Antis su majonezu, prieskoniais ir džiovintomis slyvomis
Paukščių su obuoliais ir slyvų
Net labiausiai nagų laistymo patiekalų, virti, jei jie yra pernelyg dažnai greitai pasenusi. Kotletai, kotletai, dešros ir virti sardeli - jie yra geri, sotūs ir labai populiarus kiekvienuose namuose. Bet kartais ne tik siela, bet taip pat skrandžio reikalauja įvairovę. Ir čia yra būti "ant" fantazijos savininkas. Mūsų svetainėje rasite daug receptų rusų, Europos, žydų ir kitų virtuvių, kad padaryti jūsų virimo gyvenimas bus daug šviesesnis ir įdomesnis aikštelė.
Dabar mes siūlome keletą variantų apsvarstyti antis su slyvomis. Paprastai šis patiekalas yra susijusi su Kalėdų ar Naujųjų metų, nes dažnai jis yra įteikiamas šventiniam stalui. Mes bus sunaikinti stereotipus: paukštis gali būti virti skubėti, ypač negalvodami iš padažo ingredientų bet patiekalas. Vienintelis neigiamas - gana ilgas antis kepama orkaitėje, todėl tai geriau daryti savaitgaliais, kai nereikia skubėti į darbą ar mokyklą. Na, imtis jį į receptą rankas ir nedvejodami kibti į verslą.
Lengvai ir greitai antis su džiovintais vaisiais
Pradedantieji šeimininkes, niekada turėjo reikalų su paukščiu, šis receptas puikiai. Pirma, maisto ruošimas yra juokingai supaprastinta: tiesiog reikia patrinti karkaso prieskoniai stuff su slyvomis ir išsiųsti į krosnį. Tuo pačiu metu sunkiausia - nepraleisti momento, kai antis propechetsya ir periodiškai laistyti jis šildomas aliejumi. Sutinku lengvai taikyti nėra būtina. Be to, jums nereikia per daug ingredientų, kurie bus išgelbėti biudžetą. Atsižvelgiant į visus pirmiau nurodytus maisto produktų pakabukai, ji kyla teisėtas klausimas: kodėl gi ne parengti skanus paukštis su slyvomis? Kuo daugiau, kad receptą jūs jau turite.
Ingredientai:
500 gramų minkštųjų slyvų
mažas ančių (imtis polutorakilogrammovuyu karkasą)
Druska - pagal savo skonį
1/3 puodelio šilto virinto vandens
šviežiai maltų juodųjų pipirų
šiek tiek alyvuogių aliejaus
Paruošimas:
Prieš pasinerti stačia galva į kulinarijos kūrybiškumą, kruopščiai nuplaukite antis, tada nusausinkite popieriniu rankšluosčiu. Jei reikia, išimkite iš anksto sudėtais subproduktais, kurių ateityje gali padaryti sriuba. Dabar prijunkite vieną piala rafinuotas alyvuogių aliejus, druska ir juodieji pipirai, tada gerai sumaišykite ingredientus. Pasirinktinai naudoti savo mėgstamus pagardus. Norėdami tai padaryti, tinka kalendra, džiovinti krapai, bazilikas. Maisto gaminimas taip pat gali būti antis su pjaustytų česnakų, tačiau tai, kaip sakoma, labai skiriasi receptas.
Gautas gardus padažas Blynų patrinti visų pusių paukštį, taip pat viduje. Tada, mirkymas penkiolika minučių į verdantį vandenį džiovintų vaisių, kai jie tampa minkštesnė, išleiskite skystį, nuplaukite juos gerai ir sausas. Daiktai slyvos skerdena, o likusi produktas yra atidėtos. Dabar, pakloti specialiame inde antis ir garnyras su džiovintais vaisiais šonuose. Tai taip pat užpilkite šiltu vandeniu, ir siųsti patiekalo įkaitintą orkaitę. Optimali temperatūra paukščiai maisto yra laikomas 190 laipsnių.
Po maždaug 30 minučių, atidarykite duris ir apipilti patiekalą šildomas aliejumi. Kepti apie vieną antis su puse valandos. Jei pastebėsite, kad dega pluta, kuri gali būti dėl per daug šilumos pradžia, uždenkite folija ir maisto skerdenos ir toliau virkite. Prieš patiekdami, išdorotus naminius paukščius, pjovimo jį į keletą dalių, kurios užpilama su slyvomis ir supilkite sultis į lėkštes. Gal kas nors nori pilti savo patiekalą. Kaip garnyrą galite padaryti bulvių koše, virtos grikių arba ryžių košė. Gero apetito!
Antis su majonezu, prieskoniais ir džiovintomis slyvomis
Šis receptas yra skirtas tiems, kurie mėgsta gaminti maistą, tobulinti savo įgūdžius ir yra atvira naujiems patiekalų. Antis įdaryta saldus slyvų, išteptas su majonezu ir kepti orkaitėje, ji kreipsimės ne tik gerbėjai nekilnojamojo mėsos. Jis yra neįtikėtinai skanus skonis švęsti, net tie, kurie priklauso paukštis be daug entuziazmo. Impregnavimas gali būti naudojamas kaip riebalų grietinės arba grietinėlės.
Ingredientai:
400 g džiovintų slyvų
kalendros - paragauti
vidutinis antis - vienas gabalas
druska
dviejų lauro lapų
80 gramų Gurmanams majonezu
juodųjų pipirų (tinka tiek saldus ir žemės)
trys skiltelės česnako
Norėdami papuošti:
20 g šviežių krapų
Paruošimas:
Jei nuspręsite padaryti paukštį šeimos vakarienę, mes rekomenduojame pirkti mažas: vieną, daugiausia pusę kilogramo. Tada jums bus išleisti daug mažiau laiko ant kepimo indą. Tai tiesiog priklauso nuo ančių svorio ir kiek laiko ji turės paruošti. Taigi, po gerų karkasas bus nuplauti ir sausas, patrinti ją į šonus ir viduje valgomosios druskos ir pipirų. Džiovintas įdėti į dubenėlį ir padengti su karštu vandeniu, tegul jis sėdi už dešimt minučių, kad suminkštėtų juos. Po nereikalingas nutekėjimo skysčio chnnosliv išspausti su rankšluosčiu ir prijungti su lauro lapų ir kalendra, įveskite čia smulkinto česnako.
Gerai išmaišykite ir daug nafarshiruyte savo paukštį. Skylė siūti tradicinių temas ar specialių užsegamas vėrinukai. Tačiau nereikia pamiršti, kad gauti papildomų daiktų prieš patiekiant maistą ant stalo. Dabar gydyti antis su majonezu, liberaliai sluoksnį jį iš visų pusių. Tada įdėkite į rankovę paukštį ir susieti jį. Patiekalas turi būti paruošti orkaitėje 190 laipsnių, apie 2 5 val. Prieš nuimdami gaminį (apie 30 minučių anksčiau), išimkite maišelį ir supilkite sultis sudarė paukštis, tada vėl įdėkite į orkaitę. Su šio patiekalo bus Ruddy ir gražus. Pabarstykite jį su kapotų žolelių ir skambinti artimiesiems - jos vyras ir vaikai - skaniai kūrimą. Šis receptas yra naudingas ne tik kasdieniame gyvenime, bet ir į "šventinio" gyvenimo.
Paukščių su obuoliais ir slyvų
Ar norite sužinoti, kaip virėjas orkaitėje paukštį? Tada kviečiame į šią svetainę. Mūsų veido rasite ištikimą padėjėją ir profesionalų gidą į kulinarinio meno pasaulyje. Dabar jūs neturite lapų per specializuotas vadovus ir vadovėlius pradedantiesiems - visi labiausiai neįtikėtinas receptų, nuo paprastų iki sudėtingiausių, čia yra. Taigi jūsų pasiūlymas išsamias instrukcijas rengia apetitą žadinančią aukso antis su sultingų obuolių ir slyvų.
Ingredientai:
du maži žali obuoliai
trys svečiai slyvos
polutorakilogrammovaya paukštis
70 mililitrų acto skiedžiamas vandeniu
pipirai su druska
20 mililitrų aliejaus
Paruošimas:
Kad nebūtų sugadinti patiekalą ir nesuteikė jai per rūgštų skonį, praskiesti actą su virintu vandeniu. Beje, ji gali būti pakeista šviežiai spaustų citrinų sulčių. Dabar, gerai išskalaukite po tekančiu vandeniu Nupeštos ir išdarinėtos paukštį, kai ji yra pakankamai sausas, patrinti su druska ir juodaisiais pipirais. Atkreipkite dėmesį, kad tai turėtų būti padaryta ne tik su išorės, o taip pat iš vidaus. Po wrap į maišą arba polietileno plėvele karkasą ir palikite marinuoti (trys valandos bus pakankamai).
Iš obuolių, išimkite šerdį, tada supjaustyti juos į vidutinių skiltelėmis. Slyvos yra padalintas į dvi dalis ir pamerkti į karštą vandenį. Tada nuplaukite, sausai ir sumaišykite su žaliųjų vaisių. Gautą masę Daiktai paukštis ir įdaro neiškristų, užtikrinti atidarymas su dantų krapštuką. Įdėkite gaminį ant kepimo skardos, paruošiamojo apdorojimo augaliniu aliejumi. Jei nenorite, kad netvarka su garnyrą, skleisti aplink paukščių nulupti ir supjaustyti gabaliukai bulvių. Galite pabarstyti prieskoniais ir dulksna su alyvuogių aliejumi. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių ir grąžinti jį į indą. Po to, kai du arba tris valandas, kai ji yra rudos spalvos, nustatyti lentelės. Atkreipkite dėmesį, kad bulvės turėtų gauti daug anksčiau, nes kitaip jis bus sudeginti.
Kiekvienas receptas turi savo charakteristikas ir specifiškumas parengimą. Tačiau įvairių variantų dėl "įdaryti antimis" tema vis dar turi bendrų panašumų. Pavyzdžiui, naminių paukščių, kepamas bent du arba tris valandas, ir ji visada turi būti periodiškai laistyti šildomas su aliejumi. Norėdami patiekalas atėjo sultingesnis, naudokite padažai: majonezas, grietinė, augalinis aliejus.
Mes rekomenduojame patikrinti: receptas antis su obuolių rankovės
