
Šiuolaikinės technologijos leidžia naminių paukščių gausa auginimas pateikti mums su skanus ir konkurso vištiena. Broileriai, kad pasiekti prekinę svoris 45 dienų pasirengti greitai, nors, kaip visa skerdena, bent jau jos atskirų dalių forma. Na, vištienos krūtinėlės patiekalas skubėti - tai paprastai win-win. Visą vakarienė parengtas tik kai pusvalandį.
Pirmas dalykas, kuris ateina į galvą, kai mes turime baltos mėsos ir beveik neturi laiko - tai greitai virėjas bet vištienos krūtinėlė patiekalas keptuvėje noras. Tikrai gauti skanus ir laikas tai užtruktų tik nieko.
Vištienos krūtinėlė džiūvėsėliuose
Ingredientai:
- 4 vištienos krūtinėlės
- 4-5 šaukštai džiūvėsėlių
- 1-2 kiaušiniai
- 2 šaukštai sviesto (galite naudoti alyvuogių aliejų)
- druskos, pipirų, muskato riešuto
Paruošimas:
Vištienos krūtinėlės plauti, sausas ir formuoti juos pailgos PATTIES. Norėdami tai padaryti, krūtinė turėtų būti suvynioti į plastikinę plėvelę ir valcavimo su kočėlas, kad jis plokštesnis, o tada naudoti peilį formuoti. Krutinės druskos ir pipirų ir lengvai sezono su šviežiai maltos muskato.
Beat kiaušinių. Roll džiūvėsėliuose krūtinėlė, panirti sumuštas kiaušinių ir kepti iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Patiekite su traškia ryžiais, keptomis bulvėmis, troškinti ar šviežių garintomis daržovėmis.
Įdaryti vištienos krūtinėlė
Ingredientai:
- 4 vištienos krūtinėlės
- 100 g sūrio
- 2 česnako skiltelės
- petražolės, krapai, kalendra
- 3 kiaušiniai
- džiūvėsėliai
- druskos, pipirų, muskato riešuto
- 50 gramų sviesto
Paruošimas:
Tarkuotų ant plono tarka sūrio sumaišykite su smulkinto česnako ir žolelių. Išplautą, obsushennyh, sūdyti ir pagardai krūtys su aštriu peiliu padaryti kišenę natūra ir užpildyti su savo mišinys česnakų, sūriu ir žalumynais. Įmerkite nupjautą perskelta dantų krapštuką.
Roll duonos trupinius, kritimo į kiaušinį ir vėl pakartokite. Pakepinti aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Indų Įdaryti vištienos krūtinėlė gerai dera su ryžiais ir daržovėmis.

Traškios lazdelės vištienos krūtinėlė
Ingredientai:
- 500 gramų vištienos krūtinėlė
- 150 gramų kieto neriebaus sūrio
- 100 gramų alyvuogių aliejaus
- Džiūvėsėliai
- druska, pipirai, prieskoniai pagal skonį
Paruošimas:
Paruošti krūtys supjaustyti juostelėmis, pagardinkite druska ir pipirais. Aš riedėti iš džiūvėsių ir sūrio mišinį ir greitai apkepkite labai karštame aliejuje į Wok kol trapumą. Skanus patiekalas vištienos krūtinėlė pasiruošę.
Marinuota vištienos krūtinėlė, kepta folijoje
Ingredientai:
- 500 gramų vištienos krūtinėlė
- 1 šaukštas imbiero svezhetertogo
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai sojos padažas
- 30 ml sauso balto vyno
- 2 česnako skiltelės
- žalumynai
- druska, pipirai, prieskoniai
Paruošimas:
Krutinės plauti, sausas, supjaustoma smulkiais gabaliukais, įdėti druskos ir pipirų ir marinuoti per alyvuogių aliejaus, sojos padažas, vyno, imbiero, česnakų, žolelių ir prieskonių savo pasirinkimą mišinio. Įdėkite mėsą su marinatu storu folija ir kepkite orkaitėje 230 laipsnių ne 20 minučių.
Paruošta įdėti į šiltą patiekalą mėsą ir gautą padažą virti, kol šiek tiek sutirštės. Patiekite patiekalą marinuoti vištienos krūtinėlė su ryžiais, makaronų.
Vyniotiniai ir vištienos krūtinėlė
Ingredientai:
- 4 vištienos krūtinėlės
- 200 g šviežių grybų
- 50 gramų sūrio
- 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 1 svogūnas
- žalumynai
- druska, pipirai, prieskoniai
- 2 kiaušiniai
- krekeriai
Paruošimas:
Mėsa plauti, sausas, apvyniokite folija ir švelniai sukite kočėlas su plieno plokščio ir plono gabalas. Sezonas su druska ir pipirais ir įdėti į šaldytuvą.
Parengta grybus supjaustyti ir pakepinti karštame aliejuje su supjaustytu svogūnu, druska ir pipirais, pridėti prieskonių į savo skonį. Kepkite 5-7 minutes. Pabaigoje pridėti tarkuoto sūrio, išmaišyti ir tegul jis ištirptų.
Balta duona supjaustoma kubeliais ir sausas sausos keptuvės (galite iš anksto grotelės česnako). Beat kiaušinių.
Apie batted įdėti mėsos įdaro ir ritinio šaukštą roll, klijavimo su dantų krapštuką kraštus. Panirti sumuštas kiaušinių ir ritinį džiūvėsėliai. Fry iki auksinės rudos spalvos. Perkelti į tinkamą dubenį ir įdėti į 15 minučių orkaitėje, pakaitinta iki 180 laipsnių.
Patiekite su brokoliais, virtos.

Krūties, kepti su obuoliais
Ingredientai:
- 4 krūtų
- 2 vidutinio dydžio obuoliai
- 1 stiebas porai
- 1 skiltelė česnako
- džiūvėsėliai
- 50 gramų sviesto
- druska, pipirai, prieskoniai (neprivaloma)
Paruošimas:
Krutinės plauti, sausas, supjaustoma smulkiais gabaliukais. Mėsa Sezonas su druska ir pipirais, ritinys džiūvėsėliuose ir kepti kartu su griežinėliais poro ir česnaku.
Obuoliai supjaustyti griežinėliais ir pakepinti ant keptuvės, kurioje mėsa skrudinti penkias minutes. Įdėkite obuolių mėsos su svogūnais ir česnakais ir šiltas visi kartu dar 5-6 minutes.
Kotletai iš vištienos krūtinėlės
Ingredientai:
- 500 gramų vištienos krūtinėlė
- keli griežinėliai balta duona
- 150 gramų pieno
- 1 svogūnas
- 1 kiaušinis
- 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 30 gramų sviesto
- Druska, pipirai, muskato riešutas
Paruošimas:
Mėsa Nuplaukite ir faršą. Pasirengimo mirkyti duonos, išspausti ir įtraukti į gautą jautienos, druskos ir pipirų, vairuoti kiaušinį.
Labai smulkiai pjaustytų svogūnų ir kepti svieste, kol suminkštės, svogūnai turėtų būti auksinės spalvos. Susisiekti su įdaru ir visa gera išmaišyti ir ritmas tampa homogeniška masė ir sodrus.
Norėdami supjaustoma smulkiais ovalo PATTIES ir pakepinti juos alyvuogių aliejumi.
Vištienos krūtinėlė kepta su vyšniniais pomidorais
Ingredientai:
- kilogramas krūtys
- 500 gramų vyšniniais pomidorais
- 5 šaukštai alyvuogių aliejaus
- 3 česnako skiltelės
- 150 mililitrų baltojo vyno
- Provanso žolelės
- druskos ir pipirų
Paruošimas:
Mėsa plauti, supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais ir marinuoti per alyvuogių aliejaus, česnako, druskos, pipirų, Provanso žolelėmis ir baltojo vyno mišinio.
Patalpinkite visus į tinkamą indą, viršuje su pomidorais ir įpjovomis į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Virkite apie 25 minučių. Po kepimo padažas sutirštės krakmolo ištirpinti nedideliame kiekyje vandens. Subalansuotas skonis.
Mes Jums siūlome keletą receptų, kurie rodo, kad pagrindiniai patiekalai vištienos krūtinėlė galima virti kepti ir kepti forma. Krutinės taip pat gali būti įdaryti su sūriu, grybais ir žolelėmis. Pasirodo, skanus ir be jokių ploys.
Gero apetito!
