Visi mes matėme Kombucha kybo trijų litrų stiklainių ant iš mūsų močiutės palangės. Atsižvelgiant į praėjusio šimtmečio devintajame dešimtmetyje buvo realus bumas į Kombucha naudoti - jis buvo praktiškai kiekvienuose namuose ir pakeisti jam gira ir limonado. Jis gėrė visi - jauni ir seni, ir gydomųjų savybių šis gėrimas yra išties unikalus. Šiandien jis nepelnytai pamiršta, tačiau pastaruoju metu nepamirškite apie nuostabų savybių arbatos grybo - tai gydo ligas, pavyzdžiui, krūtinės angina, žarnyno sutrikimai, širdies nepakankamumas. Be to, daugelis naudoja Kombucha svorio, pasiekti įspūdingų rezultatų. Taigi gal atėjo laikas prisiminti, ištikimas draugas mūsų močiutės ir patirti nuostabių gydomųjų savybių gėrimo parengta naudojant Kombucha?
Kombucha: kas tai yra ir kur ji atėjo iš
Išoriškai Kombucha yra labiau primena medūza kintama rudo skaidraus tirpalo. Tiesą sakant, nieko daryti su jūros gyventojų, ar net miško broliais vardas Kombucha neturi. Ji yra gana unikalus kolonija gyvų mikroorganizmų, gyvenimo simbiozėje viena su kita. Grybelis pavadino jį, nes viršutinė dalis tai tikrai atrodo kaip didelis hat sluoksniuotos grybų. Tačiau ji turėtų būti įtraukta į gyvame organizme konteinerių trikampio ar penkiakampė formos, nes jis iš karto pasiūlė jam įgauti formą.
Iki šiol nepavyko Kur Kombucha pradžių mokslininkai nustatė. Norėdami tai buvo prinokę, reikalauja vandens ir cukraus ypatingą kokybę. Įsivaizduokite, kad Kombucha auga gamtinių vandenų, kuriomis grindžiamas dugno indėlių cukraus, tai yra sunku. Yra senovės legendos, kad Kombucha išvaizda prognozuojama vienuolis, vadinamas išgydyti sergantį imperatoriumi. Senas vyras atsakė, kad netrukus ateis į nedarbingumo skruzdę pagalba, kuri atneš jam stebuklą narkotikų. Kitą dieną, imperatorius pateko į puodelį su nedideliu skruzdėlių arbatos grybo. Vabzdžių paaiškinti pacientui, kaip auga ir sukurti gijimo gėrimo kultūrą. Imperatorius padarė viską, kaip buvo pasakyta, gėrė alkoholinius gėrimus ir pasveiko.
Daugelis mokslininkų mano, kad pirmą Kombucha atsirado Tibete, tačiau iki šiol ši teorija nebuvo įrodyta. Yra istoriniai šaltiniai sako, kad šis gėrimas buvo populiarus Kinijoje trečiojo amžiaus prieš Kristų, jos paruošimo receptas laikomas dideliu paslapties. Tik aukšto rango pareigūnai ir žinoti negalėjo valgyti arbatos grybo gėrimas, už kitą, jam nebuvo galima.
Tačiau paslaptis negali tęstis amžinai, nes Kombucha šlovė jau išplito toli už Kinijos. Be 414, vienas iš Kinijos gydytojų buvo pašauktas į mirštančio Japonijos imperatorius pagalba. Kaip galite įsivaizduoti, kad išsijudinti valstybės vadovas padėjo ją Kombucha. Tada jis greitai nuėjo į Mandžiūrijos, Korėjoje, ir Rytų Sibire. Nuo tada prasidėjo pergalingas žygį arbatos grybo žemyne.
Be Rusija Kombucha buvo viduryje XIX amžiuje, sparčiai populiarėja. Ir tai truko maždaug iki Didžiojo Tėvynės karo pradžioje - nuo bado ir griauti cukraus laikotarpiu buvo trūksta, ir tai buvo jam atsakingas už arbatos grybo vystymuisi. Todėl kurį laiką gėrimas buvo pamiršta mūsų šalyje, bet po karo vėl tapo plačiai paplitęs. Ir dabar beveik kiekvieną namo langą yra su grybelis, gydymo ir jauni, ir seni iš daugelio ligų bankai.
Privalumai Kombucha
Nuo tos tik gydo ar Kombucha! Ligų sąrašas, kuris padeda susidoroti su šio gėrimo yra beveik neribotos. Dėl savo cheminės sudėties, sprendimas Kombucha turi puikią antibakterinių ir priešuždegiminį poveikį, gerina širdies veiklą, stiprina imunitetą. Ilgą laiką ši Kombucha buvo visų negalavimų rūšių panacėja, ypač stygiaus daugelio vaistų kontekste mūsų vaistinėse.
Nedaug žmonių žino, kad be gydymo, Kombucha gali būti naudojamas kaip kosmetinės priemonės. Tai ypač pasakytina apie savininkų riebiai odai linkusiai į spuogus ir pūliniais. Su šiuo mielių kultūros gali sukurti specialų losjoną; Kombucha reikalauti pakankamai septynių iki devynių dienų. Kai tirpalas yra paruoštas, galite nuvalykite juos odos du kartus per dieną - ryte ir vakare. Reguliariai naudojant, tai reiškia, kad oda atgauna savo lipidų balansą, išvalo spuogus ir įgyja naują, jaunatvišką išvaizdą.
Ir, žinoma, labai gerai naudojimas Kombucha dietos: jis ne tik padės atsikratyti papildomų kilogramų, bet su turės didelės naudos sveikatai. Galų gale, jei tinkamai pasiruošti infuziją, be bendro gydomojo ir atkuriamojo veiksmų, Kombucha kalimo veikimą medžiagų apykaitos procesus organizme. Ir tai yra kalbėtis išsamiau.
Kombucha lieknėjimas
Kombucha yra specialios medžiagos - fermentų, kurie padeda suskaidyti riebalus ir baltymus. Be to, ši stebuklinga gėrimas padeda pagreitinti medžiagų apykaitą, nuo kurių darbas labai priklauso nuo svorio sumažėjimas greitis. Gali būti, kad pastebėjo, laiką ir vėl, kad aplink pilna mergaičių metu gali valgomas pusę pyragą ir tuo pačiu metu, įgauna vieną gramo perteklinio svorio. Ir visa tai tik tada, kad organizme metabolizmas yra ne jūsų pavyzdys aktyvus, valdyti deginti kalorijas kol jie nusėda į Zhirkov forma šonuose ir juosmens.
Siekiant "išmaišyti" savo medžiagų apykaitą, per dieną išgerti bent du tris puodelius šis skanus gėrimas ryte ir tą patį vakarą. Ir geresnių rezultatų, jūs negalite gerti savo gryna forma (juk įprasta infuzijos didelis cukraus kiekis), ir sumaišyti su naudingų žolelių nuoviru, kurį galima įsigyti bet kurioje vaistinėje. Norėdami sužinoti, kaip parengti Kombucha svorio, mes kalbėsime šiek tiek vėliau, o dabar pristatyti Jums vertingų priedų, kurie yra naudojami greitai krintantis svarstis receptus:
Vienas valgomasis šaukštas iš pienės narkotikų šaknų, du šaukštai šaknų akėčios lauką ir keturis šaukštus šaltalankių žievės lūžinėjantiems užvirinti litro verdančio vandens. Įdėkite šį mišinį ant ugnies apie pusvalandį, tada padermė ir kietas.
Vienas valgomasis šaukštas pipirmėčių lapeliai, iš kiaulpienės šaknų šaukštas, vienas šaukštas lukštavaisius (vaisių) sodo petražolių, vienas šaukštas pankolių vaisių ir du šaukštus šaltalankių žievės lūžinėjantiems įdėti į verdantį vandenį, išmaišyti ir laikyti ant ugnies trisdešimt minučių. Paruošta sultinys atvėsti ir nusausinkite.
Vienas valgomasis šaukštas kraujažolių, vienas šaukštas kukurūzų stigmomis, vienas šaukštas Viola tricolor, vienas šaukštas kmynų vaisiai ir trys šaukštai šaltalankių žievės lūžinėjantiems užvirinti litro verdančio vandens, pusę nuo karščio valandą. Cool ir deformacijų.
Kiekviena iš šių sultiniai maišyti su arbatos grybelio į santykiu 1 gėrimo: 1. Jei esate per du ar tris mėnesius kasdien suvartoja gėrimą, tai ne tik pagreitinti medžiagų apykaitos procesus organizme, bet nustatyti virškinimo sistemą. Ir tai, savo ruožtu, padės greitai ir efektyviai numesti svorio ir pagerinti odą, todėl ji lygesnė ir elastingesnė. Sutinku numesti svorio ir gauti spinduliavimo oda tuo pačiu metu - labai viliojanti! Štai kodėl daugelis moterų ieško ieškoti savo geriausius, pasirinkite Kombucha lieknėjimas.
Kaip paruošti gėrimą iš arbatos grybo
Kombucha yra geriausias jausmas skaidraus stiklo stiklainius. Galite imtis penkių arba šešių litrų talpas. Paruoškite infuzijos yra przystawkę: vienas litras virinto kambario temperatūros vandenyje reikės šimtą gramų cukraus ir tris šaukštus užpiltos arbatos (iš čia ir pavadinimas - Kombucha). Arbata neturi būti juoda - ir žalia, galite sukurti gėrimas, kuris atitinka visus mūsų reikalavimus puikiai.
Nepamirškite, kad mūsų Kombucha - gyvas organizmas, kuris reikalauja specialaus gydymo. Ne sypte cukraus viršutiniame dešiniajame į jį - nes galite jį sugadinti. Jokiu būdu nereikia pridėti prie arbatos užvirinti, kol jis atvės. Ir, pagaliau, ne uždaryti stiklainį - ar Kombucha uždusti ir mirti. Tai geriau apvyniokite kaklą kelių sluoksnių marlę, ne hit viduje kenksmingų bakterijų ar muses.
Eksploatacijos arbatos grybo stiklainį ant palangės, taip pat, mes nerekomenduojame, nes jis nemėgsta tiesioginių saulės spindulių. Laikykite jį gerai vėdinamoje vietoje - pavyzdžiui, atvirą virtuvės lentynos. Pasiruošimas arbatos grybo infuzijos, nereikia supilkite skystį iki viršaus bankų, nes jūsų grybelis vystytis ir augti, jis turi erdvės ir prieigos prie deguonies.
Palankiausia temperatūra normaliam vystymuisi Kombucha - apie dvidešimt penkių laipsnių Celsijaus. Jeigu kambarys yra karšta, gerti virkite dvi-tris dienas (apie tai, kaip užvirinti). Jei žiemą ir vėsu buto langą, jūs turite laukti penkias dienas, ne mažiau. Kai jūs sujungti gautą užvirinti, nepamirškite pridėti šiek tiek vandens į stiklainį, arbatos ir cukraus. Be to, tai yra geriau, jei turite iš anksto išlydyti arbata cukraus, po kurio supilkite į stiklainį. Žinoma, tai turi būti daroma labai atsargiai, siekiant išvengti stiprūs purkštukai tiesiogiai ant grybelis.
Jei padaryta teisingai, tada labai greitai galėsite pradėti prarasti svorio su nuostabų gėrimą Kombucha pagalba procesą. Ir kai jis yra šiek tiek vyresni, galite pasidalinti su draugais ir pažįstamais. Norėdami tai padaryti, atsargiai nulupkite nuo jo suaugusiųjų grybų plonu viršų plėvelę ir įdėti į stiklainį su švariu vandeniu. Cukraus ir arbata pirmą dieną tai nėra būtina pridėti, bet vėjo geras sluoksnis marlės kaklo bankų - yra būtina. Tas faktas, kad naujos Kombucha vis dar yra labai silpnas, ir visi dulkės, bakterijos, vabzdžių, kurie gali patekti į jį atneš žalos savo sveikatai.
Iš karto, kai jauna grybelis nusėda ant bankų apačioje, - ir tai paprastai įvyksta antrą dieną - gali būti pridėta prie arbatos ir cukraus. Žinoma, tai nėra būtina įdėti šiuos ingredientus pačiu santykiu, kaip ir suaugusiųjų grybų - pirmiausia reikia silpną tirpalą arbata ir nemažai cukraus tiek. Tai grybelis maitina kas dvi tris dienas, palaipsniui didinant dozę "." Maždaug septintą dieną naujojo gėrimo Kombucha yra paruoštas naudojimui.
Kombucha: kontraindikacijos
Turbūt nėra pasaulyje narkotikų, kurie neturi savo kontraindikacijos. Ir Kombucha čia - ne išimtis. Deja, yra žmonių, kurie negali gerti šį infuzijos. Pavyzdžiui, jie apima tuos, kurie su skrandžio rūgštingumo. Priešingu atveju, vietoj naudojimo ir atkūrimo, jie kenčia nuo rėmens ir skrandžio skausmas.
Atsižvelgiant į tai, kad, Kombucha paruošimo reikalauja didelį cukraus kiekį, infuzijos kontraindikuotinas asmenims, kenčiantiems nuo diabeto. Jei turite gastritas arba skrandžio opos, žemas kraujo spaudimas, jūs turėtumėte būti atsargūs su žaliosios arbatos gerti to - jis gali sustiprinti ligos.
Jūs taip pat turėtų būti atsargūs ponios kenčia nuo įvairių grybelinių ligų: Jūsų rekomenduojamas infuzijos pastovėti bent septynių iki dešimties dienų. Priešingu atveju cukraus, ypač rūgščioje aplinkoje, susilpninti organizmo apsaugą ir skatinti grybinių ligų į sveikatos pablogėjimą. Po septynių dienų cukraus įgyja savybių, net pagerinti odos būklę, padeda susidoroti su liga.
Kita rimta grėsmė dietos naudojant Kombucha - netinkamo paruošimo. Kai kurios merginos gali būti lengvai į sterilumo sąlygomis, kuriomis infuziją reikia paruošti. Ir tai yra rimta klaida: Ar žinote, kad Rusijoje įrašė dvi mirtys nuo alkoholio Kombucha parengė neteisingą kelią? Žinoma, tai yra pavieniai atvejai, tačiau tai geriau būkite atsargūs ir tikslūs atlikti visas gėrimų gaminimo rekomendacijų.
Tačiau bet kuriuo atveju neįmanoma parengti arbatos grybo infuziją keramikos dirbinių. Keramikos ten yra elementas, pavyzdžiui, švino, ir jis labai neigiamas poveikis žmonių sveikatą. Maisto gaminimas kepsnys namuose keraminiai puodai, mes esame ne rizika, nes švino tvirtai "užrakintą" savo lukšto. Tačiau rūgščioje aplinkoje sukūrė arbatos grybo infuzijos, yra visiškai pajėgi vadovauti jums vadovauti gėrimo - tiesiog, kad yra rimtas apsinuodijimas.
Be to, jūs neturėtumėte gerti net visiškai neparuoštas užpilai arba atvirkščiai ", per brandus". Na, jei jūs turite Przedobrzony tai ir gerti raugą, tai geriausia jį gerti praskiestas - tai bus žymiai sumažinti alerginių reakcijų ir sutrikimų, virškinimo sistemos galimybę.
Šiandien parduotuvėse tiesiog perpildyta su spalvotu limonado ir panašių gėrimų, kurių sudėtyje yra labai daug kenksmingų priedų ir konservantų. Deja, žmonės pamiršta apie skanų ir tikrai naudinga infuzijos arbatos grybo, kuris yra gaivus ir naudinga sveikatai. Tačiau per maisto trūkumo ir į sodos įtartinas turinys seniai praėjo bumas, dabar žmonės vis galvoju, kad tai nėra būtina nuodyti organizmą naudai televizijos reklamos. Štai kodėl Kombucha grįžo iš užmaršties, padėti visiems, kurie nori pagerinti savo sveikatą ir tapti gražus, dailus paveikslą.
Mes rekomenduojame patikrinti: vandens naudojimą žmonių sveikatai
