Kalafiorai - labai naudinga daržovių, kurios turi būti iš kiekvieno individo dietos.
Jame yra organizmui reikia vitaminų ir mineralų. Kas gi galėjo pagalvoti, kad yra toks patiekalų iš jos įvairovė! Be to, maitinimas Žiediniai kopūstai yra ne tik naudinga, bet ir labai skanus. Iš jo galite paruošti sriubas, bulvių košė, troškinys, salotos, kepti tešloje, virėjas mėsainiai. Šie patiekalai turi svarbią vietą bet vegetariškos dietos, bet mėsos valgytojai įvertino juos.
Labai skanu, gautas iš šio daržovių yra mėsainiai: minkšta, sultinga ir šviesos, jie yra labai skanus ir gerai virškinamas. Receptai tokie kotletai apimti ingredientų veislės naudojimą. Ne tik daržovės, bet ir mėsa, jūros gėrybės, ir net tobulai su šiuo produktu.
Kotletai iš žiedinių kopūstų: receptai yra skanus ir tuo pačiu metu lengvai ir greitai paruošti.
Daugelio vegetarams, kurie vartoja kiaušinius mityba, šie patiekalai imtis garbingiausia vieta kasdieniame gyvenime ir šventinio meniu. Ir ne veltui, nes jie yra labai lengva paruošti ir gauti labai skanus ir gražus. Tie, kurie valgo mėsą, šie kukuliai metu nevalgius dienų ir dietos kreipsimės, nes jie taip lengvai virškinamas!
Klasikinis receptas kukuliai
Ingredientai:
Kopūstų - 1 kg;
Miltai - 0, 5 g;.
Augalinis aliejus kepimui;
Kiaušiniai - 2 vnt;.
Druska pagal skonį.
Paruošimas:
Kopūstų išanalizuoti jį į žiedynų ir virkite, kol suminkštės pasūdytame vandenyje (apie 6 minutes). Cool ir sukapoti.
Padaryti įdaru. Sumaišykite daržovių masę, kiaušinių, miltų ir druskos, gerai išmaišykite.
Įkaitinkite aliejų. Įdarbinti šaukštas maltos (prie formos buvo panaši į mėsos) ir skleisti į lėkštę. Fry patties apie 4 minutes ant kiekvienos virš vidutinės ugnies, kol pusė trapumą.
Kopūstų kotletai su žolelėmis
Ingredientai:
Kopūstų - 1 kg;
Miltai - 0, 5 g;.
Kiaušiniai - 2 vnt;.
Vaistažolės (krapų) - 1 krūva;
Žalieji (petražolės) - 1 krūva;
Mažasis daržovių virimo;
Prieskoniai: druska, juodieji pipirai ir bet kuris kitas skonis.
Paruošimas:
Virinama daržoves, kol suminkštės. Kai kopūstai yra kietas, sukapoti jį smulkiai. Pridėti druskos, miltų, kiaušinių ir pipirų. Išmaišykite. Pridėti smulkinto krapų ir maišykite dar kartą.
Skleiskite įdaru šaukštu į karštą aliejų ir kepti keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Kotletai "Įprasta"
Ingredientai:
Kopūstų - 1 kg;
Miltai - 250 g;
Grietinė arba majonezas - 3 šaukštai. L.;
Žalieji (bet) - 1 krūva;
Pagardai: druska, maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Paruošimas:
Smulkiai supjaustykite daržoves, arba paleisti juos per mėsmale (Tvist į maišytuvą). Pridėti grietinės (arba majonezo) ir druskos, gerai išmaišykite. Palaipsniui supilkite visą miltus ir maišykite. Pridėti pipirų ir žolelių ir maišykite dar kartą. Suformuoti PATTIES.
Mailius juos augalinio aliejaus, iš abiejų pusių, kol virti. Leiskite atvėsti ir po 10 minučių galima įsivežti į lentelę.
Atgal į turinį
Receptai kotletai su kopūstais ir mėsa
Labai skanus ir širdingas mėsainiai gaminami kopūstų salotos su malta mėsa. galite pasirinkti bet kurią mėsą - ar dietiniai riebalai vištiena arba kiauliena - snukis gauti tą patį skanus ir širdingas. Net vyrai myli šį patiekalą. Patiekite jį geriausiu daržovių salotomis, bulvių koše arba su grietinės padažu.
Išardykite kopūstai į žiedynų, virti pasūdytame vandenyje 15-20 minučių. Kai jis atvės, ją paversti bulvių koše.
Svogūnai, šalavijas, česnakai, petražolės ir grūsti pistacijos. Sumaišykite kopūstų tyrės, malta mėsa, kiaušiniai, visi pjaustytų ingredientų, pridėti prieskonių pagal skonį. Viskas sumaišoma, sudaro PATTIES. Roll kiekvienas iš abiejų pusių džiūvėsėliais ir kepti.
Atgal į turinį
Receptai kotletai su kopūstais ir jūros gėrybės
Geras kalafiorai ir kartu su jūros gėrybėmis. Tai geriausia tinka šiam krabų lazdelėmis. Tačiau, jūs galite keisti receptą, pridedant smulkintą netikėtų produktus. Mes Jums siūlome labai originalų receptą, kuris Esame įsitikinę, jums bus malonu.
Kopūstų pjaustyti. Krabų lazdelės supjaustoma smulkiais gabaliukais. Svogūnai supjaustyti labai mažais kubeliais. Viskas sumaišoma, pridėti kukurūzų miltų, prieskonių.
Beat kiaušinių su grietine ir prieskonių pridėti prie kopūstų svorio. Sumaišykite viską ir padaryti mėsainiai. Mailius juos aliejuje kol virti pagal dangčiu.
Atgal į turinį
Originalios receptai kopūstų kotletai
Kombainas žiediniai kopūstai gali būti labai skirtingi, kartais netikėtų produktai. Pavyzdžiui, jei jūs padarote įdarą su grybais, daugelis negali įsivaizduoti, kad jūsų mėsos PATTIES Nr. Jie yra tos pačios sotūs ir skanus, taip pat mėsos. Galite virėjas jas su sūriu, ir tada jie gerai gali būti siūlomi kaip Pavakariai. Ir jūs galite prisijungti savo vaizduotę ir sugalvoti skanus, lengvas ir sveikų patiekalų daug.
Kotletai su grybais
Ingredientai:
Kopūstų - 1 kg;
Manų kruopos - 3 - 4 šaukštai. L.;
Pienas - 150 ml;
Svogūnai - 1 vnt;.
Kiaušiniai - 1 - 2 vnt;.
Grybai - 300 g;
Augalinis aliejus - 50-100 g;
Pagardai: druska, maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Paruošimas:
Susmulkinkite kopūstą ir virkite piene, kol beveik virti. Pridėti manų kruopos, išmaišyti iki vientisos masės ir kepkite, kol kopūstai yra visiškai pasiruošę.
Susmulkinkite svogūną smulkiais kubeliais ir pakepinti aliejuje.
Grybai supjaustyti į ketvirčius arba mažesnis, įdėti druskos ir prieskonių. Sudėkite grybus į svogūnus ir kepkite, kol skystis išgaruos.
Kopūstų ir grybų sumalkite į maišytuve arba mėsmale.
Beat kiaušinių ir įdėti į mėsos. Pridėti prieskonių ir gerai išmaišykite. Suformuoti PATTIES ir kepti.
PATTIES su sūriu
Produktai:
Kopūstų - 0, 5-1 kg;
Varškės - 150 g;
Sviestas - 50-100 g;
Kiaušinių - 1 vnt;.
Džiūvėsėliai iškaulinėjimo;
Prieskoniai: druska pagal skonį.
Kaip paruošti:
Smulkiai pjaustytų daržovių ir virkite, kol padaryta 100 g vandens.
Pridėti manų kruopos, sviestas, sūris ir kiaušinį. Gerai išmaišykite, kietas, įdėti druskos.
Padaryti PATTIES ir sukite juos į džiūvėsėliai. Tada apkepkite iš abiejų pusių.
Kotletai žaliavinio kopūstų
Ingredientai:
Kopūstų - 300 g;
Svogūnai - 1 vnt;.
Smulkinta mėsa (bet) - 150 g;
Svogūnai - 1 vnt;.
Česnakai - 2 skiltelės;
Avižiniai dribsniai - 2 šaukštai. L.;
Vaistažolės (krapai, bazilikai) skonio;
Kiaušinių - 1 vnt;.
Pagardai: druska, malti juodieji pipirai pagal skonį;
Augalinis aliejus kepimui.
Padažui:
Vaistažolės (krapų) - 1 žiupsnelis;
Natūralaus jogurto - 2 šaukštai. L.;
Prieskoniai: druska, juodųjų pipirų pagal skonį.
Paruošimas:
Padalinkite žiediniai kopūstai į žiedynų ir pro maišytuvą. Susmulkinkite svogūną ir česnaką toje pačioje vietoje.
Nuo mėsos virėjas įdaru. Pridėti į jį kiaušinių, prieskonių. Išmaišykite.
Avižiniai susmulkinti (pavyzdžiui, kavos malūnėlis). Pridėti prie mėsos. Sumaišykite daržoves ir kamšalai mišinį. Suformuoti PATTIES ir kepti aliejuje, kol suminkštės.
Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, sumaišykite jogurtas, prieskoniai ir prieskoninės žolės, gerai išmaišykite. Kada jie tarnauja užpilkite savo snukis.
Atgal į turinį
Receptai kopūstų kotletai su sūriu
Plačiai ingredientas, kuris dažnai virti snukis žiediniai kopūstai - sūris. Ir šeimininkė yra naudojamas kaip sūris veislių ir lydyto sūrio. Jūs galite ją įkelti į šį tiesiogiai jautienos, bet jūs galite virėjas subtilus padažu - gausite tą patį skanus ir neįprastas.
Kopūstų-sūrio mėsainiai
Ingredientai:
Žiediniai kopūstai - 0, 5 kg;
Kiaušinių - 1 vnt;.
Sūris - 150 g;
Miltai - 0, 5 g;.
Žalieji (petražolės, krapai) - 1 krūva;
Augalinis aliejus kepimui;
Česnakai - 1 skiltelė;
Pagardai: druska, maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Paruošimas:
Kopūstų padalinti į žiedynų ir virkite pasūdytame vandenyje 6-7 minutes, tada faršą.
Sutarkuokite sūrį, sukapoti žolės ir kiaušinį. Pridėti į kopūstų sūriu, žalumynais, kiaušinio, česnako, pipirų, druskos. Išmaišykite. Padaryti maltos mėsos PATTIES, roll kiekvienas iš abiejų pusių miltų. Apkepinti.
Kotletai su sūrio padažu
Ingredientai:
Dėl kukuliai:
Žiediniai kopūstai - 1 vadovas;
Kiaušiniai - 3 vnt;.
Pienas - 0, 5 g;.
Baton - keli griežinėliai;
Miltai - 2/3 g;.
Prieskoniai: Druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
Padažui:
Sūris - 200 g;
Pienas - 250 g;
Česnakai - 2 skiltelės.
Paruošimas:
Iškirpti kepalas tortą ir įdėti jį į pieną, tada išminkyti iki vientisos masės.
Kopūstų išanalizuoti jį į žiedynų ir virkite pasūdytame vandenyje 7 minutes ant vidutinės ugnies.
Pusiau kopūstai labai smulkiai supjaustykite ar faršą. Maišytuvo negali būti naudojamos, kitaip mėsainiai pavyks labai sunku. Pridėti trynius, pipirų ir kepalas, pamirkyta piene. Įdėti miltus ir gerai išmaišykite. Įdaras yra pasirengusi.
Atskirai suplakite baltymus į kieto putų ir lėtai supilkite juos į mėsą.
Įkaitinkite augalinio aliejaus keptuvėje. Šaukštas skleisti tai malta ir kepti iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Atskirai paruošti sūrio padažu.
Dėl šios Varėna pieną. Sutarkuokite sūrį, sukapoti česnaką. Viskas sumaišoma ir virkite virš mažos ugnies, nuolat maišant, kol sūris išsilydys.
Kotletai su lydyto sūrio
Produktai:
Kopūstų - 1 kg;
Kiaušiniai - 2 vnt;.
Baton - 4 skiltelės;
Pienas - 1/3 g;.
Miltai - 0, 5 str.
Padažui:
Skystas grietinėlės arba pieno - 250 g;
Lydytas sūris (pavyzdžiui, "Amber", rūkyti ir tt) - 200-250 g;
Prieskoniai: druska, maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Kaip paruošti:
Kopūstų padalinti į žiedynų, virti pasūdytame vandenyje 6-7 minutes. Leiskite atvėsti ir supjaustykite.
Paruoškite kiaušinius. Trynius atskirkite nuo baltymus. Trynius pridėti kopūstą, įdėti pipirų ten pat.
Baton pamirkykite šilto pieno, tada išspausti ir įdėti į daržovių. Jūs galite pridėti kapotų žolelių. Įdėti miltus ir gerai išmaišykite.
Beat baltymus kietas putų ir sudėkite į kopūstus. Išmaišykite. Padaryti labiausiai iš mėsos ir kepti masė kol virti.
Paruoškite padažą. Užvirkite pieną (arba grietinėlės), palaipsniui pridėti jį į gabalus sūrio. Ant mažos ugnies, nuolat maišant, pakaitinti iki visiško ištirpinimo sūrio. Pabaigoje galite pridėti citrinų sulčių ir pipirų.
Atgal į turinį
Receptai kotletai su vaisių ir daržovių
Tai nereiškia, kad šie patiekalai - visą desertas, bet jos skonis labai neįprastas, o vietoj klasikinio bandelė vėlyvą popietę, jie puikiai. Kopūstų kotletai su daržovėmis ir vaisiais yra labai naudinga ir švelnus. Jie kreipsimės į tiek suaugusiems ir vaikams.
Morkų ir kopūstų kepsneliai
Ingredientai:
Kopūstų - 0, 5 kg;
Pienas - 200 ml;
Morkos - 1-2 vnt.;
Miltai - 0, 5 g;.
Baton (ar balta duona) - 0, 5 duonos;
Augalinis aliejus kepimui;
Breadcrumbs obvalivaniya;
Pagardai: druska, maltų juodųjų pipirų pagal skonį.
Paruošimas:
Kopūstų parengta, kaip įprasta, virti vandenyje, kol suminkštės, pjaustyti. Morkos su grotelėmis ir troškinys, kol suminkštės.
Įdėkite karšto pieno kepalas ir sumalkite į tyrę.
Sumaišykite daržoves, pridėti kepalas su pienu ir miltais, prieskoniais ir forma PATTIES. Roll kiekvienas iš abiejų pusių džiūvėsėliais ir kepti aliejuje.
Apple kopūstai mėsainiai
Ingredientai:
Kopūstų - 0, 5 kg;
Pienas - 3 šaukštai. L.;
Obuoliai - 2-3 vnt.;
Sviestas - 0, 5 str. L.;
Kiaušinių - 1 vnt;.
Manų kruopos - 2 šaukštai. L.;
Breadcrumbs gabaliukus.
Paruošimas:
Daržovių supjaustykite ir virkite kai pieno ir aliejaus, kol suminkštės. Pridėti manų kruopos ir maišykite iki vientisos masės. Kitas 10-15 minučių troškinti. Atvėsinama ir įpilama kiaušinį.
"Apple" žievelės, supjaustyti plonomis juostelėmis ir virkite tam tikrą laiką. Pridėti svorį.
Padaryti PATTIES, Roll džiūvėsėliai ir pakepinti, kol virti.
Atgal į turinį
Kas pateikti kotletai su žiediniais kopūstais?
Jei prašote be garnyras mėsainiai, puikiai juos arba grietinės padažu, pavyzdžiui, grietinės, grietinėlės ar sūrio. Kaip garnyrą puikiai tinka bet kokias kitas daržoves (pavyzdžiui, salotoms), bulvių koše, visi kruopų (grikių, ryžių) rūšių, galite pateikti kotletai su virtomis bulvėmis ar daržovių ragu.
Taip pat svarbi taisyklė: Nesvarbu variantas jums pasirinkti, jūs turite pateikti kotletai šiltas, ne karštas, todėl jie yra daug skanesnis. Todėl, kai tik jie yra pasirengę, neskubėkite juos ant stalo - tai geriausia padaryti per 10-15 minučių.
