Ar šonkaulių receptus tiems, kurie mėgsta alų? Žinoma, yra!
Kinijos kiaulienos šonkauliukai receptas
Iš kiaulienos šonkauliai gali būti virti neįprastų ir sultingi patiekalai daug. Kombinezonas kiaulienos šonkauliukai, kaip virėjas visus sriubos (barščiai, kopūstų sriuba, Žirnių sriuba) ir kepsnys rūšių.
Šonkauliai gali būti kepamas rankovę, parengti padažų įvairovė. Ir ką gydyti it turns out briaunomis, kepti ant žarijų! Labai skanu. Kiaulienos šonkauliai, kepta ant žarijų, soros Sėkmė už bet kokią iškylą. Sultingas, traškūs ir šviesos aromatas dūmų ... Bet ką kalbėti apie tai? Šis patiekalas turėtų būti patiko!
Atgal į turinį
Kokios receptai iš šonkaulių yra populiariausias?
Pradėkime BBQ šonkaulių, kada, su spirgučių ir dūmų. Dėl jų paruošimas užtruks apie 2-2, 5 kg kiaulienos šonkaulių. Juos reikia supjaustyti į gabalus, tada gerai nuplaukite šaltu vandeniu ir leiskite jiems išdžiūti šiek tiek (tai geriau juos ant popieriaus servetėle arba rankšluosčiu). Po šonkauliai išdžiūti, jiems reikia marinuoti. Ėsdinimo procesas turėtų būti tęsiamas mažiausiai 3 valandas. Marinatas yra paruošti iš anksto.
Sekite šį receptą paruošti marinatą:
250 gr. kečupas, pusė granatų sulčių, 40 g stiklas. saulėgrąžų aliejus, 20 g. ištirpsta medus, 20 g. vyno acto, keli skiltelės česnako, pipirų ir druskos.
Po šonkauliai marinuoti, jie dedami į barbekiu kur jie iškepti 20-25 minučių. Kepimui metu nepamirškite pasukti šonkaulius ir marinatą palaistyti juos.
Kalbant apie kitą receptą, labai sultingas posūkių šonkauliai, kepami orkaitėje. Kad tai šedevras šoninė kiaulienos kotletas yra būtina tam, kad kiekvienas gabalas turėjo du šonkaulius. Tada jie turėtų būti skalaujamas, artimųjų į verdantį pasūdytą vandenį (2 litrai), ir virkite juos pusvalandį (po virinimo). Dabar jums reikia išjungti ugnį ir leiskite jam atvėsti šonkaulius. Jie turi atvėsti nenuimant nuo sultinio.
Nors kiaulienos atvėsina, galite paruošti padažą. Padažui reikės 40 gramų. deginimas kečupas, saulėgrąžų aliejus, vyno actas. Visi buvo maišomas, tada gautas mišinys buvo pridėta 20 c. paprikos ir skysto medaus. Ir vėl, padažas yra kruopščiai sumaišyti. Šonkauliai yra sutepti padažu ir įdėti jį į dėl grotelių orkaitėje (pagal kurią reikalaujama, kad keptuvę su trupučiu vandens). Briaunos kepamas 15 minučių 220 laipsnių. Šviežios daržovės ir aštriu padažu - geriausias papildymas keptomis šonkaulių.
Atgal į turinį
Ar šonkaulių receptus tiems, kurie mėgsta alų? Žinoma, yra!
Alaus mėgėjai įvertins geriausių patiekalų, paruoštų iš kiaulienos šonkaulių ir daržovių skonį. Parengti nepaprastai skanus ir kvapnus kiaulienos pilvo užkandis nereikia (1 kg), iš anksto nuplauti ir supjaustyti gabaliukais. Paruošti šonkauliai reikia marinuoti.
Už marinavimas turi būti lengvai konteineris patrinti pusžiedžius svogūnų (3 lemputes) ir nedidelį kiekį druskos. Po svogūnų sulčių išvaizdą į tą patį dubenį pridėti pjaustytų pomidorų (0, 5 kg pomidorų užteks), smulkintų paprika (1 vnt.), Kapotos petražolės (1 šaukštas. L.), konjakas (10-15 a.), O kita pusė puodelio alus. Marinatas gerai išmaišykite, pridėkite šonkaulius ir iš anksto paruoštas mišinys dar kartą. Iš marinavimas kiaulienos šonkauliai procesas laiku turėtų užtrukti apie 30 minučių. Šonkauliai marinuoti kambario temperatūroje.
Po Marinavimas šonkauliai dedami ant riebalais kepimo skardos, supilkite marinatą ir kepkite orkaitėje (200 laipsnių) 40 minučių likučius. Pabarstykite su žolelėmis, užkandžiai gali būti patiekiamas prie stalo.
Labai lengvai ir greitai paruošti sriubas su šonkauliais įvairovė. Norint paruošti sriubą, jums reikia imtis šonkaulių svaro ir supjaustyti juos tokiu būdu, kad kiekvienas gabalas buvo vienas šonkaulio. Kitas žingsnis bus rengimas sriuba ant grotelių šonkaulių. Šonkauliai kepti alyvuogių aliejuje padengti įsigijimo zazharistoy. Tada kepti šonkauliai virėjas. Maisto gaminimas trunka 20 minučių po virinimo. Nors šonkauliai yra virti, jums reikia parengti likusius ingredientus sriuba. Nulupti bulves (3 vnt.) Supjaustyti kubeliais, porai (baltos dalis) - puse žiedai, salierai ploni griežinėliai.
Tada susmulkinti daržoves kepti alyvuogių aliejuje (2 šaukštai. L.) Norėdami įdėti kapotų česnako (2 skiltelės) ir čili (1 vnt.). A skrudintų daržovių mišinys apie 15 minučių, tada pridedama prie kraštų. Taip pat pasiuntė du kapotų šviežių pomidorų, 2 lapai laurų ir žaliųjų lęšių (150 gr.), Iš anksto nuplauti. Po verdant sriubą turėtų užvirti pusvalandį. Kiaulienos šonkauliai sriuba yra beveik paruoštas, lieka tik jį pašalinti iš krosnies, pridėti pjaustytų petražolių ir (po 10 minučių infuzijos pagal viršelį) subtiliausia sriuba yra pasirengusi!
Atgal į turinį
Kinijos kiaulienos šonkauliukai receptas
Aš nenoriu pamiršti patiekalas, paveldėta iš draugiškų Kinijos žmonių. Šonkauliai virti šį receptą yra švelnus, nieko panašaus į bet skonį. Po degustacijos šį patiekalą tik vieną kartą, jie nori mėgautis daugiau nei vieną kartą.
Šio patiekalo receptas skanus:
Išplauti ir išdžiovinti pilvo kiauliena (800 gr.) Supjaustyti į gabalus. Marinatą reikalingas šis patiekalas susideda iš sojos padažo (40-60 a.), Ryžių acto (10-15 a.), Medus (20-30 a.), Krakmolas (10 g.), Raudonųjų pipirų ir druskos. Gautas padažas rumbeliai marinuoti 60 minučių. Tada, didelėje keptuvėje su aliejumi (20 oz.) Skrudinti maltos česnakai (3 skiltelės), ir žalia svogūnai (5 plunksnos) už minutę.
Tada keptuvėje pridėti marinuoti šonkaulius ir troškinti 15 minučių. Po šonkaulių kilimo trapumą jiems pridėtinę vištienos sultinio (300 ml). Prieš pridedant prie smulkinto saldaus ir karšto pipirai, skystas turėtų išgaruoti visiškai. Po 5 minučių laiko gesinimo šonkaulius išjungimo šilumos lėkštę. Patiekiama šį skanus patiekalas su virtais ryžiais. Nepamirškite apie šviežių daržovių, kurios yra geriausias priedas prie ryžių.
Jei ankstesnis receptus netenkina, galite padėti šią receptą:
Paprasčiausias būdas (bet nepraranda nieko paragauti kitų patiekalų) yra keptuvėje anksčiau tarkuotu juodųjų pipirų ir druskos šonkauliai ant grotelių. Dėl turtingesnė skonio meistrai savo amato patariama skrudintų šonkaulių taip pat išnyksta. Ir šonkaulio, kurį vėliau bus kepama pirmoji virti.
Iš tikrųjų, kiaulienos šonkauliai paruošimo receptai yra gana įvairi, nes kiekvienas žmogus turi savo skonį.
Tačiau iš aukščiau receptą, galite pasirinkti labiausiai Jums tinka valgio ir tarnauti jį ant stalo.
Turinys:
Pagrindinė versija preparato
Versija be kepti
Spageti su mėsos - labai populiarus ir patenkinti patiekalas myli daugelis suaugusiems ir vaikams. Be to, jos puikių savybių yra paprastumas ir greitis rengimo ir prieinamumo visiems produktams.
Norint paruošti spagečius su mėsos reikės: spagečių, jautienos prieskoniai, pomidorų pasta arba padažas jei pageidaujama alyva. Pats receptas yra paprastas ir nezateyliv. Pasirengimas pat neatsižvelgė ilgas, vidutiniškai tai trunka apie 40 minučių.
Atgal į turinį
Pagrindinė versija preparato
Makaronai. Vietoj to, galite naudoti spagečių makaronus, makaronus ar makaronų, maisto prasmę ir jo skonio savybės nėra ypač dėl šio pakeitimo, bet tai geriau rinktis iš kietųjų kviečių makaronai. Jie turėtų būti virti pasūdytame vandenyje, kol minkštas, yra svarbu, kad jie nėra Fermentować, o ne suklijuoti. Mėgėjams prieskonių maisto ruošimui makaronų vandens, galite įdėti juodųjų pipirų pagal žirnių. Tada jie turėtų būti išbraukti iš šilumos, nusausinkite ir nuplauti švariu tekančiu vandeniu.
Įdaras. Jis gali būti pagaminti iš įvairių rūšių mėsos, bet tai paprastai yra jautienos ir kiaulienos mišinys lygiomis dalimis. Jei norite, kad būtų lengviau kalorijų, jūs turėtumėte naudoti ruošiant paukštieną ar triušieną. Su mėsa sumą svarbu ne persistengti ji. Mėsa mišinį reikia pakepti keptuvėje su druska, aliejumi ir jūsų mėgstamų prieskonių, galite įdėti pomidorų pasta.
Po maišymo dviejų anksčiau paruoštą pusę. Keptuvėje kepti mėsos mišinys turėtų būti įtraukta į plauti makaronai ir šiek tiek tada viskas keptuvėje, 5-10 minučių bus pakankamai.
Atgal į turinį
Versija be kepti
Jūs galite ištrinti paskutinis žingsnis rengiant ir sumaišykite juos tiesiai ant plokštės. Sumaišykite ir taikyti būti tokiomis dalimis: vieni už pusę maltos mėsos makaronų. Tai geras pasirinkimas tiems, kurie mėgsta pridėti padažai makaronų įvairovė. Tai pikantiškas mėsos puikiai keletas populiarių padažai: pomidorų padažas, sūris padažas, grybų padažas, Bolognese, pesto. Padažai gali naudoti paruoštas, bet jūs galite virėjas jas sau.
Be to, puikiai papildo pikantiškas mėsos yra pasirengusi tarkuotu sūriu veislių ir traškus tostą ar skrebučiais
, Gautas kulinarijos šedevras gali būti papuoštas su šviežiomis žolelėmis. Taigi paaiškėja, paprastą, bet skanų itališką patiekalą. Kaip gėrimų, gali būti tikslinga, kad mineralinio vandens, vandens su citrinos sultimis, sulčių ar vyno.
Paruošimas patiekalų užima šiek tiek laiko, be to, jis nereikalauja daug virimo įgūdžius ar didelė pinigų Išlaidas ingredientų pirkimo. Jis bus papuošti ir šventiniai ir kasdieniai, atneš į gyvenimą gurmanišką kažką džiaugsmingą. Turėkite omenyje, kad virtų kulinarijos šedevrą gana nuoširdžiai ir kaloringų, todėl nerekomenduojama naudoti jį dažnai taip vėlai vakarienė.
