Taigi, kad jums gali būti reikalinga - įkvėpimas, originalus receptas ar padedant į naujų patiekalų plėtros - viskas galima rasti šioje svetainėje. Sukurta remiant tiek jaunų ir patyrusių šeimininkes, jis nukreipia, skatina, skatina plėtoti ir tobulinti kulinarinių įgūdžių kiekvieno virėja. Norite paruošti grietinės tortą - jokių problemų! Čia rasite patarimų daug ir variantų šio deserto įvairovė. Ir apie į ką patiekalas stotelės tikrųjų pagrindu, pasiimti tinkamą kremą jai: sūris, kremas, uogų, ant sutirštinto pieno ar kito pagrindo. Dabar jūs neturite slinkti kulinarijos vadovus, nes ji turi viską, pradedant užkandžiais ir baigiant labiausiai originalių atostogų patiekalų.
Saldieji - saldainiai, šokoladas, sausainiai - tikrai padaryti gyvenimą "skanus" ir džiaugsmingai. Todėl, gyvenimo patirtimi, bėdų ar problemų darbe, daugelis moterų, paauglių ir net atstovais stipri pusė žmonijos akimirkų pradeda įsitraukti į desertai. Jei jis kelia nuotaiką, tada kodėl gi ne? Svarbiausia - stebėti aukso vidurį, o ne sustabdyti laiką, kad neužgauti savo figūra. Žinoma, saldumynai ne tik sutaupyti laikotarpiais nuosmukio, jie padeda pažymėti kitą pergalę arba, pavyzdžiui, gimtadienį. Tokiems linksmą ir džiaugsmingų įvykių jums reikia paruošti kažką ypatingo. Siūlome švelnų receptas grietine ir varške kremu, kuris tinka bet torto.
Kremas kremo su varške
Tai daugiau nei paprastas receptas kietas desertai. Su juo jūs galite virėjas labai sultingas ir saldus grietinės ir grietinėlės sūrio, kurie tinka ne tik pyragaičių impregnavimas, bet ir pyragai, éclairs. Pridėti į jį šiek tiek šviežių arba džiovintų vaisių - bananai, obuoliai, džiovintų abrikosų, slyvų - ir gauti geriausią pusryčiai, dinamišką visą dieną.
Ingredientai:
400 gramų namuose ar parduotuvėje sūriu
Cukrus - pagal skonį
trys šaukštai grietinės
Pakuotės vanilinas
Paruošimas:
Jei turite maišytuve arba maišytuvas, naudokite vieną iš šių įrenginių - jis gali įveikti sodrus ir tirštas kremas bus daug lengviau. Kitaip, gerai pradėti su šakių misą sūrio į smulkias trupinius. Vaniliniai duos ypatingą skonį skanų valgį ir specifinį skonį. Kai pridėti citrinos arba apelsino žievelės, kuri taip pat yra gana patrauklus.
Atgal iki virėjas maistą. Taigi, įdėti juos formuojant ingredientus į dubenį ar maišytuvą į dubenį ir gerai išmaišykite kelis kartus. Jei norite, kad kremas išėjo labai saldus, imtis daug cukraus - keturis ar penkis šaukštus. Gatavo produkto pirmiausia turi būti reikalavo, tačiau, siųsti jį į tam tikrą laiką šaldytuve. Jei pageidaujama, įvesti keletą šviežių uogų. Dėl šis idealas aviečių, braškių ar serbentų.
Kaip matote, receptas yra neįtikėtinai paprasta - tiesiog tai, ką daro, tačiau kamuolys atsimušė keletą ingredientų. Paruošimas grietinėlės mažiausiai laiko. Nors jis tvirtina,, kepti Biszkopt, atvėsinkite, supjaustyti per pusę, ir tada tepti grietinės, varškės masę ir antspaudą. Viduryje Desertui galite pridėti konservuotų persikų arba ananasų. Bet vasarą, žinoma, tai geriau naudoti tik šviežius vaisius ir uogas. Taigi gauti malonumą, ir papildyti organizmui labai reikalingas vitaminų.
Varškės kremas "Zest" su citrina
Jei nuspręsite kepti pyragą grietinę mano šeima, bet nežinau, ką kremas yra geriausias jam pasirinkti, suvokti šį receptą. Tai labai paprasta ir nesudėtinga, todėl net jei jūs neturite laiko atidėti pasirengimą Desertui neturi. Tiesiog pirkti gatavą pyragai prekybos centre į maišytuvą ir plakti varške. Su minimaliomis pastangomis, pagaliau gauti maksimalų malonumą.
Ingredientai:
pusę kilogramo mažai riebalų varškės
400 ml riebios grietinėlės
dvi citrinos
15 gramų cukraus
šaukštas želatinos
Paruošimas:
Receptas leis neįtikėtinai skanus kremas, kad bus pagerinti absoliučiai bet torto skonį, pavyzdžiui, sausainių ar pyragaičių. Šį kartą, vietoj grietinės naudojami tik imtis storesnis, ar blogas vzobyutsya produktai, todėl masė plis. Kalbant apie želatinos, rekomenduojama įsigyti momentinių produktą, kuris nebūtinai turi būti mirkomi ilgą laiką tirpinti, kuri padės sutaupyti laiko.
Na, tegul kibti? Norėdami pradėti įberti cukraus ir sūrio sumaišykite su šakute ingredientus. Tada į atskirą indą išspausti citrinos sulčių, įkarštis ir patrinti ant mažo tarka. Norėdami paragauti kremas nebuvo paaiškėjo per stiprus, nereikia pridėti per daug vaisių žievelės - tik vieną ar pusantro šaukštus. Dabar prijunkite vieną puodą visi aukščiau ingredientų, taip pat grietinėlės ir viską išmaišyti gerai.
Dėl želatinos posūkis: užpildyti jį su vandeniu ir leiskite pastovėti apie trijų iki keturių minučių, priklausomai nuo to, ką nusipirkto produkto. Kai jis išsipučia, nusausinkite skysčio perteklių ir padėkite dubenį ant krosnies, todėl labai mažai liepsna. Virkite nuolat maišant, bet ne užvirkite. Kai želatina ištirps ir bus viena vienkartinė, išjunkite degiklį ir leiskite atvėsti ją. Gautą masę palaipsniui, maža srove tipo varške ir sviesto kremu, tada plakite mikseriu arba specialiu plaktuvu, dirbti iš apačios į viršų.
Gatavo produkto nerekomenduojama nedelsiant pradėti verslą, tai yra sutepti tortus. Kremas, turėtų būti reikalavo, todėl siųsti jį į šaldytuvą, pusę valandos, ir, pageidautina, bent 60 minučių. Jei nuspręsite padaryti vaisių tortą, taip pat galite pridėti šiek tiek uogos varškės, bananų, apelsinų ar kivi. Jie patiekalas bus daugiau sultingas, turtingas ir skanus. Gero apetito!
Apelsinų citrinos grietinėlės sūris
Jei jūs nesate linkę gėrybių ir nori klasikinis derinys, atlikti reguliarų grietinę su cukrumi ir varške. Tačiau vaisių mėgėjams patiks šį receptą, kuris apima apelsinai, citrinos ir cukruotais vaisiais. Kad nebūtų praleisti virtuvėje per ilgas, rekomenduojame įsigyti momentinių želatinos lakštus ar maišų.
Ingredientai:
Pakavimo riebalų grietinę
350 g varškės
100 ml šviežiai spaustų apelsinų sulčių
20 gramų želatinos (maždaug dešimties iki trylikos lapų)
½ citrinos
cukruotų vaisių - 50 gramų
100 ml šilto vandens
miltinio cukraus - 150 g
vanilės - pagal pageidavimą
Paruošimas:
Norėdami kremas atėjo švelnesnis, jis nėra pakankamai tiesiog svaras sūris su šakute. Jei turite maišytuve arba maišytuvas, geriau panaudoti šių virtuvės prietaisų, kitaip siūlome keletą kartų praleisti per mėsmale ingredientas. Tada supilkite jį cukraus pudra, supjaustyti mažais kubeliais ir cukruotais tarkuotos citrinos ir apelsinų žievelių. Pastarasis gali supjaustyti plonomis juostelėmis.
Dabar čia yra įvesti dviejų rūšių šviežiai spaustų vaisių sulčių. Kai pridėti nektarai pasiruošę apsipirkti, bet jie prikimštas emulsiklių ir dažiklių, todėl yra geriau, žinoma, naudoti natūralios sultys. Įdėk želatinos lakštus į negilų indą ir uždenkite vandenyje. Gautas skystis-šilumos virš vidutinės ugnies, pastoviai dirba su šaukštu. Kai produktas visiškai ištirps, supilti jį į grietinėlės. Pabaigoje, pridėti grietinės, plakta į vientisą masę sodrus miltinio cukraus ir vanilės ir kelis kartus viską sumaišyti. Voila, patiekalas paruoštas!
Kriaušė kremas
Siekiant keisti savo kulinarinį Piggy Bank, siūlome dar vieną skanus grietinėlės, nenaudojant kremo, kuris apima pieno receptą. Neįprastą skonį ir aromatą patiekalas suteikia kriaušių tyrės. Kartu su karamelizuotomis vaisių ir vanilės gauti realią šedevrą. Maisto gali būti naudojamas ne tik pyragaičių impregnavimo, bet taip pat valgyti pusryčiai. Tai puiki dienos pradžia.
Ingredientai:
120 mililitrų pieno
300 g varškės
Cukrus - du ar trys dideli šaukštai
15 gramų kriaušių tyrės
du pinches vanilės
Šokoladas - paprašius
Paruošimas:
Pirma, jums reikia sušilti truputį pieno, tačiau bet kuriuo atveju, nereikia virinti. Tada supilkite ingredientus į maišytuvą dubenėlį, užpilkite čia nėra pernelyg liesos varškės, iš pinches vanilės, cukraus ar miltelių ir vaisių tyrės pora. Jei norite suteikti kremas šokolado skonio, sutarkuokite pusę plytelių arba juodos pieno produktas. Suplakite visus į storu grietinėlės sklandžiai ingredientus.
Kai kurie šeimininkės, pirmą kartą, naudojant šį receptą, pieno, negali būti apskaičiuota, todėl, kad kremas gauti per sloga. Siekiant ištaisyti šią padėtį, pridėti šiek tiek sūrio arba įveskite anksto mirkyti želatinos lakštus (nuo vieno iki dviejų šaukštų). Dabar promazhte pyragai ir leiskite jam užvirinti tortas. Jei paliko kremo tiek, papuošti jį su cukruotais vaisių, riešutų arba razinų ir tarnauti vaiką pusryčiams.
Purkšti desertui visada pasirodė skanus, prisiminti keletą taisyklių. Pirma, pirkti grietinę - tai tankesnis ir naudinga. Jei naudojate parduotuvėje nusipirko maisto, įdėti jį į marlę ir deformacijų svorio keletą valandų. Antra, visada nuvalykite sūrio per sietą, arba praleisti jį per mėsmale, tada svoris ateis daug saldesnis. Jūs norite suteikti pikantiškas patiekalas? Įveskite vanilės ar citrinų žievelėmis žiupsnelis. Ir svarbiausia - padaryti sūrio varškės tortas su malonumu ir gera nuotaika.
Rekomenduojame Skaityti: receptas varškės su vaisių
