Daugelis vaikų mėgsta saldumynus, nė vienas vaikas aplinkkelių skaitikliai su šokolado pyragaičiai, sausainiai. Jei jūsų vaikas prašo virėjas kai skanus desertas, siūlome atkreipti dėmesį į labai paprastą, tačiau neįtikėtinai skanus receptas. Indų, kuris bus svarstomas, turi keletą vardų ir Funkcijos net kepimo ir daugybė. Mes pažvelgti sėkmingiausia iš jų. Tortas "Lokys" impregnuotos kondensuotu pienu ir vaniliniu kremu - puikus patiekalas atostogų šventę. Apie ką tu apie vakarėlį organizuoja, desertas bus labai sveikintina. Juk tikrai kiekvienas svečias norės baigti vakare puodelį arbatos ar kavos su švelniu delikatesas gabaliuką.
Šio pyrago receptas yra ne per sudėtinga, ir jos rengimo procedūra užtrunka daug laiko minimumą. Žr Tai gali tik praktika, todėl nereikia delsti per ilgą lange galima kepti ir šiandien. Jei virimo savo artimuosius patiekalą, būtinai pabandykite pirmąjį variantą su graikiniais riešutais, kurią mes apsvarstykite žemiau. Ačiū vanilės produktas turi neįtikėtinai malonų aromatą ir pikantišką skonį.
Vietoj sviesto, margarino naudojama, kuri žymiai sumažina "Meškučiai" kaina, kuri yra, kodėl šis receptas yra labiausiai ekonomiškas. Dėl atostogų - pavyzdžiui, jo mylimo draugui jubiliejus, krikštynos ar gimtadienis vaikui - tai geriau, kad šis pyragas daugiau originalus. Šiuo atveju, jūs turėtumėte apsvarstyti atitinkamą apdailą. Dabar Paimkime arčiau pažvelgti į visas skanus pyragaičiai niuansų.
Tortas "Lokys-Toptyzhka" su vanilės ir riešutų
Ar norite virėjas skanus pyragas, be išlaidų daug laiko ir pinigų? Tuomet šis receptas jums tikrai praversti. Minkyti procedūra yra labai paprasta, todėl net nebūnant patyręs virėjas, visi bus susidoroti su užduotimi. Atkreipkite dėmesį, kad vietoj cukraus galite naudoti miltelius - tai ištirpsta daug greičiau. Paprastai pyragai pridėti sviesto, bet mes padaryti margarino desertas, pasirinkti tik aukštos kokybės ir šviežių produktų. Norėdami įvesti keletą gramų skonio ar vanilės. Na, leiskite mums išmokti kepti kartu?
Ingredientai:
Dėl tortų:
Pasirinktos Kiaušiniai - trys iš jų
300 g baltojo cukraus (arba miltelius)
šiek tiek daugiau nei skrudintų riešutų puodelio
vanilės - pagal skonį
630 gramų miltų išsijoti
trehsotgrammovaya pakuotėje margarino
Dėl kremo:
Bankas kondensuotu pienu
du žiupsnelius vanilės
30 gramų sviesto
Norėdami papuošti:
pieno šokoladas
kapotų riešutų sauja
Plakta grietinėlė tešlos - pasirinktinai
Paruošimas:
Jei norite, šiek tiek atokiau nuo pagrindinės receptą. Pavyzdžiui, jei jūs neradote graikiniai riešutai, migdolai arba riešutai naudoti. Prieš galite pridėti juos į torto, rekomenduojama kepti maisto sausoje keptuvėje (ne ilgiau kaip šešias minutes), tada sutrinkite į maišytuvą. Tai gali būti padaryta taip pat su įprastu plaktuko arba skiediniu. Jei jums patinka razinos, kitą kartą ketina iškepti "Lokys", pabandykite įeiti į tešlą iš pinches džiovintų vaisių Golden pora. Bet pirmiausia, pamerkti jį šiltame vandenyje maždaug ketvirtį valandos, tada nusausinkite skysčio perteklių, taip pat išspausti uogos save naudojant popierines servetėles, ingredientai turi būti sausas. Jūs pamatysite, kad tortas pavyks skanus ir patenkinti.
Atėjo laikas pradėti minkyti. Jo receptas yra gana paprasta, teisėjas už save: pirmiausia prisijungti prie patiekalas sveikų kiaušinių ir cukraus pudros arba smėliu, priklausomai nuo to, ką jūs nuspręsite naudoti. Kai prekė buvo paversta ryškiai vientisą masę, įpilkite į jį suminkštinti margariną ir supjaustyti griežinėliais. Jei jis nustato ilgą laiką šaldytuve, galite švelniai šildyti mikrobangų krosnelėje.
Dabar švarus nuo laivo korpuso riešutų ir mailius juos keptuvėje juos pašalinti žievelės ir sumalkite skiedinį, pabarstyti vanilės pirmiau ingredientų. Tada pabarstyti miltų du kartus su ekranu ir įveskite jį į tešlą, kuri ilgainiui turėtų būti suteikta galimybė vidutiniškai tankus ir minkštas. Gerose rankose minkyti masę, kol visi guzai dingsta. Padalinkite ją į tris gabalus vienodo dydžio.
Belieka kepti pyragai. Įjunkite orkaitę ir palaipsniui šildyti iki 190 laipsnių. Per tą laiką tepalo margarino arba aliejaus vidinės sienelės formą ir įdėkite jį į vieną dalį bandymą. Nuimkite į orkaitėje patiekalas, apie 30-40 minučių po pirmos produktas bus paruoštas. Šiek tiek atvėsinkite, tada švelniai nuimkite nuo pelėsių ir kepkite kaip dviejų kitų pyragų. Norėdami patiekalas nesudegė, rekomenduojame Specialaus popieriaus naudojimas, kad reikia nustatyti bei dugno patiekalų.
Dėl šios torto galite pasirinkti bet recepto kremo: Remiantis grietinė, grietinėlė, kremas, varškė. Yra daug sprendimų, tačiau siūlome virėjas greitai ir skaniai padažu mažiausiai. Supilkite į skysto kondensuotas pienas banko dubenį, įveskite čia pjaustytų vienetų minkštu sviestu ir vanilės skonio. Sumaišyti ingredientus išplakti iki vientisos masės. Tada patepkite pirmąjį torto sluoksnis gausiai kremu, jei pageidaujama, pridėti žemės migdolai arba riešutai. Įdėti ant antrojo produkto, tada pakartoti procedūrą. Taigi jūs trijų pakopų tortą.
Svarbiausio būdas papuošti patiekalą - pabarstykite tarkuotu šokoladu, riešutų arba kakavos miltelių. Jūs galite įdėti ant paprasto modelio, naudojant plakta grietinėle, kurie parduodami skardinėse. Tačiau, jei leis laikas, rekomenduojame paruošti glazūrą, pamatyti save, kad ji bus daug patrauklus. Toliau receptas yra paprastas.
Nubraižykite garinė pirtis ir įdėti savo dubenį gabaliukais šokolado (pageidautina juodos). Kai jis ištirps, įpilkite penkiolika gramų sviesto ir du ar trys dideli šaukštai vandens ar pieno. Pavirkite mišinį nuolat maišant, pagal skonį, pridėti keletą žiupsnelius cukraus. Na patrinti ingredientus su šakute, arba gabalėliai išlieka. Palaukite, kol glajus šiek tiek atvėsinti, tada apipilti tortą ir laikyti produktą šaltoje patalpoje.
Tortas su karamelizuotais pieno
Kitas pyragas receptas dar paprasčiau paruošti nei pirmasis. Šį kartą, taip pat, impregnavimas naudosime sutirštintas pienas, o ne skystas, kaip nut "Bear" su vanilės ir uogiene. Galite nusipirkti gatavą produktą arba "jį į galvą" sau. Tačiau atkreipkite dėmesį, kad maisto ruošimui sutirštintas pienas pakankamai ilga procedūra - iki vieno su puse valandos. Įdėkite metalinį skardinę su saldaus produkto į verdantį vandenį, po tam tikro laiko, nuimkite jį ir kietas. O dabar tegul gyvena ant torto.
Ingredientai:
Korzh:
keliolika kiaušinių pasirinkimas
190 g cukraus
Trys puodeliai (ne skaidrių) baltojo miltų
sviesto arba margarino - tepimo įranga
Vienuolika gramų kepimo miltelių
dvi saujos tarkuoto šokolado (reikia papildymo)
Kremas:
350 gramų šviežio sviesto
pusantro skardinės virtų kondensuotu pienu
cukraus pudros - pasirinktinai
Paruošimas:
Šio deserto remiantis sausainių tešlos receptas. Iš tiesų, viena technologija maišymo ji neegzistuoja. Žinoma, profesionalūs konditeriai į savo darbą atnešė palankiausią kombinaciją ingredientų, taip pat tinkamą algoritmą jų jungčių tarpusavyje. Tačiau praktiškai kiekviena moteris pademonstravo savaip tortą. Pavyzdžiui, kai plakta kiaušinių sveiki, o kiti naudoja nesijotų miltų. Pastarasis atvejis - liapsusas. Norėdami kepimo buvo gautas sodrus ir gražus, kviečių produktai turėtų būti reikalaujama perduoti per tankų sietelį. Atsižvelgiant į sijojimo miltus, pripildytą orą, todėl nuosėdos yra gerai iškeltas procese.
Daugelis mano, kad sausainiai yra labai švelnus ir nedrąsus apyvartoje. Vis dėlto, kad kiekvienas pikantiški maistas turėtų būti mūsų požiūris. Dabar pasidalinti efektyviausias būdas pasiruošti tešlą. Pabandykite kelis kartus praktiškai, galiausiai išmoksite padaryti neįtikėtinai skanus pyragai. Galbūt vienas iš jų bus jūsų parašas patiekalas. Taigi pradėkime.
Atskirkite Baltosios nuo trynio ir įdėkite juos į įvairių patiekalų. Tada, iš pradžių kelis kartus sumaišoma maišytuvą įtrauktos į minimalų greitį. Kai masė gyvinti ir padidinti apimtis, tipas trečioje dalyje minėto daliai recepte cukraus, ir vėl, valdyti prietaisą. Jūsų užduotis yra parengti tvirtą, tankus putos. Už virželis baltymus procedūra nėra labai paprastas ir gana ilgas - vidutiniškai tai trunka apie 20 minučių.
Kai valdyti, užsiimti likusius ingredientus. Perkratyti miltus ir kepimo miltelius supilkite į jį. Tada patrinkite šluotelė likusius trynius, Gautą masę pridėti 1/3 baltymų. Sumaišykite visus specialią mentelę ir palaipsniui įvesti į būsimą tešlos miltų. Pridėti kviečių produktus mažomis porcijomis kelis saujas, tai padės išvengti gabalėlių. Pabaigoje gulėjo patiekalas lieka baltymų kremu, minkyti erdvus, lengvas tešlos.
Nepriklausomai virtuvės prietaisas gali dirbti - ar specialus metalinis maišytuvas arba šluotelė, - tai turėtų būti daroma švelniai, pasukant jį viena kryptimi. Atkreipkite dėmesį, kad tai yra geriau ne naudoti maišytuvą. Žinoma, jis iš karto "vspushivaet" produktai, sukant juos į storu homogeninės mišinio per kelias minutes, bet tai negerai. Visa "akcentas" iš sausainių būtent laipsniškas maišymas, kuris leidžia galiausiai gauti gražią, aukštą tortą.
Susidoroti su šia užduotimi? Taigi, eikite į kitą "lygį": Uždenkite patiekalų šiam pergamento vidų. Tuo prašymu gali gydyti jį su sviesto arba margarino gabalas. Dabar atidžiai užpilkite tešlą į formą, platinti ją per visą paviršių mentės patiekalų. Pašalinti pyragą į karštą krosnį, kurio temperatūra neviršija 200 laipsnių. Rasė prieš laikrodis 30 minučių ir po šio laiko laikrodis, patikrinti gaminį. Kaip tai padaryti? Paprasčiausiai pradurti pyragas iešmo arba medinę rungtynes. Jie turi likti sausas, tai įrodo, kad tortas turi propeksya. Išjunkite orkaitę ir leiskite jam atvėsti šiek tiek produkto, tada perkelti jį ant lygaus plokštės ir leiskite jam atvėsti iki galo.
Galite kepti tortas, o po aušinimo nukopijuokite jį į dvi dalis. Arba yra kitaip: tešla iš anksto suskirstyti į dvi dalis. Pirma, parengti kito pakopos torto ir tada kitas. Nors tortas atvės, kad kremas turi laiko. Susmulkinkite sviestą kubeliais, įdėti jį kartu su Varenko giliai dubenyje, jei pageidaujama, įveskite milteliai. Tačiau šis receptas yra vis daugiau pasakytina apie smaližius, mes nerekomenduojame pridedant cukraus. Po kremo jau gauti labai saldus. Suplakite Produktai maišiklis, kad jie virto vientisa mase.
Belieka priimti galutinį postūmį - ". Lokys" surinkti desertas pavadintas Dėl šios supjaustyti pyragą išilgai į dvi dalis. Įveskite specialų kremas konditerijos maišelį ir padėkite jį ant apatinio torto. Tada uždenkite likusius tešlos produktus. Liberaliai ištepkite pusių ir viršus patiekalas saldus padažu Kondensuoto pieno. Beje, už prieskonių gali būti išplėsta tarp keptas maistas, žemės riešutų arba graikinių riešutų sluoksniais. Labai skanus pyragas su razinomis pasirodyti. Taigi nebijokite šiek tiek nukrypsta nuo įprastų receptą. Pabaigoje pabarstyti "Lokys" šokoladas, tarkuotu ant vidutinės tarka. Pašalinti iš už impregnavimas šaldytuvas patiekalas.
Yra daug variantų šiame skanus pyragas. Dėl turtingumo ji priduria, šviežių uogų - idealiai sujungti su sausainių vyšnių. Taigi, jei norite išbandyti tai tikrai senas receptas. Mėgėjai medaus patariama įlašinti porą šaukštų klampus produkto tiesiai į tešlą. Tiesiog prieš tai ne per daug tingus, kad ištirptų medus, tada bus lengviau maišyti ingredientus. Kepkite su malonumu!
