Jei norite smagiai ir valgyti, tai nėra būtina laukti proga surengti sielai ir skrandžiui atostogas. Surinkite draugų, skambinkite aplankyti savo tėvus, padengti stalą ir mesti šventę visam pasauliui. Sakote per varginantis ir brangus? Bet tai nėra būtina parengti labai brangus, gurmanų maistas, vengiant paprasta, lengvi užkandžiai, salotos, patiekiamas karštas, ir nepamirškite desertas. Šiuo metu, mes sustoti ir pažvelgti į keletą daugiau pasirinkimų skanus pyragai su riešutais. Mes manome, kad bent vienas receptas jums tikrai patiks.
Grietinė ir riešutų pyragas "Šventinis"
"Šventė" tortas su riešutais duos kiekvienas saldainių ventiliatoriaus maksimalų malonumą. Nenuostabu, jie sako, kad lengvai, net žuvis iš tvenkinio netraukite, todėl, žinoma, turi gana šiek tiek darbo: pirkti produktus, minkyti tešlą, laiko virėjas desertas. Bet rezultatas bus neįtikėtinai švelnus skanus patiekalas, kad bus pralinksminti ir suteikti galimybę praleisti nuostabų laiką su savo šeima. Po to, sutiksite, puikus proga surinkti aplink stalą arbatos. Taigi, nepamirškite receptą ir nereikia atidėlioti rytojui, ką galite pasiruošti ir šiandien. Sėkmės!
Ingredientai:
Tešla:
pusė puodelio riebalų grietine (jei pageidaujama, gali jį pakeisti su grietinėle)
du namų kiaušiniai
1/4 mažas šaukštą sodos
puodelio smulkaus cukraus
Du puodeliai išsijoti baltųjų miltų
gabalas sviesto - kepimui
iš citrinų rūgšties sugnybimo
trijų sauja graikinių riešutų
Druska - žiupsnelis
Kremas:
pakavimas sviesto
vienas kiaušinis
šilto pasterizuoto pieno stiklo
puodelio smulkaus cukraus
vanilės - pagal skonį
60 gramų cukraus pudros
Paruošimas:
Jei retai tenka susidurti su bandymo, o ne geros konditerijos virėja, nesijaudinkite dėl torto su riešutais ateityje, nes jo receptas tikrai paprastas ir prieinamas visiems. Indų kiekvienas gali išmokti, svarbiausia - šiek tiek pastangų ir praleisti laiką. Siūlome grietinės desertas kepti ir virti tepimo pyragai sviesto kremu. Na, eime į kulinarijos kelionę?
Taigi, pirmiausia, supilkite į cukraus, kiaušinių dubenį ir atsargiai įvesti svaras produktus, kad jie sudaryti vienalytę masę. Tada pridėti valgomosios druskos ir citrinų rūgšties, grietinės ir soda. Sumaišykite ingredientus ir čia atsijoti miltų, naudojant sietelį. Dabar šluotelė pat visą virtuvės šluotelė, todėl atsikratyti gabalėlių.
Minkyti tešlą rankomis stora, po roll su kočėlas į storą apskritimą ir padėkite ant riebalais kepimo skardos. Šiuo metu, krosnis turi būti kaitinamas iki 200 laipsnių. Kepkite pusvalandį patiekalą; patikrinti prieinamumą, švelniai ją perduria su rungtynių. Medis yra sausa? Taigi, atėjo laikas imtis tortą. Tada, kai jis aušinamas, sumažinti jį į dvi dalis, vienodo dydžio. Viršutinė dalis į maišytuvą grind, tada sujungti ją su smulkinti graikiniai riešutai. Naujausi avansas rekomenduojama pakepinti sausoje keptuvėje - taip bus patiekalas labiau patrauklus. Beje, galite šiek tiek pakeisti receptą, pavyzdžiui, pridedant riešutų arba migdolų.
Tiesiog truputį, ir tortas bus pasirengusi Sour - kremą ir liko padaryti surinkti produktą. Paimkite 1/3 cukraus ir patrinti ją su kiaušiniu. Dabar įdėti ant mažos ugnies pasterizuoto pieno, kai tik ji bus truputį sušilti, ir įveskite likusį cukrų, maišant, virti kol užvirs. Tada, gautas mišinys saldaus pieno, užpildyti stiklo pusė ir lėtai supilti į kiaušinių masę. Tada, kai produktai yra prijungti, pridėti juos į likusią pieno, kuris yra dar stovi tuo plokštelės. Virinama kremą, tada išjunkite degiklį ir leiskite jam atvėsti. Kai įdėjo suminkštintas mišinio, supjaustyti gabalėliais ir sumaišykite su miltinio cukraus sviesto ir šluotelė sodrus sklandžiai ingredientus.
Pasirengimas tortas su riešutais atvyksta į galutinį etapą: specialaus tipo kremas konditerijos švirkštas ir padėkite jį ant torto. Jūs galite naudoti reguliariai šaukštu. Į viršų pabarstyti tešlą riešutų trupinius ir proceso likučių saldus padažas iš visų pusių. Prieš užšalimo Nuvalykite šaldytuve produktą. Jei norite, tik prieš patiekiant garnyras su grietine desertas su šokoladu drožlių arba plakta grietinėle. Kaip matote, receptas nėra sunku, tačiau rezultatas yra stulbinantis - apetitą žadinančią patiekalas kreipsimės į tiek suaugusiems ir vaikams.
Tortas "Braškių" su romu ir riešutus
Receptas yra ypač naudinga esant vasaros sezono aukščio, kai kiekvienas kampinių pardavimo raudonos sultingų braškių. Šį kartą mes padaryti sausainių tešlos, kuri, kartu su romo impregnavimas yra tikras šedevras kulinarinio meno. Parengti skanus pyragas su riešutais reikės rudos romo, bet jei tai neįmanoma, naudokite normalu.
Ingredientai:
makadmiya puodelių graikiniai riešutai (susmulkinti į maišytuvą)
šiek tiek mažiau uncijos paketas sviesto (užtruks apie 160 gramų)
miltai - 100 gramų
Keturi baltymų
druska
1/2 mažas šaukštą kepimo miltelių
100 gramų smulkaus cukraus
Aštuoni mililitrų romo (mes naudojome ruda)
500 g šviežių braškių
150 ml plaktos grietinėlės
iš miltinio cukraus tiek
Norėdami papuošti:
sveiki riešutai
tarkuoto šokolado - paprašius
Paruošimas:
Kad nepatirti pernelyg ilgai išbandyti, siūlome naudojant paprastą klasikinį receptą sausainių. Pirma, pasukite orkaitę, kad jis sušiltų iki 190 laipsnių, ir tuo pat metu mėgautis maisto ruošimui. Grind plaktuve riešutų ir derinti su 1/3 minkšto sviesto, supjaustyti mažais kubeliais. Kruopščiai įtrinti produktus, įveskite juos po valgio, iš anksto išsijoti ir sumaišyti su kepimo milteliais.
Dabar, atskiri piala šluotelė kiaušinių baltymus, druskos ir cukraus, kai susidoroti, švelniai užpilkite mišinį į tešlą. Leiskite duoti šiek tiek patarimų: putų gavo tankesnis, naudokite šaltą kiaušinius. Sumaišykite sausainių masę, kai jis gulėjo apvaliu nuimamu formą ir išsiųsti ją į krosnį. Ši tešla yra neįtikėtinai švelnus ir jautrus, todėl nereikia Slam duris ir neatidarykite orkaitės dureles, nes kitaip rizika sugadinti būsimą pyragą su riešutais.
Po maždaug 25 minučių galite pašalinti gaminį, patikrinkite jos prieinamumą: perverti jį su degtuko, ir jei jis išlieka sausas, saugiai gauti patiekalas. Duok jam šiek tiek stendas, po kruopščiai atskirti nuo patiekalų sienų, pažymėtas ant lentos ir kietas. Tuo tarpu kilpa per ir nuplaukite braškes, tada supjaustyti kiekvieną uogų į dvi dalis. Kad švelnus kremas, šluotelė šluotelė sviestą, miltelius ir du šaukštus romo; masės prieaugis vienodumas, įveskite žemės riešutai.
Aušinamas pyragas su peiliu, padalinti į dvi apvalios, pirmasis tepalas impregnuotos ir pabarstyti alkoholio likučius. Tada taiko dideliu grietinėlės sluoksnį, įdėti braškių ir uždenkite antruoju sausainių. Gydyti visų pusių tortą likusiu kreminės masės. Dabar išmaišykite grietinėlę ir išplakti cukraus pudrą ir užpildyti konditerijos maišelį, garnyras su gražia modelio, įdėti visą riešutų, jei pageidaujama, pabarstykite tarkuotu pieniško šokolado. Pašalinti desertas pusę šaltuoju valandą; kai jis įmirkyti, skambinti visiems prie stalo. Gero apetito!
Tortas "Sutirštintas pienas" su riešutais
Siūlome išbandyti dar vieną kasdienį receptas, kad nebus per daug laiko. Tai, kaip matote, yra didžiulis privalumas indai, nes moterys šiandien dažnai yra labai užimtas, todėl ne per daug priklausomas nuo kepinių, pirmenybę įsigyti gatavų desertai ir konditerijos parduotuvės. Bet dabar tai gali būti atsisakyta, kaip padaryti tortą "kondensuotas pienas" paprasta.
Ingredientai:
puodelio cukraus
Vištienos kiaušiniai - keturi iš jų
125 gramų smulkintų graikinių riešutų
kvietiniai miltai - vienas stiklas
riebalų grietinė - didelis šaukštas
šviežio sviesto - 150 g
0, 5 arbatinio šaukštelio sodos gesintų
Bankas kondensuotu pienu (virti)
Norėdami papuošti:
riešutai
pusė visų šokolado plytelės
Paruošimas:
Norėdami išsaugoti savo brangų laiką, pirkti gatavą kondensuotą pieną. Priešingu atveju, jis turės virėjas sau, ir tai gana ilgas procesas, kuris trunka nuo pusės iki dviejų valandų. Grįžkime prie torto ir pradėti kaip įprasta su tešla. Atskirkite baltymus ir trynius, platinti juos į skirtingas dubenys. Tada paskutinis svaras su cukrumi, įkelti į šį puslapį, taip pat daužė graikiniai riešutai, sviesto ir grietinės ir soda, anksčiau gesintos arba acto arba šviežiai spaustų citrinos sulčių.
Kruopščiai sumaišykite visus ingredientus ir supilkite juos į iš anksto išsijoti miltų. Dabar grįžkite į baltymų: jie šluotelė šluotelė, tada lėtai supilkite į mažą srautą tešlą. Gautas storio vientisos masės gulėjo riebalais išteptą formą. Kepkite produkto ne ilgiau kaip 40 minučių, orkaitė temperatūra neturėtų viršyti 190 laipsnių.
Užsiimti švelniai virimo grietinėlės: Sumaišykite kondensuotą pieną su 50 gramų sviesto. Tada patrinkite juostelių šokolado ant plono tarka, o likusi išdžiovinkite riešutų virš vidutinės trukmės ir duženos keptuvėje. Kai grietinės pyragą yra paruoštas ir šiek tiek aušinamas, sumažinti jį į dvi dalis, vienodo dydžio. Apačioje "grindys" tarnauja tepkite kremą, jį padengti po antrojo Korzh ir vėl gausiai gydyti visų pusių saldus masę. Pabaigoje jums reikia papuošti produktą - pabarstykite riešutais ir šokoladu. Galite įsigyti plakta grietinėle ir taikyti savo modelį.
Jau seniai įrodyta, kad saldus pakili ir padeda susidoroti su stresu. Taigi daugelis žmonių sunkumams gyvenimo atveju yra priklausomi nuo saldainių, bandelių. Leiskite savo kelią bėdų nepasitaiko, bet dalinsis šventes. Ir tada be desertas nėra tiksliai gauti kartu. Kaip virėjas tortą su riešutais - jūs jau žinote, kad eiti į kulinarijos aukštumų!
