Kas chakhokhbili? Šis mėsos troškinys, kuris yra labai populiarus ir paplitęs patiekalas Kaukaze. Leiskite dabar kalbėti apie tai, kaip parengti chakhokhbili.
Chakhokhbili gruzinų
Ingredientai:
1 kg. vištiena
80 c. sviestas
500 gr. svogūnai
40 c. pomidorų pasta
200 gr. pomidoras
20 ml. citrinos sulčių
1 šaukštelis. Iš miltų
2 skiltelės česnako
augalinis aliejus
žalumynai
pipirų, druskos
Paruošimas:
Parengti chakhokhbili vištienos Gruzijos, pomidorai turi būti išplauti, išvalyti iš odos, iš anksto apipilti verdančiu vandeniu ir supjaustyti griežinėliais. Tada supjaustykite česnaką su chesnokodavki, smulkiai kapotų šviežių prieskoninių žolelių, svogūnų supjaustyti puse žiedų ir švarus pagalba. Vištienos plovimas, sausas ir supjaustyti griežinėliais ir tada pakepti keptuvėje su aliejumi. Kai vištiena paruduos, pridėti jį prie svogūnų, tada žali, pomidorų pasta, pomidorai, citrinos sulčių ir česnakų. Pipirai, druska. Troškinkite, kol virti. Chakhokhbili Gruzijos - padaryta!
Gero apetito!
Chakhokhbili ėriena
Ingredientai:
500 gr. ėriena
4 svogūnai
500 gr. pomidoras
3 skiltelės česnako
1 valgomasis šaukštas. Pikantiški Šaukštas
1 valgomasis šaukštas. kalendra pjaustytų
1 valgomasis šaukštas. šaukštelio baziliko
0, 5 arbatiniai šaukšteliai. Kietis
1 krūva petražolių
1 krūva krapų
augalinis aliejus
pipirų, druskos
Paruošimas:
Kaip virėjas lamb chakhokhbili? Norėdami tai padaryti, jums reikia plauti ėriuką, sausas ir supjaustyti mažais gabaliukais ir tada pakepti keptuvėje su aliejumi. Svogūnai pjaustyti, tada pridėkite jį prie mėsos. Nuplaukite pomidorus, užpilkite verdančiu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite. Tada pridėti pomidorus į keptuvę su mėsa. Troškinkite 20 minučių. Visi šlifuoti ir pridėti žali su prieskoniais mėsos. Kruopščiai sumaišoma. Pabaigoje sudėkite česnaką, išlaikė per chesnokodavku, tada nuimkite nuo ugnies keptuvę. Chakhokhbili Avinėlis - padaryta!
Gero apetito!
Mes rekomenduojame, kad Skaityta: kaip virėjas namuose Lagman
Troškinys - Šis skanus patiekalas iš mėsos ir daržovių, kurios yra specialiai troškinti ir patiekiamas karštas. Kaip virėjas sriubą mokytis toliau, mes pradėti?
Troškinys su bulvėmis
Ingredientai:
6 bulvės
3 cukinijos
3 morkos
1 krūva česnakai
4 šaukštai. šaukštai pomidorų pastos
1 krūva petražolių
1 krūva krapų
Džiovinti bazilikas skonį
augalinis aliejus
pipirų, druskos
Paruošimas:
Norint paruošti daržovių troškinys su bulvėmis, morkomis, turi būti valomi, išskalauti, tada supjaustyti apskritimus. Bulvių žievelės ir supjaustyti kubeliais. Cukinijos nuplaukite ir supjaustykite žiedais. Svogūnai, nulupkite ir supjaustykite. Po bulvių pakepti keptuvėje su aliejumi, tada pridėkite morkas į jį. Tada į keptuvę įpilkite truputį vandens ir troškinys su daržovėmis 10 minučių. Po to, įdėti cukinijos, pipirai ir druska. Irtis dar 10 minučių. Žalioji pjaustyti. Į lėkštę įdėti pomidorų pastos ir kapotų žalumynų. Kruopščiai sumaišoma. Troškinys su bulvių pasiruošę. Verta pažymėti, kad daržovių troškinys su bulvėmis, galite pridėti paprikos.
Gero apetito!
Daržovių troškinys su kopūstais
Ingredientai:
500 gr. kopūstai
200 gr. cukinija
100 gr. morkos
3 skiltelės česnako
1 svogūnas
300 gr. pomidoras
augalinis aliejus
krapai
pipirų, druskos
Paruošimas:
Maisto gaminimas troškinys su kopūstais, ji pradeda su tuo, kad kopūstai smulkiai pjaustytų. Cukinijos plauti, nulupti ir supjaustyti kubeliais. Puode užpilkite nedidelį kiekį aliejaus, viršuje su kopūstais ir cukinijos. Gesinti 10 minučių. Tuo tarpu valyti morkas ir grotelės. Keptuvėje su aliejumi, kepti susmulkintą svogūną, tada sudėkite morkas. Pomidorai plauti, užpilkite verdančiu vandeniu ir nulupti, tada supjaustyti kubeliais. Po kopūstų ir cukinijų bus pasirengusi įtraukti į jų pomidorai ir zazharku. Už gulėjo pro chesnokodavku česnako. Pipirai, druska. Irtis dar 15 minučių. Daržovių troškinys su kopūstais yra pasirengusi. Patiekti garnyras su žalumynais.
Gero apetito!
Daržovių troškinys su mėsa
Ingredientai:
500 gr. malta jautiena
500 gr. Bulvė
500 gr. kopūstai
1 morka
1 svogūnas
1 paprika
250 ml. vanduo
1 krūva petražolių
1 krūva krapų
augalinis aliejus
pipirų, druskos
Paruošimas:
Už troškinys mėsos receptas, prasideda su tuo, kad bulvės būtų valomos ir supjaustyti kubeliais. Morkų Sutarkuokite arba supjaustykite juostelėmis. Svogūnai, nulupkite ir supjaustykite puse žiedų. Paprikos pašalinkite sėklas ir supjaustykite juostelėmis. Kopūstų pjaustyti. Žalioji pjaustyti. Keptuvėje su aliejumi, kepti faršą, tada pridėkite morkas, po to paprikos, svogūnų ir bulvių. Pipirai, druska. Tada įpilkite vandens į puodą ir padengti su dangčiu. Gesinti 15 minučių. Tada įdėti į lėkštę kopūstų ir gerai sumaišoma. Troškinkite pusvalandį.
Daržovių troškinys su mėsa yra pasirengusi. Prieš patiekdami, pabarstykite smulkintų žolelių.
Bet daržovių troškinys su mėsa, kris esant už bet kokį šventinį stalą straipsnį.
Gero apetito!
Ragout kiaulienos šonkaulių
Ingredientai:
300 gr. kiaulienos šonkauliukai
3 morkos
1 bulvių
2 svogūnai
3 pomidorai
1 cukinija
1 krūva krapų
augalinis aliejus
pipirų, druskos
Paruošimas:
Kaip virėjas kiaulienos šonkaulių troškinys? Norėdami tai padaryti, kiaulienos šonkauliukai, turėtų būti nuplauti, supjaustyti ir pakepinti keptuvėje su aliejumi, kol suminkštės. Cukinijų, bulvės, morkos ir svogūnai valyti ir supjaustyti kubeliais. Pomidorai apipilti verdančiu vandeniu, nulupkite ir supjaustykite kubeliais, taip pat. Iki šonkaulių įdėti morkos ir bulvės ir kepkite 5 minutes. Tada pridėti svogūnų ir cukinijų. Troškinkite, kol suminkštės, tada įdėti pomidorus. Pipirai, druska. Ragout kiaulienos šonkauliai pasiruošę. Prieš patiekdami papuoškite žalumynais.
Gero apetito!
Mes rekomenduojame, kad Skaityta: kaip virėjas skanus blynai
Mėsos kukuliai - mažas apvalus tortai, kurie paruošti ne tik mėsos, bet su grūdų ir daržovių. Iš pradžių šis patiekalas iš Prancūzijos, bet dabar jis įgijo visame pasaulyje populiarumo. Už mėsos beveik visose kulinarijos knygose tas pats receptas, bet šiandien mes pažvelgti į labiausiai skanus:
Manų kruopos snukis
Ingredientai:
1 litras pieno
14 str. šaukštai manų kruopos
2 kiaušiniai
250 gr. miltai
5 straipsnis. šaukštai cukraus
vanilinio cukraus (pagal skonį)
augalinis aliejus
Paruošimas:
Kepant mėsą rutuliai manų kruopos, prasideda su tuo, kad pieno ir manų kruopos, pirmiausia turi virėjas storio košė. Virti košė turėtų būti kietas, vairuoti 2 kiaušiniai ir pridėti vanilinį cukrų pagal skonį. Kruopščiai sumaišoma. Tada iš grūdų suformuoti kamuoliukus, Apvoliokite miltai ir padaryti mažus PATTIES - mėsainiai. Keptuvėje su aliejumi, kepti kukuliai, kol graži auksinės rudos spalvos. Manų kruopos kukuliai receptas, kuris gali būti naudojamas maisto ruošimui pusryčius ar popietės arbata. Mėsos kukuliai iš manų kruopos - paruošta!
Gero apetito!
Bulvių pyragai
Ingredientai:
1 kg. Bulvė
2 svogūnai
4 kiaušiniai
3 šaukštai. šaukštai miltų
2 šaukštai. šaukštai džiūvėsėlių
100 gr. kietasis sūris
1 krūva krapų
100 gr. augalinis aliejus
pipirų, druskos
Paruošimas:
Kaip virėjas mėsos bulvių? Norėdami tai padaryti, svogūnai žievelės ir smulkiai supjaustykite. Bulvių žievelės ir virti truputį pasūdytame vandenyje. Ready bulvės grotelės ant vidutinio tarka, pridėti svogūnų ir tarkuotu sūriu ant vidutinio tarka. Tada pridėti kiaušinius (2 vnt.), Pipirai, druska ir gerai išmaišoma. Nuo Gautą masę suformuoti PATTIES, roll juos į miltus, tada likusius sumuštas kiaušinių ir tada džiūvėsėliuose. Gatavi kukuliai kepti keptuvėje su aliejumi, iki auksinės rudos spalvos. Bulvių pyragai receptas, kad prieš patiekiant, pabarstyti kapotų mėsos rutuliai turi būti žalios spalvos.
Gero apetito!
Ryžių kukuliai
Ingredientai:
500 gr. ryžiai
5 puodeliai vandens
100 gr. džiūvėsėliai
2 kiaušiniai
1 krūva krapų
Bazilikas (pagal skonį)
augalinis aliejus
pipirų, druskos
Paruošimas:
Norint paruošti ryžių PATTIES, turite plauti ryžių ir virti truputį pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Po to, kad, įdėti lėkštę su vandens vonioje, ryžių, ir į garus, dar vieną valandą. Tada nuimkite nuo ugnies ir atvėsinkite lėkštę. Krapų šlifuoti, sausas ir susmulkinkite, tada pridėti prie ryžių. Taip pat pridėti kiaušinį, baziliko ir pipirų pagal skonį. Viskas gerai sumaišoma ir suformuoti kukuliai. Kiekvienas bitochek Roll džiūvėsėliai ir pakepinti keptuvėje su aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Ryžių kukuliai receptas, kad galima paruošti ne tik kaip kasdieninio patiekalas, bet ir kaip į šventinį stalą patiekalas.
Gero apetito!
Jautienos kukuliai
Ingredientai:
500 gr. malta jautiena
50, c. sviestas
75g. pienas
250 gr. miltai
1 svogūnas
5 kiaušiniai
augalinis aliejus
pipirų, druskos
Paruošimas:
Norint paruošti jautienos mėsainiai, svogūnai reikia pjaustyti ir derinti su malta jautiena. Taip pat pridėti 1 kiaušinio, pipirų ir druskos. Viskas gerai. Likusios kiaušiniai derinti su pienu ir miltais ir ritmas iki vientisos masės. Iš maltos jautienos, kad susidarytų pyragą, kiekvienas pyragą įdėti nedidelį kiekį sviesto, ir tada forma PATTIES, kukuliai. Kiekvienas bitochek Roll miltų, tada panardinkite į tešlą. Keptuvėje su aliejumi, kepti iki auksinės rudos spalvos kukuliai. Po to, įdėti kukuliai į kepimo indą ir įdėti formą į orkaitę. Bake 15 minučių 180 laipsnių. Tokiu pačiu būdu galite paruošti vištienos kamuoliukus. Jautienos kukuliai - paruošta!
Gero apetito!
Žuvis mėsainiai
Ingredientai:
700 gr. filė bet žuvis
100 gr. trupiniai baltos duonos
1 svogūnas
1 kiaušinis
100 gr. džiūvėsėliai
augalinis aliejus
pipirų, druskos
Paruošimas:
Iškepti žuvį mėsainiai, žuvies filė reikia plauti, sausas ir supjaustoma smulkiais gabaliukais. Duona užpilkite nedidelį kiekį vandens. Svogūnai, žuvies filė ir duona, faršas. Tada pridėti druskos ir pipirų ir tada vairuoti kiaušinį. Viskas gerai. Iš maltos mėsos kamuoliukų formos žuvis, roll kiekvienam iš jų duonos trupinius ir pakepinti keptuvėje su aliejumi, kol suminkštės. Žuvis mėsainiai - paruošta!
Gero apetito!
Mes rekomenduojame, kad Skaityta: Kaip virėjas fishcakes
