
Turinys:
- Daržovių salotos su krevetėmis
- Salotos su krevetėmis
- Daržovių salotos su krevetėmis ir kalmarais
- Salat- "puokštė" su daržovėmis ir krevetėmis
Jūros gėrybės daugumoje šeimų yra ant stalo per dažnai. Gaila. Tai labai naudingų produktų ir gydytojai mano, kad bent du kartus per meniu savaitę būtinai įtraukite patiekalų iš visos jūrinės gyvybės. Tai gali būti daržovių salotos su krevetėmis, žuvų bet kokia forma kalmarai, midijos - trumpai tariant, viskas, kas suteikia mums į jūrą.
Mes pasidalinti keletą receptų su jūros gėrybėmis salotas, kurios yra lengva paruošti, bet jie turi gerą skonį, nekaloringi, o svarbiausia suteikti naudingų mikroelementų ir vitaminų daug.
Daržovių salotos su krevetėmis
Ingredientai:
- 300 gramų virtų krevečių
- 100 gramų tarkuoto parmezano
- 150 gramų vyšniniais pomidorais
- 1 agurkas
- 1 paprika (pageidautina raudona)
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas balzamiko acto
- skiltelė
- druskos ir pipirų pagal skonį
- žalumynai
Paruošimas:
Parengta krevečių valomi ir sulankstyti į dubenį. Plauti daržoves supjaustyti: pipirų ir agurkai - dideliais kubeliais, supjaustyti per pusę pomidorai. Pridėti daržoves į krevečių. Dulksna su padažu, paruošti iš naftos, actas, maltos česnakai, druska ir pipirais.
Prieš patiekdami, pabarstykite tarkuotu parmezanu ir garnyras su šakelių žaluma.
Pastaba. Iš esmės, mūsų parduotuvėse parduodamas šaldytą virtą krevetę. Jei jūs ją nupirko, pavyzdžiui, turėtumėte žinoti, kad jie nereikalauja terminis apdorojimas. Jie tiesiog reikia atšildykite ir naudoti savo nuožiūra
Jei krevetės buvo įšaldyti žalias, prieš verdant ar pripuskaniya jie turėtų būti atleistos nuo korpuso ir nuimkite žarnyną.

Salotos su krevetėmis
Ingredientai:
- 300 gramų virtų krevečių
- 3-4 maži virtos bulvės
- 4-5 marinuoti agurkai
- dideli virtos morkos
- Bankas žirneliais
- mažas raudonas svogūnas
- 3-4 virti kiaušiniai
- 150 gramų majonezo
- keli stiebeliai svogūnų laiškų
- žalumynai
- druskos ir pipirų pagal skonį
Paruošimas:
Virtas krevetes žievelės ir supjaustyti į keletą dalių. Visos daržovės ir kiaušiniai supjaustyti vidutinio dydžio kubeliais, žalia svogūnai - žiedai. Sumaišykite visus ingredientus, pridėti druskos ir pipirų pagal skonį, pagardinkite majonezu. Prieš patiekdami, pabarstykite svogūnų laiškų ir garnyras su šakelių žaluma.
Pastaba. Tai geriausia naudoti namų majonezu.
Daržovių salotos su krevetėmis ir kalmarais
Ingredientai:
- 200 gramų virtų krevečių
- 2 maži skerdenos nulupti ir virti kalmarai
- 2 svogūnai
- 3 virti kiaušiniai
- 4 marinuoti agurkai (rauginti grybai gali būti pakeistas)
- garści arugula ir salotos
- 2 šaukštai augalinio aliejaus
- druskos ir pipirų pagal skonį
- citrinos sulčių
- žalumynai
- šaukštas majonezo (neprivaloma)
Paruošimas:
Susmulkinkite svogūną ir pakepinti augaliniame aliejuje, vėsioje ir įdėti į salotų dubenį. Krevetės, kalmarai, agurkai, kiaušiniai supjaustyti labai smulkiais gabaliukais nejunkite su ir keptais svogūnais. Sezonas su druska ir pipirais, apšlakstyti citrinos sultimis ir išmaišykite.
Patiekti ant salotų lapų, kuriuo salotos auklėti į patiekalai ir garnyras su centro šakelių krapų ir petražolių.
Pastaba. Iš esmės, tai salotos nėra persirengimo nereikia - pakanka tepalo, kur skrudintos svogūnų ir citrinų sulčių. Šviesos majonezas gali būti šeriami atskirai.
Ir dar vienas svarbus dalykas. Ir krevečių ir kalmarų nepatinka ilgai termiškai. Jei jūros gėrybių virškinti, jie taps kietas ir nevalgoma. Todėl jie turėtų būti praleidžiami tik verdantį vandenį ir virkite ne daugiau kaip 2-3 minutes po virinimo.

Salat- "puokštė" su daržovėmis ir krevetėmis
Ingredientai:
- 300 gramų virtų krevečių
- 2 virtos morkos
- 2 agurkai
- 200 gramų virtos žiediniai kopūstai (jis turėtų būti šiek tiek traškus)
- 1 paprika (raudona)
- puokštė svogūnai
- salotas fryzas sauja
- druskos ir pipirų
- užpilas
- majonezas
- žalumynai
Paruošimas:
Paprikos, svogūnai, salotos, agurkai, atliekančias skalbimo ir džiovinimo. Kopūstų virti dviviečiame katilo ir kietas.
Padaryti salotų padažu: sumaišykite alyvuogių aliejus, druska, pipirai, citrinos sultis su smulkinto česnako ir lengvai išplakti. Supilkite į padažas valtis.
Dėl didelio patiekalas platinti salotos Fryzai. Be centre Pristatymas įdėti krevečių padažas pilamas. Aplink juos paskirstyti atskirų segmentų griežinėliais agurkai, morkos, paprikos, svogūnai, parsed į žiedynų žiediniais kopūstais. Tarp daržovių išsikeroti šakelės krapų ir petražolių garbanotais.
Atskirai taikomos padažu ir majonezu. Svečiams įgyti visus ingredientus ir užpildyti su salotomis sau. Jis atrodo labai elegantiškas patiekalas.
Paruoškite daržovių salotos su krevetėmis, midijomis, kalmarais ir kitų jūros gėrybių. Tai skanus ir sveikas.
Gero apetito!
