Nesvarbu, kaip skanu pyragas parduotuvė ir gražus, ir naminis pyragas visada duoti šansai bet pirkimą. Nes naminiai pyragai pagaminti su meile! Su meile tiems, kuriems jie yra pasirengę ir su paties proceso meilės. Taip, ir iš namų pyragai įvairovė daug daugiau, nes daugelis šeimininkes, todėl daug receptų! Čia, pavyzdžiui, Biszkopt su varškės kremas. Ar yra daug rūšių tokio torto rasite parduotuvėje? Bet namų virtuvė, yra ne tik receptas. Taigi pasirinkti.
Sponge pyragas su varškės kremu suflė
Ingredientai:
2 kiaušiniai;
Pusė iš balto vyno taure (sausas ar pusiau saldus);
Pusė puodelio augalinio aliejaus (bekvapiai ir beskoniai);
2 puodeliai cukraus;
Puodeliai miltai;
Kepimo miltelių maišelį.
Dėl kremo:
Pusė iš minkštos sūrio kilogramą;
Pusė sutirštinto pieno skardines;
2 kiaušinių baltymai;
Pusė puodelio cukraus;
30 g želatinos.
Paruošimas:
Pradžioje iškepti pyragą. Supilkite kiaušinių į dubenį, pridėti jiems cukraus ir patrinti, kol baltas. Tada supilkite jiems vyno ir aliejaus, ir šluotelė arba elektriniu mikseriu suplakite, kol cukrus ištirps. Tada pamažu pilkite išsijoti miltai ir minkyti tešlą. Pasibaigus kepimo miltelių pabaigos ir padėkite vėl maišoma gerai. Tešla supilama į riebalais išteptą ir miltais pabarstyto pelėsio (su nuimamu buferių), ir kepti įkaitintoje orkaitėje pyragą į 200-280 laipsnių trisdešimt ar keturiasdešimt minučių. Paruošta pyragą yra pašalinamas iš formos ir paliekamas atvėsti.
Nors tortas atvės, paruošti kremą. Sugerti Želatiną pusę virinto vandens stiklo kambario temperatūros ir palikti jį brinkti. Varškės plitimas keptuvėje, pridėti sutirštintas pienas jai ir kruopščiai įtrinti. Išplakite kiaušinių baltymus pirmas, tankus tvirtą putų, o tada palaipsniui pridėti cukraus juos, toliau išplakti. Ištinusios želatina ištirptų į vandens vonią, Leiskite truputį atvėsti ir supilkite plona srove į baltymus, kurie vėliau plaktuvu vidutiniu greičiu maišytuvo. Tuo tikslu nustatyti mažomis dalimis baltymų sūrio, toliau plakti juos jau mažu greičiu.
Sponge Cake supjaustyti į dvi dalis. Įdėti į tortas išsiskyrimo forma ir skleisti apie pusę varškės kremu. Ant įdėti antrą tortą, kuris Supilkite likusį kremą. Išlyginamuoju sluoksniu kremo ir nuimkite tortą į šaldytuvą valandą ir pusę. Paruošta torto kruopščiai pašalinti iš formos ir papuošti šviežių vaisių ir šokolado.
Sponge pyragas su varške ir sviesto kremu
Ingredientai:
3 kiaušiniai;
Pusė puodelio cukraus;
Pusė miltų puodelio.
Dėl kremo:
400 g varškės;
Iš sunkiųjų grietinėlė stiklas;
Pusė puodelio cukraus;
10 g vanilinio cukraus;
Iš šokolado gabaliukais šaukštas.
Dėl sirupo:
Pusė stiklinės vandens;
Cukraus stiklas;
Šaukštelį likeris arba romu.
Paruošimas:
Įjunkite orkaitę ir kepkite sausainių formos: sutepkite ją su naftos ir klotas pergamento. Dabar, mušti kiaušinius su cukrumi iki tol, kol visa masė padidėjo tris kartus. Tada Supilkite miltus išsijoti, minkyti tešlą greitai. Supilkite ją į formą ir įdėti į orkaitę. Kepkite pyragą esant 200-220 laipsnių temperatūroje bandinio sausu dantų krapštuku. Paruošta torto kietas rezervas tiesiai į formą, o tada išimkite jį ir mirkyti su sirupu, gaminamas iš vandens, cukraus ir romo.
Dėl varškės kremu, plakite mikseriu arba plaktuve su grietinėlės sūris, pridėti cukraus ir vanilės. Sponge Cake plitimas ant patiekalo, padengtas kremu ir pabarstyti šokolado drožlėmis.
Sponge pyragas su grietine ir varške kremu
Ingredientai:
6 šaukštai miltų;
3 šaukštai bulvių krakmolo;
8 šaukštai cukraus;
8 kiaušiniai;
Bankas konservuotų mandarinų, apelsinų ar persikų;
Kokosų;
Šokolado gabaliukais;
Vanilės žiupsnelis.
Dėl kremo:
Grietinės 20% riebumo litro;
200 g varškės;
Cukraus stiklas;
Pakelis vanilinio cukraus.
Paruošimas:
Maisto gaminimas klasikinis sausainių. Pirma, atskirkite nuo trynių baltymus ir išplakti trynius su dviem šaukštais cukraus. Tada pridėti jiems krakmolo ir gerą patrinti. Dabar įmaišykite storio stabilių putų baltymus, ir toliau plakite, įtraukti juos mažomis porcijomis likusio cukraus. Tada atsargiai supilkite į plakta kiaušinių baltymus į trynių-krakmolo mišinį ir išmaišykite. Taigi, pamažu pilkite išsijoti miltų, vanilės ir minkyti tešlą. Kepkite riebalais torto formą esant 180-200 laipsnių temperatūroje keturiasdešimt minučių (apytiksliai).
Nors pyragas iškepęs, maišykite grietinę su cukrumi, pridėti prie jos varške ir vaniliniu cukrumi ir išplakti kremą į vienodą tešlos. Paruošta Biszkopt perpjauti į dvi ir supjaustyti juos į kubelius. Dabar surinkti tortą. Kiekvienas kubas artimųjų grietinėlės sūris ir paguldė ant plokštelės, sudarančių kalno, tarp kubeliais ir įdėti konservuotų vaisių. Paruošta Išspaudos ir pabarstyti kokoso ir šokolado lustai ir leidžiama įsigerti apie dvi valandas iki trijų. Po to, išimkite iš šaldytuvo tortą.
Tai yra skirtingi kempinė pyragai gali būti virti su varškės kremu. Kuko su malonumu ir Skanaus!
Mes rekomenduojame, kad skaityti: biskvitui
Turinys:
Sponge Cake "minutė" su vaisių
Sponge pyragas su subtilus kremas su pienu
Švelni pyragas su mėlynėmis
Jei jūsų vaiko gimtadienis greitai, žinoma, pagrindinis klausimas, kuris kyla prieš jus - ką tai duos? Tada tėtis eina į parduotuvę pirkti, o mano mama tikrai galvoja apie tai, ką maitinti svečius vaikų šalis. Patiekite kaip desertas ledai yra nepageidautinas, nes vaikai gali gauti šalto ir serga. Pirkti šokolado, žinoma, galima, tačiau jis yra pernelyg banalu ir neįdomu. Mes siūlome padaryti kempinė pyragai pyragas - ji pasireiškia labai švelnus, sultingas ir labai populiarus tarp mažo smaližius. Atsižvelgiant pastabą dėl receptas jums patinka, nereikia bijoti, kad pagerėtų savaime. Taigi, jei jūsų vaikas nemėgsta bananų, kivi juos pakeisti arba padaryti tortą su braškėmis.
Sponge Cake "minutė" su vaisių
Jei nenorite vargintis su bandymo, ar tiesiog neturite laiko šis receptas tortas "memorandumo" bus jūsų Gelbėtojas. Mes siūlome, kad iš pyragų sausainių pasiruošę parduotuvė. Kaip naudojama pildymo kivi, bananai, ananasai, bet jūs galite imtis bet kokių vaisių ar uogų (tiek šviežių ir šaldytų) savo nuožiūra natūra.
Ingredientai:
Trys kempinė pyragai
400 ml grietinėlės
¼ puodelio smulkaus cukraus
Trys kivi
Vienas didelis bananų
puse skardinės konservuotų ananasų
100 gramų bet šokoladas
du šaukštus pasterizuotas pienas
Paruošimas:
Šis receptas yra gerai, nes jūs neturite padaryti tešlą, todėl šis pyragas - puikus greitas desertas su atveju, kai maistą nei jėgų, nei laiko. Norėdami patiekalas pasirodė skanus, pagrindinis dalykas - yra pirkti aukštos kokybės, minkštas ir šviežių pyragaičių, todėl nerekomenduojama naudoti sušaldytos. Šiandien daugelis prekybos centrai turi savo gamybą, kuri yra ne tik kepta duona, pyragaičiai, sausainiai, bet ir už pyragai pagrindas.
Taigi, paimti tris tortą ir vienas iš jų ranka Smash į mažus gabaliukus, tada patrinti su kočėlas į miltelius, sumaišyti su cukrumi ir grietine. Svorio neturėtų būti per plonas ir plitimas, todėl naudoti pieno vidutinį arba aukštą riebumą. Dabar mirkymas apačios tortas ananasų sirupo ir vietą ant vaisių, supjaustyti mažais kubeliais. Tai taip pat pridėti bananų puodelį ir užpilkite grietinės dalis-cukraus mišinio. Voila - pirmieji "grindys" maistas paruoštas!
Eiti prie sekančio žingsnio: pašalinkite iš kivių odą, ją supjaustyti plonais griežinėliais ir padėkite ant biskvitui, tada padengti trečiosios Korzh, taip pat mirkyti ananasų sirupo. Po savo ruožtu eina bananų ir kitų vaisių kairę. Supilkite tortą su storu kremo sluoksniu, platinti ją tolygiai per visą paviršių produktas ir siųsti į šaldytuvą pusvalandį.
Nors desertas atvėsina, supjaustykite šokolado ir lydyti, nepamirškite maišykite nuolat, ant garų vonioje, pridėti šiek tiek pieno. Mišinys turi būti ne per skysta - kai ji yra pasirengusi, palikite jį panaikinti atvėsti. Supilti savo vietas ir siųsti, kad skystas šokolado, šaltyje keletą valandų.
Kaip matote, tai labai paprastas receptas, bet tortas, tačiau paaiškėja, neįtikėtinai skanus. Kaip impregnavimas pyragai negali naudoti ananasų sirupas, ir namine uogiene. Taip pat atkreipkite dėmesį, kad daugiau vaisių, The sultingesnis ir skaniau produktą. Taigi nereikia būti godus!
Sponge pyragas su subtilus kremas su pienu
Įvaldęs paprastą receptą vaisių tortas kempine pyragai pirko parduotuvėje, nedvejodami pagerinti savo kulinarinius įgūdžius. Pabandykite virėjas desertas sau, ir jūs pamatysite, kad tai nėra taip sunku, kaip gali atrodyti iš pradžių.
Ingredientai:
Korzh:
penki kiaušiniai
šeši šaukštai (šaukštai) cukraus
pusė puodelio baltųjų miltų
30 mililitrų aliejaus
Kremas:
Keturi vištų kiaušinių
½ puodelio cukraus
150 ml pieno
pusę sviesto pakuotė
Paruošimas:
Jei pakėlė šį receptą ir yra pasirengę padaryti tortą, reikia nepamiršti, kad sausainių tešla yra labai subtilus ir jautrus, todėl kepkite švelniai. Ir kai įdėti prekę į orkaitę, neatidarykite orkaitės, nereikia Slam duris ir neverskite nereikalingo triukšmo, nes pyragai gali atsiskaityti, tada desertas bus sugedęs.
Taigi, siekiant minkyti tešlą, padalinti į gilų dubenį kiaušinius, pridėkite cukraus ir naudojant Corolla įjunkite gaminį į storu puriu masės. Dabar palaipsniui pridėti miltus, atsargiai maišant. Leiskite mišiniui įlieti šiek tiek, tuo tarpu Uždenkite kepimo skardos ar kitokios formos kepimo popieriumi, kuris turėtų būti alyvuotas. Įdėti tešlą ant indo su plonu sluoksniu ir vietą krosnyje, įkaitintu iki šio laiko iki 200 laipsnių apačioje. Po maždaug 20 minučių galite gauti produktą, tačiau įsitikinkite, kad prieš, kad ji yra pasirengusi, atsargiai klijuoti savo rungtynes. Jei medienos lieka sausas, kuris reiškia, kad pakankamai propeksya pyragą ir gali būti pašalintas.
Nors tortas atvės, atkreipti dėmesį į kremą paruošimo. Siūlome receptą, remiantis pieno, bet jei turite savo versiją karūnos, gali tai padaryti. Suplakite šluotelė kiaušiniai su cukrumi (arba milteliais), kol puri balto putų ir supilkite juos šiltą pašildyto pieno. Įdėkite mišinį ant krosnies, todėl minimalius liepsnos degikliais, ir virkite, kol reguliariai pamaišydami, bet ne užvirkite! Kai iš pirmųjų burbuliukų paviršiaus, pašalinkite kremą nuo viryklės ir leiskite jam šiek tiek atvėsti. Tada pridėti pjaustytų gabaliukų sviesto ir sumaišykite visus ingredientus.
Paruošta torto peilis, padalinti į keturias lygias dalis, kiekvienai tarka patrinti ant abiejų pusių. Dabar tepti kremu produktus ir sujungti juos tarpusavyje - taip jums ir išverskite pyragą. Supilkite jis lieka kremas padažu ir padėkite jį ant viršutinės lentynos šaldytuve.
Jūs galite papuošti savo nuožiūra patiekalas: kai tos šviežių vaisių vartojimą, kiti - šokolado, o kiti - Riešutai. Taip pat tinka specialus kremas, kurie parduodami konditerijos departamentų prekybos centruose.
Švelni pyragas su mėlynėmis
Sponge Cake mirkomi kremas sutirštinto pieno, kartu su mėlynėmis - nepamirštamą malonumą iš kurios niekas negali atsisakyti. Norite išbandyti? Tada eikite už jį!
Ingredientai:
Tešla:
vienas puodelis išsijoti miltai
Cukrus - tas pats
keturi kiaušiniai
Custard:
Pakavimo gerą sviestą
Bankas kondensuotu pienu
300 gramų mėlynių
Paruošimas:
Pradėti su tešlos, ir tada toliau į kremą paruošimo. Pirmasis svaras cukrus, kartu su vištų kiaušinių taip, kad būtų sudaryti vienalytę masę be gabalėlių. Jūs galite naudoti įprastą šluotelė, bet geriausias iš visų - maišytuvą arba maišytuvą, nes šiuo atveju poveikis yra stulbinantis. Norėdami testus paaiškėjo, orą ir gerai prikeltas, preliminarų pabarstyti miltų, tada ją įkelti, ištuštinti mažomis porcijomis, o kiaušinio cukraus mišinio ir gerai sumaišoma.
Į ateitį sausainių apačia yra ne sudegė ir gerai pašalinti, uždenkite formą, kurioje jo planas kepti, specialaus popieriaus, kuris nebūtinai gali būti šiek tiek sutepti. Tada švelniai užpilkite tešlą, platinti ją skersai virtuvės apačioje. Įdėkite gaminį orkaitėje bent pusvalandį. Orkaitė temperatūra neturėtų viršyti 200 laipsnių, kitaip tortas gali degti. Stenkitės ne daryti triukšmą, kad tešla yra ne kaimas.
Dabar jūs turite pasiruošti kremą. Kaip tai padaryti? Tai labai paprasta: iškirpti apie vidutines kubeliais sviestą (jis turėtų būti kambario temperatūros) ir supilkite kondensuotą pieną. Dabar produktai yra gerai išplakti iki vientisos masės, naudojant maišytuvą. Kremas yra pasirengusi įvesti Uogos šviežios mėlynės ir sumaišykite visus ingredientus. Mišinys turi tirštėti šiek tiek ir užvirinti, todėl padėkite jį į šaldytuvą maždaug pusvalandį.
Iki šio laiko kempinė greičiausiai jau bus paruošta. Lėtai atidarykite orkaitės dureles ir patikrinti, ar taip propeksya tortą, perdūrė su rungtynių ar dantų krapštuką. Jei medis yra sausa, pašalinti produktą, kai jis atvės, supjaustyti ją į keturias stačiakampio sluoksnis vienodo storio. Dabar liberaliai tepti kiekvieną pyragas su grietinėle ir prijungti juos kartu, sudaro tortą. Nepamirškite gydyti torto viršaus ir šonų. Jei turite kokių nors uogų, papuošti savo patiekalą.
Kiekvienas receptas yra unikalus sausainių! Kai tai padaryti su iš kondensuotu pienu, kita kremas - iš pieno, kiti išteptas grietinėlės padažu produkto. Nepriklausomai nuo tu, svarbiausia - naudotis gera šviežią maistą ir virkite su malonumu, tada desertas visada bus gauti.
Mes primygtinai rekomenduojame skaityti: Kaip orkaitės svaras tortas
