Daugelis yra pripratę prie to bulvių troškinys būti įdaryti su jautiena, vištiena arba kiauliena. Kai kurie nori naudoti tik daržoves. Bet kartais ji nori pakeisti! Prašome rasti paprastą receptą neįprastas patiekalas.
Keptos bulvės su subtilus jūrų lydekų filė
Tai bulvių troškinys su žuvimi - miltai skubotai, už parengimą, iš kurių būtų reikalaujama, kad 40 minučių stiprumą. Receptiniai naudojamas kaip pripildymo europinių paprastųjų jūrinių lydekų, bet taip pat tinka menkė ar Pollack.
Užvirinkite nulupti bulves vanduo pradeda virti, bet nereikia pamiršti, kad tai šiek tiek druskos. Tada nusausinkite skysčio perteklių ir daržovių košė į tyrę, įpilkite pusę sviesto receptas ir trys šaukštai pieno. Jei turite maišytuvą, sumalkite ją į visas produktus, o masė bus vienalytė ir be jokių gumbų.
Dabar atkreipti dėmesį žuvims: Padėkite ją į keptuvę ir užpilkite 300 ml šalto pasterizuoto pieno. Heck turėtų užvirti pagal dangtelis uždarytas apie septynias minutes, kol jis Varėna. Po jį pašalinti ir, jei reikia, nuvalykite kaulus ir odą. Kalbant apie pieną, tai nėra būtina pilti - palikite padažu.
Virinama kietai virti kiaušiniai, atsikratyti lukštų ir supjaustyti mažais kubeliais. Ištirpinkite likusį sviestą keptuvėje, Ruda miltus į jį, ir tada įveskite pieną, kuris ruošėsi žuvis. Laikyti padažą ant labai mažos ugnies dvi minutes, retkarčiais pamaišydami. Kai ji pradeda tirštėti, įpilkite kiaušinius, savo mėgstamą prieskonių, šiek tiek druskos ir europinių paprastųjų jūrinių lydekų filė.
Jūs patekote į galutinį etapą: Uždenkite kepimo skardą specialaus popieriaus (gali būti šiek tiek tepalo) ir įdėkite jį į bulvių koše, platinti ją tolygiai per visą patiekalai, apačios į viršų - žuvies masės ir pabarstykite šviežios duonos trupinius. Įdėkite į orkaitę, įkaitintą iki 220 laipsnių ir kepkite, kol paruduos patiekalas. Kai jis yra pasirengęs ir šiek tiek atvėsinti, supjaustyti į porcijas indą ir organizuoti ant lėkštės, garnyras su susmulkintų krapų ir supilkite grietinę. Gero apetito!
Puodai "Atostogų" bulvės su lašiša ir menkių
Jūs manote, kad bulvių troškinys gali būti paruošti tik vakarienė arti šeimos rate? Šis receptas bus sunaikinti savo klaidingą prielaidą. Mes siūlome padaryti skanus patiekalas atostogų įdaryti su lašiša ir menkes, kuris jums tikrai nustebinti savo svečius. Papildykite savo butelį šalto baltojo vyno ir puikiai nusiteikęs! Šie produktai yra skirti šešerius vidutinių porcijas.
Ingredientai:
1 kilogramą ir 300 gramų baltos bulvės
350 gramų menkių filė
šiek tiek daugiau nei pusė kilogramo (apie 550 g) lašišos filė
sausas vermutas - 75 ml
nedidelis gabalėlis sviesto (užtruks apie 100 gramų)
askaloniniai česnakai - dviejų dalių
40 gramų miltų
paketas kremas
Trys šaukštai (peiliai) Kaparėliai
švieži krapai
du tryniai
250 gramų krevečių
Paruošimas:
Pirma, suteikti patarimą, kad bus palengvinti maisto gaminimo procesą: pirkti žuvų filė be odos ir kaulų, - tada jūs neturite jį valyti, kuris padės sutaupyti brangų laiką.
Įjunkite orkaitę ir įkaitinkite ją iki 190 laipsnių. Tuo tarpu, virti bulves šiek tiek pasūdytame vandenyje. Penkiolika minučių vėliau, nereikalingas nutekėjimo daugiau skysčių, pridėti mažą gabalėlį sviesto ir daržovių košė. Dabar, atskiras piala šluotelė per Corolla 50 ml grietinėlės ir kiaušinių, šiek tiek druskos, sutrinkite. Svoris turėtų gauti vienkartinę nemokamai, padės pasiekti vienalytiškumo maišiklis idealiai. Wrap puodą rankšluosčiu atvėsti bulves iš anksto.
Dabar sumažinti tiek žuvų mažų barų ir vieta tipų keptuvėje, The Bay savo vermuto. Jei turite šis gėrimas nėra, naudokite sausą baltąjį vyną. Mišinį Virimo, tada, sumažinti šilumos, laikyti ant plokštelės nuo šešių iki aštuonių minučių. Tada pereiti lašišų ir menkes formos (geriau, keramikos) ir skysto nutekėti į atskirą indą.
Kitame žingsnyje jums reikia išlydyti sviestą. Kai jums valdyti, supjaustyti mažais kubeliais, pridėti askaloniniai ir pakepti ją suminkštės. Dabar įveskite miltus, gerai išmaišykite ir supilkite čia lieka pieniškas skystis iš žuvies. Padažas troškinti virš mažos ugnies ne ilgiau kaip penkias minutes. Po šio laiko, pridėti likusį kremą, kaparėliai, kapotų krevečių ir žali. Sezonas savo skonį patiekalas su druska, prieskonių mėgstamų ir pipirais ir gerai sumaišoma. Gautas mišinys užpilkite žuvies, kad turėtų būti padengta storu sluoksniu šiltų bulvių koše forma, išlyginti patiekalas su šaukštu, kad jis atrodo gerai. Iki šio laiko orkaitė jau pašildyta, todėl nedvejodami įdėti savo kūrinį į jį ir kepkite apie valandą.
Kaip matote, šis patiekalas yra ne veltui turi pavadinimą "Holiday". Lašiša kartu su menkių, saldžiosios bulvės, aromatinių prieskonių, jūros gėrybės, kaparėliais ir vermuto yra originalus ir labai patrauklus patiekalas, nesigėdija įdėti į šventiniam stalui.
Kai kurie todėl patarimai. Norėdami praturtinti troškinimui skonį, galite pridėti 50 gramų rūkytos lašišos į padažą, o menkių ar juodadėmių stokos naudoti kitą žuvų savo nuožiūra. Dėl šio patiekalo idealiomis prieskoniais, pavyzdžiui, peletrūno, laiškinių česnakų ir daržiniai builiai.
Keptos bulvės gali būti virti įvairiais būdais, nes ten yra daug įdomių ir neįprastų receptų. Naudojant paprastą rinkinį paprastų produktų, jums indus kiekvieną dieną, kuri bus įtikti savo artimuosius pietums ar vakarienei. Tačiau tokie komponentai kaip lašišos, krevečių ir kitų gėrybių bus sukurti tikrą šedevrą, skirtą švenčių šventę.
Mes rekomenduojame, kad skaityti: keptos bulvės
Turinys:
Keptos bulvės su dvigule mėsos
Keptos bulvės įdarytos kiauliena ir grybais
Bulvių gratin įdaryti su vištiena
Puodai "Malonumas sala" su vištiena, paprikos ir grybai
Paprastai šeimininkė tarnavo pietų sriuba arba sriuba, antrasis - košė su daržovėmis, makaronų su dešra, mėsos kepsnys su bulvių koše. Jei norite paįvairinti meniu ir mylėjo džiuginti kažką neįprasto, siūlome padaryti bulvių troškinys su mėsa ir grybų. Vienas iš jų yra pakeisti patiekalą gauna du patiekalus, kaip paaiškėja labai širdingas ir patrauklus. Jo didelis privalumas yra rengimo ir prieinamumo būtiniausių produktų paprastumas. Jei nusprendėte išmokti šių receptai, tada mes pradėti mūsų kulinarijos ekskursiją.
Keptos bulvės su dvigule mėsos
Maisto gaminimas troškinimui šį receptą pateksite ne daugiau kaip pusvalandį. Turėkite omenyje, kad šie ingredientai yra skirtos aštuonių žmonių, todėl, jei jūs padarote patiekalas didelės bendrovės, žinoma, turi padidinti reikalingų produktų.
Ingredientai:
18 bulvėmis
švieži žemės kiauliena - ½ kg
tokio pat dydžio maltos jautienos
300 g grybų (galima naudoti bet kokias kitas grybai)
Trys vidutinio dydžio svogūnai
vienas kiaušinis
vienas prinokusių pomidorų
druskos ir prieskonių įdėti savo nuožiūra
300 ml pieno
200 g sūrio (nebūtinai pirkti brangių laipsnio)
vienas paketas grietine
Paruošimas:
Pradėkite pilingas bulves, kai baigsite, įdėti jį į gilią puodą su šiek tiek pasūdytame vandenyje ir virkite, kol suminkštės. Tada nusausinkite skysčio perteklių ir daržovių košė į tyrę, pridedant anksčiau sumuštas kiaušinių ir šilto pieno, šiek tiek pašildyti virš mažos ugnies. Pagrindinis uždavinys - pasiekti homogenišką masę be gabalėlių, siekiant palengvinti jų pastangas, galite naudoti maišytuvą arba maišytuvą. Jei virimo vaikui Puodai, rekomenduojama tik įdėti kiaušinio namus, nes tu 100% tikras. Vietoj to, pridėkite tyrės yra ne per didelis sviesto gabalas.
Nors bulvės vėsta, kad įdarą. Norėdami tai padaryti, supjaustyti mažais kubeliais ir pakepinti svogūnus, kol permatomas ją keptuvėje su aliejumi. Kai daržovės įsigyti silpnai auksinį atspalvį, įveskite pjaustytų pomidorų į mažus gabaliukus. Virkite nuolat maišant: vieną kartą pamatyti, ką padarė sulčių, grybai nustato, kad prieš tai švarus ir supjaustyti plonomis ratą. Visi ingredientai yra troškinti virš mažos ugnies, uždengti ne ilgiau kaip dešimt minučių. Pabaigoje pridėti šiek tiek druskos turi jautienos ir kiaulienos faršą mišinį. Kad jis neatėjo iš luitų iki šių gera košė jį į atskirą dubenėlį, galite pasirinktinai sezoną su juodaisiais pipirais. Pakepinti smulkintą mažai degiklio liepsnos, kol produktas bus nekeičia spalvos - ji turėtų posvetlet.
Užpilai už Puodai yra pasirengusi, liko surinkti maisto. Jis tampa labai paprasta: patepkite aliejumi ir formos vidų, įdėti ant dugno ½ koše ir gerai priploti savo ypatingą mentele. Antrasis sluoksnis susideda iš atšaldyto mėsos, kuri taip pat turi būti šiek tiek "pelno", ir pabaigoje išdėstyti likusias bulvės. Norėdami patiekalas atėjo paruduos ir traškūs, sumaišykite tarkuotą sūrį ir grietinę ir sutepkite troškinti orkaitėje, atsargiai to, išlygintas ją. Belieka mažoms atveju - siųsti savo kūrinį į orkaitę. Rekomenduojama virimo temperatūra - 200 laipsnių vidurkis. Net ir po maždaug 20 minučių galite gauti patiekalą ir valgyti jį pilant majonezas, grietine ar grietinėle.
Keptos bulvės įdarytos kiauliena ir grybais
Bulvių Puodai - puikus patiekalas tingus. Kiekviena moteris ateina laikas, kai jūs tiesiog neturite jėgų eiti į virtuvę, bet nepalikite šeimos nariai alkanas? Tokiais atvejais, jums gali praversti šis paprastas receptas. Mes naudojame šviežią mėsą, kuri buvo virta ir praėjo per mėsmale. Tačiau, siekiant sutaupyti laiko ir energijos galima nusipirkti gatavą įdaru: su juo nebus kenčia ilgą laiką - pakankamai lengvai druskos ir pipirų ir išminkyti kruopščiai.
Ingredientai:
pusė baltos bulvių kilogramas (rekomenduojame naudoti trapios laipsnio)
Trys vištų kiaušinių
Miltai - trys dideli šaukštai
druska
Pusė kilogramo kiaulienos
500 g šviežių grybų (pievagrybių, mes pridėjome)
Saulėgrąžų aliejus - kepimui
Du gana didelis lemputės
juodieji pipirai (malti) - pasirinktinai
20 gramų grietinės
vienas kiaušinio trynys
šiek tiek sviesto (reikia tepimo formą)
Paruošimas:
Nulupti bulves virti, ir po mentalą tiek, pridėti nurodytą sumą miltų recepte ir plakta kiaušinių, gerai išmaišykite. Norėdami atsikratyti luitus ir pasiekti tobulą vienodumą, rekomenduojame naudoti maišytuvą. Ankštiniai pipirai ir druska iki A savo nuožiūra patiekalas, nes kiekvienas turi savo norus.
Dabar atėjo laikas virėjas įdaru. Norėdami tai padaryti, virėjas virš vidutinės ugnies mėsą, pridėkite keletą žiupsnelius druska. Tuo tarpu, supjaustyti mažais gabaliukais ir pakepinti vieną svogūną keptuvėje ja pasinaudoti, supilti augalinį aliejų. Kai kiauliena yra pasirengusi, supjaustykite ir sumalkite savo gabalus naudojant mėsmale, tada prijunkite su svogūnais ir pavirkite kai per kelias minutes laiko. Jei norite patiekalas išėjo pakankamai sultingi, įtraukti į keptuvę šiek tiek sultinio ir dangtelį.
Antroji dalis susideda iš grybų ir svogūnų įdaru dar kartą. Jums reikia sumažinti tiek ingredientų (grybai - kubelių) ir pakepinti juos keptuvėje su sviestu, apibarstyti druska ir pipirais pagal savo asmeninį skonį.
Dabar eikite į galutinį etapą paruošimas skonio patiekalų - surinkti troškinimui. Paimkite formą - ji gali būti nuimamas metalo arba stiklo bakeware ar bendrą visos - ir kilimu su pergamento, iš anksto alyvuotas. Tada išdėlioti produktus sluoksniais, kiekvienas naujas "grindys" ir išlygino virtuvės mentele: pirmasis yra 0, 5 bulvės, po - mėsos, šiek tiek bulvių koše, grybų įdaru ir tada kūrinijos karūna yra likę bulvės. Dabar plakti grietinėlę su Corolla su trynio pagalba ir dėl to mišinio gydyti viršų patiekalų. Jei turite kokių nors grybus, supjaustyti juos į ratą ir papuošti patiekalą, kuris yra virti orkaitėje temperatūra ne didesnė nei 220 laipsnių. Atkreipkite dėmesį, kad mažesnis orkaitėje šilumos, tuo ilgiau ji turėtų būti laikomi troškinys.
Jūs galite pateikti savo kulinarinį šedevrą tiek karšto ir šalto. Kaip tinkamas padažas majonezo, kurie taip pat gali būti padaryta asmeniškai, rūgštus arba per daug riebalų namų kremą.
Bulvių gratin įdaryti su vištiena
Dauguma moterų nori lengvo ir mažo riebumo produktus, be to, ne kiekvienas skrandis gali suvirškinti jautieną ar kiaulieną. Todėl mes jums pasakys bulvių gratin įdaryta vištienos dietos receptas. Šis patiekalas gali būti paruošti vakarienei, ar gydyti juos draugei organizuoti Bachelorette šalis namuose. Be to, jis idealiai tinka šiltas šeimos susijungimas prie šventinio stalo. Dabar jūs turės dar vieną priežastį susiburti!
Ingredientai:
prieskonių - pasirinktinai
šiek tiek mažesnis negu bulvių kilogramui
grybai (ar kiti grybai) - 400 gramų
½ kg vištienos
150 gramų "Rusijos" sūrio (galima pirkti bet kokį gaminį paprašius)
svogūnai - du gabalai
4 gramų druskos
pusė puodelio šilto pieno
vienas kiaušinis
du šaukštus alyvuogių aliejaus (rekomenduojame naudoti rafinuotas)
Paruošimas:
Dėl troškinimui gali nusipirkti bet mėsa: kumpio arba šlaunį. Tačiau, jei norite sutaupyti laiko, tai geriau naudoti vištienos - ji nereikalauja pjovimo ir su juo mažiau galvos skausmas. Tiesiog nukopijuokite jį plonomis juostelėmis.
Norėdami pradėti, valyti svogūną ir sukapoti jį ne storas puse žiedus ir grybus - vidutinio dydžio gabalus. Tai nėra būtina naudoti šviežių grybų - jei džiovinti, įdėkite juos. Tačiau, šie grybai reikia paruošti iš anksto - užpilti karštu vandeniu ir įlieti penkiolikos minučių. Tada nusausinkite likusį skystį ir šiek tiek pakepinti juos keptuvėje, pridėti augalinio aliejaus. Yra antras variantas: Virinama džiovintų grybų, o tada vykdykite tą pačią technologiją, kaip aprašyta ankstesnėje byloje, tai yra trumpalaikis produktas troškinys. Vietoj grybų įdaru už troškinimui, galite įdėti grybus, voveraitės, austrių grybai - trumpai tariant, viskas, kas yra siela.
Taigi, su grybais suprantama, dabar mes pereiti į kitą etapą. Paimkite vištienos riekeles, pabarstyti juos su druska ir prieskoniais pagal savo skonį, tada įdėti į jau šildomą keptuvėje, pridėti šiek tiek augalinio aliejaus ir virkite dar maišant. Kai mėsa Rozjaśni įvesti svogūnai, grybai ir laikyti ant mažos ugnies apie septynias minutes.
Nors pildymo atvėsina, mėgautis virti bulves: valyti ir supjaustyti apskritimus storio kaip pirštu ir tada gavo tiksliai puse porcijos įdėti į riebalais išteptą karščiui atsparų indą. Toliau produktai tokie sluoksniai: svogūnai su grybais ir vištiena, apibarstyti druska ir prieskoniais, o likusieji bulvės.
Pasiekti paruduos ir trapumą galite padėti po mišinio: prisijunkite vienas piala pašildytas pienas ir kiaušiniai, plakti šluotelė ingredientus. Dabar tepalas troškinti orkaitėje naudojant specialų teptuką ir įdėti jį į krosnį, kuri iki to laiko jau turėtų būti šildoma (rekomenduojama temperatūra - 190 laipsnių). Pasirengimo grotelės sūris, rusų ir pusė pašalinant patiekalą iš orkaitės valandą, pabarstyti ant viršaus ir palaikykite orkaitėje apie dešimt minučių.
Tai Puodai gali būti saugiai priskirti greito maisto kategorijai, nes jo paruošimas užima labai mažai laiko. Bet jei yra noras ir galimybė, galite pabandyti kitą variantą: Virinama bulvės ir pridėti mažą gabalėlį sviesto, kad tyrė iš jo. Patiekalas yra išdėstyti tuos pačius sluoksnius kaip ir ankstesniais receptą, tai yra: ½ bulvių, svogūnų ir grybų įdaru, vištiena, košė likučiai. Visi girdomi pieno ir kiaušinių mišinį, pabarstykite tarkuotu sūriu. Iš esmės, o ne iš nurodytų ingredientų tinka grietinės ar majonezo - galų gale jūs vis dar gauti trokštamą auksinės rudos spalvos.
Puodai "Malonumas sala" su vištiena, paprikos ir grybai
Šis receptas yra puikus mėgėjams aštrus maistas. Jis gali būti naudojamas maisto ruošimui troškinimui už atostogas, o normaliam šeimos pietums ar vakarienei.
Ingredientai:
sviestas
dvi skilteles česnako
300 g šviežių grybų visų
du svogūnai
raudonos paprikos - du gabalai
80 gramų saulėgrąžų aliejaus
geltonos paprikos - dviejų dalių
15 gramų miltų
pusę litro pieno
šiek tiek maskarponės sūrio
viena vidurinė virtos vištienos
Žemės paprikos - pasirinktinai
maltų juodųjų pipirų
Druska - pagal savo skonį
kilogramas baltos trapus bulvių
Paruošimas:
Pirmas dalykas, ką jums reikia padaryti - virti vištienos. Kai ji yra pasirengusi, išimkite žievelę, nulupkite nuo kaulų mėsą ir supjaustykite plonais griežinėliais. Nulupkite bulves ir įdėti daržovių, alsuoja sūrus vanduo ant mažos ugnies.
Nors jis virti, smulkinti česnaką su spaudos pagalba ir įdėkite jį į keptuvę su karštu aliejumi, po čia yra įvesti supjaustyti svogūnai, grybai, ir abu paprikos rūšių. Fry pastoviai maišydami, o kai pipirai yra jautri, išjunkite degiklį.
Atskirame dubenyje, įdėkite sviesto gabalas, po to, kai ištirps, supilkite miltus ir virkite keletą minučių iki jo įsigijimo aukso atspalvio. Tada čia yra supilkite pieną pasterizuojamas ir įveskite išankstinio koše šakute sūrį. Dabar pasukite į žemę paprika, druska ir juodieji pipirai, patalpinti savo nuožiūra. Sudėkite visus ingredientus ir įtraukti juos į visą turinį į puodą.
Iki šio laiko, bulvės bus pasirengusi pilant skysčio perteklių, sutrinkite jį į vientisą masę be gabalėlių. Jūs esate beveik baigtas, yra labai mažai - surinkti ateityje Puodai. Patepkite viduje kraštus ir apačioje karščiui atsparaus forma naftos produktų ir vieta: pirmąjį pusmetį bulvių koše po - vištiena, grybais, svogūnais ir paprika ir bulvių poilsio. Užpildykite patiekalas aštrus padažas pieno ir išsiųsti ją į orkaitę, nustatykite 200 laipsnių temperatūrą. Apie pusvalandį galite skambinti savo šeimą prie stalo.
Kulinarija Puodai gali būti iš bet kurios iš produktų ir receptų įvairovė. Galbūt naudojant keletą patarimų, jūs netrukus sukurti savo unikalų patiekalą. Todėl mes norime sėkmės kulinarijos kūrybiškumą!
Rekomenduojame Skaityti: receptas bulvių troškinys su mėsa
