Kopūstų sriuba ir košė - mūsų maistas. Taip, su savo protėvių išmintimi niekas ginčytis. Tarsi mes ne įvaldęs kulinarinio meno, nepriklausomai naujoviškas receptai bandė ir kartais nori kažką juokingai paprastas ir naudingas nepadori. Ir kas gali būti lengviau košė? Daugiau naudinga? Naudinga košė gali koše tik su moliūgų! Kodėl moliūgų? Kadangi moliūgų košė gali būti paruoštas su bet grūdai: ryžiai, soros, grikiai, avižiniai dribsniai. Ir todėl, kad pati moliūgų riebiai ir košė iš jo dažnai nereikia papildomai "cajoling".
Ir dar toks netvarka gali būti saldus ar sūrus, virti piene ar vandenyje, kepkite orkaitėje, kepkite pora ar multivarka. Ir patinka, ir kas būtų, mes neparuoštas, jis vis tiek bus moliūgų. Taigi, mes tiesiog turime sutvarkyti įdomiausius receptus ir pasirinkti iš jų geriau tinka mūsų nuotaiką (ir valstybės). Ataka?
Košė moliūgų
Taip, tai tiesa: iš moliūgų košė receptas be jokių grūdų. Nesistenkite? Tada įsitikinkite, kad jį išbandyti!
Ingredientai:
- Moliūgų vidutinio dydžio
- Puodeliai nenugriebto pieno arba grietinėlės
- Šaukštas sviesto
- Šaukštelis cinamono
- Cukraus (pagal savo skonį)
Paruošimas:
Pašalinti moliūgų su kieta pluta, išimkite šerdį su sėklomis ir supjaustykite mažais gabalėliais. Virinama vandens, kol suminkštės. Atlošti suvirintas moliūgų į koštuvą ir suteikti nutekėti vandens perteklių. Grįžti moliūgų puode, kurį sudaro pieno, įdėti sviesto, cinamono ir cukraus. Norėtume mūsų košė virinti ir išmaišykite, pavirkite penkias minutes.
Moliūgų košė su ryžių pienas
Klasikinis ryžių košė su moliūgų tyrės. Pasirodo, klampus, švelnus, aromatingas ir puikiai tinka vaikų meniu.
Ingredientai:
- Žalias moliūgų (apie kilogramą)
- Pienas (litrai)
- Ryžiai (stiklas)
- Sviestas, grietinėlė (100 g),
- Cukrus (šaukštas)
- Druskos
Paruošimas:
Nupjaukite moliūgo į mažus gabalus ir pieno įlanka (pusė puodelio) virkite minkštas virš mažos ugnies. Leiskite atvėsti ir patrinti per sietą. Kuko trapios ryžių košė: iš grūdų stiklo tris stiklines pieno (sūdyta). Gatavo pudingas sumaišoma su moliūgų tyrės, įdėti jį į cukraus ir sviesto, skleisti į puodą ar kepimo indą ir įdėti į įkaitintoje orkaitėje. Kankina košė iki auksinės rudos spalvos.
Moliūgų košė ir multivarka
Košė iš grūdų mišinio: ryžių ir sorų. Gerbėjai madingi virtuvės vieneto skirta ...
Ingredientai:
- Žalias moliūgų (300-400 g)
- Pienas (litrai)
- Ryžiai (pusė puodelio)
- Soros (pusė puodelio)
- Cukrus (šaukštas)
- Sviestas (2 šaukštai. L.),
Paruošimas:
Pirma, parengti moliūgų. Iškirpti ir įdėti į multivarku. Pridėti aliejaus šaukštas. Kulinarija į "kepimo" apie dvidešimt minučių. Nors moliūgų kepamas, plaunami ir mirkyti grūdai. Norėdami pridėti paruoštą moliūgų pieno, sviesto ir cukraus, įdėti šiek tiek druskos, užpilkite ryžius ir soros. Nustatykite laiką, po kurio košė turėtų būti pasirengusi, ir eiti apie savo verslą. Didelis privalumas šio virimo būdą - kontrolės nebuvimas! Dėl košės nereikia ieškoti, jai nereikia maišyti ir rūpintis ne perkaisti. Be to, jūs galite "pradėti procesą" vakare ir pusryčių šventę skanus moliūgų košė.
Manų kruopos su moliūgų ir apelsinų
Gana netikėtas derinys. Tikrai? Na, gana valgomieji komponentai, taigi netvarka žada ne tik gauti valgoma, bet skanus. Ir jei jūs vis dar myliu košės, kodėl gi ne pabandyti virti tai taip neįprasta?
Ingredientai:
- Moliūgas
- Pieninis
- Munko
- Sviestas
- Apelsinų žievelės
- Cukrus ir druska
- Vaniliniai
Su plauti apelsinų žievelės šaudyti: krastas patrinti ant mažo tarka. Išgrynintas Skvošas - taip pat tarka, bet tik dideli. Beje, šį receptą, produktų skaičius apskaičiuojamas iš moliūgų suma - visi kiti produktai tai tik "skiesti". Todėl, vadovaujasi reikiamą kiekį puodą, kuriame bus pasirengta košė.
Mes skleisti moliūgų keptuvėje (keptuvėje), pridėti apelsinų žievelėmis, cukraus ir druskos (pagal skonį). Įdėkite keptuvę ant ugnies, ir kartais pamaišant, kol suminkštės moliūgų troškinys. Jei moliūgų sulčių duoti mažai, tai yra įmanoma, pridėti vandens arba pieno. Tada užmigti manų kruopos. Jei galite "reguliuoti" už manų košės sumą, tada sypte savo nuožiūra. Jei ne, įdėkite manų kruopos iš APSKAIČIAVIMO iš grūdų šaukštą į stikline skysčio. Taigi, užpildžius manų kruopos, duok košės užvirinti ir nuimkite nuo ugnies. Pridėti sviestą ir vanilės žiupsnelis ir pradėti valgį.
Moliūgų košė su žirniais ir šonine
Šis receptas gimė "sunkmečiu". Ir jis atėjo pas mus iš senovės laikų Didžiojo Tėvynės karo, ypač kai žmonės neturi filosofuoti ir virti labiausiai prieinamos kainos produktus. Originali košė paruošta iš sorų, žirniai, moliūgų ir šonine. Bet mes pasistengsime šiek tiek "Godināt" receptą ir virkite ją su ryžiais ir kumpiu.
Ingredientai:
- Ryžiai (pusė puodelio)
- Žirniai (pusė puodelio)
- Žalias moliūgų gabaliukai (puodelių)
- Bacon
- Vandens
- Druskos
Paruošimas:
Na nuplauti žirniai virti, kol pusę. Į plauti ryžių pridėti žirniai, užpildykite vandeniu ir užvirti. Nors virti žirniai su ryžiais, leiskite mums moliūgų ir šonine. Išvalyti nuo žievelės ir smulkiai supjaustykite moliūgą. Susmulkinti šonine kepti sausoje keptuvėje šildomas riebalų. Kepti spirgučiais pašalintas, o į jų vietą įdėti moliūgų ir mailius jį likusį kumpio riebalų. Kai ryžiai su žirneliais virti, pridėti juos prie šonine ir moliūgų, druskos. Košė yra pasirengusi.
Už Pelenės vežimas
Tai tiesiog Pasakų receptas! Jei jūsų vaikas nemėgsta moliūgų, ir jūs, kad nesvarbu, ką jūs norite maitinti jį moliūgų košė, tai - jūsų šansas. Jeopardy!
Ingredientai:
- Nedidelis moliūgas (pageidautina ryškios spalvos)
- Razina
- Sora
- Sviestas
- Pieninis
- Cukrus arba medus
- Cinamonas
Paruošimas:
Na mano moliūgų ir nukirto savo viršūnę. Mes imti visas sėklas ir laisvus pluoštinės branduolį. Vežimėlis yra pasirengusi! Mes užpildome "treneris" išplauta soros (apie trečdalis moliūgų), suberti razinas, cukrų ir cinamoną. Cukrus - pagal skonį, cinamono - šaukštelį. Užpildykite "treneris" pieno ir uždenkite dangčiu-karūna (atminkite, kad iš pradžių supjaustyti?). Paimkite didelį ugniai dubenį, užpilkite truputį vandens į jį ir įdėti moliūgų. Patiekalai su moliūgų - į krosnį. Kepkite ant vidutinės ugnies valandą ir pusę. Autobusų jūsų!
Na ir kas? Man patiko jums bet receptas moliūgų košė? Tada - už priežastį. Paimkite moliūgų ir virkite košę. Sukurti tikrą "moliūgų simfonija", kur solistas Madam Moliūgas, vykdančios - ačiū!
