Domina receptas skanus desertas? Tada jūs atėjote į tinkamą adresą. Mūsų svetainė - apie vadovo natūra į kulinarines pasaulyje. Čia yra Indijos, ukrainiečių, žydų ir kitų virtuvių. Kiekviena tauta jo paslaptis, mes esame laimingi galėdami pasidalinti su jumis ir. Niekas paliks čia be įdomų receptą: dėka išsamių instrukcija ne tik patyrusių virėjų, bet pradedantiesiems galės virėjas skanus pyragas, kepti pyragą, marinuoti antis. Dabar jūs neturite pirkti brangių vadovus ir išleisti pinigus ant ratų, vaizdo samouczków garsių virėjų. Viskas ko jums reikia gerą šeimininkė - Padažai ir jų gravies, gėrimai ir desertai, karštų patiekalų, salotų ir daugiau - surinkti šioje svetainėje.
Dabar mes daugiausia dėmesio bus skiriama labiausiai subtilus ir erdvus delikatesas - grietinėlės pyragas. Ačiū pieno produktų tešla tampa neįtikėtinai minkštas ir sultingas, ir kaip impregnavimas, yra, kaip sakoma, PSO, kad daug. Tai galima padaryti kreminės sviestą, vaisių ar šokolado kremu. Kai naudojamos tepimo pyragai namų uogienė, kondensuotas pienas ir uogiene. Specialūs Pikantiškas ir tikrai duos lėkštelę šviežių vasaros vaisius. Priklausomai nuo to, ką proga buvo nuspręsta iškepti pyragą grietinę, atrinkti ir apdaila. Apskritai, kalbėti apie kepimo gudrybės ir pasimėgauti patiekalais gali būti labai ilgas. Bet tai yra geriau pasirinkti mėgstamą receptą ir ją išbandyti praktikoje.
Tortas "Sour" su cukraus pudra
Šis receptas yra ideali tiems, kurie tik pradeda mokytis kepimo įgūdžius. Nereikia būti virti parengti konkurso grietinės tortas guru. Jums reikės ištvermės ir kantrybės šiek tiek, labai mažai produktų, kurie yra perkami nebus sunku, taip pat pusvalandžio. Apdailos naudoti miltinio cukraus, tačiau galite naudoti vaizduotę ir transformuoti savo kūrinį su šokoladu ir šviežiomis uogomis pagalba arba padaryti modelius plakta grietinėle, nusipirkau parduotuvėje.
Ingredientai:
Dėl torto:
du namų kiaušiniai
puodelio smulkaus cukraus
200 mililitrų riebalų grietine
puodelis išsijoti miltų
sviesto - už forma perdirbimo
valgomąją - šiek tiek žiupsnelis
Penki gramai kepimo miltelių
Norėdami papuošti patiekalą:
išsijoti miltinio cukraus
Paruošimas:
Kartais skubotas šeimininkė, įlaipinami receptą ir trumpai bėgo per jo akis, galiausiai pamiršo atnešti iš parduotuvės vienu ar kitu produktu. Bet tai neturėtų jūsų sustabdyti iškepti pyragą. Į pastangos buvo ne veltui, atminkite keletą paslapčių. Jei nėra kepimo miltelių bandymą, galite naudoti paprastą soda - gaminys taip pat bus sodrus ir didelis. Norėdami numalšinti kostiumas acto arba šviežiai spaustų citrinos sulčių.
Kaip grietinėlės, ji pakeis sunkiųjų grietinėlės arba storą namų jogurtą. A iš miltinio cukraus, o ne iš esmės forma apdaila - pabarstyti desertas ar šokolado, pavyzdžiui, kokoso. Prieš verdant, atsižvelgti į dar vieną dalyką: geras patiekalas visada turėtų būti tikrinami, nes kitaip tešla bus šiurkštus, bet tortas yra ne per priglyadnym išvaizdos.
Šis receptas yra labai paprastas, todėl nereikia abejoti jo sugebėjimais, visi - ir pradedantysis ir patyręs virėjas - galite lengvai padaryti skanus desertas. Taigi, pirmiausia patrinti su kiaušinių cukrų į saldaus ingrediento visiškai ištirps. Tada Gautą masę įvesti grietinės ir labai mažas žiupsnelis druskos. Kruopščiai sumaišykite ingredientus, supilkite juos išsijoti miltų, kad iš anksto reikia prisijungti su kepimo milteliais. Beat produktai šluotelė iki paskutinės vienkartinės dingsta. Atkreipkite dėmesį - tešla turėtų ateiti į geriausią įtemptas.
Dabar mes turime iškepti produktą. Jei pastebėsite mažą gabalėlį pergamento ar specialaus popieriaus, tai Uždenkite padalintos formos dugną. Priešingu atveju, patiekalas yra nesilaikoma, o ne sudeginti, rekomenduojama ištepkite vidų su sviestu patiekalų. Kai jums valdyti, supilkite tešlą į jį, sklandžiai jį su silikono galo peilio. Siųsti el patiekalą į įkaitintoje orkaitėje, kurio temperatūra neturi viršyti 180 laipsnių. Po maždaug 20-25 minučių, atsargiai nuimkite produktą ir patikrinti savo pasirengimą - Pierce rungtynes. Jei medis bus sausas, visos teisės - išjunkite orkaitę ir įdėkite į virdulį. Kai pyragas atvės truputį, papuošti jį su cukraus pudra. Norėdami nustatyti ją tolygiai ant visų patiekalų, pabarstyti jį per tankų tinklinį filtrą.
Grietinė citrinų pyragas su vanilės
Mes siūlome į jokių problemų receptą. Minimalus vargo, maksimalus malonumas - tai gali būti apibūdinta kaip grietinės tortas, kuris bus svarstomas. Kai kurie šeimininkės labiau tinkama atlikti tešlą be kiaušinių to, taip pat pigesnis ir mažiau laiko skiriama ruošiant maistą. Tačiau, šiuo atveju, tortas gali būti blogai eiti ar švelnus. Mes už kokybę ir graži išvaizda, todėl prašome ne taupyti ne iš pyrago skonio sąskaita. Jis gali būti pagaminti su arba be užpildymo. Norėdami patiekalas pasirodė daugiau patrauklus, pridėti vanilės tešlą ir citrinų žievelėmis žiupsnelis.
Ingredientai:
115 gramų smulkaus cukraus
du puodeliai naminis kremas
šeši dideli kiaušiniai
miltai - keturi šaukštai
pusę citrinos
vanilės - savo nuožiūra
sviestas - 25 g
cukraus pudros - pasirinktinai
Paruošimas:
Norėdami pradėti, imtis citrina ir patrinti ją ant mažiausios tarka. Dabar kruopščiai atskirkite baltymus nuo trynių. Svarbiausia pasirūpinti, kad ši kurie nebuvo įtraukti į baltymų mišinio, kitaip jis nebus vzobetsya. Pašalinti baltymus kai šaldytuve laiko, ir mėgautis kremas patys. Padėkite ją į maišytuvo dubenį, įjunkite prietaisą ir palaukite, kol gaminys virsta didinga masės.
Atskirame piala sumaišykite trynius ir pamažu pradeda įtraukti juos į kremo, o nuolat dirba šluotelė. Tada įveskite čia cukrus, miltai, tarkuotą įkarštis ir keletą gramų vanilinas. Įjunkite orkaitę; Prašome atkreipti dėmesį, kad turi būti įkaitinamas iki 200 laipsnių. Dabar tai buvo baltymų eilė. Jie yra geriausias plakti maišyklė: pirma, tai turėtų būti daroma už mažiausią greitį, palaipsniui didinant jos vis produkto tūrį. Tada svoris daugiau sodrus ir tvarus. Darbas virtuvės prietaisą bent dešimt penkiolika minučių.
Gautas mišinys grietinės įvesti masę ir maišyti švelniai keletą kartų. Indai Kepimo proceso naftos ir padėkite tešlą į jį. Nepamirškite išlyginkite jį ant mentės. Siųsti el patiekalą į orkaitę, atkreipkite dėmesį į laiką, bus galima gauti pyragą maždaug 1/2 valandos. Pirma, tačiau geriau patikrinti ar yra pakankamai tešlos propeklos viduje. Norėdami tai padaryti, perverti jį rungtynių ar medinių iešmelių. Jei jie lieka sausas, galite saugiai gauti desertas iš orkaitės. Leiskite jam atvėsti šiek tiek, tada pabarstyti cukrumi.
Patiekite patiekalą karšto nesaldintos arbatos, kavos, pieno ar kakavos. Ir kad ji netaptų nuobodus, šiek tiek kiekvieną kartą galite pakeisti receptą. Pavyzdžiui, kepti skanus pyragas su vaisių įdaru. Norėdami tai padaryti, supjaustyti atvėsintą pyragą į dvi dalis, tada tepalas apatinį mėgstamą kremą - grietinės, grietinėlės, pieno - ir padėkite ant viršaus griežinėliais plonais griežinėliais bananų ir kivi. Po antro produkto, uždenkite ir palikite laikas patiekalas mirkyti. Tortas bus taip pat skanu, jei ji yra virėjas su šviežių uogų: aviečių, mėlynių ar braškių. Desertas garantuoja, kad bus nepaprastai sultinga ir malonus visiems, jaunų ir senų. Gero apetito!
Tortas su karamelizuotomis vaisių ir riešutų
Ar norite išmokti virti grietinės tortą? Tai nėra baisi, receptas yra labai paprastas, todėl net jei jūs niekada įlaipinami tešlą, saugiai žemyn į verslą nesirūpindami dėl galimo gedimo. Svarbiausia - tinkama nuotaika ir šviežias maistas, o likusieji - triukas. Aišku, vadovaukitės instrukcijomis ir viskas pavyks. Patiekalas gali būti kepama su absoliučiai bet įdaru. Dėl šis idealas šviežių vaisių ir uogų, o mes pasirūpinsime, kad patiekalas su keptomis graikiniais riešutais ir cukruotais vaisiais. Jis ateis mažiau sultingas, bet labai skanus, pamatysite. Verta pažymėti, kad grietinė tešla pati yra gana švelnus ir minkštas, todėl kai kurie namų šeimininkės minkyti jį be kiaušinių. Mes nerekomenduojame išsaugoti, kitaip tortas negali kilti ar bus sunku.
Ingredientai:
Tešlai:
150 gramų šviežio sviesto
mažas šaukštas sodos
pusantro puodeliai miltų
300 ml grietinėlės (pirkti produktą vidutinis riebumas)
1/3 didelis šaukštas kepimo miltelių
kiaušiniai - keturi iš jų
desyatigrammovaya pakelis vanilino
Cukrus - 220 gramų
Dėl įdaro:
nedidelis gabalėlis sviesto (imtis ne daugiau kaip 50 gramų)
40 gramų miltų
60 gramų cukruotų vaisių
170 gramų cukraus pudros
du iš nuluptų riešutų sauja (graikiniai riešutai, žemės riešutai, migdolai ar kita)
Paruošimas:
Tikimės, kad šis receptas taps nuolatiniu "svečių" jūsų virtuvėje. Galų gale, tai gana paprasta ir praktiška (ty greitai parengti ir santykinai nebrangu). Šis patiekalas gali įtikti savo vyrą ir vaikus savaitgalį. Jei tortas atrodo pernelyg sausa, taikyti jį su kondensuotu pienu, naminio uogiene ar medumi, tirpintu ant garų vonioje.
Taigi, visų pirma, persijoti miltus, tada įveskite į nurodytą sumą soda ir kepimo milteliai. Sumaišykite ingredientus ir mėgautis sviestą. Jo būdas yra geriau iš anksto - ne mažiau kaip 30 minučių, - iš šaldytuvo, taip, kad ji prasideda lydymosi mažai. Susmulkinkite kremas produktą vidutinio dydžio gabalėliais ir kartu su su maišytuvu cukraus, plakti grietinėlę valstybei. Tada be išjungiant virtuvės prietaisą, palaipsniui pridėti kiaušinių mišinį, pilant jį plonu srautu. Dabar pridėkite 1/3 grietinėlės, tą patį kiekį miltų ir išmaišoma. Pakartokite tris ar keturis kartus, iki galo išnaudoti visas produktus. Įsitikinkite, kad medžiagos yra gerai ištirpsta ir suformavo gabalėlių. Uždenkite dubenį su dangčiu ir parduotuvėje ilgai nuošalyje.
Pasiruošę pradėti įdaru? Tada supilkite į išsijoti miltų miltelių ir čia pat pridėti ištirpsta ant garų vonios aliejus. Sumaišyti su šakute produktų ar specialaus Corolla. Dabar švarios riešutai, wrap juos švariu skudurėliu ir įveikti juos su kočėlas arba plaktuku. Smulkinti graikiniai riešutai siųsti įkaitintoje keptuvėje sausą ir virkite trijų iki penkių minučių. Tada prijunkite su karamelizuotomis vaisių, supjaustyti mažais kubeliais, o įdaro poilsio.
Belieka kepti patiekalą, todėl išdėstyti perdirbtų naftos formą tešlą, kurio skersmuo idealiu atveju turėtų būti ne mažiau ir ne daugiau nei 26 centimetrų. Supilkite pusę tešlos ir supilkite jį nut mišinį, platinti ją tolygiai per visą paviršių būsimo pyrago. Apima visus likusius grietinės svorio, atsižvelgdamas išlyginti ją tvarkingai ant šaukšto. Jei turite šiek tiek daugiau paviršiais, garnyras su medicininio prietaiso. Įdėkite ją į krosnį, šildomos šiuo metu iki 180 laipsnių. Po pusvalandžio nepasiekiamoje mėsos, ir nors ji atvėsinkite, ant stalo.
Pasiruošimas skanūs ir sultingi grietine pyragai - tai, ką kai 30 minučių. Desertas tešla gali būti sumaišytos su kiaušiniais arba be jų, su margarinu ar sviestu. Kaip tinkama pildymo džiovinti vaisiai - slyvų arba abrikosų, taip pat - šviežių vaisių, riešutų ir graikinių riešutų. Kiekvienas receptas turi savų privalumų, ten ponia atvyksta savo nuožiūra. Supilkite patiekalas su šokoladu, kondensuotu pienu, pabarstyti miltinio - ir valgyti su malonumu!
