Neseniai šiltas salotos tapo labai populiarus patiekalas, kuris patiekiamas beveik visi padoraus restoranų, ir daugelis namų šeimininkės turėti šiuos receptus paslauga. Pasiruošimas greitai skaniai pavalgyti, ir apskritai, šaltuoju metų laiku šilto salotos su vištienos kepenėlių, pavyzdžiui - geriausias užkandis: širdingas, bet ne sunkiųjų ant pilvo, ir kalorijų nėra nusėda ant šonų.

Kitas svarbus privalumas šiltų salotų - jų kintamumas. Šiek tiek išradingumo, kai iš šaldytuvo atsargas - ir naujas skanus patiekalas jau ant stalo. Pavyzdžiui, parengti šiltą salotos su vištiena - tik vieni juokai. Pakeliui namo paleisti į parduotuvę ir nusipirkti iš vištienos krūtinėlės pora buvo neveikia, pridėti salotos lapai, arugula ... Tačiau į visą ekspozicijos receptus žingsnį. Norėdami pradėti - šiltą salotos su vištienos kepenėlių.

  Salotos vištienos kepenėlės su grybais ir arugula

Ingredientai:

• 400 g vištienos kepenų
• 200 gramų grybų
• 100 gramų salotų lapais
• 1 nedidelis svogūnas
• 1 Apple
• 2 garści arugula
• 1-2 šaukštai citrinų sulčių
• 2 šaukštai apelsinų sultys
• 30 ml sojos padažo
• 30 ml alyvuogių aliejaus
• 30 gramų sviesto
• druska, cukrus, pipirai
• krekeriai

Paruošimas:

Arugula, salotos (tai geriausia imtis įvairių veislių salotos mišinį) rūšiuoti, nuplaukite ir išdžiovinkite.

Parengti skanus šiltas salotos turėtų būti parengta prisolit kepenis, Roll miltų ir pakepinti svieste iki auksinės rudos spalvos. Per tą patį keptuvėje apkepkite obuolių skiltelės. Stambiai supjaustykite grybus ir pakepinti su smulkintais svogūnų. Visi produktai yra sulankstyti į dubenį ir palikite šiltoje vietoje.

Dėl įdaro sumaišykite citrinų ir apelsinų sultis, alyvuogių aliejus, sojos padažas, druska, cukrus, pipirai ir šluotelė gerai.

Patiekti dalis: ant lygaus plokštelės įdėti salotas ant - kepenų, grybai, obuoliai, svogūnai, apibarstyti su arugula ir užpilkite padažu. Garnyrai su skrebučiais. Šiltas salotos su vištienos kepenėlės yra pasirengusi.

Pastabos:

Dėl šios salotos gali būti naudojamas kaip antis, žąsų, kalakutų ir triušių kepenų.

Siekiant palengvinti pildymo galite naudoti įprastą stiklainį su sandariu dangčiu rengimą. Visi supilkite į stiklainį, uždarykite ir gerai pakratoma, kad visi skysčiai buvo sumaišytos ir kuro papildymo įsigijo homogeniška. Šiltas salotos su šiuo padažu yra ypač skanus.

Antis salotos (vištienos), kepenų su cikorijų ir granatų

Ingredientai:

• 300 gramų ančių kepenėlių
• 100 gramų cikorijos
• 3 šaukštai granatų sėklos
• 1 šaukštas kedro riešutai
• 1 šaukštas medaus
• 1 šaukštas balzamiko acto
• 30 ml alyvuogių aliejaus
• 30 gramų sviesto
• 30 ml sojos padažo
• druskos ir pipirų pagal skonį
• žalumynai

Paruošimas:

Parengta kepenėlės su druska ir pipirais ir kepti svieste ir palikti šiltoje vietoje. Medus, balzaminis actas, sojos padažas, druska, pipirai padažas virėjas - visi maišyti ir įveikti gerai.

Cikorijų lapai plauti, sausas, ir išeiti ant lėkštės. Uždenkite kepenyse, supilkite visą padažą, pabarstykite kedro riešutais ir granatų sėklų. Garnyrai su kalendra ir baziliku.
Tai šiltas salotos yra ne tik labai skanus, bet ir labai naudinga.

Pastaba:

Cikorijos turi ryškų kartėlį. Kartu su salstelėjusio padažu paverčia labai pikantiškas skonis. Jei jums nepatinka cikorijos, jis gali būti pakeistas bet salotos ar arugula mišinio.

  Salotos su vištienos krūtinėlė ir kriaušių

Ingredientai:

• 300 g vištienos
• 1 kriaušės
• iš salotų lapais sauja
• iš arugula sauja
• 30 gramų sviesto
• 2 šaukštai apelsinų sultys
• 1 šaukštas cukraus
• 1 šaukštas citrinos sulčių
• 30 ml apelsinų likerio arba uosto
• 1 šaukštas balzamiko acto
• druskos ir pipirų pagal skonį
• žalumynai

Paruošimas:

Norėdami atlikti šį šiltą salotos su vištienos krūtinėlė, turi būti parengtas ir pakepinti pjaustytų filė svieste iki auksinės rudos spalvos ir palikti jį į šiltą vietą.

Kriaušė supjaustyti dideliais kubeliais ir kepti toje pačioje keptuvėje, pabarstykite jį su cukrumi. Skrudintos kriaušės atsargiai nuimkite iš keptuvės ir palikti šiltoje vietoje.

Į keptuvę supilkite apelsinų sultis, likeris (arba uostas), įdėti druskos pagal skonį, pipirų ir virkite išgaruoti ir padažas šiek tiek sutirštės. Pabaigoje, pridėti citrinos sulčių ir balzaminio acto subalansuoti skonį.

Apie salotos nustatyti vištiena, kriaušių skiltelės, supilkite padažą ir iš karto patiekite. Šiltas salotos garnyras su žalumynais kalendra ar baziliko.

Tikriausiai, yra ne vienas asmuo, kuris atsisakė paragauti skanių salotų porciją. Vienintelis skirtumas yra tas, kad daugelis žmonių - tiek daug skonių. Kažkas, kas mėgsta šviesą salotas, ir kažkas myli nuoširdžiai, mėsos. Šiandien siūlome susitikti su salotos "švelnus".

Salotos receptas "Švelnus", - beveik visi iš jų - skirtinga sudėtimi. Bet juos vienija šviesos ir subtilų aromatą. Jūs galite paruošti salotas, "Švelnus" su vištiena, kumpiu, daržovių, kurią mes atkreipti Jūsų dėmesį.

Receptas pirmoji - su krabų lazdelėmis

Ši parinktis gali būti virta ir salotos tik vakarienei ir bet šeimos šventę.

Ingredientai:

• 150 g krabų lazdelių,
• 1 svogūnai,
• 5 virti kiaušiniai,
• 1 grietinėlės sūris,
• 150 g sviesto (šaldytos)
• 1 rūgštus obuolys,
• 300 g majonezo,
• Krapų dekoravimui.

Paruošimas:

Taip buvo padėtas salotos sluoksniai yra pageidautina pakartoti du kartus:

• Pirmasis sluoksnis - kiaušinių baltymus, tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka, skleisti su majonezu;
• antrasis sluoksnis - tarkuotas sūris, iš anksto sušaldyti, majonezas;
• Trečiasis sluoksnis - sušaldyti sviestas, tarkuotas, majonezas;
• Ketvirtasis - smulkiai supjaustyti ir marinuoti svogūnai;
• Penktasis - tarkuoto anksčiau šaldytų krabų lazdelės, majonezas;
• Šeštasis - nulupti ir trintas obuolys, majonezas.

Tada pakartoti visi iš sluoksnių, pradedant nuo pirmojo. Viršutinis sluoksnis su majonezu ir pabarstyti iskroshennym trynių. Garnyrai su krapais.

Receptas iš antros - labiausiai konkursas

Salotos "Švelnus", receptas, kuri dabar siūloma, mėgo virti net mūsų motinas ir seneles. Tai tikrai suteikia labai švelnus.

Ingredientai:

• 2 svogūnai,
• 2 obuoliai,
• 200 g sūrio,
• 4 virti kiaušiniai,
• majonezo.

Paruošimas:

Svogūnai smulkiai supjaustyti ir užpilkite verdančiu vandeniu 10 minučių. Tai bus išvalyti savo kartėlį. Vanduo yra gerai nusausinti. Iš virtų kiaušinių tryniai atskiriami nuo baltųjų. Obuoliai nulupti, šerdimi. Be to, baltymai, sūris, obuoliai, grotelės ir įdėti sluoksnių, kurių kiekvienas promazyvat majonezu. Iš sluoksnių tokia tvarka: svogūnai, baltymus, obuolių, sūris. Paskutinis sluoksnis ir skleisti su majonezu, ir jis sugriuvo trynius.

Receptų trečioji - su vištiena

Salotos su vištiena bus tikrai švelnus, jei jo paruošimo naudoti agurkų, nulupti.

Ingredientai:

• 100 g virtos vištienos,
• 3 virti kiaušiniai,
• 1 agurkas,
• 100 gramų džiovintų slyvų,
• 0, 5 puodelių graikiniai riešutai,
• 100 g majonezo.

Paruošimas:

Vištiena, agurkas, kiaušinis, slyvos supjaustyti juostelėmis. Salotos nustatyti sluoksnių, kiekvienas sluoksnis pūkas su majonezu. Sluoksniai turi būti tokia tvarka: vištienos, kiaušinių, agurkai, slyvos. Visi apibarstyti smulkintais riešutais.

Patarimų parengti Salotos "Švelnus" su vištiena žodis: pjaustyti riešutai, jos turi būti sudėtos į plastikinį maišelį, kuriame traiškyti juos valcuojant kočėlas.

Receptų ketvirtas - daržovių

Šis pasiūlymas yra patogu paruošti salotos žiemą, nes jis susideda iš labai paprastų produktų, kurie yra visada šaldytuve.

Ingredientai:

• 2 virti burokėliai,
• 2 virtos morkos,
• 3 vnt. virtos bulvės,
• 2 virti kiaušiniai,
• 3 skiltelės česnako,
• 0, 5 svogūnai,
• 100 g majonezo,
• druskos - pagal skonį.

Paruošimas:

Visos daržovės ir kiaušiniai atskirai sutarkuokite, supjaustykite svogūną ir česnaką. Giliai salotinė ir skleisti sluoksnius daržovių jį. Kiekvienas sluoksnis yra šiek tiek pasūdyti ir alyvuotas majonezu. Forma tokia tvarka salotos: virtos bulvės su svogūnais, apibarstyti majonezo, morkų, majonezo, česnako, burokėliai, majonezas, paskutinis sluoksnis - kiaušiniai (majonezas ne riebalų). Tai salotos yra geriausias virėjas 1-3 valandas prieš šeriant jį ant stalo, kad jis turėjo mirkti ir suminkštėja ir skanus.

Receptų penktasis - su kumpiu

Tai salotos taip pat vadinamas "Švelnumas", bet jis rengiasi su kumpiu to. Išbandykite - skanu ir labai paprasta!

Ingredientai:

• 100 g sūrio "Rusijos"
• 2 virti kiaušiniai,
• 300 g kumpio, "special"
• 100 g šviežių agurkų,
• 100 g majonezo.

Paruošimas:

Visi produktai atskirai sutarkuokite. Tuomet apaštalai dėjo sluoksnius kumpis, marinuoti agurkai, sūris ir kiaušiniai. Visi sluoksniai, išskyrus paskutinį promazyvat majonezu.

Gero apetito! Būkite kūrybingi patys, sukurti šviesą ir subtilus salotas!