Jūros gėrybės su brokoliais ir grybais švelniu padažu
Užkandis jūros gėrybių pagal kvepiančių padažu
Kepta jūros gėrybių tešloje storu grietinėlės padažu
Jis mėgsta valgyti, tikriausiai beveik visi su bet įpročius ir gyvenimo būdą. Tačiau mūsų pagrindinis uždavinys yra ne tik užpildyti skrandį, bet ir būti sveiki, gerai jaustis ir mėgautis maistu, kad mes valgome. Todėl visi "žala" rūšių - pavyzdžiui, traškučiai, sūdyti riešutai, mėsainiai, shawarma ir pan - gali būti jūsų gyvenime tik kaip išimtį. Priešingu atveju, papildomo svorio, ir su virškinimo trakto problemos yra pateikta. Taigi, mes turime sveiką mitybą teisę! Jei esate su mumis, vienas iš tų receptų jums tiksliai praversti!
Šiandien pakalbėkime apie skanūs užkandžiai, kurie bus puikus papildymas gražus vakarienė ir įvairių įprastų meniu. Krevetės grietinėlės padaže - tai ne tik skanus patiekalas. Jūros gėrybės yra gausu baltymų, cinko, kalio, juose nemažai mineralinių druskų, baltymų ir mažai riebalų rūgščių. Be to, kaip dar vienas svarbus veiksnys (ypač tie, kurie žiūri savo duomenis) - Shrimp yra mažai kalorijų, kurios sutiks, negali, bet džiaugtis. Jie turi anti-uždegiminių poveikį, o jų naudojimas yra rekomenduojamas žmonėms, kenčiantiems nuo astmos, reumatoidinio artrito ir tiems, kurie neseniai buvo pneumonija.
Jis gali būti labai ilgas laikas išvardyti visas teigiamas savybes jūros gėrybių, bet kaip sakoma, geriau, kad patys nei skaityti apie juos. Todėl siūlome iš karto imtis skanių užkandžių paruošimas - pasirinkti receptą ir atvykti į darbą! Sėkmės!
Krevetės su pomidorų grietinėlės padaže
Ar žinote, kad krevečių imtis viršenybę tarp visų jodo skaičius jūros gėrybių? Štai kodėl ekspertai primygtinai rekomenduojame, kad motinos periodiškai įtraukti juos į vaikų mitybą. Jei jūsų kūdikis yra ne alergiški, tada šis receptas padės už vaiko sveikatą kovos. Krevetes švelniu grietinėlės sūrio padažu yra labai skanus ir sultingas. Jie gali būti naudojami kaip atskiras indą, bei kaip kitų patiekalai dalis. Pavyzdžiui, Italijos spagečių nuoviras ir sumaišykite juos su jūros gėrybėmis, jūs gaunate nekilnojamojo makaronus. Kūdikiai draudžiama aštrus maistas, todėl jų receptas reikės pakeisti mažai - pašalinti čili ir prieskonių.
Ingredientai:
nedidelis gabalėlis sviesto
krevetės - 250 gramų
šaukštas alyvuogių aliejaus
keli žiupsneliai druskos
pridėti čili pipirai pagal savo skonį
viena česnako skiltelė
150 gramų grietinėlės
šviežios petražolės
50 gramų aukštos klasės mėlynasis sūris
šviežiai maltų pipirų baltos - pasirinktinai
Paruošimas:
Receptas yra labai paprastas, todėl jis galės išmokti net labiausiai nepatyręs naujokas virėjas. Mes rekomenduojame naudoti krevečių, nes jie yra labiau mėsiškas, sultingas ir puikiai atrodo kartu su kitais ingredientais. Vis dėlto, dėmesį, kad jie yra brangesni nei įprasta.
Taigi pradėkite virti kitą šedevrą švariu jūros gėrybių iš apvalkalo. Kai susidoroti su užduotimi, lydyti garinėje pirtyje sviesto (galite tai padaryti per skardą). Tada, derinant ją su alyvuogių, supilkite mišinį į keptuvę, įkaitintą. Fry krevetės, sukant juos nuolat kastuvas iš vienos pusės į kitą, iki auksinės rudos spalvos. Kai jūros gėrybių šiek tiek porozoveyut įvesti kapotų česnako ir čili ir baltos spalvos pipirų. Po užpildyti patiekalas su grietinėle ir troškinkite pagal dangtelis uždarytas, kad nebūtų sugadinti savo kūrinį, kad minimalus gaisrą. Kai skystis išgaruoja, jis patenka į smulkiai supjaustytą sūrį ir valgomosios druskos ir sumaišykite ingredientus. Baigė patiekalas Įdėkite į didelį dubenį ir pabarstyti gražių šviežių prieskoninių žolelių, supjaustykite jį kaip smulkiai, kaip įmanoma. Gero apetito!
Jei perkate šviežią krevečių neveikia, naudokite užšaldyti. Palikite juos tam tikrą laiką (apie valandą) stalo, todėl jie ištirps. Po tekančiu iš čiaupo vandeniu skalauti, įmaišykite į koštuvą, ir kai jie išdžiūsta, patraukti receptą ir pradėti kurti!
Ir šis receptas vaikams netinka, nes ji apima konjako. Tačiau tai nereiškia, kad patiekalas turi ryškų kvapą ir skonį alkoholiu. Krevetės yra gaunami su nežymiu atspalviu brendžio ir grietinėlės. Tai yra dėl to, pieno komponentas patiekalas yra labai subtilus, "minkštas" ir neįtikėtinai skanu! Norėdami perteikti žodžiais skonis yra neįmanoma - ji turi tik patirties, todėl nereikia priveržti su maisto ruošimui.
Ingredientai:
300 gramų bet Krevetes (pageidautina Royal)
150 gramų kieto tarkuoto sūrio
Alyvuogių aliejus - už tepimo indus
pagardai - pagal savo skonį
Vienas prinokusių pomidorų
du šaukštus geros konjako
druska
10 g šviežių petražolių arba krapų
vienas stiklas yra ne per sunki kremas
Paruošimas:
Jūsų pagrindinė užduotis - virtos krevetės, lengvai pasūdytame vandenyje. Jei norite pabrėžti jūros produktų kvapą ir suteikia jiems specifinį skonį, rekomenduojame pridedant nedidelį krūva šviežių prieskoninių žolelių. Padėkite ją į lėkštę dešinėje. Čia yra įmanoma įvesti pusė citrinos, iš anksto suspaudus sulčių iš jo. Patikėkite, jūs gaunate gana patrauklus!
Taigi, jūros gėrybių virti apie dvi ar tris minutes, nusausinkite skysčio perteklių ir kartų juos į koštuvą. Tuo tarpu specialus Uždenkite kepimo popieriaus ir tepalas tai nėra per daug alyvuogių aliejaus. Po patrinti juostelėmis sūriu ir padėkite jį ant keliose ratą pergamento (galų gale jūs turite turėti maišos rudos natūra). Siųsti orkaitėje, įkaitintą iki 180 laipsnių. Po penkių minučių, išimkite produktą, atsargiai nuimkite sūrio pyragas ir "įdėti" juos apversti formos (pavyzdžiui, mažų dubenys ar kavos puodeliai), paspauskite savo rankas prieš patiekalų kraštų ir palikti atvėsti. Šis receptas yra ypač naudinga ypatingomis progomis, nes indai tarnavo šių krepšių, atrodo labai įspūdingas ir gražus.
Dabar jūs turite padaryti padažą: sultinį, kuriame virtos krevetės, sumaišykite su grietinėle, valgomąją ir brendžio, ir jos skonis, tipo prieskonių. Gautas užpilas įdėti ramioje ugnies ir kaitinti, nuolat maišant. Laikyti patiekalas dėl pernelyg ilgai viryklės nėra būtina - vos keturių minučių.
Yra labai nedaug - sujungti visus produktus kartu. Leiskite duoti šiek tiek patarimų: patiekalas išėjo daugiau švelnus ir skanus pomidorai, išimkite žievelę. Tai labai paprasta: padaryti ant viršaus daržovių pjūvį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Laikykite 60 sekundžių, tada atsargiai su peiliu, nuvalo odos. Supjaustykite pomidorus į mažus gabalus ir sumaišyti su krevetėmis, įdėti sūrio į krepšelį. Supilkite skonio grietinėlės padažu ir garnyras su šviežiomis žolelėmis.
Tai atrodo labai užkandis ant šventinį stalą ir tikrai sukelti susidomėjimą lankytojams. Visi paliks pilna ir laiminga! Tas pats patiekalas gali būti virti kitaip, šiek tiek pakeitus receptą. Jei nenorite, kad netvarka su krepšių, tiesiog padaryti salotos su krevetėmis ir pomidorais, sezono su savo kreminiu padažu, ryžių makaronais ir sultiniu arba makaronų tipo, gausite širdingas pagrindinį patiekalą.
Jūros gėrybės su brokoliais ir grybais švelniu padažu
Šį receptą įeina brokoliai, kuris turi konkretų skonį. Jei jums nepatinka, galite ją pakeisti ar šparagai, pavyzdžiui, žaliosios pupelės. Kaip grybų, tada šviežios panaudojimas nėra konservai. Tačiau jiems nereikia irtis - tiesiog nukopijuokite produktą ir pridėti prie krevečių.
Ingredientai:
400 gramų brokolių
maža citrina
20 g šviežių petražolių (galima naudoti džiovinti)
500 gramų grybų
pusantro šaukštai alyvuogių aliejaus
juodųjų pipirų ir prieskonių - pasirinktinai
200 mililitrų grietinėlės
Pusė krevečių kilogramas
druska - savo nuožiūra
50 gramų Rusijos sūrio (arba kito durum)
Paruošimas:
Nulupti krevečių įdėti į puodą su vandeniu, įlašinami keli žiupsnelius druska ir Žaliųjų krūva. Jei jūs neturite šviežios, sušaldytos vietą. Kalbant apie citrina, tada padalinti ją su peiliu į dvi dalis, iš kiekvienos išspausti sultis į verdantį vandenį ir mesti čia likusius citrusinių vaisių.
Kad nebūtų prarasti vieną papildomą minutę, padaryti kai kuriuos kitus produktus. Dabar jums reikia virėjas grybus ir brokolius. Darykite taip: supjaustyti grybus plonomis riekėmis ir grįžti į keptuvę su karštu alyvuogių aliejaus. Kai jie išleisti sultis, pridėti brokolius ir virkite virš mažos ugnies ne daugiau kaip penkias minutes. Tada visi iš pirmiau minėtų ingredientų yra įdėti į karščiui atsparų indą. Lengvai druskos ir pipirų, savo nuožiūra, įveskite švelnus kremas, kuris turėtų apimti produktus tiksliai pusę. Tuo specialiu patiekalas gali pabarstykite kvepiančiais prieskoniais prašymu, tada papuošti jį su tarkuotu sūriu, uždenkite ir įdėkite į orkaitę. Be papildomo paruošimo patiekalų užtrukti apie pusvalandį.
Tai gana "dieta" receptas, nes krevetės ir brokoliai savaime mažai kalorijų, mažai riebalų grietinėlės naudojimas. Šis patiekalas - tikras sandėlis maistinių medžiagų (kalio, cinko, jodo, baltymų), sveikatos ir energijos, todėl jį su savimi į darbą. Žvilgsnis pietų metu sąkandis, nedelsiant pajusti jėgų atlikti tolesnį darbą. Taigi tą dieną bus produktyvus ir nepastebimai!
Beje, šis patiekalas gali būti padarytos su šviežių ir džiovintų grybų. Pastaruoju atveju, užpildyti juos su verdančiu vandeniu ir leiskite jam užvirinti truputį. Po mailiaus su kopūstais keptuvėje.
Užkandis jūros gėrybių pagal kvepiančių padažu
Nesvarbu receptas krevečių vartojate bet kuriuo atveju, patiekalas pavyks puikiai! Jūros gėrybės yra labai lengvas ir švelnus, tada jie neturi nemalonaus jausmo sunkumo skrandyje ir persivalgymo. Jei nuspręsite nustebinti mylimuoju (ar jo draugei) ir sukurti romantišką atmosferą, virėjas kažką pietums, krevečių su citrinos grietinėlės padaže yra geriausiai tinka šiai progai. Pirkti gero vyno butelį ir praleisti nuostabų vakarą su savo draugu!
Ingredientai:
krevečių - 250 gramų
15 ml pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
50 ml sauso vyno (geriau balta)
sviestas - nedidelis gabalėlis
70 ml grietinėlės
šešios skiltelės česnako
šviežio baziliko
druska
pusė citrinos (sulčių reikia tik)
Provanso žolelių (džiovinti)
Paruošimas:
Už romantišką šventė su savo mylimam žmogui buvo sudarkyta nieko, bet patiekalas paaiškėjo ne tik skanus, bet ir patrauklus pažvelgti, imtis krevetės. Jie yra daug griežtesnė, gražesnė ir švytinti, todėl garantuojamas Jūsų renginio sėkmės!
Atidžiai perskaitykite receptą, galite iš karto pradėti ruošti. Pradėti paprasta: patrinti jūros gėrybių valgomąją ir tegul mirkti tam tikrą laiką. Kai keptuvėje išlydyti sviestą, tada sumaišykite su alyvuogių ir gautą mišinį Brown krevečių. Po trijų ar keturių minučių jie yra pasirengę. Prieš juos pašalinti, prašome smulkinto česnako, alyvuogių prieskonių ir užpilkite nurodytą receptų vyno ir grietinėlės kiekį. Palaukite, o, tada pridėti pjaustytų bazilikų. Troškinkite nuolat maišant, ir nepamirškite periodiškai pasukite jūros gėrybių, kad jie mailius tolygiai iš visų pusių. Kai kreminės vyno padažu ateina į Varėna, išjunkite degiklį ir pradėti kloti stalą.
Tarnauti dubenys gražus, iš anksto laistymo krevečių su citrinos sultimis. Tai yra idealus pikantiško maisto švieži minkštieji baguette. Tai gali būti tiesiog supjaustyti griežinėliais arba padaryti tostą. Norėdami tai padaryti, patrinti duonos riekeles su česnaku, dulksna su trupučiu aliejaus ir apkepkite juos keptuvėje.
Kepta jūros gėrybių tešloje storu grietinėlės padažu
Indų skirta visiems jūros gėrybių mėgėjams! Mes siūlome, kad tigrinė krevetė į grietinėlės padažu. Pikantiškas valgį duoda česnako, kartu su prieskoniais ir grybų kubeliais.
Ingredientai:
Pusė grybų kauliukai
augalinis aliejus
Česnakai - vienas gabalas
šiek tiek mažiau nei pusę kilogramo krevečių
100 ml grietinėlės (imtis vidutinį riebumą)
šiek tiek miltų
juodieji pipirai - pagal skonį
švieži žalumynai - už apdaila
Paruošimas:
Ar norite, kad visi jūsų šeimos nariai buvo sveiki ir atgavę jėgas? Tuomet šis receptas yra tikrai atkreipti dėmesį ir bent kartais arti raduyte naudinga ir neįtikėtinai skanus patiekalas.
Jei naudojate šaldytą krevetes, tada palaukite, kol jie "go away". Tada juos valyti, plauti ir mesti į koštuvą, sausas. Dabar Virinama vandens, šiek tiek druskos ir įdėkite jį gėrybių, per penkias minutes galite išjungti ugnį. Išleiskite skysčio perteklių iki krevečių "nutekėjimo", šilumos kremą į dubenį. Tai taip pat įvesti česnaką, susmulkinti su išankstinio spaudoje, šiek tiek druskos ir pipirų pagalbos ir byrėti iš rankų į rankas vištienos kubą. Periodiškai maišykite su šaukštu, virti padažą ne ilgiau kaip dešimt minučių.
Jūs esate artėja prie pabaigos - ritinio krevetes kvietinių miltų ir pakepinti keptuvėje su sviestu. Po gulėjo porcijas plokščių, supilkite padažą ir karšto garnyras su aromatinėmis žolelėmis. Tikimės, kad patiekalas pasirodė nuostabiai! Gero apetito!
Jei jūsų dieta bent retkarčiais būti jūros gėrybių, kad su skydliaukės problemų gali pamiršti. Be to, medžiagos, esančios krevečių, turi teigiamą poveikį bendrą sveikatos. Taigi parengti naudinga skanu valgyti ir būti sveiki!
Mes primygtinai rekomenduojame skaityti: lengvi užkandžiai ir šventinio stalo
