Jie sako, kad labiausiai jaukioje kvapo - apie pyragai kvapas. Sunku nesutikti su šiuo teiginiu. Ir todėl, kepimo buvo ir tebėra esminė atributas namuose, šeimoje, taikos ir ramybės režimą. Kaip malonu vakare šeimos vakarienę, gerti arbatą su naminiu slapukus arba pyragai! Jei laikytis šių susibūrimai, tikriausiai žinote kur kas daugiau nei kepimui receptą. Tačiau kiekvienas save gerbiantis šeimininkė gali paprastas ir prieinamas produktų virėjas kažką neįprasto. Pavyzdžiui, pyragas su obuolių džemu, kurie gali būti kepama, jei jūs negalite padaryti tortą su obuoliais.
Atkreipkite dėmesį, kad dėl šios torto receptas gali būti labai skirtingi. Kepkite pyragas gali būti su mielėmis, smėlio, stovai, ir net sausainių tešlą. Kas receptas jums patinka? Pasirinkite ir paruošti!
Vitushka greito tešlos
Šis receptas jums bus dėkingi paprastumą ir greitį rengimo! Ir taip paaiškėja šiek tiek greičiau pyragą, kuris buvo skanus, bet taip pat labai gražus. Vienintelė sąlyga - uogienė turėtų būti tarkuotų obuolių. Pabandykite virėjas - Jūs tikrai mėgautis greitą pyragą!
Ingredientai:
Sausos mielės - 1 nedidelis maišelis;
Pienas gėlo vandens - pusė puodelio;
Margarinas kepimui - 1 pakelis;
Cukrus - 1 valgomasis šaukštas;
Druska - žiupsnelis;
Miltai - iki norimos konsistencijos tešlos;
Obuolių džemu (uogienė);
Kiaušinių ir tepimo tortą.
Paruošimas:
Mielių sumaišyti su cukrumi ir veisti juos į šiltą pieną. Mes pasiliekame mieles šiltoje vietoje, kol putos dangteliu. Tuo tarpu šaltas margarinas plitimas į dubenį, pridėti miltų, druskos puodelio ir sukapoti viską į trupinius. Tai yra todėl mes turime gauti nedidelį aliejaus miltų kūdikį. Kai mielės bus Iškeisti dangtelį, supilkite juos į dubenį su miltais ir margarinu ir išmaišykite. Ir dabar, lėtai (lėtai!) Podsypaya miltai, minkyti standus, bet minkštas tešlą. Tešla turi būti elastinga, nelimpa prie rankų ir lengvai atsiskleisti.
Be to, parengti apskritos formos už Vitushka tik šepečiu su augaliniu aliejumi. Įjunkite orkaitę ir palikti jį pašildyti iki 180-200 laipsnių. Pabarstykite miltų, skleisti ant tešlos ir valcavimo jį į stačiakampio sluoksnio storis maždaug penkių milimetrų. Iš tešlos riebalų uogiene lapas, platinti ją tolygiai per visą paviršių. Dabar užlenkti tešlą į ritinį ir geros zaschipyvaem visų kraštų.
Dalyvaukite mūsų dešras ir ritinį, tekinimo savo sraigė nustatytą formą. Mes pasiliekame Vitushka dešimt minučių. Per šį laiką, tešla šiek tiek laiko eiti ir gauti nuostabų tortą. Tada aliejus iš pyrago su plakta kiaušinių viršuje ir įdėti jį į krosnį. Kepkite iki auksinės rudos spalvos. Paruošta Vitushka pašalintas iš pelėsių, pabarstykite vandeniu ir uždenkite švariu rankšluosčiu sausas. Mes pasiliekame pagal rankšluosčiu, kol kietas. Bet dabar jūs galite užvirinti arbatą, o mėginys buvo pašalintas iš torto!
Pastaba:
Jam galima pakeisti švieži, tarkuotų ant šiurkščiavilnių tarka obuolių.
Atviras pyragas tešla
Šis receptas yra gana paprasta, per daug! Dėl šios torto turime jokios obuolių džemu. Iki Apskritai, flan, per greitai. Tiesa mielės tešlos turėtų būti skiriamas stovėti ir vaikščioti.
Ingredientai:
Kiaušiniai - 2 vnt;
Cukrus - 2-3 šaukštai;
Pienas - pusė puodelio;
Sviestas - 2 šaukštai;
Augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas;
Sausos mielės - 2 arbatiniai šaukšteliai;
Druska - žiupsnelis;
Bulvių krakmolas - 1 šaukštas;
Jam obuolių - 1 puodelis (apytiksliai);
Vaniliniai - žiupsnelis.
Paruošimas:
Pienas yra šildomas, sumaišyti su cukrumi ir praskiedžiama mieles į jį. Jūs galite pridėti šį mišinį šiek tiek miltų gauti negausūs Talker. Mes pasiliekame mielės kreipėsi. Kai jie putų, supilkite mieles į dubenį, pridėti žalių kiaušinių, druskos, vanilės ir maišykite. Dabar mes pradedame supilkite išsijoti miltų, maišyti minkštą tešlą. Mes palikti jį tilptų trisdešimt minučių. Dabar minkyti tešlą, pridedant prie jo lydomas ir atšaldomas sviestą, sumaišyti su daržovių. Tada uždenkite dubenį su tešla su rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje dar vieną valandą.
Kai tešla tinka ir padidės tūris, perforuotos jį ir skleisti ant miltais pabarstyto stalo. Ištepkite kepimo indą aliejumi ir įjunkite orkaitę, kuris turėtų šildyti iki 180-200 laipsnių. Iškočiokite tešlą į maždaug penkių iki septynių milimetrų storio ir įdėti jį į formą taip, kad ji apima pusę ir eiti už kraštų. Dabar valcavimo su riedėjimo kaištį šoninio krašto pelėsių, nupjauti visą perteklių tešlą ir surinkti jį į kamuolį.
Jam sumaišyti su krakmolu. Tai suteiks jam klampumą ir neleis tekėti iš pyrago. Mes paskleisti įdarą į formą ir platinti ją tolygiai. Iš likusių tešlos buvo plonas ilgas Maišymo, tiesiog riedėjimo vienetų tešlos tarp delnų. Mes paskleisti įdarą ant iš pasviru tinklelio formos Žiuželis. Iš tešlos su šoniniu formos plėvele ant pyrago krašto, formuojant sieną. Ištepkite pyrago su plakta kiaušinių trynių ir įdėti į orkaitę, kur rezervas kepti iki auksinės rudos spalvos.
Paruošta pyragas kruopščiai pašalinti iš pelėsių, pabarstykite vandeniu ir uždenkite rankšluosčiu. Kai mūsų tortas atvės, jūs galite pradėti savo patiekalą! Beje, šis receptas yra gana tinkamas ir, jei norite, kad virėjas pyragas su šviežių obuolių.
Smėlio pyragas su obuolių džemu
Kitas greitas receptas pyragas su obuolių džemu. Šį kartą mes bus parengti greičiausią tešlą.
Ingredientai:
Kvietiniai miltai - 2 arba 3 puodeliai;
Kremas margarino arba sviesto - 200 g (paketą);
Kiaušiniai - 2 vnt;
Jam obuolių - 1 puodelis;
Cukrus - 1 stiklinė;
Kepimo milteliai - 1 arbatinis šaukštelis;
Vaniliniai - žiupsnelis.
Paruošimas:
Ištirpinkite margariną ir leidžiama atvėsti. Miltai sijojama ir sumaišyti su kepimo miltelių (Kepimo milteliai tešlos). Dabar pridėkite tirpinto margarino cukrui, žaliaviniam kiaušinius ir vanilės ir viską išmaišyti gerai. Šis mišinys išpiltas į miltų ir minkyti tešlą, kuri neturėtų atsitikti labai sunku ir elastinga. Padalinkite tešlą per pusę ir išimkite iš šaldiklio dalį, kur rezervas tai pusvalandį, valandą.
Antroji dalis ritinio tešlą į penkių iki septynių milimetrų storio ir padėkite jį ant miltais pabarstyto kepimo skardos. Ant lygaus sluoksnio tešlos įdėti obuolių džemu. Šaldyti tešlos šlifuoti tarkuoto į trupinius ir supilkite trupinius ant uogienės, kaip išlyginamuoju sluoksniu.
Mes siunčiame keptuvę su pyrago iš anksto pašildomas iki 180-200 laipsnių orkaitėje ir kepkite mūsų greitai Patty apie dvidešimt penkias minutes. Štai ir viskas! Mes paisyti iš krosnelės, kietas ir tarnauti arbata.
Pažiūrėkite, kaip greitai galite paruošti tortą su uogiene obuolių? Minimalus pastangų - didžiausias malonumas. Tik nepamirškite, kad būtina virėjas su malonumu. Taigi pasirinkti receptą ir virkite. Mėgaukitės savo apetitą ir sėkmės kulinarijos srityje!
Turinys:
Garsioji "Tarte Tatin" su obuoliais
Prancūzų obuolių pyragas su grietine
Šarlotė Klasikinis Prancūzų balta duona su obuoliais
Plonas obuolių pyragas a la carte
Prancūzija tėvynė ... didžiausių menininkų, poetų ir rašytojų. Šalyje, kuri tapo žinomas visame pasaulyje dėka malonumų ir ypatingą žavesį jos žinomų aktorių ir laimėjo daugelį dailiosios lyties prideginimas grožį vyrų širdis. Dalis Europoje, kuri taip pamilo visų laikų romantika. Ir tai puikus prancūzų kavinė ir duonos! Tie, kurie kada nors lankėsi Paryžiuje, niekada pamiršti stiprios kavos skonis ir švelnus, nagų laistymo desertai aromatą. Čia apie tai, be jokių išimčių, šedevras ir bus aptarti šiame straipsnyje. Taigi Jo Didenybė Prancūzų obuolių pyragas!
Garsioji "Tarte Tatin" su obuoliais
Šis puikus desertas receptas gimė dėl klaidų. Taip, gardžių patiekalų daug skolingi savo kilmę netyčinio eksperimentus virėjai. Šis neįprastas vardas Prancūzijos obuolių pyragas - "Tatin" - buvo suteiktas garbei jo išradėjo mielas. Tam tikras Stephanie Tatin kartą virti vakarienę savo viešbučio svečiams. Kaip rezultatas, atsižvelgiant pyragą iš krosnies, ji netyčia įjungtas jam pildymo. Rezultatas yra taip malonu su svečiais, kad buvo tikras akcentas institucijoje, ir tada "vizitine kortele" iš prancūzų kalbos. Receptas obuolių pyragas "Tatin" yra gana paprasta, nors ir ne be kai kurių svarbių paslapčių. Esame tikri, juos atskleisti jums.
Ingredientai:
kvietiniai miltai - 250 gramų
sviestas - 175 g
Druska - žiupsnelis
vanduo - apie 75 mililitrų
rūgštus saldūs obuoliai yra vidutinio dydžio - 4-5 gabaliukai
Cukrus - 150 gramų
čiobrelių - 1 šaukštelis
vanilės ankšties - 1 vnt
Paruošimas:
Už klasikinis "Tarte TATENA" receptas apima tam tikro bandymo naudoti - vėjas. Tai yra kaip sluoksniuotos tiek, bet ji skiriasi tuo, kad ji yra lengviau ruošiama. Apskritai, Prancūzijos virėjų vėjas jau seniai labai populiarus. Be neįmanoma įsivaizduoti žinomų klasikinis receptas pikantiškų pyragų, saldžių kepinių ir pyragaičių išskirtinį vieną. Tai sėkmingas variacijos tešlos, nes abu puikiai dera su mėsos ir daržovių padažais, ir pabrėžia, kad vaisių ir grietinėlės saldumą.
Breeze galima paruošti moderniu būdu - maisto procesorius. Bet tai geriau tai padaryti "sena kelią", kaip anksčiau, ir ji kūrė Stephanie Tatin savo šedevrą. Paimkite platų ir pjaustymo lenta su peiliu smulkiai supjaustykite dalys šalto sviesto 125 gramų kiekio. Tada patrinti ją su miltų ir druskos, taip, kad rezultatas yra trapios trupiniai. Dabar atėjo laikas pridėti vandens ir minkyti tešlą pati. Nepersistenkite su miltais, neturi būti pagunda užpilkite jį ant nurodytų proporcijų, ar vėjas bus per sunku. Gatavo tešlos vyniotinis į kamuolį, apvyniokite lipnia plėvele ir padėkite į šaldytuvą sustingti 30-60 minučių. Jūs galite įjungti orkaitę.
O dabar atėjo laikas padaryti įdarą. Tačiau pirmiausia reikia parengti formą, kurioje ji turi būti paruošta, kuri bus kepama pyragas. Patartina imtis konteineris, kurio ne mažiau kaip 24 cm skersmens, su aukšto, buferių. Tolygiai pasiskirsto cukraus pavidalu ir supjaustyti į gabalus likusį sviestą, pridėti čiobreliais ir vanilės ankšties. Nuplaukite obuolius, nulupkite juos nuo odos, branduolio ir sėklas. Supjaustyti griežinėliais vidutinio storio ir įdėkite juos arti ventiliatoriaus tipo formos apačioje. Visa tai yra įdėti ant mažos ugnies, kad caramelize ir tada siųsti obuolius į orkaitę, įkaitintą iki 200 ° C temperatūroje, 20 min Nepamirškite nuimti vanilės ankšties!
Gaukite iš šaldytuvo vėjas ir iškočioti 3-5 mm storio ir 25-30 cm skersmens. Paimkite kvepiančių karameliniu įdaru formą ir jį padengti su tešlos, įsitaisiusi viduje kraštų suformuoti traškūs bamperiai. Negalima pamiršti visą paviršių torto ateitį su šakute padaryti punkcija. Viskas yra įmanoma vėl siųsti formą su į dar 20 minučių orkaitėje patiekalas. Po tam tikro laiko, nuimkite gatavo desertas ir leiskite jam pastovėti, o, "pailsėti", nes konditerių. O dabar svarbiausias dalykas: iš apvalaus Uždenkite indą arba dėkle forma, pasukite jį į torto sumažėjo. Nedaug grožėtis rezultatus ir pateikia savo svečiams skubėti, nes "Tarte Tatin" ėmėsi šiltas!
Prancūzų obuolių pyragas su grietine
Prancūzai garsėja savo puikų skonį. Nenuostabu, kad manoma, jog šios šalies, kaip niekas kitas gyventojai, žinoti, kaip gauti maksimalią malonumą iš gyvenimo. Galbūt tai yra tai puikus kokybės ir prancūzų susijęs išrado desertas gausa, receptas, kurių dauguma yra ryškus jo paprastas ir originalus. Pyragaičių skonis - paprastai yra atskira tema! Šioje šalyje, kur lengvumas yra atsekti kiekvieną žingsnį, šypseną, veiksmo, virtuozas ponia perdavimas yra ne taip sunku. Sužinokite pagrindinę torto receptas pradėti su obuoliais, kurios skonis nuostabiai pabrėžia subtiliausia grietinę.
Ingredientai:
Kvietiniai miltai - 250 gramų
sviestas - 105 g
kiaušinių tryniai - 3 vnt
Cukrus - 100 gramų
vanduo (šaltas) - 1, 5 šaukštai
Druska - žiupsnelis
maži raudoni obuoliai - 3-4 vnt
abrikosų uogiene arba oranžinės spalvos - 4 šaukštai
citrinos sulčių - 3 šaukštai
Kiaušiniai - 2 vnt
riebalų grietinė - 175 ml
Paruošimas:
Jo populiarumas šis receptas taip pat privalo ypatingą testą. Ji panaši minkštą pyragą, nes jis turi minkštą, akytą struktūrą, ir tuo pačiu metu, trupiniai ir tirpsta burnoje, pavyzdžiui, mokėjimo Shortbread. Na, ir kas? Ar jums įdomu? Tada nedelsiant pradėti pažintį su šiuo nuostabiu receptas nustebinti svečius su skaniu desertų ir perduoti virtuozas meiluže!
Norėdami pradėti, sumaišykite miltus ir druską ir persijoti ant bet kokio šalto paviršiaus (prie stalo, marmuro ar stiklo lentos). Atsižvelgiant į kylančias skaidres centre padaryti daugiau gilinimą, kur įdėti kiaušinių trynius, anksčiau suminkštintas sviestas, 50 g cukraus, ir pridėti pirmiau minėtą kiekį vandens. Visi ingredientai sumaišoma švelniai viena vertus, sukant juos į klampų srutų. Palaipsniui patraukti kai miltus aplink, ir kaip rezultatas, kurį gauti vienodą tešlą. Forma jį į kamuolį, apvyniokite lipnia plėvele ir siųsti jį į šaldytuvą pusvalandį. Algoritmo darbai primena tešlos vėjas, tačiau receptas yra labai skirtingas.
Nors torto pagrindas pasiekia norimą būklę, aušinimo, gauti obuolius. Nuplaukite juos kruopščiai, sausas, šerdis ir sėklos atsargiai nuimkite. Šis receptas neapima valymas vaisių, jų ryškiai raudonos odos tarnaus kaip puikus apdailos. Todėl, supjaustyti obuolius plonomis riekėmis ir įdėti juos į gilų dubenį. O dabar - šiek tiek prancūzų triukas! Dėl pildymo neprarado savo pradinę spalvą, tai nėra patamsėjęs, pabarstyti jį su citrinos sultimis.
Paimkite kepimo formą, su dideliu buferių ir kruopščiai patepkite ją su saulėgrąžų aliejumi. Būtina vėliau pašalinti tortą be jokių problemų ir nuostolių. Dabar, išimkite iš šaldytuvo įšaldytos pirštais tešlą ir skleisti ją tolygiai ant formos, nepamirštant geležinkelių apačioje. Pradedant nuo centro, įdėti obuolių skiltelės ratu. Įkaitinkite uogiene į šiek tiek šilta liesti ir kulinarijos teptuku tolygiai kailio juos įdaras. Po to, siųsti orkaitėje pyragą, įkaitintą iki 220 ° C temperatūroje 10 minučių.
Per šį laiką turite laiko pasiruošti švelnus kremas. Dubenyje išplakite kiaušinius, išmaišyti juos su maišytuvu, bet ne bandyti gauti putos. Dabar įveskite likusį cukrų palaipsniui ir grietinėlė. Šiame etape įveikti mišinį gerai, per storas, jis negali dirbti, bet per daug neturėtų likti skystis. Svarbu pagauti norimą nuoseklumas ir perevzbit. Voila, kaip prancūzai sako - kremas yra pasirengusi!
Jei anksčiau minėti 10 minučių yra iki, išimkite iš orkaitės pyragą. Temperatūra turi kruopščiai sumažinti iki 190 ° C. skleisti kremas per įdaru obuolių ir vėl siunčia desertas orkaitėje baigti kepimo procesą dar pusvalandį. Kai tešla gavo gražią auksinę medaus atspalvį, o kremas yra gerai konfiskavo, tortas gali gauti. Neskubėkite iš karto pereiti jį į indą, tegul atsistoti truputį. Paprastai, desertas gali būti lengvai atskiriamos nuo pelėsių, kaip tešla yra sudarytas iš riebalų ir formuoti tu anksto sutepti su saulėgrąžų aliejumi. Prancūzų obuolių pyragas su grietine geriausiai patiekiamas šiek tiek šiltas. Gero apetito!
Šarlotė Klasikinis Prancūzų balta duona su obuoliais
Šio populiarus patiekalas su Laikui bėgant receptas buvo atlikta daug įvairių pokyčių, stipriai pagerėjo palaipsniui transformuoti iš gana paprasta vis rafinuotas. Bet kas atrodė labai pradinį variantą, kuris priimtas Prancūzijos šeimoms buvo įteikti su pusryčiais? Kaip paaiškėjo, Šarlotė parengė klasikinio Beje, ne mažiau skanus nei tuo labiau susipažinę su mumis kvepiančių obuolių pyragai, kad kepami be sunkumų, net labiausiai nemokantis šeimininkė. Ir kas yra paslaptis? Kodėl yra senas receptas vis dar populiarus, kaip kartą? Pabandykite išmokti ir suprasti viską patys!
Ingredientai:
balta duona (paprastas kepalas arba skrudinta duona) - 2 kepalai
Pienas - 120 ml
lydytas sviestas - 250 g
atšaldyti sviestas - 40 g
Cukrus - 100 gramų
vanilinio cukraus - 10 g
Obuoliai - 1, 5 kilogramai
konservuotų persikų arba abrikosų - 400 ml
kukurūzų krakmolo - 2 šaukštai
Paruošimas:
Kaip daugelis iš jūsų gali atspėti, klasikinis obuolių pyragas su obuoliais jos pagrindu yra ne egzaminas, o balta duona. Būtent jo paprastas ir originalus. Ar ne tai, kad neįprastas išvaizda ir jis ingredientų sąrašas? Ji neturi visų įprastų kiaušinių ir miltų. Kaip testas jūs neturite pažaisti, tada pereikite prie šio skanaus deserto jums reikia įdarą ruošti.
Obuoliai prausiklis, sausi ir žievelės. Būtina, kad pildymo įgijo švelnumo ir delikatesas. Pašalinti obuolių šerdį ir sėklas, supjaustyti dideliais kubeliais tos pačios. Paimkite bet kokį giliai keptuvėje išlydyti 40 g sviesto ir virkite ją ateityje įdaru 7 minutes, ne daugiau. Uždenkite keptuvę kepti obuoliai, bet tik pakankamai gera sušvelnino, o ne sukant į tyrę.
Po tam tikro laiko, pridėti įdaro 100 gramų cukraus ir stambiai pjaustytų konservuotų persikų (abrikosai). Visi šie ingredientai troškinkite ant mažos ugnies dar 10 minučių, iki tol, kol skystis išgarinamas ir vaisių neužima iš cukruotų vaisių formą. Atskirame dubenyje išmaišykite pieną ir krakmolą ir pridėti obuolius į keptuvę. Išmaišykite, virti įdaras kitą minutę ar dvi.
Dabar yra laikas, per kurį pagrindo paruošimo. Duonos skrebučiu ar plutele iš švarus kepalas, jums reikia jį vėliau. Jei pasirinkote visą kepalą, jis kerpamas į skiltelės centimetro storio. Išdžiovinkite orkaitėje, bet ne paversti jį sausainių! Dip kiekvieną gabaliuką į šiltą tirpintu sviestu ir įdėkite dėl gilių sutampančių formų apačioje. Stenkitės išlaikyti sluoksnis buvo sklandžiai ir be tarpų. Ratlankių forma anksčiau neapdailintais kraštais plutele, kuriame juos vertikaliai ant perimetro formą. Įsitikinkite, kad grūdų patarimai nėjo už jos teritorijos ribų, tada juos suderinti su peiliu.
Dabar supilkite į paruoštą vaisių įdaru forma. Likusi duona, žievelės nepriteklius, supjaustyti trikampiais, panirti kiekvieną gabaliuką į tirpintu sviestu ant ir padengti su torto. Tai viskas, jūs galite siųsti desertas duonos orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C. laiką, reikalingą kepimui 50-60 minučių. Kai Šarlotė įgyja auksinę spalvą, pašalinti jį iš orkaitės ir atvėsinkite. Patiekti šį prancūzų obuolių pyragas, kaip jūs galite į šį paprastą, šiek tiek kaimiškas, taip pat pridedant ledų samtelis arba pilant kremą.
Plonas obuolių pyragas a la carte
Šis receptas leidžia parengti ypatingą prancūzų skanėstą su obuoliais. Jūs gausite ne vieną didelį pyragą, ir keturi vidutinio dydžio pyragų. Dydžio, jie labai tinka kaip paprasčiausias desertai užbaigti romantišką vakarienę. Patikėkite, nepaisant to, kad jūs tikrai bus patenkinti užkandžiai ir pagrindinis patiekalas, atsispirti smulkių obuolių pyragas aromatą negali. Taip ir ne priežastis, nes jis yra mažai kalorijų, nes tai iš esmės sudaro vieną vaisių. Bet tai, ką jis turėjo gerą skonį!
Ingredientai:
Kvietiniai miltai - 180 gramų
kiaušinio trynys - 1 vnt
sviestas - 120 g
Cukrus - 2 arbatiniai šaukšteliai
Druska - žiupsnelis
pienas - 3 šaukštai
Green Apples - 4 vnt
Cinamonas - nuo nozhv galiuko
citrinos sulčių - 2 šaukštai
Paruošimas:
Pagrindas paruošimą pyrago partiją yra labai paprastas. Galite pasinaudoti kombaino arba tai padaryti rankiniu būdu. RUB miltus su 100 gramų sviesto, pridėti kiaušinio trynys, 1 šaukštelis cukraus, druskos ir pieno. Sumaišykite visus ingredientus ir minkyti tešlą elastinga. Iškočiokite kamuolys, apvyniokite lipnia plėvele ir siųsti jį į valandą šaldytuve užšalimo.
Paimkite obuolių įdaru rengimą. Kaip ir visais kitais atvejais, plauti vaisius, žievės ir šerdies, supjaustyti plonomis riekėmis ir apšlakstyti citrinos sultimis, kad jie išlaikė savo pirminę spalvą. Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir jį padalyti į keturias lygias dalis. Kiekvienas ritinys plona kaip įmanoma, apskritimo skersmuo neturėtų viršyti 15-16 centimetrų.
Perkelti į keptuvę ruošinį, laikoma kepimo popieriumi. Jei jis yra pakankamai didelis, galite kepti tik du mini torto. Ant plonu sluoksniu tešlos, dalyvaujant ventiliatoriaus formos pagrindu nustato obuolių griežinėliai. Pabarstykite juos su cukrumi ir cinamonu, ir kad įdaras įgijo graži spalva ir karamelizuotais, gulėjo ant likusių gabalų sviestu. Atkreipkite siųsti pyragaičių į krosnį, įkaitintą iki 200 ° C temperatūroje 15-20 minučių. Patiekite su ledais ar tiesiog puodeliu arbatos.
Prancūzijos desertai yra įvairus ir gali patenkinti net pačius lepus gomurį. Kepimo stebina savo lengvumu ir kremai - erdvus ir subtilus skonis. Vaisių, uogų ir šokolado užpilai patenkins net tiems iš jūsų, kurie nelaiko savęs smaližius. Taip, atsispirti pagundai paragauti skanių eclairs arba aromatinių medžiagų, traškūs raguolis yra beveik neįmanoma. Ir kodėl? Ir eiti į jį iš tolima Prancūzija, nebūtinai, nes šie ir daugelis kitų gėrybės galite virėjas sau. Pradėti su obuolių pyragas receptas plėtros ir atrasti visą Prancūzijos virtuvė žavesio!
