Visi blynai ir blynai rūšių neranda namų šeimininkių arsenalą! Tai yra viena iš pirmųjų kursų, kurie paprastai vystosi jauną žmoną, net jei ji padarė prieš viryklė netinka. Norint įtikti savo vyrui ir kepti skanūs blynai pusryčiams receptas galėtų būti paprasčiausias, tačiau pagrindinis dalykas - tai iš savitarnos pusryčius faktas. Vienas iš hostess sustabdytas dėl labai paprastos receptą, ir kažkas už gyvenimą ir toliau ieškoti naujų idėjų ir siekti tobulumo kepimo blynai.
Tiems, ir kita - mūsų straipsnyje. Turbūt nėra prasmės duoti čia tradicinių blynų receptas, susidedanti iš miltų, pieno, gesintos sodos ir druskos. Lietiniai apie šį receptą gauti paprastą, kuklus, ir gana dietos. Galų gale, ne sviestas, jokių jų sudėtį kiaušiniai Nr. Nors galite pridėti kažką, ir dar daugiau. Ir skonis tampa prisotinta, o patys blynai - širdingas ir kaloringų. Mes Jums siūlome daugiau originalių receptų blynai, tikrai vertas pakartoti.
Citrininiu šerbetu. Šviesa, plonas, su apelsinų padažu
Lietiniai - Prancūzijos lietiniams blyneliams. Už juos tešla yra gana paprasta, tačiau pagrindinis akcentas - į paraiškos padavimo procesą, šiuo atveju - į kvepiančių apelsinų sirupu.
Tešla:
- Miltai - 2 šaukštai.
- Pienas - 2 šaukštai.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Lydytas sviestas - 2 šaukštai
- Cukrus - 1 šaukštelis
Paruošimas:
Dideliame dubenyje sumaišykite miltus su druska ir cukrumi. Atskirame dubenyje išplakite kiaušinius, supilkite pieną, sviestą. Miltų mišinį palaipsniui supilkite į skystą mišinį, maišant, kad neatsirastų gumbų lieka. Jei tešla išeina per storas, galite pridėti daugiau vandens arba pieno.
Kepkite labai ploni blynai apie įkaitintoje keptuvėje, anksčiau sutepti.
Padažas:
- Dviejų šviežių apelsinų sulčių (galima pakeisti ir paruošta 1 puodelis)
- Ginger Root - 2 cm
- Cukrus pagal skonį
- Apelsinų likeris arba sirupas - 2 šaukštai
- Sviestas - 2 šaukštai
Paruošimas:
Nedideliame puode ar keptuvėje užpilkite apelsinų sulčių, užvirkite. Pridėti cukraus, likerio arba sirupo, tarkuotą imbierą ir sviestą. Virtas virš mažos ugnies, kol sutirštės padažas, o jo tūris sumažėja perpus.
Gatavi blynai atnešti prie stalo, purškimas aštriu padažu. Sutikite, šie blynai - receptas puikus pradžios iki šeštadienio rytą, kai nėra Paskubėk, galite pilnai mėgautis skanūs pusryčiai ir kvapni puodelio kavos.
Blyneliai "su sveikatai"
Meilė daryti savo namų darbus avižiniai? Nepaisant to, kad tai yra labai naudinga, ne visi vaikai ir suaugusieji jį naudoti įtikina avižų. Vienas iš būdų apgauti namų valgyti avižinių virti iš jos blynus. Ir tada būtinai papasakoti apie stebuklingą receptą blyneliai draugių, draugų su ta pačia problema.
Ingredientai:
- Avižiniai dribsniai - 1 puodelis
- Kvietiniai miltai - 1 puodelis
- Mielių (15g šviežių arba sausa 1 šaukštelis)
- Pieno 1-1, 5 puodeliai
- Kiaušiniai - 1 vnt.
- Žiupsnelis druskos
- Cukrus pagal skonį
Paruošimas:
Kad blynai, avižinė reikia pakepinti sausoje keptuvėje, kol šviesiai auksinės spalvos ir Nutty skonio. Tai užtrunka apie 5 minutes arba mažiau. Nepalikite jų be priežiūros, dribsniai greitai sudegė. Nuolat maišykite juos. Ready dribsniai supilkite karštą pieną (1 puodelis) ir palikite valandą brinkti. Valanda vėliau, parengti mielių. Šviežia Supilkite likusį šilto pieno (tik šiltas, ne karštas), pabarstyti trupučiu cukraus ir leiskite kilti. Sausos mielės galėtų iš karto supilkite tešlą, sumaišykite su miltais.
Ir jūs taip pat galite supilkite pieną ir leisti ateiti, nes jis sako ant pakuotės esančius nurodymus. Plaktuku kiaušinį į avižiniai svorio, pridėti miltus, gerai išmaišykite. Supilkite mielių yra pasirengusi, pridėti likusį miltų. Geras Sumaišykite tešlą, uždenkite folija ir padėkite dubenį šiltoje vietoje pakilti pusvalandį. Po pusvalandžio vėl išmaišykite tešlą ir vėl palikti požiūris.
Be valandą galite kepti blynus. Įkaitinkite keptuvę riebalais su augaliniu aliejumi. Be karšto keptuvėje su šaukštu skleisti tešlos dalį, išlyginkite šiek tiek formuoti apvalus blynai ir kepti iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Patiekite su grietine, uogiene, uogiene. Dėl greitai uogienė bananų sutraiškyti šakute į tyrę idėja, pridėti cinamono ir kardamono žiupsnelis maltos. Gali būti patiekiami iškart, ir jūs galite įdėti į kelias minutes mikrobangų krosnelėje, kad jis sušiltų. Ir patiekiama su avižiniai blynai, pieno ar arbatos.
Grikių blynai
Lietiniai pagaminti iš grikių miltų - dar neįprastas būdas maitinti išrankus namų ūkiams naudingus produktus. Grikių miltai skiriasi nuo kviečių glitimo mažai, todėl iš jo blynai gauti trapi ir trapi. Ir šie blynai receptas, paprastai apima kvietinių miltų papildymas.
Ingredientai:
- Grikių ir kvietinių miltų - 1 puodelis
- 7 g sausų mielių
- 2 puodeliai pusę puodelio pieno +
- ½ puodelio jogurto arba pasukų
- 4 kiaušiniai
- 2 arb druska
Paruošimas:
Įkaitinkite pieną, pridėti mielių jai pagal ant pakelio. Beat kiaušinių tryniai, pieno, jogurto arba jogurtą. Supilkite ištirpintą mielių. Dubenyje persijoti miltus (tiek rūšių), pridėti druskos. Palaipsniui supilkite pieno kiaušinių mišinį, minkyti tešlą. Beat į per puta baltymus ir atsargiai juos supažindinti su tešlos, ne daug maišant. Palikite į blynai būna šiltoje vietoje 1-1, 5 valandų tešlą.
Paimkite nedidelį keptuvę, pakaitinkite aliejų ir riebalų. Kepkite blynus, nepamirštant apie savo subtilaus struktūros, bet jie labai plonas. Gali būti patiekiami su sviesto ir grietinės, ir jūs galite galvoti apie juos pikantiški padažais, pavyzdžiui, kepta daržovių įdaru svogūnų ir morkų. Geras derinys, tokių kaip blynai su sūriu, žuvies ar kiaušinių.
Lietiniai nėra paprasta, tačiau suktinukai
Mėgstamiausia patiekalas yra stiprioji lytis - tai, žinoma, mėsos. Tada, kaip apie blynai su mėsa?
Už blynai su įdaru tešla turėtų būti lengvas ir skysčių. Blynai yra gaunami iš švelnus ir subtilus.
Ingredientai:
- Miltai - 1 stiklinė
- Pienas - apie 2 puodeliai
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Augalinis aliejus - 2-3 šaukštai
- Cukrus - 1 šaukštelis
Paruošimas:
Sumaišykite miltus su cukrumi ir pienu su plakta kiaušinių ir sviesto. Supilkite mišinį į miltus ir minkyti tešla vienodą skysčio. Jūs galite naudoti elektrinį maišytuvą mažu greičiu. Tešla kepti plonus blynelius, neleidžiant jiems rudos, ar net labiau, kad sudegė. Jie turėtų gauti minkštas ir šviesiai. Sulenkite lietiniai sukrauti.
Užpildas:
- Smulkinta mėsa - 300 g,
- Svogūnai - 1 vnt.
- Prieskoniai mėsai, druskos
- Pienas ar jogurtas - 2-3 šaukštai
Įdaras pildymo geriau imtis ne dietos, kitaip įdaras bus sausame. Taigi, malta pakepinti keptuvėje, pridėti pjaustytų svogūnų ir kepti ir prieskoniai. Pridėti pieno ar jogurto ir gerai išmaišyti. Pienas padės išlaikyti skystį, kuris skirs mėsą metu toliau terminio apdorojimo, ir padaryti sultingas įdarą.
READY blynai skleisti 1-2 šaukštus pildymo ir įvyniojimas. Kažkas blynai wrap voką, kai nori apriboti savo kanalėlių arba trikampis. Viskas priklauso nuo Jūsų norus ir fantazijas. Beje, skirtingų formų blynai padėti naršyti, jei jūs nuspręsite padaryti juos su kelių rūšių padažais. Tada galite wrap vokų Empanadas, trikampis - su sūrio įdaru ir Tube - su varške.
Gatavi blynai įdaryti kepti keptuvėje su aliejumi, švelniai paruduos iš abiejų pusių. Gero apetito!
Lietiniai alui
Ir dar vienas receptas blynai, kuri turėtų kreiptis į stipriosios lyties.
Šie blynai nebus atlikti desertas, o - papildymus ar garnyrą prie mėsos patiekalų, žuvies, kepsnių ir salotų.
Ingredientai:
- Miltai - 2, 5 puodeliai
- Alus - 0, 5 litrai
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Grietinė - 1 valgomasis šaukštas
- Druska, cukrus - 1 šaukštelis
Paruošimas:
Sumaišykite kiaušinių trynius su cukrumi, druska, grietine. Supilkite mišinį alaus. Supilkite į miltų kiaušinio alaus mišinio ir minkyti tešlą. Baltymų purtyti atskirai ir atsargiai įdėti į gatavo tešlą.
Įkaitinkite keptuvę, šepetys su aliejumi. Kepkite blynus, podrumyanivaya kiekvienoje pusėje. Jie nebus taip minkštas ir švelnus, kaip įprasta, kaip kviečių blyneliai su pienu, be abejo. Tačiau toks puikus blynai tikri vyrai, kaip rūkyta žuvis užkandis, ir ne visi keistai stiklinė šalto alaus. Kaip matote, dėl penktadienio vakarienė receptas jau turite.
Blynų tortas
Paprastas receptas nepretenzingas ir skanus desertas. Net ir be recepto, bet tiesiog gera idėja. Svarbiausia yra kepti skanūs blynai su daug tešlos. Tai yra, iš tešlos, apimančios miltų ir, išskyrus pieną, kiaušiniai, cukraus ir aliejaus (arba daržovių sviesto). Lietiniai reikia kepti gana plonas, bet pagrindinis privalumas torto, kad nevisiškai sėkmingas blynai eiti į verslą - jie gali būti viduryje torto.
Dėl sluoksnis (impregnavimas) gali būti pagaminti iš grietinės ir cukraus (1 valg. Grietinė 3 šaukštai cukraus), grietine, ir kondensuotas pienas, imant lygiomis dalimis. Idealiai tinka šiam tikslui ir plakta grietinėle su cukrumi. Paruošimas paprastas: mes įdėti blynai kaminą, promazyvaya kiekvieną kremo sluoksnį. Papuoškite viršuje su grietinėle, šviežiomis uogomis, kokosų ar šokolado drožlėmis.
