Šokoladinis pyragas su riešutais, razinomis ir aguonomis
Kai šviežių vaisių sezonas dar nepasiekė, todėl noriu neįprastą desertą, virėjas tortą su riešutais, razinomis ir aguonomis. Riešutai išlaiko 90% maistinių medžiagų ir vitaminų metus razinas yra daug vitamino B, ir aguonų - angliavandenių šaltinis. Širdingas, sveika, lengva paruošti - tai neabejotinas pliusas šio deserto.
Tortas "Nataša"
Tai delikatesas su graikiniais riešutais vienu metu perimta daugelio sovietų širdis. Desertas yra labai turtingas ir saldus, jis galės virėjas net vyrai, po minkyti tešlą nereikalauja specialių įgūdžių gaminti, ir kremas taip paprasta, kaip įmanoma.
Ingredientai:
Tešlai:
Cukrus - 300 gramų
3 kiaušiniai
grietinė - 300 gramų
miltai - pusė puodelio
Krakmolas - 3 arbatiniai šaukšteliai
Soda - 8 gramai
aguonos - 100 gramų
kapotų graikinių riešutų - 0, 5 puodeliai
razinos - 0, 5 puodeliai
Dėl kremo:
grietinė - 700 gramų
cukrus - 1, 5 puodeliai
Paruošimas:
Tai skanus tortas susideda iš trijų skirtingų pyragų. Jie yra pasirengę visi tą patį, vienintelis skirtumas - užpildų. Viena dalis bandymo yra įtraukta į aguonų, iš kitos pusės - razinomis, o trečiasis - pjaustytų skrudintų riešutų. Norint paruošti tešlos pagrindu, elektriniu mikseriu suplakite kiaušinius su cukrumi, tada įdėti grietinės, pabarstyti šiek tiek sodos ir įveskite išsijoti miltų ir krakmolo. Yra lygiai padalintas į tris lygias dalis ir įtraukti juos į kiekvieną iš užpildo. Paruoškite padalinti pelėsių: Įdėkite jį su kepimo popieriumi ir toliau promazhte aliejaus.
Įjunkite orkaitę, įkaitinkite ją iki 180 laipsnių ir kepti pyragus vienu metu. Nors tešla kepama per paruoškite kremą: išplakti grietinės tik cukraus, kol ji visiškai ištirps. Kai pyragai atvėsta šiek tiek, dosniai įsiurbti juos su kremu. Garnyrai su smulkintais riešutais ir aguonomis. Kai tortas infuzijos 2-3 valandas šaldytuve, galite pakviesti artimuosius prie stalo. Mėgaukitės savo arbata!
Tortas "Trys susitikimai"
Tai desertas yra labai panašus į ankstesnįjį, tačiau kremas į šį receptą yra labai turtingas ir saldus.
Ingredientai:
3 kiaušiniai
325 g cukraus
300 g grietinės
1, 5 puodeliai miltų
soda
0, 7 puodelių razinos (baltos spalvos)
1/2 puodelio aguonų
1/2 puodelio kapotų riešutų (lazdyno)
200 g grietinėlės 33% riebumo
175 gramų sviesto, ištirpinto
kondensuotas pienas
Paruošimas:
Pirmas dalykas, kurį reikia parengti sausus ingredientus. Riešutas pjaustyti peiliu, šiek tiek veržlę skirta dekoravimui. Mack skalauti ir įsiurbti valandą į nedidelį kiekį sirupo. Po tam tikro laiko, šiltas jį sausoje keptuvėje, kol drėgmė išgaruos. Razinos nuplaukite, paglostyti sausu popieriniu rankšluosčiu ir Roll miltų. Paruošti šiuo būdu, uogų nuvys į presformos apačioje per kepimo.
Taigi, užpildai pyragai esame pasiruošę, pradėkite plakti tešlą. Norėdami tai padaryti į dubenį, sumaišykite kiaušinius, cukraus, grietinės, palaipsniui pabarstyti į išsijoti miltų ir pusę arbatinio šaukštelio acto, gesintos sodos. Padalinkite mišinį į tris dalis ir kiekvieną iš jų vsypte pusę puodelio užpildu - graikinių riešutų, aguonų, razinų. Dabar supilti pirmąją dalį tešlą į paruoštą apvalios formos ir bake vidutinė temperatūra 180 laipsnių. Nors pyragai kepami, gauti virimo kremą.
Dubenyje suplakite su maišytuvu anksto atšaldyti grietinėlės, įveskite Libertine sviestas ir kondensuotas pienas. Gerai išmaišykite ir pradėti promazyvat pyragai. Papuoškite galutinio produkto riešutų ir tarkuotų šokoladas, skonis nuostabiai pabrėžti desertas. Palikite grietinėlės tortas mirkti per kelias valandas. Gero apetito!
Tortas su riešutais, razinomis ir aguonomis
Dėl šios torto jums reikia virėjas kremas. Jis nuostabiai papildo širdingas, sodrios skonio pyragai ir desertai duoti sultingumo.
Ingredientai:
Tešlai:
300 g grietinės
300 g cukraus
3 kiaušiniai
300 gramų miltų
100 gramų riešutų (pagal savo skonį)
100 gramų razinų
100 gramų aguonų
druska
gesintos sodos
Dėl kremo:
2 kiaušiniai
75 gramų cukraus
2 šaukštai miltų
stiklas iki 30 gramų pieno
100 gramų sviesto
Paruošimas:
Paimkite 3 maži kaušeliai, uždėjo: 100 gramų grietinės, cukraus, miltų ir kiaušinių, žiupsneliu druskos, sodos, acto, gesintos. Ir atidžiai viską išmaišyti. Po pirmojo dubenėlio įmaišykite aguonomis, antrasis - kapotų riešutų, trečiasis pridėti Nuplautas razinas. Visa tai gerai išmaišykite ir kepkite metu. Kepimo temperatūra yra 180 laipsnių, tai trunka apie 25-30 minučių kiekvieno torto. Pasirengimas patikrinti su dantų krapštuku. Kiekvienas tortas supjaustyti išilgai, palikite juos atvėsti.
Atėjo laikas grietinėlės 2 kiaušiniai, sumaišykite su 75 g cukraus ir 2 šaukštai miltų, supilkite į 3 šaukštai pieno ir atsargiai viską išmaišyti. Į keptuvę įpilkite 250 ml pieno, termiškai per mažai šilumos ir užpilkite kiaušinių cukraus mišinio srovelė. Suderinti kremą virinti ir virkite virš mažos ugnies, kol sutirštės mišinys. Pabaigoje, įdėti sviestą ir plakite mikseriu - daugiau oro masės. Skintos žievelės nusimesti savo ruožtu, labai promazyvaya kremą. Tegul tortas atvėsti ir sotieji - užtruks 6-8 valandas ir gali tarnauti. Gero apetito!
Tortas "Vargšas Judėjas"
Tai širdingas pyragas su graikiniais riešutais, razinomis ir aguonomis virti labai paprastai, nes kremas yra įprasta virti kondensuotas pienas. Virkite tai desertas yra lengva, o rezultatas yra skanus. Jei jums patinka puikia bandelėms pirmasis gali įsiurbti sirupo ir tada tepti juos su kremu.
Ingredientai:
Tešlai:
3 kiaušiniai
3 puodeliai cukraus
600 gramų grietinės
600 gramų miltų
1, 5 arbatiniai šaukšteliai druskos hidrato soda
50 gramų aguonų
90 gramų razinų
80 gramų riešutų
Dėl kremo:
500 gramų virtų kondensuotu pienu
200 g sviesto
Pradėti virimo desertas su labai sudėtingas procesas - nuo tešlos. Dideliame dubenyje suplakite kiaušinius su cukrumi, supilkite grietinę ir palaipsniui supilkite išsijoti miltai ir soda. Padalinkite tešlą į 3 dalis ir kiekvienas pridėti nurodytą sumą užpildu. Atėjo laikas sušilti orkaitę iki 180 laipsnių. Iš tepalas su sviesto pavidalu, užpilkite pirmąją dalį tešlos ir kepkite 20-30 minučių. Paruošta tortas, išimkite ir mirkymas sirupo, palikite atvėsti. Orkaitėje Prašome siųsti ir pradėti antrąjį tortas kepimo kremą. Netvarkingumas, mušti sviestą su kondensuotu pienu. Impregnuoti pyragai kartus iš eilės, tepimo kremu: pirmasis sluoksnis - su riešutais, antrasis - su razinomis ir trečiųjų - su aguonomis. Palikti įlieti desertas kambario temperatūroje 3-4 val. Mėgaukitės savo arbata!
Šokoladinis pyragas su riešutais, razinomis ir aguonomis
Diversifikuoti Įprasta pyragas receptas yra kakavos ir šokolado liesti.
Ingredientai:
4 puodeliai miltų
4 puodeliai cukraus
2 puodeliai riebalų grietinė
400 mililitrų jogurto
4 kiaušiniai
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo sodos
razinos
aguona
migdolai kapotas - 1/2 puodelio
3 arbatiniai šaukšteliai kakavos
Ledai - 500 gramų
3/4 puodelio cukraus pudros
Dėl glazūra:
1/2 puodelio grietinės
40 gramų cukraus
sviesto - 2 šaukštai
Kakavos milteliai - 3 šaukštai
Paruošimas:
Tai tortas susideda iš keturių pyragai, nes virkite 4 dubenėlius ir pradėti vienu metu maišyti tešlos ingredientus. Pirma dubuo Įmaišykite puodelio išsijoti miltų, tą patį kiekį cukraus, 0, 5 puodeliai namų riebalų grietinę, 0, 5 puodeliai jogurto, kiaušinių ir 0, 5 arbatinio šaukštelio kepimo sodos, acto, gesintos. Suplakite gerai sumaišykite visą masę ir pabaigoje Sudėkite 4 šaukštelių kakavos. Pateikti torto kepti įkaitintoje 170 laipsnių orkaitėje 25-35 min.
Tuo tarpu, toliau su antrojo sluoksnio pyrago paruošimo. Sumaišykite tą patį pagrindą kaip ir pirmajame Korzh, tik vietoj kakavos įmaišykite aguonomis. Kepkite po pirmojo Korzh ir pereiti į trečiąjį maišant tešlą, pridedant prie kapotų kepintais migdolais pabaigoje. Jau ketvirtus zaparte razinų pyragas 10 minučių, tada paglostyti išdžiovinkite ją ir Roll miltų. Taigi ji yra vienodai paskirstytos per tešlos sluoksnio kepant.
Kai sėkmingai susidorojo su visais keturiais Korzh, pradėti grietinėlę. Iš anksto atšaldyti juos 6 valandas ir botago maišytuvu, laipsniškai didinti apsisukimų skaičių. Užpilkite šiek tiek cukraus pudros, jei pageidaujama, pridėti tirštiklis į kremą. Tada surinkti tortą, kremas pyragai promazyvaya pakaitomis, pradedant šokoladu. Dabar atėjo laikas virėjas šokolado glazūra: Ištirpinkite sviestą puode, pabarstyti cukraus ir kakavos, pridėti grietinės. Tegul glazūra šiek tiek atvėsinti, tada padengti savo galutinį produktą. Boca pabarstyti aguonomis ir papuošti viršų tortas didelių šokolado gabaliukais. Siųsti jį atvėsti keletą valandų šaldytuve. Patiekite su kavos puodeliu ar karšto šokolado puodelis - Skanaus!
Daugelis baiminasi, kepti pyragus, nes jie yra kaloringų ir nėra labai naudingi, tačiau virš receptas bandelės yra daug vitaminų ir mineralų. Tai desertas yra visiškai popietės arbata. Paruoškite paprasta ir naudinga patiekalus, tada bet koks patiekalas yra šedevras!
Mes rekomenduojame, kad skaityti: pyragas su graikiniais riešutais
