinkamą receptą, nes yra tiek daug jie: papildomas sriuba mėsos, dešros, vištienos ir pan. Leiskite mums kartu su peržvelgsite subtilybes ir niuansus, kad reikia atkreipti dėmesį į ruošdama valgį.
Vasaros sriuba su virtomis dešrelėmis
Norite padaryti jogurto šiupinys? Siūlome svarbiausio receptą. Sriuba gali būti pasirengę su vištiena arba jautiena to, bet mes imsimės taupesnį produktą - virtos dešros.
Ingredientai:
20 gramų svogūnų laiškų
viena didelė arba dviejų mažų agurkų
keturi bulvės
15 gramų petražolių
Trys vištų kiaušinių
100 gramų Virtos dešros
juodieji pipirai (malti) - pasirinktinai
šaukštas acto įprasta
druskos - pagal skonį
200 mililitrų jogurto vidutinis riebumas
0, 5 puodeliai virinto ir atvėsinto vandens
Paruošimas:
Patrauklus šiupinys jogurto gali būti daromos remiantis mineralinio vandens, bet tai visiškai kitoks receptas. Norint paruošti patiekalą, Užvirkite paprastojo vandens, ir tada atvėsinkite. Ir tuo tarpu, virti kiaušinius į vieną puodą, o kita - bulves be šveitimas ją nuo odos, tai yra, "uniforma". Plunksnos svogūnai pjaustyti peiliu plonomis žiedai ir dešra ir agurkų - kubeliais.
Kai kiaušiniai ir bulvės yra pasiruošę, jie atvėsti, tada nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais. Petražolės supjaustykite smulkiai, kaip įmanoma. Dabar Patalpinkite visus ingredientus į puodą, uždenkite jogurtas, vanduo, ir tada pagal savo skonį, įveskite actas, druska ir šviežiai malti pipirai. Paruoškite vasaros sriuba gali būti skirtingi: vieni kaip labai smulkiai kapotų produktų, o kiti yra šiek tiek didesnis. Kiekviena šeimininkė atvyksta savo nuožiūra.
Okroshka kefyras turėtų būti reikalavo tam tikro laiko, tada skonis bus intensyvesnė. Taigi įdėti patiekalą į šaldytuvą ir laukti. Manau, šis receptas yra įpratęs kiekvienuose namuose, ypač pavasarį ir vasarą pradžios. Beje, acto, gali būti pakeisti šviežiai spaustų citrinų sultys, grietinės - rezultatas bus tas pats.
Neįprastos maišos su kiaušinių tryniai, sviesto ir jogurto
Žinoma, šis receptas yra svetimas jums. Dabar, ne kiekviena moteris bandžiau virti šiupinys su jogurtu ir šviežių kiaušinių tryniai, plakta su augaliniu aliejumi. Bet, patikėkite, net jei jis neskamba labai patrauklus, iš tikrųjų paaiškėja, patiekalas natūra, tačiau neabejotinai skanus. Išbandykite ją! Kepimo laikas - 40 min.
Ingredientai:
4 porcijos Jums reikės:
3-4 šviežios česnako skiltelių
druska
1 krūva krapų
2 kekių petražolių
1 agurkas
pintos riebalų jogurtas
2 kiaušinių tryniai
2 šaukštai augalinio aliejaus
1 šaukštas tirpintu sviestu
4 šaukštai maltų lazdyno riešutų
1-2 šaukštai citrinų sulčių
maltų juodųjų pipirų
krapų šakelių už apdaila
Paruošimas:
Aiškias gaires, kaip virėjas skanus vasaros okroshka su kefyru, vis dar nėra. Šiuo atveju, pati procedūra yra įdomus pjaustymo produktai. Tas faktas, kad kai kurie naudai tuo virėjai, kad visi ingredientai jums reikia iškirpti didelių gabalų, o kiti, priešingai, mano, kad patiekalas yra daug skanesnis, jei jie yra mušami. Koks jis buvo, pažvelkime į antrąjį receptą.
Nulupkite česnako skilteles, stambiai supjaustykite ir sutrinkite su minkštimo su nedideliu kiekiu druskos. Plaukite krapų ir petražolių, sauso ir sukapoti. Švieži agurkai švarus šepetys tekančiu vandeniu, nusausinti, tada supjaustyti per pusę, šaukštas, pašalinti sėklas ir supjaustyti kūnas yra labai maži kubeliai.
Kefyras šluotelė putos su kiaušinių tryniai, naftos ir sviesto to. Pridėti česnakų koše, žali, supjaustyti agurkai ir lazdyno riešutų. Beje, jei jūs negalite rasti šviežio česnako, galite paruošti patiekalą, naudojant džiovintus Granuliuotas produktas.
Salotos sezono praplauti citrinos sultimis, druska ir pipirais. Prieš patiekdami salotos daug atvėsti ir įpilkite kelis ledo kubelius. Garnyrai su šakelių krapų. Jei jums patinka okroshka su kefyru, eksperimentas, naudojant vieną ar kitą receptą. Galų gale, kiekvienas patiekalas yra geras savaip, jis lieka tik rasti "savo".
Okroshka "spalvos" su burokėliais apie kefyro
Daugelis jų yra pripratę prie virėjas Šaltibarščiai tik serume. Kai vietoj pridėti virinto vandens, arba sumaišyti su grietine ar majonezu. Mes, savo ruožtu, siūlo padaryti skanus burokėlių okroshka su kefyru. Dėl šios daržovių patiekalas yra gražus rausvos spalvos, gerai, skonio - daugiau nei pagyrimo.
Ingredientai:
krūva šviežių krapų
mažų virtų burokėlių - vienas gabalėlis
30 gramų svogūnų laiškų
Trys virti kiaušiniai
100 g šviežių agurkų
tą pačią sumą ridikai
puodelio riebalų jogurtas
druskos ir cukraus - pagal skonį
citrinų rūgštis - pasirinktinai
Paruošimas:
Okroshka ant kefyras - labai lengvas patiekalas, galima valgyti dideliais kiekiais, o ne gauti pakankamai jų. Žinoma, virėjas sriuba vasarą nė menkiausios darbas, nes visų daržovių prieinama rinkoje. Tiesiog reikia nepamiršti, kad agurkai, įsigytą rinkoje tuo močiutė gali būti gana kartūs. Tokiu atveju įsitikinkite, kad pašalinti iš anksto nulupkite juos vėliau sugadinti okroshka su kefyru.
Ar jūs pasiruošę pradėti? Tada pradėkite virti su paprasčiausia: supjaustykite smulkiai, kaip įmanoma svogūnų laiškų ir krapų. Tada jas perkelti į keptuvę, sezono su druska ir sutrinkite šakute. Runkeliai ir kiaušiniai turėtų būti virinami iš anksto. Atkreipkite dėmesį, kad daržovės yra virti bent 60 minučių, todėl teisingai apskaičiuoti laiką. Priešingu atveju gali atsitikti taip, kad alkanas šeimos nariai atėjau prie stalo, o jogurto maišos bus tik per ilgą laiką.
Taigi, kai maistas yra virti, įsiurbti juos šaltame vandenyje, todėl jie atvėsta. Tada išimkite kiaušinio lukštas ir supjaustyti juos į kubelius ir išvalyti burokėliai grotelės ant vidutinės tarka. Dabar tai buvo agurkų ir ridikėlių posūkis: supjaustykite juos į ne per dideliais gabalais. Tada sujungti ingredientai į dubenį su žalumynais ir svogūnais, iš jogurto įlankoje. Pasirinktinai galite pridėti du ar tris žiupsnelius druskos ir citrinų rūgšties pagal skonį. Šis receptas, kaip jūs galite pamatyti, nenaudoti virtomis bulvėmis naudoti, tačiau šis patiekalas taip pat turi teisę egzistuoti.
Okroshka remiantis mineralinio vandens ir jogurtas
Ar jūs kada nors bandė padaryti okroshka nuo kefyro su mineralinio vandens? Jei ne, tada atėjo laikas išbandyti ir šį receptą. Pavasario-vasaros sezonui turėtų būti gerai pasirengę, nes su karštu oru norite ką nors šviesos ir kietas pradžios. Todėl daržovių sriuba bus puikus patiekalas. Be to, jis yra neįtikėtinai lengva paruošti - tiesiog tai, ką daro, kad pjaustyti ir mišinys - ir maisto yra visiškai pigus.
Ingredientai:
Trys pagrindiniai virtos bulvės
500 mililitrų jogurto (rekomenduojame įsigyti vidutinį riebumą produkto)
vienas litras mineralinio vandens srednegazirovannoy
vienas agurkas
100 gramų jautienos (pirmiausia reikia virti)
20 gramų svogūnų laiškų
du kiaušiniai (apvirti)
pusė puodelio grietinės
60 gramų ridikėlių
druskos - pagal savo skonį
krapai
pusę citrinos
Paruošimas:
Daugelis namų šeimininkės papildomas patiekalas "daktaro" dešra, tačiau mes nusprendėme pereiti nuo įprastų kanonų, pakeičiant jį su virta jautiena. Parengti šiupinys, pradėti supjaustykite svogūną ir krapus ar petražoles, priklausomai nuo to, ką žolės įdėti į indą. Sumaišykite aukščiau produktus su trupučiu druskos, pabarstyti viską su citrinos sultimis.
Apvirti ir nulupti ingredientų - kiaušiniai ir bulvės - supjaustyti kubeliais ne per didelis. Panašiai gydyti ridikai. Kaip agurko, tada ji gali būti grotelės arba pjaustyti lazdos. Kaip virėjas šalto daržovių sriuba, tai iki jums! Dabar "ruožas" mėsa į mažas rankas arba iškirpti pluošto juostelėmis. Jūs esate truputį: Išmaišykite grietinę į mineralinio vandens ir jogurto litrui, todėl jie buvo visiškai ištirps. Gautas mišinys ir užpilkite šiek tiek druskos produktus. Gero apetito!
Kaip matote, virėjas šiupinys gana sunku net asmuo, kuris niekada stovėjo viryklė. Taigi pirmyn! Džiaukitės sau ir artimiesiems šį lengvai ir skaniai Šaltibarščiai - Klasikiniai patiekalas karštą vasarą.
