Turinys:

• Želė "Slastena" grietinės su želatina
• Bulgarų receptas želė su želatina
• Varškės - jogurtas želė
• Grietinė želė su slyvomis

Laukiant artėjančių švenčių kiekvienai moteriai gauna up-to-data klausimą - ką virėjas Naujųjų metų stalo? Žinoma, jūs jau paliko savo išbandyta ir patikrinta receptai Pagrindiniai patiekalai, salotos, pyragai ir užkandžių. Koks jis buvo, bet džiuginti lankytojų kasmet tie patys patiekalai yra ne verta, nes turi būti tam tikras įvairovė. Šiandien siūlome studijuoti keletą būdų, kaip parengti skanus desertas - Jelly želatiną.

Želė "Slastena" grietinės su želatina

Pasirengimas želė iš pirmo žvilgsnio gali atrodyti sudėtinga, tačiau tai yra klaidinga. Net jei jūs neturite neįvykdyti kulinarinius sugebėjimus garantuoti virėjas šis patiekalas bus galima daryti. Receptas yra labai paprastas ir susideda iš turimų produktų visiems rinkinys. Vienintelis neigiamas desertas "Slastena" yra tai, kad jums reikia daug laiko laukti sluoksnių želė, kurio visi trys kietėjimo. Bet pastangos išleista ruošiant maistą, atsipirks Gražu - visi svečiai bus patenkinti!

Ingredientai:

• vienas pakelis želatinos
• pusė puodelio paprasto vandens
• dviejų 300 g pakuotė grietine
• cukrus - pusė puodelio
• 100 gramų naminės spūstyse (mes panaudojome aviečių, bet jūs galite imtis bet daugiau)
• 10 gramų kakavos miltelių,
• vanilės ir citrinų rūgštis, įdėti savo skonį
• Kavos (privaloma tirpsta) - 1/3 arbatinio šaukštelio
• Du vištų kiaušinių

Paruošimas:

Ši želė, susidedanti iš trijų skirtingų spalvų ir sluoksnių skonį - puikus šventinio deserto. Jis ypač mėgsta vaikai, kurie tiesiog mėgsta saldumynus.

Maisto gaminimas prasideda su tuo, kad želatina, supilkite į dubenį ir užpildyti jį su kietas virinto vandens (jums reikės apie pusę puodelio). Tegul atsistoti apie valandą, o kai bangavimas, įdėti ant mažos ugnies indai ir virkite nuolat maišydami. Želatina turi būti likviduota - tik tada nuimkite jį nuo ugnies ir supilkite į tris skirtingas puodeliai. Kiekvienas iš jų padengti, taip, kad masė yra ne užšaldyti, nes ji turi likti skystoje būsenoje.

Kitas žingsnis - parengti pirmo sluoksnio desertas. Atkreipkite dėmesį, kad pagal receptą jums reikia 600 gramų grietinės, tai yra 200 už kiekvieną "grindys" želė, todėl nereikia tiesiog naudokite visą produktą. Taigi, supilkite į gilų dubenį pusę puodelio cukraus ir padėkite čia kaip grietine, juk gerai sumaišykite, kol uniforma. Tada pridėti kakavos ir vanilės ir citrinų rūgšties, pagal savo skonį. 1/3 mažas šaukštą kavos, atskieskite šiltu vandeniu ir įveskite ankstesnius ingredientus. Iki kelis kartus viską sumaišyti čia ir užpilkite želatina dalį. Beat produktus su šakute, tada supilkite gatavo svorį ledų kaušeliai. Įdėk želė ant viršutinės lentynos šaldytuve ir palaukite, kol jis sukietėja. Tai užtrunka apie 40 minučių.

Dabar jums reikia parengti antrą sluoksnį desertas. Čia veikimo principas yra toks pat, kaip ir pirmuoju atveju, vienintelis skirtumas yra tas, kad šiek tiek kitu sudėtį, reikalingų produktų. 200 g grietinės derinti su 1/2 puodelio cukraus, ir kai jis ištirpsta, įveskite anksto plakta kiaušinių šluotelė. Citrinos rūgšties, ir vanilinas yra įtraukta į indą, orientuotą į skonį. Supilkite nuo antrojo stiklo visus ingredientus želatina ir sumaišykite juos vienodai. Gautą masę plinta per ledų kaušeliai, bet pirmiausia patikrinkite, ar yra pakankamai kavos sušaldyti sluoksnis želė. Tada įdėkite į šaldytuvą desertas pusvalandį.

Pasirengimas desertas artėja prie galutinio etapo, kuriame jums reikės padaryti trečiąjį "grindys" patiekalų. Paimkite cukraus likučius ir sumaišykite jį su grietine, šį kartą, vanilės ir citrinų rūgšties pridėti nebūtina. Kalbant apie uogiene, tada jums reikia tik saldus sirupas, todėl, jei ji turi uogas, atsikratyti jų. Dabar prijungti jį su grietinės, želatinos, įvesti paskutinį puodelį ir atsargiai viską išmaišyti, supilti ant trečiosios sluoksnio drebučių. Siųsti desertas šaldytuve, tačiau, nepaisant to, kad jis griebė apie 30 minučių, laikyti jį ten bent vienas ir puse valandos. Kadangi tik viršuje yra drebučių įtemptas ir lieka skystyje.

Šis patiekalas atrodo labai gražus aiškiai kremanki spalvingas sluoksnių, tačiau neturi tokia ji gali būti atliekama giliai salotų dubenį. Norėdami pašalinti gelio, paprasčiausiai praleiskite iš karštame vandenyje patiekalų dugną, jį padengti su viršų plokštelės. Po deserto, pasukite ir supjaustyti porcijomis. Atkreipkite dėmesį, kad jis greitai tirpsta!

Kitas patarimų apie priėmimo želė tiek. Jei neradote uogiene, nesijaudinkite. Imtis paskutinį sluoksnį tuo pačiu būdu, kaip ir pirmasis, t.y. iš tų pačių produktų. Tik kavos ir kakavos pakeisti du šaukštus burokėlių sulčių, kuris suteiks ryškiai spalvinga želė spalvą.

Bulgarų receptas želė su želatina

Ši želė ant Bulgarijos receptą galite paruošti draugiškai šaliai ar romantišką susidurti su meilužiu. Kūdikiai maitinami patiekalas nėra būtina, nes jame yra alkoholio.

Ingredientai:

• Pakuotės momentinių želatinos
• 125 mililitrų vandens nešildomose
• natūralaus jogurto be priedų - du litrai
• 100 g cukraus
• šiek tiek romas (konjako gali būti naudojamas)
• pusė nedidelė citrina

Paruošimas:

Mes rekomenduojame naudoti trumpąją želatina, nes jai nereikia šildyti ir virti kruopščiai, kuris gerokai sutaupo laiko. Taigi, užpilkite produktą į dubenį ir uždenkite vandens, gerai išmaišykite ir po penkiolikos minučių, kamienas ir apipilti verdančiu vandeniu (du valgomieji šaukštai). Tada įdėti garine pirtimi, natūralų jogurtą, pridėti cukraus ir patrinti ją gerai. Kai baigsite, prijunkite želatinos masę ir įveskite jį ant plono tarka tarkuotų citrinų žievelėmis ir penkiolika mililitrų romo ar brendžio. Sudėkite kelis kartus šluotelė visi ingredientai ir supilkite mišinį ant formų, kurios yra iš anksto nuplauti šaltu vandeniu. Prieš patiekdami, papuošti desertas gali supilkite šokoladą arba specialų sirupo.

Kaip matote, gana lengva paruošti valgį, jūs primygtinai rekomenduojama tai daryti, tuo labiau, kad netrukus bus priežastis - artėjančių švenčių.

Varškės - jogurtas želė

Tai dar viena želė jogurtas su želatina ir grietinėlės sūrio receptas. Patiekalas Pasirodo, labai švelnus ir skanus, ir virkite ją - tai dešimt minučių.

Ingredientai:

• 40 gramų želatinos
• 100 mililitrų ne per daug riebalų grietine
• varškės - 200 gramų
• du puodeliai jogurto
• Trys šaukštai (daugiau) cukraus

Paruošimas:

Pirma, užpilkite želatina ne šaltą vandenį ir leiskite jam užvirinti truputį. Kai įdėti mažą ugnį ir virkite, kol valstybė yra retai klijai, nepamirštant maišykite nuolat. Kai mišinys pradeda virti, atidėtos atvėsti.

Tuo tarpu, varškės sūris su cukraus patrinti į smulkių trupinių, tada supilkite paruoštą želatinos, grietinės ir natūralų jogurtą. Maišykite mišinį iki vientisos masės, todėl nebuvo vienkartinė. Norėdami tai padaryti, mes rekomenduojame naudoti maišytuvą arba maišytuvą. Skleiskite želė puodeliai, ledų kaušeliai ar kitas formas ir šaldytuve, tačiau bet kuriuo atveju ne į šaldiklį, kitaip jums bus tiesiog sugadinti patiekalą. Trys valandos vėliau, galite saugiai pradėti valgį!

Grietinė želė su slyvomis

Žinoma, tai desertas, kaip slyvų įdaryti su graikiniais riešutais, drizzled su grietine plakta su cukrumi, žinoma daugeliui. Mes rekomenduojame naudoti tas pačias produktus kartu su kitais ingredientais, kad želė. Kepimo indai - malonumas, nes ji užima mažiau laiko ir nereikalauja jokių specialių talentus.

Ingredientai:

• 1000 mililitrų grietinės (imtis vidutinį riebumą)
• iš slyvų sauja (galite įdėti daugiau ar mažiau, priklausomai nuo Jūsų norų)
• ½ puodelio cukraus
• Instant želatina - vienas maišelis

Paruošimas:

Genėti nebuvo sunku ir pernelyg sausas pradžia praskalaukite jį ir tada supilkite verdantį vandenį. Želatina supilkite į gilų dubenį, tada pridėkite vanduo nėra per šalta. Produktas išsipučia per penkiolika minučių, tačiau, jei norite pagreitinti procesą, įdėkite į mikrobangų patiekalą per kelias sekundes. Voila, dabar viskas yra pasirengusi!

Cukrus košė su grietine su šakute, žinoma, geriau naudoti maišytuvą, - tada svoris puikiai vienalytis ir labai erdvus. Įveskite savo želatina ir gerai išmaišykite. Kaip slyvų, tada su savo nusausinti ir supjaustyti vidutinio dydžio gabaliukais produkto, o tada atsigulė ant formų. Supilkite į ledų kaušeliai želė ir įdėti jį užšaldyti ant balkono ar šaldytuve. Jei esate virimo už atostogų šventės patiekalas, rekomenduojama papuošti. Dėl šios tinkamų lapų šviežių mėtų, šokolado, specialiu kremu ar, pavyzdžiui, smulkinti graikiniai riešutai, kuriuos galite pabarstyti desertas.

Dabar jūs neturite galvosūkį dėl to, kaip virėjas saldus patiekalas šventes! Naudokite šiuos receptus, ir jūsų svečiai bus patenkinti!