Kas yra Befstroganovs? Jis yra populiarus patiekalas, kuris yra pagamintas iš smulkiai pjaustytų mėsos grietinės padažu. Šiandien mes pažvelgti į keletą receptų Befstrogenas.

Kiaulienos befstrogenas

Ingredientai:

• 500 gr. minkštimas kiauliena
• 1 svogūnas
• 200 gr. grietinė
• 2 šaukštai. šaukštai sviesto
• 1 krūva krapų
• augalinis aliejus
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Kaip virėjas kiaulienos nugarinė?   Tai padaryti, plauti mėsą, tada sausas ir supjaustyti į juosteles. Keptuvėje su aliejumi pakepinti smulkiai supjaustytus svogūnus. Kai paruduos svogūnais, įdėti jį į atskirą dubenį ir pridėkite kiaulieną į lėkštę ir sviesto. Pakepti 5 minutes. Tada mėsa, pridėti grietinės, pipirų, druskos ir kepti svogūnai. Užvirkite. Befstrogenas receptas kiaulienos, žinoma, kaip ir visi namie! Prieš patiekdami, pabarstykite smulkintų žolelių.

Gero apetito!

Befstrogenas kepenų

Ingredientai:

• 1 kg. jautienos kepenys
• 1 svogūnas
• 200 ml. grietinė
• 3 šaukštai. šaukštai sviesto
• 1 valgomasis šaukštas. Šaukštas miltų
• 0, 5 str. šaukštai cukraus
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Befstrogenas receptai iš kepenų prasideda su tuo, kad kepenys yra pašalinamas filmų ir supjaustyti mažais juostelėmis. Tada kepenys pabarstykite cukraus, druskos ir pipirų. Svogūnai, nulupkite ir supjaustykite žiedais ar puse žiedų. Į pašildytą lėkštę, įdėti sviestą, tada pridėti svogūnų. Pakepti 5-7 minutes. Įdėti miltus ir grietinę ir gerai sumaišoma. Befstrogenas iš kepenų - paruošta!

Gero apetito!

Befstrogenas su grybais

Ingredientai:

• 500 gr. kūnas jautiena
• 1 kg. grybai (pievagrybiai)
• 1 svogūnas
• 250 gr. grietinė
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštas garstyčių
• augalinis aliejus
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Paruošimas Befstroganovs su grybais, prasideda su tuo, kad mėsa yra plaunamas ir supjaustyti į mažus gabalus. Pjaustyti mėsą atgrasyti, supjaustyti juostelėmis ir pakepinti keptuvėje su aliejumi, kol suminkštės. Grybai supjaustyti griežinėliais, supjaustykite svogūną, tada pakepinti keptuvėje. Tada grybus ir svogūnus, įpilkite grietinės ir garstyčių. Kruopščiai sumaišoma. Į kepimo indą sudėti mėsą ir daržoves ir sudėkite ją į orkaitę 15-20 minučių. Befstrogenas receptas gali būti paruošti be orkaitės naudojimą.

Gero apetito!

Befstrogenas su grybais

Ingredientai:

• 500 gr. Veršienos
• 300 gr. pievagrybiai
• 2 svogūnai
• 3 šaukštai. šaukštai sviesto
• 250 gr. grietinė
• 3 šaukštai. šaukštai pomidorų pastos
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Norint paruošti veršienos nugarinė, mėsos nuplauti, supjaustyti į gabalus išdžiūti, tada atsikratyti. Į pašildytą lėkštę, įdėti sviestą ir pakepinkite veršiena ant jo. Svogūnai pjaustyti ir kepti keptuvėje su aliejumi. Grybai supjaustyti griežinėliais ir sudėkite į svogūnus. Pakepinti 5 minutes, tada pridėkite grietinėlės daržovių ir pomidorų pasta, pipirais ir druska. Befstrogenas su grybais - paruošta!

Gero apetito!

Vištienos befstrogenas

Ingredientai:

• 500 gr. vištiena
• 1 svogūnas
• 200 gr. pievagrybiai
• 200 gr. grietinė
• 2 šaukštai. šaukštai sviesto
• augalinis aliejus
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Kaip virėjas Befstrogenas Vištienos? Norėdami tai padaryti, jums reikia plauti vištiena, paglostyti sausas, tada supjaustyti juostelėmis ir pakepinti keptuvėje su aliejumi. Pipirai, druska. Atskirame keptuvėje su aliejumi, kepti kapotų svogūnų. Grybai nuplaunami ir supjaustyti griežinėliais, tada pridėkite prie svogūnų. Kepkite 10 minučių, kol bus paruošta už grybus. Tada zazharku grybai ir svogūnai pridėti prie vištienos ir gerai sumaišoma. Pridėti grietinėlę ir užvirinkite. Vištienos befstrogenas - paruošta!

Gero apetito!

Befstrogenas kalmarai

Ingredientai:

• 500 gr. kalmaras
• 1 valgomasis šaukštas. Šaukštas miltų
• 1 svogūnas
• 3 šaukštai. Šaukštas grietinės
• augalinis aliejus
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Kalmarai nuplauti, supjaustyti į mažus gabaliukus, tada atsikratyti. Pipirai, druska. Keptuvėje su augaliniu aliejumi pakepti susmulkintą svogūną, tada įdėti kalmarų ir kepkite 5-7 minutes. Po to, pridėkite grietinėlės ir maišykite mailius kol virti kalmarai. Befstrogenas kalmarai - paruošta!

Gero apetito!

Befstrogenas su marinuotais agurkais

Ingredientai:

• 500 gr. kūnas jautiena
• 2 svogūnai
• 200 gr. pievagrybiai
• 5 marinatai
• 500 ml. kremas
• augalinis aliejus
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Jautienos plovimas, sausas ir supjaustyti juostelėmis. Svogūnai pjaustyti, grybus supjaustyti griežinėliais. Agurkų supjaustyti kubeliais. Keptuvėje su aliejumi, kepti svogūnai, tada pridėkite grybus. Pakepti 5-7 minutes. Tada įdėti skardą į jautienos ir marinatai ir grietinėlė laikytis. Irtis per 10 minučių. Pipirai ir druska pagal skonį. Befstrogenas su marinuotais agurkais - paruošta!

Gero apetito!

Prisiminti žinomų sovietų filmas "Girls", kur viltis Rumyantsev Vaidina pasakojo, kad tai, ką patiekalai gali būti paruošti iš bulvių? Šiandien mes manome, vienas iš tokių patiekalų kaip įdaryti bulvių su įvairiais įdarais:

Įdaryti bulvių įdaru

Ingredientai:

• 6 bulvės
• 400 gr. malta jautiena
• 2 svogūnai
• 300 gr. grietinė
• 1 valgomasis šaukštas. Šaukštas pomidorų pastos
• augalinis aliejus
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Virėjas bulvės įdaryti su maltos mėsos, būtina plauti bulvės, nulupti ir tada supjaustyti per pusę ir išimkite šerdį. Paruošti bulvių valtys užpilkite šiek tiek sūraus vandens. Keptuvėje su aliejumi, kepti susmulkintą svogūną, tada pridėkite jį prie mėsos. Pipirai, druska ir gerai išmaišoma. Kiekvienas bulvių valtis, stuff, su malta mėsa. Kepimo tepalas su augaliniu aliejumi ir padėkite ant bulvių. Pomidorų pasta ir grietinės mišinys, įdėti druskos pagal skonį, tada supilkite šį padažas bulves. Kepimo orkaitėje ir bake 20 minučių 200 laipsnių. Įdaryti bulvės su maltos mėsos - paruošta!

Gero apetito!

Bulvės su grybais įdaryti

Ingredientai:

• 6 bulvės
• 300 gr. bet grybai
• 100 gr. grietinė
• 50, c. sviestas
• 50, c. tarkuoto sūrio
• augalinis aliejus
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Kaip virėjas bulvės įdaryti su grybais? Šiam tikslui, būtina plauti bulvės, išvalytą ir tada supjaustyti per pusę ir pašalinti branduolį. Paruošti bulvių valtys užpilkite šiek tiek druskos ir truputį vandens, virinama žemyn prie grindų pasirengimą. Tuo tarpu, nuplaukite grybus ir supjaustyti mažais plonais griežinėliais ir tada pakepti keptuvėje su aliejumi. Pipirai, druska. Bulvės pašalinti iš lėkštę su vandeniu, šepetys su sviesto, tada kiekviena iš valčių įdėti grybų įdaru. Grietinėlė ir grietinė sumaišoma ir tada supilkite daug šio padažu bulvių, pabarstykite tarkuotu ant ant plono tarka sūrį. Bulvės yra įdėti į lėkštę, išteptą su augaliniu aliejumi ir padėkite į orkaitę. Kepkite pusvalandį 180 laipsnių.

Bulvės įdarytos su grybais - paruošta!

Gero apetito!

Bulvės įdarytos su sūriu

Ingredientai:

• 4 bulvės
• 2 kiaušiniai
• 1 valgomasis šaukštas. šaukštai garstyčių
• 100 gr. kietasis sūris
• 1 krūva petražolių
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Bulvės yra įdėti į kepimo skardos ir kepkite orkaitėje, kol virti. Kiekvieno gatavo išnaikintas mažą bulvių ir naudoti šaukštelį pašalinti turinį, pasirūpinant, kad nebūtų pažeisti odą. Gautos bulvių koše, pipirų ir druskos ir įtraukti į jį tarkuotų ant plono sūrio tarka. Kruopščiai sumaišoma. Tada kruopščiai užpildyti kiekvieną bulvių sūrio ir bulvių įdaru ir pabarstyti likusiu tarkuotu sūriu. Sudėkite bulves ant kepimo skardos ir padėkite į orkaitę 20 minučių. Kepkite 200 laipsnių. Bulvės įdarytos sūriu - paruošta! Prieš patiekdami - papuoškite smulkintais žolių.

Gero apetito!

Bulvės įdarytos silkės

Ingredientai:

• 8 bulvės
• 2 šaukštai. šaukštai sviesto
• 1 kiaušinis
• 1 silkė
• 1 svogūnas
• 3 šaukštai. Šaukštas grietinės
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Bulvės yra įdėti į puodą, uždenkite ir virkite, kol vanduo pusė paruošta (bulvės nevalyti). Tada bulvių ir nutraukė viršų naudojant arbatinį šaukštelį pašalinti interjerą. Silkė nulupti, tada kartu su per mėsmale bulvių. Taip pat pridėti žalias kiaušinis, pipirų, druskos ir kapotų svogūnų. Gauk įdaru, užpildykite žievelės bulves, tada įdėkite ant kepimo skardos, sutepti su augaliniu aliejumi ir supilkite grietinę. Kepkite orkaitėje, kol virti. Bulvės įdarytos silkės - paruošta!

Gero apetito!

Bulvės įdarytos krevetės

Ingredientai:

• 250 gr. krevetė
• 300 gr. bet grybai
• 6 bulvės
• 220 gr. sviestas
• 1 valgomasis šaukštas. Šaukštas pomidorų pastos
• citrinos sulčių pagal skonį
• 2 šaukštai. Šaukštas grietinės
• augalinis aliejus
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Nuplaukite bulves, nulupkite ir tada supjaustyti per pusę ir išimkite šerdį. Paruošti bulvių valtys užpilkite šiek tiek sūraus vandens. Krevetės išvalyti ir pakepinti keptuvėje su sviestu. Atskirame puode pakepinti nuplauti ir griežinėliais grybai. Tada krevečių ir grybų mišinys. Pipirai, druska. Kiekvienas bulvių valtis, gautas stuff mėsa. Kepimo tepalas su augaliniu aliejumi ir padėkite ant bulvių. Pomidorų pasta ir grietinės mišinys, įdėti druskos pagal skonį, tada supilkite šį padažas bulves. Kepimo orkaitėje ir bake 20 minučių 200 laipsnių. Bulvės įdarytos su krevetėmis - paruošta!

Gero apetito!

Bulvės įdarytos su daržovėmis

Ingredientai:

• 8 bulvės
• 100 gr. salierai
• 1 morka
• 200 gr. žiediniai kopūstai
• 1 litras daržovių sultinio
• 1 krūva petražolių
• 250 ml. pomidorų sultys
• augalinis aliejus
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Nuplaukite bulves, nulupkite ir išimkite šerdį, naudojant arbatinį šaukštelį. Keptuvėje su aliejumi, kepti pjaustytų daržovių pakaitomis: salierai, žiediniai kopūstai ir morkos. Pipirai, druska. Kiekvienas bulvių alsuoja daržovių įdaru, įdėti į puodą ir padengti su daržovių sultinio. Turėtų būti įtraukta į pomidorų sulčių. Jei reikia, pridėti druskos pagal skonį. Bulvės įdarytos su daržovėmis ir virkite, kol suminkštės. Patiekite su grietine ir smulkiai kapotų žalumynų.

Gero apetito!