Receptai oladushek su mėsos, jūros gėrybių ir sūriu
Bezmięsny receptai ir maisto oladushek
Neįprasti ir skanūs receptai vaikų oladushek
Lietiniai vadinamas kulinarijos gaminiai, kaip kepti tortiljų į tešlą. Šis patiekalas yra toks pažįstamas mums visiems, ir, kaip įprasta, atrodo, ji visada egzistavo. Pirmasis paminėjimas keptomis pyragai rasti XVI a., Nors, jei bet sklindžiai vadinamas blinopodobnaya pyragaičiai tam tikrų dydžių ir formų, tačiau jų sudėtis ir technologija rengiant nebuvo svarbu.
Šiandien kiekviena šeima turi savo ypatingą, unikalų receptą oladushek kurioje ji mėgaujasi savo namų.
Kiekvienas receptas yra unikalus. Yra blynai su mielėmis ir be, su kvietinių miltų ir kukurūzų, vaisių ir daržovių, bet ir su įdarais įvairovė ir tie, kurie gali būti valgoma iš posto. Kas yra labiausiai skanus, kiekvienas receptas sprendžia pats.
Atgal į turinį
Klasikiniai receptai skanus oladushek
Namų blynai su kefyru
Ingredientai:
Miltai - 2-2, 5 str.,
Cukrus 1 - lentelės. l.
Kiaušiniai - 3 vnt;.
Augalinis aliejus - 3-4 valandos L;..
Kefyras - 0, 5 l;
Druska, soda -. 0 5 h L.
Paruošimas:
Be gilaus lėkštelę ar dubenėlį maišytuvą reikia įveikti kiaušinius, maišyti cukraus ir druskos. Kitas jums reikia pilti pusę jogurto puodelis ir supilkite visą miltų. Sumaišykite ir minkyti tešla yra lygus, be jokių gumbų.
Supilkite jogurto pailsėti, gerai sumaišoma ir užpildyti soda. Vėlgi išmaišykite.
Ant vidutinės ugnies, šilumos ketaus keptuvę, supilkite į jį iš augalinio aliejaus, kuris yra pakankamai viena šalis oladushek dalį. Didelis šaukštas supilkite tešlą į karštą aliejų mažomis porcijomis. Kepkite iš visų pusių blynai iki auksinės rudos spalvos skanus.
Iki virtuvės valgiai grietinė, uogienė ar medus.
Blyneliai su pienu
Ingredientai:
Kiaušinių - 1 vnt;.
Pienas - 2 šaukštai;.
Miltai - 3 šaukštai;.
Sausos mielės - 1 CH L.;.
Kiekvienas aliejus kepimui;
Druska, cukrus 1 valanda. L.
Paruošimas:
Parengti šių skanių fritters, turite išmaišykite šiltame piene. Pienas, kai ji pavirs gražus kreminės spalvos. Gatavo tešla turi būti dideliame giliai puodo, nes ji bus pakilti pusę. Palaikyti tešlą 15 minučių.
Kiaušinių ir šluotelė gerai derinti su pienu, užpilkite truputį aliejaus, sudėkite cukrų ir druską.
Mažos porcijos pridėti miltų, nuolat maišant. Tešla turi būti vienalytis ir be jokių gumbų.
Tara su tešla wrap rankšluostį ir įdėkite į karščiui iki burbuliuoja.
Lietiniai skleisti geresnę keptuvę su mediniu šaukštu, yra atsargūs, ne maišyti tešlą ir paspauskite žemyn. Patiekite su savo mėgstamą arbatos, uogienė, trinamas su šviežiomis uogomis, uogiene, kondensuotu pienu ar grietinėle.
Grietine blynai
Ingredientai:
Grietinė - 1 valgomasis šaukštas,.
Cukrus - 2-3 šaukštai. L.;
Kiaušiniai - 3 vnt;.
Miltai - 2 valgomieji šaukštai,.
Sviestas, bet augalinis aliejus, soda, ir druska.
Paruošimas:
Supilkite grietinėlę į puodą. Kiaušinių tryniai gerai sumalkite su cukrumi ir žiupsneliu druskos. Kiaušinių tryniai ir miltai derinti su grietine. Išmaišykite. Pridėti soda ir vėl išmaišykite.
Baltymai ir plakite mikseriu derinti su likusiais ingredientais.
Kepkite kaip įprasta. Šiltos blynai su sviesto riebalais.
Atgal į turinį
Klasikinės receptą unikalumas
Remiantis šio pagrindinio "arba klasikinių oladushek receptų gali būti paruošti su įdarais įvairovė. Pavyzdžiui, su šokolado įdaru blynų padaryti: ingredientai ir pasirinktas bet kuris gaminimo būdas, bet skleisti tešlą į lėkštę, turėtų būti dviem etapais. Pirma, įdėti pusę reikiamo skaičiaus bandymų vieną blynas, tolesni bandymai reikia įdėti nedidelį gabaliuką šokolado ant viršaus ir vėl supilkite tešlą. Fry kaip įprasta.
Masė gali pasirinkti bet. Jis gali būti kepti svogūnai, bekonas gabaliuką, karbonatas, plonas sluoksnis obuolių, kriaušių, aviečių ir braškių. Jei bandelės yra pikantiški, kai cukraus arba įdėti į tešlą ne visi, arba nei suma sumažinama perpus.
Atgal į turinį
Oladushek Receptai su daržovėmis ir vaisiais
Šie receptai padarė gerai žinomas konditerijos saldus užkandis prie sotūs pusryčiai ar net pagrindinis patiekalas. Dabar blynai gali imtis su jais dirbti su biuro pietų vaidmenį. Virtos mėsos sklindžiai receptas nebus alkani per ilgą kelionę, tik reikia gabenti juos tinkamai naudojant šaldytuvas maišelį.
Cukinijų blynai
Ingredientai:
Skvošo (cukinijos, moliūgai) - 1 vnt;.
Česnakai - 1 skiltelė;
Žalieji (petražolės, krapai, kalendra) - 1 krūva;
Augalinis aliejus, druska;
Kiaušinių - 2-3 vnt;.
Miltai 2 šaukštai. l.
Paruošimas:
Atskirame dubenyje kapotos arba įdėti per spaudos česnako skiltelė. Smulkiai pjaustytų žalumynų.
Be gilaus gebėjimo vairuoti kiaušinį, druskos. Jei norite, galite pabarstyti pipirais. Išmaišykite šakute arba šluotele ypatinga. Pridėti žolelių ir česnakų. Išmaišykite.
Nuo seno smuklėje pašalinti žievelės, vaisių minkštimas grotelės. Būtinai nutekėjimo dalį sulčių. Prijunkite cukinijos su kiaušiniu ir kitų ingredientų, išmaišyti.
Į pašildytą visos specialios balionėlis arba mediniu šaukštu paskleisti tešlą švelniai spausdami viršuje su mentele.
Po blynai lengvai paruduos, padengti keptuvę, sumažinti šilumos ir troškinys juos apie 3 minutes.
Gatavi blynai iš ant popieriaus virtuvės rankšluosčiai, sugeria riebalų perteklių ir perkelti juos į indą.
Patiekti padažas su česnakais, grietinės, majonezo ir kapotų žolių.
Bulvių ir moliūgų blynai
Ingredientai:
Moliūgų - 200 gr;.
Bulvės - 200 g;.
Miltai - 2-3 šaukštai. L.;
Česnakai - 1 skiltelė;
Kiaušinių - 2 vnt;.
Petražolės, druska, pipirai, majonezas.
Paruošimas:
Žalios daržovės patrinti ant didelio ar vidutinio tarka.
Beat baltymus iki stabilios putos.
Norėdami pridėti tarkuotų daržovių kiaušinių trynius ir šiek tiek majonezo (sukurti daugiau plastiški masę). Pridėti miltų, baltymų, druskos ir sumaišoma.
Pakepinti ant karšto keptuvėje iš visų pusių, kol du gražus aukso spalvos.
Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, smulkiai supjaustykite česnako, žolelių ir prijungti visą majonezą.
Patiekalas patiekiamas karštas.
Kefyras blynai su vaisiais
Ingredientai:
Kefyras ar pieno produktai - 1, 5 st;.
Munko - 2-3 šaukštai. L.;
Miltai - 4-5 v;.
Vaisiai - 150-200 gr;.
Soda ir druska.
Paruošimas:
Pridėti jogurtas žiupsnelis sodos ir palikite penkiolika minučių.
Pridėti manų kruopos, druska mažai ir maišykite.
Supilkite miltus, kol tešla su storu kremo konsistencijos.
Susmulkinkite bet kokių vaisių (kriaušių, svarainių, obuolių, slyvų). Prijunkite juos išbandyti. Išmaišykite.
Fry apie 2 min. iš abiejų pusių.
"Skit"
Ingredientai:
Kiaušinių - 2 vnt;.
Kefyras - 2 šaukštai;.
Smulkiai kapotų šviežių kopūstų - 1 vnt.;
Miltai - 1 valgomasis šaukštas,.
Druska, cukrus imtis skonį.
Paruošimas:
Beat su maišykle arba specialų šluotelė kiaušinių su cukrumi ir druska. Į gautą masę įdėti miltų, jogurtas, kopūstai ir minkyti tešlą.
Šie pyragai galima kepti įprastu būdu, ir gali būti išdėstyti ant kepimo partijų su dideliu pusių, užpilkite grietinės (pomidorų, vandens) ir kepkite orkaitėje.
Morkų blyneliai su topinambų
Ingredientai:
Topinambai - 700 gr;.
Morkos - 300 gr;.
Miltai - 100 g;.
Kiaušinių - 2 vnt;.
Augalinis aliejus, druska (imtis savo pasirinkimą).
Paruošimas:
Topinambų ir morkų žievelės, grotelės ir įdėti į gilų dubenį.
Paguldykite likusius ingredientus. Maišykite, kol sklandžiai vientisos masės.
Tešla skleisti karštomis alyvuotų keptuvėje šaukštą. Fry kaip įprasta.
Atgal į turinį
Receptai oladushek su mėsos, jūros gėrybių ir sūriu
Kopūstų blyneliai su kalmarais
Ingredientai:
Kiaušiniai - 3 vnt;.
Kopūstų - 800 g;.
Kalmaras - 600 gr;.
Pienas - 2 šaukštai;.
Sviestas - 50 g;.
Miltai - 4 šaukštai. L.;
Augalinis aliejus, druska ir pipirais;
Svogūnai - 3 vnt.
Paruošimas:
Kopūstų smulkiai supjaustykite, įmerkite kelioms sekundėms į verdantį vandenį ir iš karto nusausinkite. Cole įdėti į keptuvę, įdėti sviestą, supilkite pieną ir tada virta kol virti.
Suvirinti kalmarai šlifuoti maišytuvas arba mėsmale keistenybė. Tada sumaišykite su kopūstais ir pridėti kepti svogūnai. Šiuo mišiniu įvesti kiaušinių trynius, miltus ir gerai viską išmaišyti. Paskutinis įvesti atšaldyti kiaušinių baltymus.
Kepkite įprastiniu būdu.
Blyneliai "Galingas", arba tiesiog su mėsa
Ingredientai:
Bulvės - 1 kg;
Liesa kiauliena - (malta) 350g.
Riebalai - 100 gr;.
Kiaušinių - 2 vnt;.
Svogūnai - 1 vnt;.
Miltai - 300 g;.
Druskos ir pipirų.
Paruošimas:
Žalios bulvės patrinti ant tarka. Įmaišykite prieskonių, kiaušinių ir miltų.
Keptuvėje apkepkite šonine. Atsiradusiame riebalų šaukštu švelniai paskirstyti bulvių tešlą, įdėti įdaro ant viršaus ir padengti su kitu bulvių tešlos.
Fry iš abiejų pusių.
Įdėk gautus blynus keptuvėje ir troškinys 15-20 minučių.
Sūrio pyragai
Ingredientai:
Pienas - 1, 5 g;.
Sūris - 250 g;.
Kiaušinių - 2 vnt;.
Druska, sviestas;
Miltai - 2 šaukštai.
Paruošimas:
Trynius kruopščiai patrinti su druska, nuolat maišant, pridėti miltus ir pieną. Įveskite baltymus ir išmaišykite.
Sūris sukarpytos kvadratų melenkimi.
Apie alyvuotas karšto keptuvėje švelniai įdėti testus, susitaikymo šaukštą - sūrio. Fry už minutę, užpilkite ant kito su šaukštu testą. Tada apkepkite kitą pusę.
Taikant jums reikia laistyti juos tirpintu sviestu.
Vištienos blynai
Ingredientai:
Balta duona - 2 skiltelės;
Vištienos filė - 500 g;.
Kiaušinių - 2 vnt;.
Pienas - 1-1, 5 str.
Paruošimas:
Žalios (galima naudoti virtų) maltą mėsą, jokiu būdu su sviestu ir druska. Virti Smulkinta įvesti pieno mirkyti duonos. Tai Gautą masę gerai sumalkite arba sukapoti vėl naudojant mėsmale arba maišytuvą.
Svėrimo sujungti kiaušinių trynius, druską, pridėti plakta į putų baltymus ir praskiedžiama iki norimos konsistencijos pienu.
Gatavo tešla labai atidžiai atsižvelgti šlapiomis rankomis, suformuoti ovalo formą ir kepkite pažįstamoje būdu.
Prie stalo Patiekti šiltą arba karštą, drėkinimo tirpintu sviestu.
Tuo atskirame padažas valtis prašymą pateikti bruknių uogiene.
Atgal į turinį
Bezmięsny receptai ir maisto oladushek
Net tiems, kurie laikosi pasninko ar dietos, yra receptai skanus ir skanus pyragaičiai.
Receptų oladushek dietos avižų dribsnių
Ingredientai:
Avižiniai dribsniai - 1 vnt;.
Rudasis cukrus - 3 šaukštai. L.;
Avižiniai dribsniai, malti - 1 vnt.;
Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. L.;
Nesijotų miltų - 1 valg;.
Neriebus varškės - 1 vnt;.
Grietinė - 1 valgomasis šaukštas,.
Vanduo - 2 šaukštai;.
Alyvuogių aliejus -1 straipsnis. L.;
Kepimo milteliai - 5 uncijos;.
Kiaušinių - 1 vnt;.
Citrinų žievelėmis - 1 valgomasis šaukštas. L.;
Aliejus kepimui, druska.
Paruošimas:
Sumaišykite dribsnius tarp jų, supilkite karštą vandenį, išmaišyti ir atidėtos 20 minučių.
Perkratyti miltus gerai su kepimo milteliais, pridėti druskos ir cukraus.
Atskirame dubenyje sumaišykite varškę, grietinę ir kiaušinį. Pridėti aliejaus, citrinos sulčių ir žievelė.
Sumaišykite dribsnius su miltais ir atidėtos dar 20 minučių.
Pakepinti pažįstamas būdu.
Juk tešla naudojama, termiškai atsparus sulankstyti blynus į keptuvę, užpilkite šiek tiek šilto vandens ir troškinti pagal dangtelio apie 5 minutes. Paliekama atvėsti lėkštę.
Šiuo receptą paaiškėja iš porcijas daug. Todėl jie gali įvairinti ir padalijama visiems šeimos nariams. Anksčiau vaikai supilkite kondensuotą pieną ir blynai su tirpintu šokoladu, vyras pasiūlyti patiekalas pikantiškas padažas arba majonezo, ir labiausiai mažo kaloringumo būdas - tai kaip priedas imtis bet švieži (galite imtis šaldytos) vaisių ar neriebų jogurtą.
Paprasta receptas Bezmięsny oladushek
Ingredientai:
Miltai - 1, 5-2 Menas;.
Mielių - 30 gr;.
Vanduo - 1, 5 g;.
Cukrus, druska.
Paruošimas:
Ištirpinkite mieles pagal instrukcijas. Tematikos su prieskoniais pagal skonį, pridėti miltų, minkyti tešlą ir atidėtos liesos jį bet šiltoje vietoje.
Po bandymo apimties dvigubai padidinti, nemaišant, padėkite jį ant specialaus keptuvėje su mediniu šaukštu.
Pakepinti, kol Browning.
Bezmięsny blynai su obuoliais
Ingredientai:
Krupchataya miltai - 400 g;.
Mielių - 50 gr;.
Saulėgrąžų aliejus (galite naudoti alyvuogių aliejus) - 2 šaukštai. L.;
Vanduo - 1, 5 g;.
"Apple" - 3-5 vnt;.
Cukrus, druska.
Paruošimas:
Sausos mielės atskiesti, kaip rekomenduojama. Supilti pusė viso partijos miltų. Na trankyti kastuvas, pastogę ir virtuvės rankšluosčiu pašalinti bet kokią šiltą vietą.
Kai Opara pakilti pakankamai, supilkite aliejų, įdėti druskos ir cukraus, likusį miltų. Vėlgi, viskas yra gerai, kol kastuvu išvalyti burbulus ir leisti tešla gerokai pakils.
Obuoliai švarus, supjaustyti vidutinio dydžio griežinėliais ir sujungti su tešla.
Skleiskite tešlą ant karšto keptuvėje alyvuotas ir rožinis iš abiejų pusių.
Tarnauti arbatą šilumos forma, pabarstykite miltelių cukraus.
Atgal į turinį
Neįprasti ir skanūs receptai vaikų oladushek
Gastroenterologija nerekomenduojama duoti keptas vaikams iki trejų metų, o pirmieji greideriai tokie patiekalai gali būti pasiūlyta ne daugiau kaip du kartus per savaitę. Receptai mažo Gurmanams nesudėtinga paruošti, bet be galo skanus ir kvapą.
"Domes"
Ingredientai:
Miltai - 2-2, 5 g;.
Vištienos kiaušinių - 2 vnt. arba putpelių - 4 vnt.;
Drėgnomis rankomis formuoti kamuoliukus, išlyginkite šiek tiek ir pakepinti karštame aliejuje.
Patiekite su želė ar kompotu.
Šis patiekalas Pasirodo, labai švelnus, kaip nagų laistymo ir neįtikėtinai skanu.
Jei kepti aliejuje pakeisti kepimo orkaitėje, jūs netgi galite mėgautis maistu su vaikais trejus metus.
