Be multivarka galima paruošti tikrą rytinę plovas. Šis patiekalas yra tarsi beveik viską. Tai skanus, sotus ir naudingas. Norėdami vietoj plovas neįjungtas košė su mėsa, jums reikia žinoti ir laikytis tam tikrų taisyklių ruošimui. Nuo viešųjų pirkimų procesą ir apdailos gaminiams, naudojamiems plovas ant stalo, jums reikia sekti nurodymus žemiau. Ir tada aš neturės nusivylimas savo sugebėjimais, bet galimybių Multivarki. Namų bus didžiuojamės galėdami pasakyti draugams koks nuostabus šeimininkė ruošia rizoto.
Atgal į turinį
Prekės atranka
Kaip pasirinkti ryžių plovas
Pirmiausia, jums reikia suprasti, kas yra tinkamas šio ryžių plovas.
Pirmoji taisyklė - jums reikia pasirinkti grūdų skaidrioje pakuotėje. Šiuo atveju, taps aišku, ar yra iš ryžių dulkių ir trupinius paketas. Jei taip, tai reiškia, kad šis štamas netinka, nuo jo grūdų subyrantį ir turi daug krakmolo. Jis greitai subyrės ir grūdai sulimpa. Puikus įvairovė plovas - ". Thai" Khan "ir
Tai ryžiai yra skanus ir patiekalas iš Pasirodo trapus. Jei parduotuvė yra ne didelis asortimentas grūdų, jis gali būti pasirinktas pagal šiuos kriterijus: vidutinis grūdelių dydis, nedidelis skaidrus, šiek tiek gelsvas atspalvis. Tai yra geriausias variantas už šią plovas. Antroji taisyklė - nepirkti Plikyti ryžiai. Tas faktas, kad grūdų yra apdoroti garais, ataskaitos rašymas ant pakuotės plikyti. Geras plovas ir pailgos figūra, bet ir tuo atveju, jei jos stiprus grūdų ir keli skaidrus.
Kas ėriena pasirinkti
Kitas žingsnis yra pirkti mėsą, ty ėriuką. Tai labai vertingas produktas, kuris viršija net kalorijų jautienos. Avinėlis, taip pat puikus, nes jos nedidelės riebalų yra cholesterolio, palyginti su kitų rūšių mėsos. Daugelis nepatinka specifinio skonio ir kvapo aviena. Bet tai greitai ir lengvai pašalinti: kepimo metu įdėti rozmarinų ir čiobrelių.
Jie lengvai susidoroti su šia grąžinimas abejotinos, o mėsa yra skani ir sultinga, be jokių skonio. Dėl plovas geriausiai tinka vane ir ėrienos krūtininė. Mėsa turi turėti rožinės spalvos ir nedidelį kiekį riebalų. Jei jis yra tamsiai raudona, o riebalų turi geltona atspalvį, tada gyvūnas buvo senas ir prastai maitinami. Ši mėsa bus kieta, ištvermingas ir reikalauja daug laiko virti.
Dėl pagardai ir prieskonių pasirinkimas
Prieskoniai ir prieskonių, kurie yra naudojami maisto ruošimui plovas, paprastai išvardytos receptą. Bet niekas netrukdys šeimininkė pridėti savo mėgstamą prieskonių patiekalas, nepaisant to, kad jie neturi teikti produktų sąrašą. Čia platus laukas eksperimentavimo su prieskoniais, kurie suteikia prieskonių.
Tačiau, šiuo atveju, maisto kokybė bus skirtingas nuo laukiamo formavimas. Tai uzbekų plovas yra neįsivaizduojama be kmynų (įskaitant juoda) ir raugerškio. Dažnai gatavo patiekalas apibarstyti žolelėmis: mairūnas, bazilikas, kalendra. Parduotuvėse galite nusipirkti gatavą rinkinį prieskonių plovas. Tuo atveju, nusprendė naudoti keletą atskirų prieskoniai ir pagardai, tada jūs turėtumėte žinoti, kad jie yra stikliniame inde geriau ir gardus nei popieriniuose maišuose.
Atgal į turinį
Maisto gaminimas plovas naudojant Multivarki
Multivarka gana naujas prietaisas mūsų Rusijos virtuvės. Kiekvienas iš jų įtraukti išsamias instrukcijas su daug receptų, kurie gali būti parengtas naudojant šią techniką. Tačiau tie, kurie dažnai naudoja multivarka, atrasti naujų galimybių šio prietaiso, todėl jį gauti, pavyzdžiui, nekilnojamojo uzbekų plovas. Norėdami tai padaryti, tiesiog reikia laikytis tam tikrų taisyklių, kurios naudojamos gaminimo metu plovas į katilą, ir atsižvelgti į ypatingas Multivarki, ypač jos režimai.
Paprasta receptas plovas su aviena į multivarka
Dėl šio patiekalo paruošimo reikės 2 vidutinio dydžio svogūnas, 2 morkos, 1 kg avienos, 1 kg ryžių, česnako galvutės, 50 g augalinio aliejaus, yra labai pageidautina gabalas avių riebalai dydžio kiaušinio. Tai suteiks risinkam gintaro spalvą ir unikalų skonį. Pagardai ir prieskonių šeimininkė pasirenka savarankiškai. Bet kurios plovas preparato turi funkciją: morkos, gali būti supjaustoma juostelėmis arba žiedais. Bet labiausiai receptūras rasta pjovimo juostų. Kai namų šeimininkės nori sutarkuokite morkas ant tarka, tačiau tai yra klaida. Šiuo atveju, jis keičia maisto skonį, nes susmulkinti morkas per greitai suteikia jūsų sulčių.
Pirmas žingsnis yra plauti ryžių pat. Tam, kad ši tinkamai padaryti, reikia pakeisti bent 7 vandenį. Per skalbimo grūdai neturėtų sutraiškyti arba patrinti savo rankas, jūs turite padaryti paprastą maišant judesio. Kai ryžiai yra labai švarus ir skaidrus vanduo, ji turėtų būti mirkomi į verdantį vandenį kambario temperatūroje bent vieną valandą.
Tada pereikite prie avienos pjovimo. Plovas naudojami tik minkštimą, o gyveno be riebalų. Ji gali būti pakeista kurdjuchnyj. Mėsa supjaustoma smulkiais gabaliukais ir nuplauti tekančiu vandeniu. Po to ji turėtų pereiti į koštuvą. Tol, kol vanduo įteka išjungti, leiskite mums virtų daržovių. Svogūnai supjaustomi žiedais, ir morkos - Julienne. Kadangi tai yra pageidautina parengti Raugerškis prieskoniai, kurkuma ir karis.
Kaip gaminimo zirvak. Be multivarku reikia įdėti baką ir nustatykite plovas "Kepimo mėsa" .Sriegines, kas reikalinga maisto ruošimui, sunku prognozuoti. Tai priklauso nuo mėsos ir jos minkštumą sultingumo. Po 4-5 minučių apšilimo Multivarki (tai svarbu ne tai perkaisti) užpilkite aliejaus ir laukti, kol jis dega. Tada supjaustyti į gabalus nustatytos kurdjuchnyj riebalų. Kaip tik jis pradeda panašėti į karamelės spalvą, pašalinti jį su kiaurasamčiu. Be verdančio aliejaus praleisti pusę žiedus svogūnų ir maišykite jį, tikėtis, kai ji tampa auksinės spalvos.
Tada švelniai išilgai sienos, taip, kad nebūtų pakeisti aliejaus temperatūrą, išdėstyti ėriuko vienetų. Dėl jos rengimo reikės bent 20 minučių. Paruošta mėsa multivarka gali būti nustatomas pagal naftos, kai tik ji tampa aišku, tada atėjo pasauliečių prieskonių ir morkas.
Ciberžolė jachtoje duoti ne tik nuostabų skonį ir gražią spalvą. Jei įsigijote džiovinti lapai ciberžolė, reikia juos gydyti atsargiai: jie palieka ant ryškiai geltonos dėmės, kurios yra menkai plaunamų delnų. Kai visų būtinų prieskonių, druskos, morkos įtraukta į zirvak iš buvusio režimo privalo toliau virti dar 10-15 minučių. Jei pridėsite cukraus šaukštelis, tai padės atskleisti visiems, kuriems to multivarka produktų skonį. Tada jis išdėstė iš anksto sėdo į koštuvą ryžių, suderintas su paviršiaus zirvak.
Toliau būtina kruopščiai užpilti vandens lėkštę, taip, kad ji apima, kad produktai yra ne daugiau nei pirštas storio. Tolygiai paskirstyti skystį virš ryžių lėkštę turi perverti keliose vietose su medinio pagaliuko. Viduryje iš "susukti" iš lukštų nulupti visą česnako maisto ruošimui. Po to, dangtis uždaromas ir režimas yra nustatytas į "Steam" 15 minučių. Jei toks multivarka funkcija nėra, pasirinkite kitą, tinka virimo ryžių. Po signalo, kad "Steam" režimas baigs savo darbą, jums reikia atsidaryti dangtį ir uždarykite jį. Taigi garo palieka puodą, bet režimas "šildymo" nereikia atjungti. Jis bus jachtoje "vaikščioti".
Klasikinis receptas plovas su aviena į multivarka
Tai plovas, atsižvelgiant į ingredientų sudėtį, gausite ryškus ir su šiek tiek rūgštus. Dėl jo paruošimas reikės: 2, 5 multistakana vandens, 1, 5 multistakana ryžiai, 0, 5 kg, ėrienos 1 vidutinio dydžio svogūnas, morkos 1, 1 pomidoras, pagardai, paprika, druska, 100 g augalinio aliejaus. Visų pirma, parengti daržoves: Susmulkinkite svogūną puse žiedų ir morkų - julienne. Be multivarka pakepinti iki auksinės rudos spalvos svogūnai. Norėdami tai padaryti, mašina turi būti iš anksto į "Bake". Per zazharki svogūnai supjaustyti į gabalus mėsos ir pomidorų nulupti. Ir mes taip pat supjaustyti plonomis riekelėmis.
Kai jis tampa aišku, kad svogūnas yra pasirengusi, išdėstyti į plautų mėsos gabalus, morkų ir pomidorų dubenį. Produktai multivarka reikia išmaišyti ir uždarykite dangtį. Mes pasiliekame zirvak paruoštas prieš režimo pabaigos. Šiuo metu mes ruošiame Lapeliai pav. Ji turi būti kruopščiai nuplauti keliose vandenyse, ir užpildyti su vandeniu esant kambario temperatūrai. Po laikrodžio signalą atidaryti dangtelį ir įdėti į multivarku druska, prieskoniai ir ryžių. Negalima pamiršti, kad receptas suteikia 1, 5 puodelius vandens, kuris yra pridedamas prie dubenėlį su maistu. Būtina užtikrinti, kad skystis yra vienodai paskirstytos produkto mišinys. Po to jūs turite įdiegti multivarka režimas "plovas". Kai laikmatis suskamba signalas, atidarykite dangtelį ir maišykite ryžius, tada palikti jį multivarka pagal dangtelis uždarytas dar 20 minučių.
