Obuolių pyragas! Kadangi tai yra skanu! Ir kaip sunku pasirinkti bet kokį vieną receptą šiam kulinarijos stebuklu ... Juk jie egzistuoja, tiesiog be galo daug! Vis dėlto, mes visada galime pasirinkti pagal savo skonį receptą. Viskas priklauso nuo to, kas jums labiau patinka: trapus trapios tešlos kepiniai tešla arba mielių sodrus, drėgna įdaru arba saldūs tortų obuoliai, tirpstantis burnoje tortas ar pyragas užpildu.
Beje, yra gana kontraversiškas tai desertas receptas. Tai tarkuoto obuolių pyragą. Vieni mano, kad ji yra pasirengusi su tarkuotų obuolių įdaru, o kiti teigia, kad tai yra būtina numatyti specialią tarkuoto tešlą. Mes ne ginčytis, nei bet kurios kitos. Mes tiesiog siūlome jūs abu. Taigi obuolių pyrago receptas, kurį galima drąsiai vadinamas tarkuotas.
Tarkuotų obuolių pyragas su varškės kremu
Receptas yra stebėtinai paprasta. Tortas yra pasirengusi neįtikėtinai greitai. Tačiau paprastas receptas nereiškia paprastą patiekalą. Jūs pats bus nustebinti subtilus skonis ir spalvingas Atsižvelgiant į pyrago.
Ingredientai:
Pusė puodelio cukraus;
2 puodeliai miltų;
Pakelis kepimo miltelių;
1 pakelis margarino.
Dėl įdaro:
4-5 obuoliai;
Paketą (250 gramų) minkštųjų sūrių;
Pusė puodelio cukraus;
2 kiaušiniai;
Vanilės žiupsnelis.
Paruošimas:
Pirma aušinamas margariną, trys ant šiurkščiavilnių tarka arba susmulkinkite peiliu. Dabar supilkite į dubenį su margarino miltų, kepimo miltelių ir cukraus. Ir tada patrinti rankas visi į trupinius. Jei tešla lazdos į savo rankas, galite pridėti šiek tiek miltų - kūdikis turėtų gauti gana sausas. Apie tai mes galime manyti, kad mūsų likeris tešla paruošta.
Linija įdaru. Bet pirmiausia mes įjungti orkaitę, todėl ji pašildytas iki 200-220 laipsnių. Tada nuplaukite ir nulupti obuoliai, išimkite viduryje kietas vienas su sėklomis ir kūno supjaustyti plonomis-plonais griežinėliais. Atskirame dubenyje patrinti minkštu (be grūdų) varškę su cukrumi, vanilės ir dviejų žalių kiaušinių.
Paimkite formą (sausas!) Ir supilkite į it du trečdaliai mūsų smulkintos tešlos, paskirstyti jį tolygiai. Per nustatytos trupinius griežinėliais obuoliai - ratu, ir sutampa. Aukščiausios supilkite varškės kremu. Palaipsniui supilkite grietinėlę, naudojant šaukštą, kad ji tekėjo tolygiai. Dabar supilkite likusį miltų trupinių sluoksnio ir trečiąjį laivą į tam orkaitėje pyrago formą. Kai pyrago rudos viršų, jis gali būti pašalintas iš krosnies. Bet ne iš formos!
Tai yra būtina, kad pyragą yra visiškai atšaldomas pelėsių. Ir jau aušinamas desertas tiksliai išgauti ir perduodama į indą.
Smėlio pyragas su tarkuotų obuolių
Šis receptas yra išsiskiria tuo, kad dalis bandymo apima ne tik pavalgyti, bet ir manų kruopos. Ir obuolių įdaru, taip pat reikia sutarkuokite.
Ingredientai:
Pusantro puodeliai cukraus;
Pusantro puodeliai miltų;
Pusantro puodeliai manų kruopos;
1 arbatinis šaukštelis sodos.
Dėl įdaro:
Pusantro kilogramų šviežių obuolių;
150 gramų šaldytų sviestu.
Paruošimas:
Receptas yra tikrai labai paprasta. Norint paruošti tešlą tiesiog reikia pilti į dubenį miltus, cukrų, manų kruopų ir soda, tada viskas gerai išmaišykite. Dėl įdaro obuolių nulupti ir trijų ant šiurkščiavilnių tarka. Dabar tepalas su sviesto kepimo indą ir įjunkite orkaitę. Nors orkaitė įkaista iki 150 laipsnių, rinkti tortą.
Pirma, supilti šiek tiek sausos, bandymo apačioje, ir įdėti tolygus sluoksnis ant smulkinti obuolių (pusė). Ir taip visi pakaitinis tešla su tarkuotų obuolių - turėtų turėti tris sluoksnius dviejų sluoksnių tešlos ir įdaro. Paskutinis sluoksnis tešlos ir įdėti sausas ir pabarstykite žetonų iš šaldytų sviestu.
Teikia formą su orkaitėje pyrago ir palikti jį už valandą. Pasiruošę suteikti tortą atvėsti teisinga forma, ir tada išgauti ją ir perduodama patiekalas. Na, dabar mes tiesiog išbandyti mūsų nuostabų pyragas su tarkuotų obuolių.
Obuolių pyragas su cinamonu
Kitas paprastas receptas gardus ir skanus pyragas su tarkuotų obuolių.
Ingredientai:
Pusė margarino pakelis;
Taurė smulkusis cukrus;
4 puodeliai miltų;
Kepimo sodos šaukštelis;
3 kiaušiniai;
Nepilna stiklinė majonezo (150 gramų).
Dėl įdaro:
Apie obuolių kilogramą;
Pusė puodelio cukraus;
Šaukštas cinamono.
Paruošimas:
Mes suteikti šiek tiek ištirpsta margariną, ir kai jis yra minkštas, padėkite jį į dubenį ir patrinti su cukrumi. Tada pridėti prie šio mišinio, kiaušinių, majonezo ir soda. Viskas išmaišoma iki vientisos masės, tada supilkite miltus išsijoti, minkymo tešla. Padalinkite per pusę ir išimkite vieną dalį į šaldiklį. Likusi tešla tolygiai ant kepimo skardos arba kepimo indą.
Dabar mes įjunkite orkaitę ir palikti jį įkaitinti iki 160 laipsnių. Tuo tarpu, paruošti įdarą. Mano obuoliai, pašalinti juos iš žievelės ir pašalinti sėklas nuo viduryje stora. Tada supjaustykite mėsą kubeliais ir tolygiai paskirstyti ant tešlos. Pabarstykite cukraus ir cinamono.
Šaldytos tešlos sutarkuokite ir nustatyti trečią sluoksnį ant viršaus obuolių. Dabar, mes įdėti skardą į orkaitę ir kepkite obuolių pyragas tarkuotu trisdešimt ar keturiasdešimt minučių. Paruošta pagardintas pyragas atauš, pabarstyti jį su vandeniu ir uždengti švariu rankšluosčiu.
Pastaba:
Bet kuris iš šių receptų puikiai tinka virti ne tik obuolių pyragą, bet pyragas ir kitas uogų Užpildas: slyvų, aviečių, spanguolių, vyšnių. Ir jūs galite naudoti ne tik švieži, bet šaldytų vaisių ir uogų. Beje, švieži obuoliai gali būti sėkmingai pakeistas obuolių džemu arba marmeladas.
Trumpai tariant, nebijokite eksperimentuoti. Patikėkite, virtuvė - geriausia vieta kūrybiškumo ir tarkuotų obuolių pyragas - puikus įrenginys kulinarijos eksperimentams. Jūs tiesiog turite pasirinkti receptą ir pradėti virimo. Svarbiausia su šiuo - virėjas su įkvėpimu ir malonumu.
Turinys:
Tortas su obuoliais nuo klasikinės sausainių
Obuolių pyragas sausainių vynui
Ar galite krosnyje sausainių? Ir kaip obuolių pyragas? Ir kada nors bandė biskvitui su obuoliais? Tačiau teigiamos arba neigiamos atsakymai į šiuos klausimus yra bevertės. Nes mes siūlome jums virėjas nuostabiai skanus, švelnus, lengvas ir kvapnus pyragas su obuoliais. Dėl torto receptas, žinoma, galima rasti beveik kiekviename nešiojamojo savininkas. Bet pabandyti padaryti obuolių pyragą dėl klasikinio sausainių pagrindu ir pasiūlyti jums labai retas receptas biskvitui kaltės. Ar jūs pasiruošę? Tada pradėti!
Tortas su obuoliais nuo klasikinės sausainių
Savo esme sausainių pyragas receptas su obuoliais - tai gerai žinomas receptas Charlotte. Tačiau dauguma namų šeimininkės iškepti biscuit Šarlotė nuo sodos. Mes rekomenduojame jums padaryti šį pyragą klasikinis sausainių tešlą.
Ingredientai:
Kiaušinių vištiena - 6 vnt;
Kvietiniai miltai - 1 puodelis;
Cukrus - 1 stiklinė;
Vaniliniai - žiupsnelis;
Druska - žiupsnelis;
Švieži obuoliai - 5-6 vienetus;
Cinamonas - 1 šaukštas;
Cukraus pudra - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas:
Kiaušiniai turi būti iš anksto aušinamas, tada skirstoma į trynių ir baltymų. Baltymai mes pašaliname šaldytuve ir sumaišyti trynius su cukrumi ir plakite mikseriu iki baltos spalvos. Kuo daugiau vienodos turės, tuo daugiau parengti tortas bus. Geriausia, cukraus grūdai turėtų būti visiškai ištirpintas trynio. Dabar, kiaušinis cukraus masę supilkite miltus išsijoti (nebūtinai!), Įpilkite vanilės žiupsnelis ir minkyti tešlą. Tai yra storio ir klampus. Tačiau neleiskite, kad panika - ant linijos, mes vis dar sumuštas kiaušinių baltymus.
Dabar pasukite orkaitę - ji turėtų sušilti iki 170-180 laipsnių. Ištepkite kepimo indą su augaliniu aliejumi ir pabarstykite miltais. Mano obuoliai, nulupti ir išimti iš vidurį sunku juos su sėklomis. Pjauname visus obuolius plonomis riekėmis ir juos gražiai ant formos dugno. Bet po to iš šaldytuvo kiaušinių baltymus.
Supilkite juos į puodą, pridėti žiupsnelį druskos ir įveikti su dideliu greičiu mikseriu. Kaip rezultatas, mes turėtų gauti storio ir pūkuotas putas, o baltymų kiekis didėjo keturis kartus. Paruošta putos gali būti tikrinamas dviem būdais. Pabandykite įdėti šakutės stačios keptuvėje su putų centre. Jei kištukas nepatenka, tada baltymai yra gerai kad neirtų. Ir labiau stabili baltymų putos neturi iškristi iš keptuvėje, jei įjunkite jį aukštyn kojom!
Beat vienos šaukštas baltos įvesti į tešlą, kiekvieną kartą jis labai švelniai maišant. Svarbu! Sumaišykite su tešla baltymų turėtų būti ne tik atsargiai, bet labai švelniai - iš apačios į viršų. Tada baltymai nesudaro nusistovėti, tačiau ji yra gerai sumaišomos su tešla. Gatavo tešla turi būti pakankamai skysčio, bet sodrus - kaip kvėpavimas. Dabar supilkite jį į ant viršaus obuolių sluoksnio pelėsių ir mes siunčiame mūsų pyragą į orkaitę, kepti sausainių, kur apie trisdešimt ar keturiasdešimt minučių. Noras patikrinti išdžiūti dantų krapštuku mėginį.
Blushed pyragas imti iš orkaitės, suteikti jam šiek tiek atvėsti ir įjunkite iš pyrago patiekalas forma. Iš pyrago apačia turėtų būti jojimo ją! Kai mūsų obuolių pyragas atvės, apibarstykite cinamonu ir miltinio cukraus mišinyje.
Obuolių pyragas sausainių vynui
Dar vienas labai įdomus receptas biskvitui kaltės. Tai Biszkopt galima paruošti su visais uogų, ir net naudoti jį kaip pyragai torto. Bet obuolių pyragas Šio bandymo gaunamas tiesiog skanu!
Ingredientai:
Baltasis vynas (sausas ar pusiau saldus) - pusė puodelio;
Cukrus - pusė puodelio;
Kiaušinių vištiena - 2 vnt;
Augalinis aliejus (beskonis ir bekvapis) - pusė puodelio;
Kepimo milteliai tešlos - 1 pakuotė;
Vanilinio cukraus - 1 pakuotė;
Kvietiniai miltai - 1 puodelis (jums gali tekti šiek tiek daugiau);
Švieži obuoliai - 3-4 vnt;
Citrinų sultys.
Paruošimas:
Iš anksto įjungti orkaitę ir suteikti jai sušilti iki 180-200 laipsnių. Kepimo indą ir kepkite iš anksto, tepalas su aliejumi ir miltelių su miltais. Mano obuoliai, nulupti ir supjaustyti rimtiems su sėklomis. Supjaustykite obuolius plonomis riekėmis, įdėti į dubenį ir apšlakstyti citrinos sultimis.
Dabar mes darome testą. Kiaušiniai įsilaužti į dubenį, sumaišykite su cukrumi ir vaniliniu cukrumi ir patrinti, kol baltas. Supilkite kiaušinių cukraus mišinio vyno, aliejaus ir gerai sumaišyti. Tada supilkite išsijoti miltai ir minkyti tešla vienodu tankumu grietine. Pabaigoje pridėti kepimo miltelius ir sumaišyti, vėl gerai tešlą. Supilkite tešlą į keptuvę ir skleisti ant obuolių. Apple griežinėliai turėtų būti nustatytos ratu, keliomis eilėmis vertikaliai - Iškilioji krašto aukštyn. Kiekvienas gabalėlis yra šiek tiek skandinti tešlos (apie du trečdalius).
Forma tortą įdėti į orkaitę ir palikite jį ten apie trisdešimt iki keturiasdešimt minučių. Ready sausainių Patikrinkite mėginiai sausu dantų krapštuku. Paruošta pyragas patiekalas ir plitimas nuo visiškai Leiskite atvėsti. Jei pageidaujate, pabarstykite obuolių pyragas su cinamonu, miltinio cukraus arba cinamono cukraus.
Ir kaip jums patinka pinčių pyragas su obuoliais receptas? Atkreipkite dėmesį, kad kempinė pyragas su obuoliais - klasikinis žanro natūra, tačiau paaiškėja sodrus sausainių ne kiekvienas šeimininkė. Už bet receptas aukščiau garantuoja jums sėkmingą ir didinga biskvitui. Pabandykite! Kuko su malonumu ir Skanaus!
