Galiausiai, gatvės šiltas oras, o kai noriu palikti nuo gamtos ir atsipalaiduoti linksmą kompaniją. Na, kas yra nepaliekant ant skanus Grilis prigimtis? Štai keletas receptų, kebabai, kad tikrai Jums patiks.
Vištienos vėrinukai
Ingredientai:
2 kg. vištiena
4 skilteles česnako
200 gr. majonezas
pipirai, druska, skonio karis
Paruošimas:
Norint paruošti vištienos kebabas, būtina plauti vištienos, tada sausas. Kitas filė supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais, tai kas bus vėrinukai. Smulkintas česnakas naudojant chesnokodavki ir įdėti į mėsos. Sezonas su druska ir pipirais, pridėkite karis ir majonezu. Ant indo, kuriame mėsa ir įdėti paspaudę įdėti vėsioje vietoje 5-6 valandas.
Marinuoti skiltelės suverti ant iešmo ir kepti ant žarijų. Vištienos vėrinukai - paruošta! Šis receptas Grilis vištienos yra labai tradicinis, tačiau kaip sudedamoji dalis gali pridėti svogūnų ir griežinėliai šviežio pomidoro.
Gero apetito!
Vėrinukai kepenų
Ingredientai:
500 gr. kepenys
2 svogūnai
250 gr. Avių riebalai
1 krūva petražolių
100 ml. pienas
pipirų, druskos
Paruošimas:
Kepenų plovimas, sausas ir supjaustyti į gabalus. Svogūnai supjaustyti žiedais. Smulkiai supjaustykite kumpio kubeliais. Petražolės - sukapoti. Be giliai patiekalas įdėti kepenų ir svogūnų. Pipirai, druska, tada supilkite pieną ir įdėti į vėsioje vietoje 1, 5 val. Tada kepenys su šonine pakaitomis suverti ant iešmo ir kepti ant žarijų. Vėrinukai kepenų - paruošta! Prieš patiekdami, pabarstykite smulkintų žolelių.
Lašiša plovimas, sausas ir supjaustyti į gabalus. Svogūnai supjaustyti žiedais, druskos ir sezono su žuvies prieskoniais. Citrinų supjaustyti apskritimus ir sudėkite į svogūnus, po - vyno, augalinio aliejaus ir majonezo. Sumaišykite gerai, tada pridėti žuvis. Uždenkite žuvų konteinerių dangteliu ir įdėti į šaldytuvą 5 valandoms.
Tada suverti vienetų lašišos ant iešmo pakaitomis su svogūnais ir citrina. Pakepinti ant žarijų. Kebabas vyno visada paaiškėja, sultingas ir skanus. Sukapota žuvis - paruošta! Prieš patiekdami pabarstykite pjaustytų žolių.
Gero apetito!
Kiaulienos Grilis
Ingredientai:
2 kg. kiauliena
4 svogūnai
3 pomidorai
200 gr. majonezas
pipirų, druskos
Paruošimas:
Kepimo kiauliena, procesas, panašus į kitų rūšių SPAFOOD paruošimo. Kiaulienos plovimas, sausas ir supjaustyti į gabalus. Svogūnai supjaustyti žiedais ir sudėkite į mėsos gabalų. Turėtume įdėti majonezo, pipirų ir druskos, gerai išmaišykite ir padėkite šaltoje vietoje 5 valandas. Pomidorai supjaustyti apskritimus ir tada suverti ant iešmo pakaitomis su svogūnais ir mėsos. Pakepinti ant žarijų. Kiaulienos vėrinukai majonezas - paruošta! Be to, galite marinuoti kiaulienos vėrinukai kepimo orkaitėje.
Gero apetito!
Vėrinukai baklažanų
Ingredientai:
1 kg. Baklažanas
250 gr. Avių riebalai
pipirų, druskos
Paruošimas:
Baklažano išskalauti ir padaryti kiekvieną išilginį pjūvį su peiliu. Salo pjaustyti. Gautas gabalai įdėti 0, 5 šaukštelis. Druskos, tada kiaulinių taukų, lydytų taukų, kiekvieną baklažanų. Palikite baklažanų 1 valandą, tada suverti ant iešmų ir kepti ant žarijų. Vėrinukai baklažanų - paruošta!
Gero apetito!
Vėrinukai jautienos
Ingredientai:
1 kg. jautiena
4 svogūnai
200 gr. majonezas
pipirų, druskos
Paruošimas:
Siekiant parengti tinkamus vėrinukai jautienos, jautienos turi būti skalaujamas ir sausas, tada supjaustyti griežinėliais. Svogūnai supjaustyti žiedais ir sudėkite į mėsą. Po įdėti majonezo, pridėti pipirų ir druskos. Kruopščiai sumaišoma. Palikite marinuoti vėrinukai 3 valandas vėsioje vietoje. Tada suverti mėsą ant iešmo ir kepti ant žarijų. Vėrinukai jautienos - paruošta!
Gero apetito!
Vėrinukai midijų
Ingredientai:
500 gr. Midija
0 5 citrinų
pipirų, druskos
Paruošimas:
Midijos gulėjo keptuvėje, pipirais, druska ir supilkite citrinos sultis. Palikite 20 minučių. Kur mailius kebabai? Midijos įdėti ant grotelių ir kepkite 5 minutes. Skanus barbekiu midijos - pasiruošę.
Gero apetito!
Kitas barbekiu marinato receptas:
Kiaulienos barbekiu ant mineralinio vandens
Ingredientai:
2 kg. kiauliena
2 svogūnai
1 litras mineralinio vandens
4 šaukštai. šaukštai citrinos sulčių
pipirų, druskos
Paruošimas:
Marinavimas kebabas ant mineralinio vandens, panašaus proceso marinavimas ant majonezo ir kitų marinatų. Kiaulienos plovimas, sausas ir supjaustyti į gabalus. Svogūnai supjaustyti žiedais ir sudėkite į mėsą, pipirų, druskos ir supilkite mineralinį vandenį. Palikite mėsą marinuoti šaldytuve 5 valandas. Tada pridėti citrinos sulčių. Sukapota mėsa ant iešmo ir kepti ant žarijų. Šiškebabs mineraliniu vandeniu - paruošta! Iešmo alus gautas tuo pačiu būdu.
Gero apetito!
Šiandien virimo turi didžiulį skaičių receptai iš zrazai paruošimo. Jie yra pagaminti iš mėsos, žuvies ir daržovių. Bet kaip jis gaminamas zrazai, bet toks, kad jie yra patenkinti savo visai šeimai, apibūdinti toliau.
Zrazai mėsos
Ingredientai:
500 gr. bet įdaru
4 šaukštai. šaukštai miltų
10-12 bulvės
2 kiaušiniai
2 svogūnai
augalinis aliejus
pipirų, druskos
Paruošimas:
Keptuvėje su aliejumi, kepti susmulkintą svogūną iki auksinės rudos spalvos. Norėdami pridėti maltos svogūnai, pipirai, druska. Kepkite 15 minučių. Nulupkite bulves, nuplaukite ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Be to, bulvių košė, pridėkite 2 kiaušinių tryniai, miltų, druskos ir gerai sumaišoma. Iš gauto bulvių tešlos, padaryti viduryje, kuri gulėjo mėsos ir padažais zaschepit kraštas šiek tiek tortą. Bulvėms ne klijuoti į savo rankas - ritinio tortas miltų.
Gautas zrazai bulvių su mėsa, pakepinti keptuvėje su aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Zrazai mėsos - paruošta!
Gero apetito!
Bulvių su grybais zrazai
Ingredientai:
500 gr. grybai (šviežios)
10-12 bulvės
3 šaukštai. šaukštai sviesto
2 svogūnai
4 šaukštai. šaukštai miltų
1 kiaušinis
3-4 skiltelės česnako
1 krūva petražolių
augalinis aliejus
miltai (breading)
pipirų, druskos
Paruošimas:
Keptuvėje su sviesto to ir pakepinti iki auksinės rudos spalvos svogūnai. Grybai nuplaunami, supjaustomi, tada pridėkite prie jau skrudintų svogūnai svogūnų. Kepkite apie 15-20 minučių - kol virti grybai. Tuo tarpu, supjaustykite česnaką arba įdėti per chesnokodavku, tada siųsti jį į grybų. Nulupkite bulves, nuplaukite ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Be to, bulvių košė, į jį įpilkite 1 kiaušinio trynys, miltai, druska, kapotas petražoles ir gerai išmaišykite. Iš gauto bulvių tešlos, padaryti viduryje, kurioms esant mažai grybų įdaru ir zaschepit krašto tortą. Bulvėms ne klijuoti į savo rankas - ritinio tortas miltų. Gautas zrazai bulvių su mėsa, pakepinti keptuvėje su aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Zrazai su grybais Bulvių - paruošta! Patiekite su grietine.
Gero apetito!
Zrazai mėsos su kiaušiniu
Ingredientai:
500 gr. malta mėsa (bet)
4 kiaušiniai
2 svogūnai
1 krūva petražolių
augalinis aliejus
miltai
pipirų, druskos
Paruošimas:
Parengti zrazai Smulkintos mėsos, ji turi būti pipirai, druska ir pridėkite kepti augaliniame aliejuje, smulkiai pjaustytų svogūnų,. Virinama kiaušinius ir supjaustykite kubeliais. Norėdami pridėti kiaušinius kapotų petražolių. Nuo užsikimšimo suformuoti PELLET palmių, Roll miltų dydį. Kiekviename torto įdėti svogūnų ir kiaušinių įdaru, o tada zaschepit pranašumą. Gautas zrazai Smulkintos mėsos, pakepinti keptuvėje su aliejumi, į kvapą pluta. Zrazai mėsos su kiaušiniu - paruošta!
Gero apetito!
Zrazai sūris
Ingredientai:
500 gr. vištiena
2 svogūnai
200 gr. kietasis sūris
2 kiaušiniai
1 valgomasis šaukštas. Šaukštas majonezo
augalinis aliejus
miltai
pipirų, druskos
Paruošimas:
Vištienos filė plauti, sausas, tada faršą. Pipirai, druska. Pridėti į gautą įdaru kiaušinį ir gerai sumaišoma. Svogūnai pjaustyti ir kepti keptuvėje su aliejumi, iki auksinės rudos spalvos. Ant plono tarka grotelės sūrio, tada sumaišykite su majonezu. Nuo užsikimšimo suformuoti PELLET palmių, Roll miltų dydį. Kiekviename torto įdėti sūrio įdaru, tada zaschepit pranašumą. Gautas zrazai mėsos su sūriu, kepti keptuvėje su aliejumi, į kvapą pluta. Zrazai sūris - paruošta!
Gero apetito!
Zrazai su grybais mėsos
Ingredientai:
600 gr. malta mėsa (bet)
500 gr. Švieži grybai
100 gr. trupinys
3 šaukštai. šaukštai sviesto
2 svogūnai
50, c. pienas
1 krūva petražolių
augalinis aliejus
miltai
pipirų, druskos
Paruošimas:
Įdaras pipirai su druska, tada pridėkite duonos trupinius anksčiau mirkyti piene. Pipirai, druska ir gerai išmaišoma. Žalioji supjaustykite ir sudėkite į mėsą. Svogūnai smulkiai pjaustytų ir pakepinti keptuvėje su aliejumi, iki auksinės rudos spalvos. Grybai nuplaunami ir supjaustyti mažais kubeliais. Kai svogūnai paruduos pridėti grybus ir kepkite 15-20 minučių, kol virti grybai. Pipirai, druska. Nuo užsikimšimo suformuoti PELLET palmių, Roll miltų dydį. Kiekviename torto įdėti grybų įdaru ir tada zaschepit pranašumą. Gautas zrazai mėsos su grybais ir pakepinti keptuvėje su aliejumi, į apetitą žadinančią pluta. Zrazai su mėsa ir grybais - paruošta!
Gero apetito!
Zrazai kopūstai
Ingredientai:
10 bulvėmis
400 gr. rauginti kopūstai
1 kiaušinis
4 šaukštai. šaukštai miltų
augalinis aliejus
miltai
pipirų, druskos
Paruošimas:
Nulupkite bulves, nuplaukite ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Be to, bulvių košė, į jį įpilkite 1 kiaušinio trynys, miltų, druskos ir gerai sumaišoma. Iš gauto bulvių tešlos, padaryti viduryje, kurioms esant šiek tiek raugintus kopūstus ir zaschepit krašto tortą. Bulvėms ne klijuoti į savo rankas - ritinio tortas miltų. Gautas zrazai kopūstų ir kepti keptuvėje su aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Zrazai kopūstai - paruošta! Patiekite su grietine.
Gero apetito!
Zrazai su bulvių ir kiaušinių
Ingredientai:
10 bulvėmis
6 kiaušiniai
1 krūva česnakai
augalinis aliejus
miltai
pipirų, druskos
Paruošimas:
Bulvės yra valomi, plaunami ir kaitinti, be pjovimo kol suminkštės. Aušinamas Sutarkuokite bulves ir į jį įpilkite 1 kiaušinio. Kruopščiai sumaišoma. Likusios kiaušiniai virti ir smulkiai sukapoti. Svogūnai smulkiai supjaustykite ir sudėkite į kiaušinius. Pipirai, druska. Iš gauto bulvių tešlos, padaryti viduryje, kurioms esant šiek tiek įdaryti kiaušiniai ir svogūnai ir zaschepit kraštas tortą. Bulvėms ne klijuoti į savo rankas - ritinio tortas miltų. Gautas zrazai su kiaušiniu, pakepinti keptuvėje su aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Zrazai su bulvių ir kiaušinių - paruošta! Patiekite su grietine.
Gero apetito!
Zrazai manų kruopos
Ingredientai:
500 gr. kūnas jautiena
350 gr. manų kruopos
1 litras pieno
2 kiaušiniai
100 gr. sviestas
4 šaukštai. šaukštai miltų
augalinis aliejus
džiūvėsėliai
pipirų, druskos
Paruošimas:
Svogūnai pjaustyti ir kepti keptuvėje su aliejumi. Jautienos plovimo ir virti pasūdytame vandenyje, kol suminkštės mėsa, tada faršą. Norėdami pridėti smulkinto mėsos kepti svogūnų, pipirų ir druskos. Kruopščiai sumaišoma. Tuo tarpu, duoti pieno virinti, įdėti sviestą ir druską. Supilkite ploną srautas manų kruopos. Norėdami paruošti kaušas, kai jis atvės, sudėkite kiaušinius ir gerai sumaišoma. Iš kruopų padaryti vidury kurios nustato mėsos ir padažais zaschepit kraštas šiek tiek tortą. Norėdami manų kruopos neprilimpa prie rankų - ritinio tortas miltų. Gautas zrazai, pakepinti keptuvėje su aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Zrazai manų kruopos - paruošta!
Gero apetito!
Bulvių su mėsos zrazai
Ingredientai:
10-12 bulvės
400 gr. vištiena
2 svogūnai
4 šaukštai. šaukštai miltų
2 kiaušiniai
250 gr. miltai
1 kiaušinio trynys
augalinis aliejus
miltai
pipirų, druskos
Paruošimas:
Bulvių žievelės ir virkite pasūdytame vandenyje. Vištienos filė, gerai virkite, kietas ir smulkiai sukapoti. Svogūnai smulkiai pjaustytų ir pakepinti keptuvėje su aliejumi. Kepkite 10 minučių iki auksinės rudos spalvos. Virtų bulvių padaryti bulvių koše vairuoti 2 kiaušiniai, pridėti miltų, druskos ir pipirų. Iš gauto bulvių tešlos, padaryti viduryje, kuri gulėjo mėsos ir padažais zaschepit kraštas šiek tiek tortą. Bulvėms ne klijuoti į savo rankas - ritinio tortas miltų. Gautas zrazai bulvės su malta mėsa, įdėti į kepimo skardos riebalais aliejumi ir kailio su kiaušinio tryniu, ir gražus auksinės rudos spalvos. Zrazai kepti orkaitėje 15 minučių. Zrazai Bulvių su mėsa - paruošta!
Gero apetito!
Žuvis zrazai
Ingredientai:
500 gr. žuvų filė
2 svogūnai
5 kiaušiniai
100 gr. miltai
4 šaukštai. šaukštai sviesto
100 gr. trupinys
50 ml. pienas
augalinis aliejus
miltai
pipirų, druskos
Paruošimas:
Žuvų filė skalbimo ir džiovinimo funkcijas, tada faršą. Tas pats daryti su svogūnais, tada ją įkelti į maltos žuvies. Džiūvėsėliai supilkite pieną, ir tada jis bus sušvelninti - pridėti prie žuvies. Atsiradusiame faršas, pridėti 1 kiaušinio, pipirų ir druskos ir gerai sumaišoma. Likusios 4 kiaušiniai virti ir kapotas. Dėl kiaušinių pridėti sviesto ir druskos. Iš gauto maltos žuvies, padaryti viduryje, kurioms esant šiek tiek kiaušinio įdaru ir zaschepit krašto tortą. Norėdami žvejoti jis neturi laikytis rankas - ritinio tortas miltų. Tada zrazai į lėkštę ir kepti augaliniame aliejuje, kol trapumą kvapą. Žuvis zrazai - paruošta!
Gero apetito!
Mes rekomenduojame patikrinti, kaip virėjas mėsos prancūzų
