Triušiena yra puikus dietinis produktas, yra ne tik naudinga, bet ir skanu. Triušiena yra puikus ruošiant įvairių maisto patiekalų, nes jame yra cholesterolio ir riebalų minimumo. Mėsa yra daug baltymų, kurie lenkia jų kiekį jautienos, kiaulienos ir avienos daug, todėl jis yra naudojamas įvairių ligų, tulžies takų, kepenų, skrandžio, tt Taip pat naudoja triušieną iš alergijos, normalizavimo riebalų metabolizmo ir aterosklerozės prevencijai.

Verta pažymėti, kad triušiena mineralinių ir vitamino sudėtį, yra pranašesnis už visų kitų rūšių mėsos. Jis buvo labai daug vitamino C, geležies, mangano, fosforo, kobalto, mangano, kalio, ir kuris leidžia ne tik normalizuoti ir išlaikyti maistinių medžiagų pusiausvyrą, bet taip pat normalizuoti riebalų metabolizmą.

Jeigu mes kalbame apie riebalų triušių, tai puiki priemonė žaizdoms gydyti, antialerginė ir Priešniežulinis agentas. Patiekalai iš triušienos ypač rekomenduojamas žmonėms su nusilpusia imunine sistema, vyresnio amžiaus ir ypač vaikų, nes jis labai greitai absorbuojamas ir lengvai virškinamas organizme.

Kas patiekalas gali būti paruošti triušieną kūdikiui?

Virtuvėje yra daug įvairių receptų - galite užgesino ugnį, virti Svarbiausia šiuo atveju parodyti vaizduotę, nes vaikai mėgsta ne tik skanų maistą, bet ir gražus. Triušis skrudinta, kaitinti, troškinti triušienos, triušių kepti ryžiai su triušiena, triušių šnicelis įdaryti Triušinis triušio mėsos ir jis nėra Visą sąrašą patiekalų, kurie gali būti pagaminti iš triušių.

Tai ne paslaptis, kad vaiko augimas pirmaisiais gyvenimo į pirmąją vietą, priklauso nuo maistinių medžiagų. Maži vaikai yra labai jautrūs šių medžiagų, pavyzdžiui, baltymų trūkumas veda prie nervų sistemos pažeidimų trūkumas.

Vaikų organizmas turi nuolatinį maisto tiekimą, kuri suteiks energijos poreikius ir normalią organų ir sistemų.

Prisiminti! Vaikų mityba turėtų būti įvairi, ji turėtų būti priskiriami maisto gyvūninių ir augalinių produktų kilmę, rekomenduojama pirmąją vietą naudoti kaip daug daržovių ir vaisių.

Reikalas tas, kad nėra tokio produkto, kuris gali visiškai patenkinti augančio organizmo visas reikalingų maistinių medžiagų, todėl vaiko mityba turi būti įvairi. Leiskite sužinoti, kaip virėjas triušis jūsų vaikui?

Plovas triušis

Ingredientai:

• 1 kg triušienai;
• 2 morkos;
• 3 svogūnai;
• puodelio ryžių;
• 2 šaukštai. šaukštai sviesto. tirpintu

Paruošimas:

Mėsa turi būti išplauti, džiovinti, supjaustyti mažais gabaliukais, tada pabarstykite pipirais, druska ir pakepinti tirpintu sviestu iki auksinės rudos spalvos. Tada pereiti mėsą kepti keptuvėje, užpilkite 2 puodeliai vandens arba sultinio ir virkite, kol pasirengę puse vanduo išgaruoja. Tada pridėti paruduos daržoves, išplauti ryžius ir troškinkite, kol suminkštės. Kaip taisyklė, vaikai nepatinka daug žalumos, todėl žolė yra geriausias ne persistengti ji. Gatavo patiekalas iš ant plokštelės ir garnyras su vyšniniais pomidorais.

"Triušis mėsos kamuoliukus"

Ingredientai:

• 500g triušienos;
• duonos gabaliuką;
• 100 gr. pieno;
• 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus;
• 1 svogūnas, 1 baklažanas;
• 1 paprika;
• 2 -3 pomidorai;
• 8-10 alyvuogės;
• pusę citrinos;
• Druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

Mėsa plauti, sausas, faršas, praleiskite duona pamirkyta piene, įdėti druskos ir gerai sumaišoma. Iš gauto masė formos PATTIES ir kepti puode su mažu kiekiu augaliniu aliejumi.

Svogūnai, baklažanų supjaustyti mažais gabaliukais, užpilkite verdančiu vandeniu pomidorus, išimkite jų odos ir supjaustyti mažais gabalėliais. Tada daržovės kepti augaliniame aliejuje atskirai ir tada viską išmaišyti.

Pusė Gautas mišinys dedamas į gilią keptuvę, ant jos krūvą keptų mėsos ir uždaryti antrą pusę daržovių mišinio. Po šio valgio būtina įdėti mažą ugnį ir troškinkite 30 minučių.

Šis patiekalas gali būti patiekiamas kaip šaltas ir karštas. Kai valgomosios alyvuogės ir griežinėliai šviežio pomidoro, pagamintas ornamentus ant lėkštės, kad vaikai mėgsta.

Įdaryti triušis receptas vaikams

Ingredientai:

• 1 triušis skerdenos;
• 200 g kumpio;
• 1 šaukštas taukų.

Užpildas:

• triušis ašmenys;
• kepenų;
• inkstų;
• blužnis;
• riebalų;
• 1 svogūnas;
• 2 morkos;
• dvi riekelės duonos;
• 1 kiaušinis;
• nedidelis kiekis pieno Dunk duoną;
• 1 šaukštas aliejaus;
• nedidelis kiekis grietine;
• druskos ir pipirų.

Paruošimas:

Triušis skerdenos plauti, sausas, nupjauti kaklo ir menčių, peilis nadrubit stuburo viduje, kad baigėte triušis buvo lengviau iškirpti. Po to triušio pipirai, druska, užpildyti su įdaru, užsiūti pilvas. Užpakalinių kojų ir pilvo, kiaulinių taukų šoninė, įdėti atgal ant kepimo skardos ir kepkite, kol suminkštės.

Prieš patiekdami, supjaustyti triušį į gabalus ir kepti obkladyvaetsya anksto ir virtomis bulvėmis, gali būti toliau papuošti spanguolių uogiene plokštelę ir tada įdėti patiekalą.

Šis patiekalas tikrai patiks ne tik vaikams, bet ir suaugusiems.

Triušis kotletai

Ingredientai:

• 1 kg triušienai;
• pusė stiklinė pieno;
• 100 gr. šoninė;
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas sviesto arba aliejaus;
• 1 kiaušinis;
• duonos gabaliuką;
• druskos ir pipirų;
• džiūvėsėliai.

Paruošimas:

Mėsa turi būti gerai išskalauti, nusausinti ir atskirti nuo kaulų, tada faršą kartu su mirkyti pieno su duona ir kumpiu. Pridėti kiaušinių, pipirų, druskos, gerai išmaišykite ir forma nėra didelis mėsainiai. Pakepinti ant gerai įkaitintoje keptuvėje su sviestu arba saulėgrąžų to. Prieš kepant mėsainiai arba galite Roll miltų arba džiūvėsių.

Juvelyriniai patiekalai iš triušienos

Tam, kad vaikas būtų laimingas susėsti prie stalo, daugelis tėvų griebiasi šiek tiek apgauti, kad puošia mėsos patiekalų, būtent triušienos patiekalų, kad tikrai myliu absoliučiai kiekvieną vaiką. Štai keletas idėjų:

1. "Gnomai" - tarp mėsos gabalų gali būti mažai nykštukai. Norėdami tai padaryti, virti kiaušinį, supjaustyti per pusę su šaukštu per pusę kiaušinio padaryti mažą skylę ir įdėti jį mažame ridikai, kad bus galva gnome. Dangtelis yra pagamintas iš mažo apskritimo morkos, nosies ir akių juodųjų pipirų žirnių.
2. "Jauniklių". Kiaušiniai virti, valyti. Tuo kiaušinio apačioje daro mažų pjūviai, įterpiant skiltelės ridikėlių - gauti ausis. Nosis ir akys yra pagaminti iš juodųjų pipirų žirnelių. Ūsai - šakelės žalumos.
3. "Amanita". Kiaušiniai virti, valyti, nešioti ant kiaušinio Netiksli pusę pomidoras, kuris yra taikomas dėmelėmis majonezo ir tt

Maisto ruošimo patarimai triušienos patiekalų vaikams

1. Žalios mėsos turi būti kruopščiai nuplauti šaltu tekančiu vandeniu, vietoje, kur yra didžiausias koncentracijos riebalų - nuplauti šiltu vandeniu.
2. Tai nėra rekomenduojama įdėti triušieną į vandenį, prieš verdant, nes dėka šis sugeba išlaikyti jį mineralų ir baltymų.
3. Šaldyti mėsos rekomenduojama tik atitirpinti kambario temperatūroje. Iškart po atšildymo mėsą būtina plauti ir sausas medvilniniu audiniu. Tai užtikrina, kad mėsa nėra slydimo obsushennoe ir ji yra daug lengviau dirbti.
4. Tada jums reikia iškirpti plėvelę pašalinti sausgysles ir nutraukė riebalų perteklių. Su šia procedūra, mėsa pavyks minkštas ir skanus.
5. Mėsa supjaustoma skersai plaušų į mažus gabaliukus. Tai nėra rekomenduojama plauti vėl mėsai pjaustyti.
6. Jei norite kepti triušieną, tada nukopijuokite jį į kaulų, sausgyslių ir pašalinti riebalų perteklių, tada lengvai įveikė. Vaikai, pavyzdžiui, mėsos virti, džiūvėsėliuose mėsos artimųjų kiaušinių ir sūrio breading, it turns out ne tik skanus, bet taip pat labai gražus.
7. Mėsa grūdinant metu praranda daug mažiau maistinių medžiagų skirtingai ruošimui. Troškinys sultingas, kvapnus ir švelnus.
8. Norint išmokti gaminti mėsą, ar ne, jums reikia pradurti šakute. Jei mėsa yra pasirengę, tai bus aišku, sultys, jei ne pasirengęs, tada rausvas.