Kremas kalakuto krūtinėlė, grybai ir graikiniais riešutais
Grybų sriuba su kopūstais, brokoliais ir grybais
Mūsų laikais, pirkti šviežių grybų - ne problema, net žiemą jie lengvai rasti parduotuvių lentynose. Indai virti su grybais, turi puikų skonį, jie yra minimalus kalorijų, kad yra svarbu žmonėms, kurie rūpinasi sveikata ir plonas paveikslėlyje. Trinta grybų - Lengvas ir skanus patiekalas virėjas nėra lengva, jei namas yra maišiklis.
Atgal į turinį
Trinta grybų
Ingredientai:
Grybai - 400 g;
Lemputės;
Česnakai - 2 skiltelės;
Sviestas - 50 g;
Miltai - 3 šaukštai. L.;
Pienas - 1 litras;
Kremas - 250 ml;
Rafinuotas aliejus;
Balta duona (už skrudinta duona).
Grietinėlės sriuba receptas yra pakankamai paprasta. Paimkite grybus, kruopščiai nuplaukite juos ir nuvalykite su virtuvės rankšluosčiu, pirkti grybai nereikia valyti.
Dėl šio patiekalo, imtis tik šviežių grybų, o ne švieži grybai turėti rausvą spalvą, jie ne gražus atspalvis sriuba tyrės.
Tiesiog atidėtos mažų grybų nedaug, jie bus eiti į apdailai. Supjaustykite grybus plokštės, smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
Įdėkite puode ant ugnies, pakepinkite svogūną ir česnako rafinuoto saulėgrąžų aliejaus ir sviesto mišinyje. Kitas Receptiniai pridėti grybus, pakepinti, kol jie nebus tegul sulčių. Paimkite keptuvėje, įdėti jį ant ugnies išlydyti sviestą, į jį įpilkite miltus, išmaišyti greitai, pradeda užpilkite šiek tiek pieno. Tada Perkelkite kepti svogūnai, česnakai ir grybų padažas, druska ir virkite ant mažos ugnies apie 15 minučių parengties sriuba virsti tyrės naudojant maišytuvą su panardinamu antgalis, užpilkite grietinėle. Maži grybų, supjaustyti išilgai į plokščių, mailius juos svieste. Prieš patiekdami, šilumos sriuba, įsitikinkite, kad jis nėra Varėna, kitaip kremas gali stingti. Garnyrai sriuba kepti grybus ir skrebučiais.
Dėl preparato baltos duonos skrebučiu supjaustoma smulkiais kvadratais apie 2x2 cm. Traiškyti česnaką su spadefoot ar grotelių pagalba ant plono tarka, sumaišykite jį su rafinuotu augaliniu aliejumi. RUB Šis mišinys skrebučiais, įdėti juos į krosnį, įkaitintą iki 160 ° C temperatūroje, kai bus pluta, išimkite iš orkaitės. Eksploatacijos skrebučiais į grybų sriuba yra geriausia prieš valgį, arba jie gali būti lydomas, kuris yra labai nepageidautinas.
Atgal į turinį
Grybų sriuba su vėžių ir sūrio DorBlu
Jums reikės:
Grybai - 400 g;
Sūris DorBlu - 150 g;
Vėžiai;
Krapų;
Lemputė (1 didelis);
Rafinuotas aliejus ir sviestas.
Trinta grybų virti šis receptas yra tikrai padidinti bet šventinį stalą. Jūs pirmiausia reikia virti vėžiai, užpilkite vandens keptuvėje, druska, kai ji pradeda virti, įdėti vėžių ir krapų (turite susieti jį su sriegiu). Kai vėžys yra virti, išimkite juos iš vandens ir švarus, būtinai nuimkite tamsiai veną, kuris yra išilgai stuburo. Sultinys per sietą, ji vis dar yra naudinga mūsų.
Nuplaukite, nuvalykite su virtuvės rankšluosčiu ir supjaustyti grybus, smulkiai supjaustykite svogūną. Sūris DorBlu sudaužyti į mažus gabaliukus. Įdėkite keptuvę ant ugnies, supilkite nedidelį kiekį rafinuoto augalinio aliejaus, į jį įpilkite mažą gabalėlį sviesto. Suderinti svogūną, kol aišku, pridėti grybus, pakepinkite juos, tada įdėti sūrio DorBlu kai jis ištirps, supilkite sultinį, kuriame virti vėžiai, virti kol užvirs.
Negalima tiesiog supilkite visą sultinį, kitaip kremas taps skystis. Tai daug lengviau ištirptų storio sriuba, o ne pastorintu skystos konsistencijos.
Po receptą, pereiti į sriubą vėžių (palikti keletą gabalų apdaila), supilkite į maišytuvo dubenį, šluotelė kartu viskas gerai. Jei sriuba yra per storas, tada ištirpinkite savo sultinio. Prieš patiekdami, šilumos sriubą, įdėti į kiekvienos plokštelės visa vėžių ir krapų.
Atgal į turinį
Grybų sriuba su bulvėmis ir sūrio rutuliukai
Jums reikės:
Grybai - 500 g;
Bulvės - 4 vnt;.
Lemputės;
Riebalų kremas - 1 valgomasis šaukštas,.
Sultinys (vištienos arba daržovių);
Gaudos sūris - 200 g;
Miltai - 30 g;
Kiaušiniai - 2 vnt;.
Pienas - 50 ml;
Druskos;
Rafinuotas saulėgrąžų aliejus.
Trinta grybų virti šį receptą, labai populiarus su vaikais. Grybai plauti ar tiesiog nuvalykite su virtuvės rankšluosčiu, supjaustyti mažais gabaliukais. Bulvės šis patiekalas yra geriau imtis baltos spalvos vynuogių veislės, kaip taisyklė, jis yra gerai subyrės. Bulvių žievelės, nuplaukite ir supjaustykite smulkiai, kaip įmanoma, tą patį su svogūnais.
Įdėkite keptuvę ant ugnies, supilkite rafinuotas saulėgrąžų aliejus, pakepinti svogūną, tada grybus (kaip jie neleis sultis). Daugiau recepto supilkite sultinį, Lobizmas bulves ir virkite dar 20 minučių, tuo valgomosios druskos pabaigoje. Paruošta sriuba virsti tyrės naudojant maišytuvą, tada pridėkite grietinėlės į jį.
Parengti sūrio rutuliukai grotelės Gouda sūris (gali būti pakeistas bet kokio kietojo sūrio). Paimkite kiaušinį, kruopščiai atskirkite baltymus, jie pridėti šiek tiek druskos, išplakti iki purumo putų valstybės (iki smailės). Susisiekti su tarkuotu sūriu ir miltų baltymų, todėl nuo masinių formos kamuoliukus maždaug 3 cm skersmens. Rafinuotas saulėgrąžų aliejus kepimui, supilkite į kepimo skardą ar keptuvę su aukštais pusių, kai jis sušyla pakankamai, mailius sūrio rutuliukai. Eiti į jas perkelti ant popierinio rankšluosčio, tai padės atsikratyti nepageidaujamų riebalų perteklių.
Kiaušinių tryniai praskiesti pienu ir šluotelė kartu su Corolla pagalba vandens vonioje, pridėti padažą į sriubą prieš patiekdami, ji bus padaryti skanus grybų grietinėlės, ir spalva tampa sotus. Sūrio kamuoliai įdėti į kiekvieną indą a la carte, arba įteikiamas atskiras plokštės. Pasirinktinai galite pridėti žolelių, puikiai tinka tradicinio krapų arba petražolių.
Atgal į turinį
Kremas kalakuto krūtinėlė, grybai ir graikiniais riešutais
Jums reikės:
Kalakuto krūtinėlė - 1 vnt;
Grybai - 400 g;
Graikiniai riešutai - 1/2 st;.
Česnakai - 2 skiltelės;
Svogūnai - 2 vnt;.
Morkos - 1 vnt;.
Kreminės ir rafinuotas augalinis aliejus;
Kremas - 1 valgomasis šaukštas.
Pirmiausia jums reikia pasiruošti riešuto - atsarginių juos iš apvalkalo atidžiai kilpa, mesti pražydo, jie yra kenksmingi sveikatai ir gali sugadinti sriuba tyrės skonį. Tada supjaustykite į maišytuve arba mėsmale riešutai. Nuplaukite kalakutų krūtinėlė ir įdėti troškinys, pridėti prie jo morkų sumažinti perpus ir visai svogūnais. Paruošta kalakutiena ir morkos, išimkite iš keptuvės ir supjaustyti gabaliukais, svogūnai emisijos sultinio pilti, ji yra naudinga mums vėliau.
Grybai supjaustyti griežinėliais, svogūną - žiedais, supjaustykite česnaką, kaip smulkiai, kaip įmanoma. Įdėkite keptuvę ant ugnies, pakepinti sviesto ir rafinuotam augaliniam aliejui svogūnų žiedai, česnaku ir grybais mišinį. Tada įpilkite truputį sultinio, kuriame virti krūtinėlė, Sezonas su druska ir kepkite 15-20 minučių. Tada pridėti virtas kalakutienos, supilkite sultinį, išjunkite sriuba į maišytuvo tyrės naudoti. Įdėti į kapotų graikinių riešutų, grietinėlės sriuba, likusi sultinį (jei reikia). Prieš patiekdami, šilumos sriuba, įsitikinkite, kad jis neturi virti.
Atgal į turinį
Grybų sriuba su kopūstais, brokoliais ir grybais
Jums reikės:
Grybai - 300 g;
Brokoliai - mažas viena;
Lemputės;
Kreminės ir rafinuotas augalinis aliejus;
Pieno ar mažai riebalų grietinėlės - 1,5 l;
Kietas sūris;
Česnakai;
Baton.
Padalinkite brokolius į mažų žiedynų, apipilti verdančiu vandeniu per jį, jei ne, jūs prarasite žalią kopūstą, kuris turės įtakos sriubos tonas. Nuplaukite grybus ir pjaustyti, kapoti svogūnai. Įdėkite keptuvę ant ugnies, aliejaus ir sviesto mišinyje, pareikšti svogūnus, kol aišku, pridėti grybus, supilkite pieną, druską ir virkite virš mažos ugnies apie 15 minučių. Tada supilkite likusį pieną, pridėti brokolius, virkite dar 5 minutes. Jei sriuba verdama su grietinėle, turite įsitikinti, kad jis neturi virti. Paruoškite padažą, naudojant maišytuvą.
Patiekti prie stalo grietinėlės brokoliais ir grybais su sūriu skrebučiais. Už jų parengimą, imtis balta duona, supjaustyti griežinėliais. Bet sūrio veislių sutarkuokite. Česnakai traiškyti ant varlės ir sumaišykite su sūriu, skleisti skiltelės kepalas. Įkaitinkite orkaitę iki 160 ° C, sausas skrebutis Patalpinkite kepimo skardos ir kepkite, kol sūris išsilydys.
