Špinatai - tikrai nuostabus augalas, kuris su visa atsakomybe gali būti vadinamas vitaminų ir mineralų lobynas. Jei jūs galite padaryti jį taisyklė valgyti kasdien (ypač sezono metu) salotos su špinatais, kurie gali būti beveik bet kokių daržovių ir ne tik, tai yra puiki galimybė suteikti organizmui reikalingų maistinių medžiagų. Iš geležies trūkumas, kuris yra žinoma, kad sukelti anemiją (mažakraujystė), špinatai tik reikiamą produktą - tai mikroelementas jame gana daug. Tą patį galima pasakyti ir apie jodo.
Špinatai galima paruošti patiekalų įvairovė: tai gera sriubos, troškinimui, pyragams ir kiaušinienės ir, žinoma, špinatai yra puikus salotų. Įdomu tai, kad termiškai apdorojant vitaminų beveik sunaikinta. Vienintelis dalykas, kurį turėtų atkreipti dėmesį: špinatai nemėgsta ilgai termiškai. Be to, su oksalo rūgštimi, kuri Obfitować daržovių ji kristalizuojasi ir tampa žalingas sveikatai. Siekiant neutralizuoti žalingus padarinius, kai virimo naudojant pieną ar grietinėlę.
Šiuo atžvilgiu norėčiau perspėti žmones, kurie kenčia nuo ligų, tokių kaip podagra. Už juos, špinatai draudžiama, nes tai dar labiau pablogina ligos. Nenaudokite špinatai ir tiems, kurie turi problemų su inkstais ir šlapimo sistemos, tulžies pūslės. Bet visi kiti turėtų būtinai įtraukti šį daržovių buvo dalis kasdienį racioną.
Be jau minėtų privalumų, špinatai yra labai naudinga, jei regėjimo problemų, hipertenzija, vidurių užkietėjimas, anemija.
Kalbėsime apie tai, kaip tinkamai pasiruošti salotas su šviežių špinatų. Kiekvienas receptas gali būti pakeistas pagal savo skonį, dar svarbiau, nenukrypsta nuo pagrindinių taisyklių ruošimui. Šiuo atveju, salotos būtų naudinga, labiausiai.
Taigi, pirmas receptas skanus ir lengva paruošti salotas su špinatais.
Salotos su špinatais, pomidorais ir avokadais
Ingredientai:
rieškučias šviežių špinatų
sultingas svogūnų salotos
avokadas
2 pomidorai
200 gramų grybų
iš riešutų sauja
4 šaukštai alyvuogių aliejaus
šaukštai balzaminio acto
citrinos sulčių
druska, cukrus, pipirai
žalumynai
Paruošimas:
Špinatai salotos skalavimo kruopščiai keliuose vandenyse (tai yra privaloma procedūra atsikratyti smėlio) ir padėkite ant popierinio rankšluosčio išdžiūti lapus. Po to, jie gali būti sulankstyti į maišą ir padėkite į šaldytuvą, kad jie išlaikė savo šviežumą ir hrustyaschest.
Grybai plauti, sausas, pjaustyti ir marinuoti per alyvuogių aliejus, druska, pipirais ir citrinos sultimis mišinio.
Pomidorai ir avokadai atleisti iš odos ir supjaustyti kubeliais, iš karto apšlakstyti citrinos sultimis. Pridėti į salotų dubenį, supjaustyti plonomis pusžiedžiai svogūnų, špinatų lapų, marinuotais grybais ir supilkite visą padažą.
Pabarstykite salotos su špinatais, riešutų ir garnyras su žalumynais. Patiekite su traškiais skrebučiais.
Šis receptas gali būti imtasi kaip bazę, ir šiuo pagrindu, kad keistų ingredientų, degalinių ir kt kompoziciją
Mes taip pat siūlome paprastą receptą šiltą salotomis. Tai labai patenkinti ir sveikas patiekalas, kuris gali pakeisti visą patiekalą.
Šiltas salotos su špinatais ir šonine
Ingredientai:
2-3 garści špinatais
150 gramų kumpio
Šaukštai alyvų aliejaus
Stiklo česnako skonio traškučiai
Keletas stiebeliai svogūnų laiškų
Druskos ir pipirų
Citrinų sultys
Paruošimas:
Špinatai skalavimo kruopščiai ir sausas. Bacon pakepti alyvuogių aliejuje, kol trapumą. Pašalinkite ją iš keptuvės ir tų pačių riebalų pakepinti kūdikių špinatų lapų per minutę.
Patalpinkite šiltą plokštės špinatais, apšlakstyti citrinos sultimis, druska ir pipirais pagal skonį. Garnyrai su skrudinta šonine, skrebučiais ir pabarstykite smulkiai kapotų svogūnų laiškų.
Receptas skrebučiai
Kvietinė duona supjaustyti kubeliais ir sausa sausa keptuvę, iš anksto tarkuotu česnaku.
Salotos su špinatais, pomidorais ir parmezanu
Ingredientai:
200 gramų šviežių špinatų
100 gramų salotų fryzas
200 gramų vyšniniais pomidorais
30-50 gramų parmezano sūriu
sultingas svogūnų salotos
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
1-2 šaukštai balzamiko padažu storio
druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimas:
Špinatai ir salotų lapai kruopščiai nuplaukite ir nusausinkite. Pomidorai supjaustyti puselėmis, supjaustykite svogūnus plonais puse žiedus. Visi ingredientai sujungti į salotų dubenį ir išmaišykite. Dulksna su padažu, paruošti su alyvuogių aliejumi ir balzamiko padažu. Druskos ir pipirų pagal skonį.
Receptas yra parmezano sūriu, kuris tik prieš patiekiant aptaškė su špinatais salotomis.
Salotos su špinatais, pomidorais ir sūriu
Ingredientai:
du ar tris garści špinatais
250 gramų vyšniniais pomidorais
150 gramų geros sūrio arba fetos sūriu
sultingas svogūnai
3 šaukštai alyvuogių aliejaus
citrinos sulčių
druskos ir pipirų pagal skonį
žalumynai
Paruošimas:
Špinatai kruopščiai nuplaukite, sausai ir įdėti į salotų dubenį. Pridėti pjaustytų puses vyšniniais pomidorais ir smulkiai pjaustytų svogūnų. Apšlakstyti citrinos sultimis, druska ir pipirais, pabarstykite alyvuogių aliejaus. Prieš patiekdami, pabarstykite trintų sūrio ir salotos žali.
Už paprastas receptas, bet tai labai skanus ir sveikas salotos. Špinatai yra labai gerai kartu su sūrių, kad praturtina skonį ir mano, kad tai žalia traškūs palieka visiškai naujų skonio pastabas įvairovė. Jūs taip pat gali papildyti receptą Riešutai, sėklos, kepti sezamo sėklų.
Gero apetito!
Mes rekomenduojame, kad skaityti: Receptai salotoms su alyvuogių aliejumi
Turinys:
Krevetės salotos su pomidorais ir originalus padažu
Krevetės salotos su vyšniniais pomidorais ir skrebučiais
Vasaros karštis visiškai neskatina apetitą. Bet kaip tik yra kažkas vis dar reikia, turėtumėte teikti pirmenybę šviesos daržovių salotomis yra gerai žuvis ir jūros gėrybės. Labai skanus salotos su krevetėmis, su papildomu ingredientų ir priedų įvairovė. Atėjo laikas virėjas krevečių salotos su pomidorais, kurie yra įtraukti į vasaros viduryje turi ypatingą skonį ir aromatą.
Mes nesame labai patyrę gaspadines gali būti problemų su jūros gėrybių paruošimo, įskaitant krevečių ir mylėjo visi. Turiu pasakyti, kad šios bylos sudėtingumą neturite menkiausio, bet kaip visada, velnias yra detalėse. Yra tam tikrų subtilybių, be žinių, kurios, užuot konkurso vėžiagyviai galima gauti neskanus "gumos".
Jūros gėrybės, bet kuriuo atveju negali virškinti, pervirti, trumpas, ilgas apdoroti termiškai. Ji turėtų būti ne daugiau kaip 3-5 minutes. Be to, yra mažesnis gėrybių turėtų tik į verdantį vandenį, arba per laiką ir, sutrinka temperatūrą, o produktas praranda savo skonį.
Šiandien prekyboje yra daug veislių krevečių - nuo didelio iki mažo kokteilių tigras. Jei nusipirkote rožinė krevetė su lukštais, jūs žinote, - jie jau buvo virti, atitinkamai, jie neturėtų būti virinami. Prieš tokio krevečių naudoti tiesiog atšildyti. Visų geriausia, kad procesas buvo palaipsniui. Optimaliai - judėti jūros produktus iš šaldiklio į šaldytuvą, tada naudojama kitiems tikslams.
Krevetės puikiai dera su daugeliu daržovių, pavyzdžiui, pomidorai, špinatai, visų salotų veislių, česnakai, citrinos sultimis ir sojos padažu. Toks "išsamus" atveria platų kelią kūrybinės vaizduotės. Receptai kurias mes siūlome, nieko daugiau, nei susimąstyti informaciją, tam tikrą pagrindą, remiantis kuria jūs galės kurti savo kulinarines.
Krevetės salotos su pomidorais ir originalus padažu
Ingredientai:
500 gramų virtų krevečių
2-3 pomidorai
2 avokadai
2 česnako skiltelės
2-3 šaukštai alyvuogių aliejaus
bazilikų sauja
gražių salotų sauja
citrinos sulčių
iš skrudintų riešutų sauja
druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimas:
Pradėkime įdaru. Norėdami tai padaryti, sumalkite grūstuvėje arba maišytuvas baziliko lapeliais, česnakais, kedro riešutais. Įdėti druskos, pipirų, citrinų sulčių, po to lėtai pilti alyvuogių aliejaus srovelė, toliau šluotelė. Mišinys turėtų pasirodyti gana storas, kvapnus.
Pomidorai ir avokado žievelės ir supjaustyti kubeliais, pridėti parengtą krevečių ir supilkite gautą padažą, kuris yra variacijos pesto natūra. Salotos su krevetėmis ir pomidorais pasiruošę.
Patiekti ant plokštelės, išdėstyti salotas. Jūs taip pat gali paduoti porcijas, platinti salotų ledų kaušeliai ir garnyras su žalumynais.
Krevetės salotos su vyšniniais pomidorais ir skrebučiais
Ingredientai:
500 gramų krevečių
250 gramų vyšniniais pomidorais
50 gramų parmezano sūriu
iš saujos Mung pupelių salotos pora
dideli puodelio česnako skonio traškučiai
2 česnako skiltelės
50 ml alyvuogių aliejaus
trynys iš žalias kiaušinis
citrinos sulčių
30 ml sojos padažo
druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimas:
Paruoškite marinatą krevetes: Sumaišykite sojos padažas, alyvuogių aliejaus ir citrinų sulčių šaukštą, pridėti smulkinto česnako skiltelė. Plauti ir nuluptos krevečių kiaukuto palikti marinuoti per kelias valandas.
Kvietinė duona supjaustyti kubeliais ir kepti alyvuogių aliejuje su česnakais. Padažui, šluotelė trynius su citrinos sultimis, druska ir pipirais, lėtai pilant alyvuogių aliejaus. Pabaigoje pridėti maltos česnaką. Marinuota krevečių kepkite 3-4 minutes iš alyvuogių aliejaus, pridėkite marinatą, šiltas ir nuimkite nuo ugnies.
Be salotinė nustatyti nuplauti ir Mash obsushennye salotos, vyšniniai pomidorai supjaustyti puselėmis, įdėti ant kalvos keptas krevetes ir supilkite visą paruoštą padažą. Pabarstykite krevečių salotos su pomidorais skrebučiais ir tarkuotu Parmezano sūriu.
Mėgaukitės išskirtinį skonį! Gero apetito!
Mes rekomenduojame, kad skaityti: Daržovių salotos su krevetėmis
