Sūrio salotos - lengva paruošti, bet labai skanus patiekalas, kad bus tinkama ir į kasdienį racioną, ir šventiniam stalui.
Sūris turi puikų skonį, turtingas vitaminų ir mineralų.
Be kita ko, šis produktas yra apie 30% pilno baltymų ir 60% pieno riebalų.
Parengti sūrio salotos gali būti naudojamas sūrių įvairovė.
Kaip taisyklė, prieš verdant sūrio Sutarkuokite arba supjaustykite smulkiais kubeliais. Papildomos sudedamosios dalys gali būti įvairių produktų. Dažniausiai naudojamas sūrio salotos: grybai, vynuogės, riešutai, mėsa, salierai, špinatai, tropinių vaisių. Kaip įdaru paprastai naudojamas majonezo ar grietinės.
Atgal į turinį
Receptų sūrio salotos su vynuogėmis ir kumpiu
Ingredientai:
Mėlyna sūris - '80
Kumpis - 200 g
Vynuogės tamsių ir šviesių kauliukų - 100 g kiekvienas.
Alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.
Salotos - 0, 5 spindulys.
Graikiniai riešutai - "30
Maltų juodųjų pipirų.
Sol.
Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
Paruošimas:
Kumpis supjaustyti dideliais juostelėmis ir kepti augaliniame aliejuje. Sūris supjaustyti mažais kubeliais. Vynuogės (šviesiai ir tamsiai) yra gerai nuplaunama, išdžiovinama ir supjaustyti puselėmis. A little uogos liko nepakitusi, tada papuošti gatavo patiekalas. Salotos kruopščiai nuplaunami, nusikratyti vandenį ir kiekvienas lapas yra džiovinami ant servetėlės.
Kai lapai išdžiūti, jie turi būti didelis, kad pertrauka ir įdėti į salotų dubenį. Taip pat pridėti likusius ingredientus. Graikiniai riešutai stambiai sumalkite ir įdėti į salotas. Po to, salotos reikalinga druska ir pipirais ir atsargiai pamaišykite. Tada pridėti alyvuogių aliejaus, suplakite ir įdėti pusvalandžiui į šaldytuvą. Laikui bėgant, patiekalas turėtų papuošti visą uogos vynuogių. Viskas paruošta, galite atnešti prie stalo.
Atgal į turinį
Receptas salotos sūrio padažu jogurto
Ingredientai:
Minkštas sūris - 450
"Apple" žalia - 4 vnt.
Velso svogūnas - pagal skonį.
Švieži agurkai - 0, 5 vnt.
Salotos - 4 lapai.
Svogūnų laiškų - 2-3 plunksnas.
Jogurtas - 120 g
Juodieji pipirai.
Citrina.
Sol.
Paruošimas:
Obuoliai nulupti, šerdimi ir supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais. Švieži agurkai supjaustyti vidutinio dydžio juostelėmis. Svogūnai supjaustyti smulkiai, kaip įmanoma. Visi sumaišyti. Padažui sumaišykite jogurto ir citrinų sultis, įdėti druskos ir juodųjų pipirų. Gaukite obuolių padažu pagardinta agurkų ir svogūnų. Salotų lapai kruopščiai nuplaunama, išdžiovinama ir plitimo lėkštę, kurioje patieksite. Dėl kiekvieno lapo įdėti šiek tiek minkštas sūris ir jogurtas derinys taikomas iš viršaus. Kaip garnyrą galima naudoti Rėžiukai.
Atgal į turinį
Receptas salotos su sūriu ir kumpiu
Ingredientai:
Gaudos sūris - 200 g
Kumpis - 200 g
Marinuoti agurkai - 100 g
Svogūnų laiškų su svogūnais - 1 vnt.
Majonezas - 100 g
Garstyčių - pagal skonį.
Paruošimas:
Kumpis, sūris ir marinuoti agurkai supjaustyti juostelėmis. Geriau, visi ingredientai buvo sumažinti panašiai. Svogūnai supjaustyti žiedais ir sudėkite į komponentų poilsio. Be išleidimą majonezo garstyčių, atsargiai sumaišyti ir mišinys yra kaltinamas salotomis. Dar kartą išmaišyti, pridėti druskos, jei reikia. Tik reikia įdėti druskos pabaigoje, kai degalų papildymo buvo pridėtas dėl marinuoti agurkai, majonezo ir sūrio patiekalas, ir taip gana sūrus. Pagrindiniai skonio patiekalai, priklauso nuo kumpio kokybės, todėl patartina pasirinkti natūralų produktą.
Atgal į turinį
Receptas salotos su sūriu halloumi
Ingredientai:
Halloumi sūris - 250 g
Arugula - 100 g
Violetinė svogūnai - 1 vnt.
Vyšniniai pomidorai - 100 g
Bulgarų pipirų - 1 vnt.
Actas - 1 valgomasis šaukštas. l.
Alyvuogių aliejus.
Paruošimas:
Visos daržovės kruopščiai nuplaukite ir sausa šluoste, supjaustyti dideliais gabalėliais. Svogūnai ir pipirai - semicircles. Halloumi sūris, supjaustoma smulkiais plokščių, Roll kiaušinio ir džiūvėsėlių ir kepti alyvuogių aliejuje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Tada įdėti į daržovių. Per likusį aliejų keptuvėje išspausti per spaudos česnako skiltelė, šiek tiek pakepinti. Pridėti acto, šiek tiek išgaruoti IT ir gautas mišinys užpilkite salotas, išmaišyti tvarkingai. Norėdami druskos patiekalas neprivalo kaip halloumi sūris yra gana sūrus. Šis receptas gali būti įvairus, pridedant alyvuogių, riešutų. Jūs taip pat galite eksperimentuoti su daržovėmis ir kiekvieną kartą vis naują salotų receptą.
Atgal į turinį
Receptų sūrio salotos "Black Pearl"
Salotos "Black Pearl" yra gana originalus, bet lengva paruošti. Šio recepto akcentas yra slyvos įdarytos su graikiniais riešutais.
Ingredientai:
Bet kietasis sūris - 200 g
Virti kiaušiniai - 2 vnt.
Džiovintos slyvos be kauliukų - 1/2 str.
Krabų lazdelės - 200 g
Graikiniai riešutai - 50 g
Sviestas - 50 g
Majonezas.
Želdynų.
Paruošimas:
Slyvos kruopščiai nuplauti ir užpilkite verdančiu vandeniu per jį garais. Tada padėkite jį ant servetėlės ir šiek tiek sausas. Tada užpildyti su savo gabalus riešutų. Norėdami tai padaryti, genėti atsargiai supjaustyti pusę ir dėl to skylė įterpiamas mažą gabalėlį riešutmedžio. Riešutai yra iš anksto išdžiūti šiek tiek geriau. Norėdami tai padaryti, jie išplito ant kepimo skardos ir džiovinti 5 minutes įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje. Virinama kietai virti kiaušiniai, nulupti ir grotelės. Krabų lazdelės, atšaldyti, sviestas ir sūris ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka.
Po visų preparatų pradeda formuoti salotos. Šiuo tikslu ji yra, pageidautina naudoti specialią formą žiedą. Jei ne formos, gali būti sumažinti plataus žiedai plastiko butelio ir jo naudojimo. Visi ingredientai yra išsidėsčiusios sluoksniais:
1. sluoksnis - pusė tarkuoto kiaušiniai;
2. sluoksnis - iš tarkuoto krabų lazdelėmis ketvirtį;
3. sluoksnis - akių majonezo;
4. sluoksnis - pusė tarkuoto sūrio;
5-asis sluoksnis - pusė tarkuoto sviesto;
6. sluoksnis - slyvos įdarytos su graikiniais riešutais;
7. sluoksnis - likę krabų lazdelės;
8. sluoksnis - akių majonezo;
9-ojo sluoksnis - tarkuotas sūris antroji pusė;
10. sluoksnis - likusi sviestas;
11 sluoksnis - antra pusė tarkuoto kiaušinius.
Garnyrai salotos gali būti žolės, riešutai ir slyvos.
Atgal į turinį
Receptų sūrio salotos su širdies
Ingredientai:
Bet kietasis sūris - 400 g
Marinuoti agurkai - 4 vnt.
Svogūnai - 1 vnt.
Širdies kiaulienos arba jautienos - 1 kg.
Majonezas.
Juodieji pipirai.
Sol.
Želdynų.
Paruošimas:
Širdies plenochek ir nuvalytas nuo riebalų perteklių, įdrožti, nuplauti ir pamerkti į šaltą vandenį 2-3 valandas. Tada virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės (apie 1, 5-2 valandos), kietas, supjaustyti juostelėmis. Kietas sūris ir marinuoti agurkai (rauginti grybai gali būti pakeistas) ir supjaustyti juostelėmis. Svogūnai, nulupkite ir supjaustykite smulkiais kubeliais. Visi produktai yra pasirengę įdėti į dubenį. Pridėti majonezo, pipirų ir druskos. Išmaišykite ir šaldyti už prie salotų valandą gerai mirkyti. Kai laikas plitimas salotos salotų dubenį, puošia žaluma ir tarnauti.
Atgal į turinį
Salotos užkandis sūrio su alyvuogėmis ir sezamais
Ingredientai:
Bet kietasis sūris - 120 g
Duobėti juodosios alyvuogės - 10 vnt.
Baltas sūris - 100 g
Sezamo - 3 šaukštai. l.
Česnakai - 2-3 skiltelės.
Krapų - 0, 5 spindulys.
Maltų juodųjų pipirų.
Majonezas.
Salotos.
Paruošimas:
Kietas sūris ir trys sūris ant plono tarka. Smulkiai supjaustykite krapus. Visi paruošti ingredientai yra sumaišyti, pridėti skonio juodieji pipirai, suspaudus per spaudos česnako, majonezo. Viskas gerai sumaišoma dar kartą. Jei reikia, galite Druska, bet paprastai pakanka druskos, kad yra majonezo, sūrio ir fetos sūriu. Tada mes šiek tiek sūrio masę, įdėti viduryje alyvuogių ir sudaro kamuolio.
Iš viso turėtų gauti 10 kamuolius. Sutraukiami kiekvienas iš jų per sezamo sėklų. Apie aptarnaujančių plokštės ir plitimo iš anksto plautą salotos obsushennye. Ant kalno jie išplito kamuoliukus. Jei norite padaryti paprastą salotos, alyvuogės turi tada supjaustykite ir įtraukti juos kartu su sezamo sėklomis sutrauka.
