Šuo, be jokių išimčių, kaip ir viskas. Pirma, jie yra skirtingi, taip, kad jie gali atitikti visus skonį. Antra, pyragai - tai skanus. Trečia, jie bus papuošti bet lentelę. Galiausiai, šis žmonijos kaip užkandį torto išradimas, tikslinga bet atostogų.

Tačiau šie pyragai yra ypač gerai už kelionę, pavyzdžiui, į iškylą. Žinoma, pagrindinis patiekalas iškylą - griliu. Tačiau tol, kol jis yra virti, tai užtruks, bet aš noriu turėti kuo greičiau puoselėjamos gamtos pasirodė esąs labai arti. Esant tokiai situacijai, skanus užkandis pyragas receptas yra (ne vienas), mes siūlome jums tikrai turi būti labai naudinga.

Žinoma, negali apsieiti be šio torto ir furšetams. Kartais tai nervina įprastą šventę, noriu, kad jis taptų įdomus. Beje, jei jūs manote, kad švediškas stalas stalo danga yra daug lengviau nei įprastai, tada mes turime jus nuvilti. Bet jei jūs išmoksite keletą triukų ir žinoti, kurie kursai yra geriausiai tinka tokiam registratūroje, jūsų priėmimai bus sėkmingas, ir jūs išmoksite, kaip virėjas stalą be pernelyg didelių sunkumų.

Ir dar vienas mažas ekskursas. Paprastai, dauguma laiko reikalauja tešlos paruošimą. Dabar yra puiki galimybė, kad jūsų gyvenimas būtų lengvesnis. Pavyzdžiui, jei nustatyta paruošti užkandžių sluoksnio pyragas, galite įsigyti paruoštas šiam tikslui tešlą. Pasirinkimas yra didžiulis, todėl jūs turite veikti mokslinėje metodo "ietimi." Anksčiau ar vėliau, jūs nuspręsite mėgstamą tipo tokio bandymo ir savo tortą visada bus tobula. Vienintelis patarimas: geriau pirkti mielių sluoksniuotos tešlos - tai švelnesnis ir netrupa.

Sūrio pyragas su sluoksniuotos tešlos

Ingredientai:

• 500 gramų sluoksniuotos tešlos
• 5 lemputes
• 5 lydytas sūris
• 5 kiaušiniai
• druska, pipirai ir muskato skonis
• žalumynai
• 30-50 gramų alyvuogių aliejaus

Paruošimas:

Tešla atitirpinimas, padalintas į dvi dalis ir iškočioti norimo dydžio.

Smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinti alyvuogių aliejaus, kol permatomi, kietas. Pakepinta svogūną, tarkuotą sūrį ir kiaušinius, pabarstykite druska, pipirais, muskato ir žolelių.

Įdėkite ant kepimo skardos pusę tešlos, tada įdarą. Uždenkite likusios tešlos ir žiupsnelis kraštus. Pierce viršų keliose vietose. Kailis su tirpintu sviestu ir sumuštas kiaušinių. Kepkite 180 laipsnių, kol bus paruošta (apie 40 minučių). Užkandžiai sūrio pyragas yra pasirengusi.

Pastaba:

Tai yra pagrindinis receptas. Įdaras gali būti pakeistas pagal savo skonį. Tai yra idealus cukinijos, paprikos (atrodo gražiai kubeliai raudona, geltona, žalia). Tai gerai dera su įdaryta šonine. Nedidelis gabalėlis supjaustyti kubeliais ir pakepinti su svogūnais. Jei naudojate šiuos papildus, šiek tiek sumažinti pagrindinių sudedamųjų dalių kiekį.

Layer Cake kopūstai

Ingredientai:

• 500 gramų sluoksniuotos tešlos
• 400 g kopūstų
• 100 gramų kumpio
• 3 virti kiaušiniai
• 1 svogūnas
• 1 morka
• alyvuogių aliejaus (arba sviesto) sviestas
• druskos ir pipirų pagal skonį
• žalumynai
• citrinos sulčių

Paruošimas:

Smulkiai supjaustykite kopūstą ir užpilkite verdančiu vandeniu. Sulenkite sietą. Pakepinti įkaitintame aliejuje, šonine, svogūnais ir morkomis, pridėti kopūstai, druska ir pipirai (bet prieskoniai norite) ir virkite, kol bus paruošta. Apšlakstyti citrinos sultimis ir sezono su žolelėmis. Pridėti įdaru kapotos virti kiaušiniai.

Anksčiau atšildyti tešlą į dvi dalis, iškočioti kiekvieną. Priglausti tešlos sluoksnį ant kepimo skardos, paskleisti įdarą ant viršaus, padengti antrą išsidėstymą. Pradurkite keliose vietose, valyti su plakta kiaušinių. Bake esant 180 laipsnių 40 minučių. Užkandžiai tortas yra pasirengusi.

Sluoksniuotos tešlos su vištienos kepenėlių

Ingredientai:

• 500 gramų sluoksniuotos tešlos
• 300 g vištienos kepenų
• 1 svogūnas
• 1 nedidelis morkų
• 1 nedidelis obuolys
• Druska, pipirai, muskato riešutas
• 30 mililitrų brendžio
• 50 gramų sviesto

Paruošimas:

Perdirbti vištienos kepenų kepti gerai įkaitintoje keptuvėje 3 minutes ir įdėti į lėkštę. Per tą patį keptuvėje pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus ir morkas, tada pridėkite skiltelės obuolių į lėkštę ir kepenų troškinys visi kartu, kol bus paruošta. Pabaigoje pridėti druskos, prieskonių ir konjako. Kietas ir mišinys į maišytuvą.

Atšildyti tešlą supjaustyti mažais kamuoliukais, iškočiokite ir viduryje kiekvieno torto įdėti įdarą. Forma mažą pailgos tortą. Įdėkite ant kepimo skardos (nelabai atidžiai), šepetys su plakta kiaušinių. Kepkite 180 laipsnių 15-20 minučių. Jūs paversti maža burna laistymo pyragai, kaip sakoma vienoje įkandimo.

Pastaba:

Laisvo laiko nėra, galite kepti didelį tortą su įdaru (užkandžių), tačiau mažai pyragai į švediško stalo labiau tinka.

Kūrybinis požiūris į maisto ruošimui procesas leidžia kiekvienas savininkas sugalvoti užkandžių tortas, nes praktiškai nenuilstami variantai įdarų ..

Visi supranta, kad bandeles - viešame priešo paveikslą. Bet kartais ji nori valgyti savo rytą kavos minkšta, kvapni Konditerijos gaminiai, apibarstyti cinamonu arba nevirti, įdaryti su obuolių džemu! Na, jei aš noriu, todėl kartais galite sau šį malonumą. Taigi, mes siūlome skanus receptas bandelės, ir ne vienas, bet su variacijomis kad atitiktų kiekvieno skonį:

Paplotėliai su uogiene ir cinamonu

Ingredientai:

• 110 gramų margarino
• 0, 5 litrai pieno,
• 1 stiklinė cukraus
• 3-4 kiaušiniai,
• ketvirtį šaukštelio druskos,
• 1 pakelis aktyvių sausųjų mielių (10 g)
• 3-4 puodeliai miltų,
• cukraus, cinamono, sviesto ir obuolių sviesto įdaru.

Paruošimas:

Paruoškite tešlą ir sausainių. Norėdami tai padaryti, ištirptų per ketvirtį puodelio šilto vandens mieles, įpilkite pusę šaukštelio cukraus. Įdėti juos į 20 minučių į šiltą vietą. Mielių turėtų zapenitsya ir dvigubai tūrio. Dideliame puode išlydyti pusę margarino paketą ir pridėti cukraus. Išmaišykite, leiskite jam atvėsti šiek tiek, pridėti atskiestas mieles. Kitoje puode įkaitinti pieną šiek tiek (apie 37 laipsnių) ir supilkite jį į lėkštę su cukraus ir mielių. Išmaišykite. Pridėti kiaušinius ir pradėti podsypaniyu dalių miltų kiekvieną kartą promeshivaya gerai. Miltai turi būti įtraukta į kol tešla bus ne klijuoti į savo rankas ir keptuvės sienos.

Tada įdėkite tešlą į šiltą vietą, ją uždenkite rankšluosčiu ir leiskite jam kilti. Kai bandymo tūris bus padidinti iki trijų kartų, ji turi būti pradurti keliose vietose medinė mentelė išleisti orą. Po to, kai šio bandymo vėlgi šiltą vietą taip, kad ji dar kartą padidėjo jo apimtį.

Kai tešla paruošta, padėkite jį ant miltais pabarstyto paviršiaus ir pjovimo išjungti savo mažame lygias dalis, roll juos kamuoliukus, kad paskirstyti ant lentos padengtos plonu sluoksniu miltų. Uždarykite juos rankšluosčiu ir palikite jį 30 minučių. Nors tešla ilsisi, galima paruošti du variantai pildymo: pirmasis - cukraus sumaišyti su cinamonu, antrasis - storą obuolių sviesto. Be to, išlydyti sviestą. Gerkite po vieną kamuolį, tešlos, roll jį į blynų storio 0, 8 cm, kuris yra sutepti tirpintu sviestu ir pabarstyti cinamonu ir cukrumi. Tada sukite į ritinėlius, Tvist į spiralę, prisėsdamas kraštus žemyn. Gauti suktinukai atsigulė ant kepimo skardos ir leisti jiems turėti tūrio šiek tiek padidėjo.

Bandelė su džemu ruošiamas taip: iš tešlos iškočioti kamuolį į ant krašto, kuris yra įdėti 1 šaukštas uogiene blynas. Be to, įsipareigojo tuos pačius veiksmus, kaip kad cinamono ritininis paruošimo. Orkaitė įkaista iki 190 laipsnių, kuris tinka kepimo bandelės. Kepkite juos, kol tol, kol jie įgyja gražaus rožinis spalva.

Apvalūs bandelės

Receptiniai bandelės aukščiau rasti, paruošti tešlą, kuri yra padalinta į mažus kamuoliukus. Kamuoliai išriedėti tortiljų, iš vienos pusės, kuri yra sutepti ir apibarstyti cukrumi. Be to, surinkti tortas kraštus kartu su forma bandelė, o jos viršuje artimųjų cukraus. Dalytis ant riebalais kepimo skardos. Per 20 minučių duoti bandelės stovėti. Tada siųsti jį į orkaitę, įkaitintą iki 190 laipsnių. Kepkite iki auksinės rudos spalvos. Ready bandelės tepalas su sviesto, uždenkite rankšluosčiu ir leiskite atvėsti.

"Rolls-sluoksniuotos

Ingredientai:

•   0, 5 litrai pieno,
• 10 gramų sausų mielių (arba 50-60 g drėgno)
• 1 kg miltų,
• 2 kiaušiniai,
• 1 pakelis sviesto,
• 150 gramų cukraus.

Dėl įdaras:

• 100 gramų cukraus,
• du arbatiniai šaukšteliai cinamono.

Paaiškinimas: jis gali būti naudojamas laistymui razinomis, aguonomis, džiovintų abrikosų, cukruotų vaisių, slyvų ir tt Viskas - pagal savo skonį.

Paruošimas:

Šiek tiek šilto pieno ištirpinti jame mieles. Pridėti 500 gramų miltų. Gerai išmaišykite. Įdėkite į šiltą vietą, uždenkite rankšluosčiu. Galite kreiptis į kitą prietaisą: keptuvėje su ateities bandymų įtraukti į šilto vandens indą. Po maždaug 30 minučių Opara turėtų būti padvigubintas. Vėliau, pridėti cukraus ir išmaišykite. Padėkite suminkštintas sviestas ir išmaišoma. Pridėti kiaušiniai ir išmaišoma. Su likusiu miltų tešlos. Jis gali būti šiek tiek daugiau, arba šiek tiek mažiau, priklausomai nuo jo kokybės. Minkyti tešlą gerai, todėl ji nėra prilimpa prie rankų. Tačiau nereikia daryti tai labai kietas. Tešla vėl įdėti į šiltą vietą ir suteikė gerą kilimą 1 valandą.

Padalinti tešlą į 3 dalis, iš kurių kiekvienas išriedėti 3-4 mm storio. Pabarstykite cukraus ir cinamono (arba kito įdaru). Uždarykite ritininio kraštus zaschipnut. Ritinio supjaustyti 4 cm pločio. Apie kiekvieną kūrinį atlikti pjūvį, bet ne iki galo, ir šiek tiek Tvist, suteikiant gražią figūrą. Dalytis ant riebalais kepimo skardos. Rašymas stovėti 20 minučių. Kitas, visos su ritiniais dedami į krosnį, įkaitintą iki 180 laipsnių. Kepkite 30 minučių. Pagaminta suktinukai tepalas ir uždenkite rankšluosčiu taip, kad jie tampa minkšti.

Keksas su džiovintų abrikosų

Ingredientai:

• paruoštas sviestas mielinės tešlos,
• 1 kiaušinis,
• augalinis aliejus.

Dėl įdaro:

• 1 kg džiovintų abrikosų,
• 0, 5 puodeliai cukraus.

Paruošimas:

Džiovinti abrikosai mirkti 1 valandą. Tada išleiskite vandenį. Perduoti jį per mėsmale ir sumaišykite su cukrumi. Tešlos Roll kamuolius iš jų - Tortiljos. Dėl dviejų priešingų pusių pjauti arti krašto, tarp kurių įdėti 1 šaukštą įdaro. Vienas gabalai sriegis į priešingą pusę pastilių. Gauti ritininis ant riebalais kepimo skardos ir palikite šiltoje vietoje, kad tešla kyla. Kiaušinių šluotelė, valyti juos pakelti bandelės. Įdėk kepti orkaitėje, įkaitintą iki 180 laipsnių.

Namų paplotėliai

Ingredientai:

• 4, 5 puodeliai miltų
• 310 g cukraus,
• 6 kiaušiniai,
• 1 šaukštas sausų mielių
• 110 gramų sviesto,
• 150 ml pieno
•   4 citrinos,
• 1 sauja migdolų,
• 50 gramų razinų,
• 2 šaukštai brendžio.

Paruošimas:

Keksas receptas, kuris leidžia tešlai ir vakare pildymo rengimą, pagamintus paprasto puikus. Norėdami tai padaryti, glebti ir persijoti miltus, supilkite į jį mieles, apie 80 gramų cukraus, pusę šaukštelio druskos. Viskas gerai. Miltai susirinktų kalvos viršuje ir padaryti gerai, kur įdėti 80 gramų sviesto suminkštinti, dviem iš anksto plakta kiaušinių, užpilkite šiltu pienu. Minkyti tešlą. Ji turėtų būti tirštas ir lipnus. Kitas 6 valandas, uždarė dangtį, įdėti vėsioje vietoje, todėl naktį, galite įdėti į šaldytuvą ir naudoti kitą dieną.

Dėl įdaro karšto vandens nuplauti razinas ir supilkite jį su konjaku. Padaryti kremą. Norėdami tai padaryti ant plono tarka sutarkuokite citrinos žievelė su keturiais citrinų. Norėdami įdėti likusį cukrų ir sviestą. Viskas gerai išmaišykite ir sumalkite. Citrinų (be žievelės), supjaustyti per pusę ir išspausti sultis iš jų. Supilkite jį į įkarštis ir įpilkite 4 sumuštas kiaušinių su šakute, sumaišykite.

Paslenka su gauto mišinio dedamas į vandens vonią. Kremas turi būti nuolat maišant. Kai į apatinį indą vandens užverda, toliau šildymas 10 minučių. Kremas pradžių bus skystas, tačiau vėliau įgyja grietinės konsistencijos. Jei kepti bandeles Kitą dieną, nepamirškite pašalinti atvėsintą kremą į šaldytuvą.

Prieš kepant į tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus ir minkyti, kol, kol jis sustos prilipti prie jūsų rankose. Jis yra padalintas į 4 lygias dalis. Kiekvienas iš jų yra kvadrato ritinėlis 5 mm storio forma. Kiekvienas didelis kvadratinių supjaustyti kitą 4 mažas. Paimkite metalo tortas keptuvės, valyti juos su augaliniu aliejumi. Jie įdėti akimirkos testą, kuris užpilkite 1 šaukštą šalto grietinėlės, įdėti razinų mirkomi konjako tiek. Kabantys kraštus tešlos ir atsargiai įmaišykite į voko žiupsnelis. Šie suktinukai papuošti migdolais ir pabarstyti cukrumi. Suteikti jiems stovėti 15 minučių ir tada įdėti į krosnį, įkaitintą iki 180 laipsnių 30 minučių. Kai bandelės yra gerai praplauti, tada - jie yra pasiruošę.

Gero apetito! Gydyti save ir artimuosius su skanus paplotėliai!