Atsižvelgiant į tai, kad vaikai gana greitai augančios ir besivystančios, jauni motinos turi prisitaikyti visą laiką. Ir mityba vaikas, kaip jis bręsta, pasikeičia. Kiekvieną mėnesį kūdikio virškinimo sistema yra pagerintas, padidėjo fermentinis aktyvumas, pagerino Skonis, padidėjo talpa skrandžio (sumažinti šėrimo skaičių tuo pačiu metu didinant vienkartinę dozę).
Iki pirmaisiais gyvenimo vaikams pabaigoje, jau turi, kaip taisyklė, 6-8 dantų, kuris leidžia ne tik nuryti, ir kramtyti. Šie veiksniai, kad būtų galima paįvairinti vaiko mitybą po metų. Ir pareikšti kūdikio maisto skonį, tekstūrą ir maisto produktų sudėties suaugusiems.
Atgal į turinį
Klaidos vaikų mityba
Dažnai, kai maitinti vaikus, kirto vienerių metų ženklą, tipiškas suaugusiųjų pripažinti klaidų. Kai mama metų vaikas nedelsiant pradėti maitinti juos su maistu skirto suaugusiems. Kiti toliau tyrės maisto išmaitinti 2-3 metų amžiaus vaikus. Tiek vienu, ir kitu atveju galios bus prastesnės. Perėjimas nuo žindymo ir Sentimentāls maisto į visavertę suaugusiųjų maistu, turėtų būti laipsniškas ir yra "pereinamasis patiekalą."
Nuo amžiaus 1 iki 2 metų Kramtomieji aparatai dar nėra visiškai išsivysčiusios (šio amžiaus, paprastai tik pradėti rodyti užpakalinis dantis), maisto turi būti minkštas, o ne sunku ir sausas, bet tuo pačiu metu negali būti pyurirovannoy , Mėsa vaikų nuo 1 iki 1, 5 metų duoti žemę į pudingo, garo kotletai forma. Daržovės ir vaisiai yra smulkiai tarkuoto. Vyresni vaikai (kai jie pradeda dygti krūminius dantis) jau suteikta reikšmė maisto produktų, kurie reikalauja kramtomąją aktyvus.
Atgal į turinį
Pagrindiniai principai, tiekimo
Visą valdžią vaiko būtina laikytis šių principų. Maisto turi būti aukštos kokybės, atitinka kalorijų poreikius ir užtikrinti kasdienį tiekimą baltymų, riebalų, angliavandenių, vitaminų ir mineralinių druskų.
Baltymai - pagrindinė statybinė medžiaga. Šiame amžiuje, nepakankamas suvartojamų baltymų neigiamai veikia augimą ir vystymąsi vaikui. Kasdien surinkimo lygis baltymų į 1-3 metų amžiaus yra 30-40 g per dieną. Tuo pačiu metu 2/3 baltymų turėtų būti gyvulinės kilmės (mėsos, žuvies, kiaušinių, pieno produktų), ir trečiosios baltymo būti augalinės kilmės (riešutai, ankštinių).
Riebalai - viena iš energijos šaltinių. Su jais atėjo (ir geriau sugeria) vitaminai A, D, E ir K. lengvai virškinamas šaltiniai riebalai žuvų taukai, riebalų rasti kiaušinių trynių, pieno riebalų (sviesto, pieno produktai).
Angliavandeniai - dalyvaujantys baltymų ir riebalų apykaitą, yra lengvai absorbuojamas vaiko kūno. Dienos norma angliavandenių 1-3 metų amžiaus palieka apie 130-200 iš pagrindinių šaltinių angliavandenių šio amžiaus turėtų būti grūdai, vaisiai, daržovės, duona. Atsargumo priemonės turi būti valomos, cukraus, t. Norėdami. Jo perteklių neigiamo poveikio vaiko sveikatai.
Vitaminai - reguliuoti medžiagų apykaitos procesus organizme. Dėl didžiulės įtakos jie turi apie vaiko sveikatą, turite atkreipti ypatingą dėmesį į kiekį ir kokybę vaisių ir daržovių suvartotų kasdien vaikui (nes vaisiai ir daržovės yra pagrindinis vitaminų). Ir turėtų būti siekiama užtikrinti, kad vaikas ant stalo buvo daržovės ir vaisiai auginami toje vietovėje, kur gyvena vaikas, ir atitinkama sezoną.
Mineralai - pastato elementas ląstelių ir audinių skysčiuose, ir tuo pačiu metu, jie reguliuoja metabolizmą. Mineralai rasta augalų ir gyvūnų maisto, todėl būtina įvairinti vaiko mityba šiuos produktus.
Vandens. Vaiko kūno po m iki 85% vandens. Paros poreikis iš vandenyje vaikui yra apie 90 ml. 1 kg svorio. Be vandens Šiame amžiuje galima valgyti troškinti, sultiniai klubus, arbata, po pusantrų metų - kakavos.
Atgal į turinį
Kas yra vaiko įvairi mityba?
Tai gali būti daroma išvada, kad vaikui reikia suteikti turtingą ir įvairų maistą. Moksliškai įrodyta, kad valgyti daug įvairių produktų derinys, kai kurių maistinių medžiagų yra absorbuojamas geriau. Dienos meniu vaiko reikia produktų, įtrauktų į 7 pagrindines grupes: 1. Pienas ir pieno produktai. 2. Mėsa ir mėsos produktai, žuvis, kiaušiniai. 3. Daržovių ir pieno riebalai. 4.Hleb, miltų, grūdų. 5. ankštiniai augalai. 6.Ovoschi. 7.Frukty.
Dėl vaiko sveikatai reikalauja, kad kasdien dieta sudarė maisto produktų, iš visų septynių grupių. Tačiau neturi manyti, kad kiekvieną dieną, turėtų būti vartojamas visi produktai. Pavyzdžiui, du kartus per savaitę, mėsa turėtų būti atmesti. Jis gali būti pakeisti kitais produktais, kurių sudėtyje yra gyvūninių baltymų: Kiaušiniai, pieno produktų, žuvies. Tai laikoma įvairi mityba.
Žvilgsnis mažens vaikas pripranta prie maisto produktų ir skonių įvairovė skonio buvo ne tik ribotą skaičių produktų, t. Kam. Tai reiškia, kad vienpusis ir monotoniško maisto pavojus.
Atgal į turinį
Dieta vaikas po metų
Labiausiai pilnas absorbcijos maistinių medžiagų maiste esančių įmanoma tik laikantis racionalios dietos
, Ji suteikia fiziologiškai priimtiną skaičių šerti per dieną, intervalus tarp jų. Specialūs tyrimai, rasta - optimaliausias už vaiko kūno intervalais tarp šerti ne mažiau kaip 4 valandas. Jei šis intervalas vaikai dar kai maisto produkto (saldainių, sausainių, saldainių, pieno), iš virškinamojo centro jaudrumas stabdomas, o kitą maitinti vaiką praranda apetitą.
Skrandžio taip pat yra atleidžiamas nuo maisto mažiausiai 4 valandas. Su mažesniais intervalais tarp šerti maistu priimtą ankstesnio ir naujo pašarams, ji užpildo skrandį, kuri yra labai bloga už virškinimą. Maži vaikai rekomenduojame laikytis 4-hkratny šėrimo režimo, derinant tai su kitais momentais režimo (miegoti, žaisti, vaikšto).
Tinkamiausias dieta kūdikiams režimu yra 4 kartus ne 4-hchasovom intervalas tarp šerti ir vienodo paskirstymo tarp maisto šerti galia, tiek kiekio ir santykio pagrindinių maistinių medžiagų (baltymų, riebalų, angliavandenių).
Organizaciniai aspektai
Kai šeriant vaikai turi užtikrinti ramią aplinką, nukreipiant vaiko dėmesį valgyti. Jūs negalite atitraukti jį kalbėti, dainuoti, žaidimai ir žiauriai privertė jį valgyti maisto kiekį, kad jūs manote geriausiai tinka jam. Šiame amžiuje, vaikas turėtų būti mokoma higienos ir kultūrinius įgūdžius, išmokyti jį valgyti savarankiškai.
Maistas yra mažas vaikas, turi būti pagamintas iš aukštos kokybės produktus. Maitinimas turi būti įvairus, skanus ir turi patraukli, šiltas, turi būti pateiktas gražioje vaikų priemonių. Visa tai stimuliuoja vaiko apetitą. Ir visa tai valgoma su užsidegimu ir panašiems daug geriau.
Turinys:
Angliavandenių, baltymų ir vitaminų
Kokie produktai neturėtų suteikti
Pavyzdys meniu už 2-metų vaikas
Jei vaikas yra išdykęs maisto
Antrus metus iš vaiko kaltis 20 pieninių dantų. Tai reiškia, kad ji turi kietas ir gali valgyti daugiau pašarų. Tai naudinga ne tik už kramtomųjų raumenų vystymosi, bet taip pat žarnyno peristaltikos, kuri prasideda virškinamas maistas.
Tuo tarpu, kad 2 metų vaiko galia yra vis dar skiriasi nuo suaugusiųjų dietos. Nepaisant to, kad virškinimo sistema yra labiau tobula, vaiko organizmas negali priimti kai kuriuos patiekalus.
Atgal į turinį
Angliavandenių, baltymų ir vitaminų
Augantis vaiko organizmui reikia angliavandenių daug. Maitinti kūdikį grūdų. Kashi - puikus energijos šaltinis, šiek tiek neramus. Kai kurie vaikai nemėgsta jiems. Kūrybinę vaizduotę: pridėti vaisių gabaliukų grūdų, džiovintų vaisių, daržovių ar mėsos. Galite virėjas košės iš troškinimui, mėsos ar mėsainiai.
Baltymai ir vitaminai, kartu su puikus virškinamų angliavandenių. Duona, pyragaičiai, sausainiai ir makaronai taip pat yra angliavandenių daug. Palaipsniui įeiti į koldūnais, bulviniai blynai, blyneliai ir blynų dietą. Bet makaronų ir miltų produktai neturėtų būti nunešė, nes jie turi viršsvorio. Kasdien duona racioną (juoda arba balta) vaikui, yra ne didesnė kaip 100 g
Jei numatyta metinė ankštinių patiekalų dar nebuvo prieinami, kad 2 metų amžiaus gali virėjas jas periodiškai vaikui.
Meniu kūdikių dvejų metų turi būti įtraukti pieną ir pieno produktus. Vaikas nebus padaryti mažo riebumo pieno ar jogurto. Palikite juos į savo mitybą. Nors riebalų randamos jos reikšmę fone, be smegenų ir nervų sistemos normaliai vystytis nebus.
Yra žinoma, kad pieno produktai jose kalcio daug Todėl tiesiog būtinas kaulų formavimosi ir augimo vaikas.
Įtraukti į sūrių produktų dietos. Dėl dviejų metų bamblys sūrio yra antroje vietoje po pieno ir mėsos.
Tikrai kaip varškės, grūdų, mėsos ir daržovių troškinimui vaikas. Tematikos mažai riebalų grietinė, jie bus patenkinti net labiausiai pagarsėjęs kaprizingas.
Baltymų šaltinis yra liesos jautienos, ėrienos, kepenys, kiaušiniai, žuvis. Patiekalai iš šių produktų turi būti įtrauktas į kūdikio meniu dvejų metų amžiaus. Ne mažiau kaip 1 kartą per savaitę vaikas virėjas jūrų žuvis. Jis yra daug jodo ir baltymų. Žuvis gali būti virti, troškinti ar virtos. Mėsa nebūtinai duos smulkintą mėsą. Virtos arba troškintos su padažu arba padažu, mėsa puikiai tinka bet garnyras.
Pieno dešra, virtos neriebaus dešrelės pasirodys meniu kūdikis yra labai reti.
Ypatingą vietą vaiko mitybą, mitybos atšaukta sriubas ir kitus patiekalus pirmas. Jie turėtų būti meniu per parą. Barščiai mėsos sultinio labiausiai naudinga. Apriboti sriubos ir barščiai lauro lapų, pomidorų pasta ir kiti prieskoniai naudojimą.
Kaip salotoms, salotoms, sezoninių vaisių ir daržovių (ridikai, agurkai, pomidorai, cukinijos, moliūgai, ir tt), jos gali būti be apribojimų (jei vaikas nėra alergiškas jų).
Kaip įdaru, naudokite augalinį aliejų ar mažo riebumo grietinės. Neleisk metų vaikas salotos su majonezu.
Marinuoti pomidorai ir agurkai žiemą gali būti skiriamas ribotais kiekiais, kaip maistinės vertės šviežiomis daržovėmis jie prarasti. Rauginti kopūstai yra daug vitamino C. Tai kartais gali duoti vaikui, bet nepamirškite, kad tai dažnai pūtimas ir žarnyno spazmai priežastis.
Tuo kaip 2 metų amžiaus vaikas gali sužinoti apie kakavos, arbatos ir kavos su pienu ir nenatūralus. Kaip ir anksčiau, tegul pieno, vaisių gėrimai, želė. Bet su saldainių, kaip antai saldainiai ir šokoladas geriau palaukti. Per pietus, galite pasiūlyti savo kūdikį pikantiški krekeriai ar sausainiai ir saldainiai, Marshmallow ir marmeladas.
Atgal į turinį
Kokie produktai neturėtų suteikti
Paimkite laiko duoti vaikui gazuotų gaiviųjų gėrimų, bulvių traškučiai ir panašūs produktai, dešrelės, sultinio kubelių, konservuoti. Jų maistinė vertė yra labai abejotina, nes tokie produktai paprastai yra konservantų, maisto priedų ir dažiklių. Jų apdorojimas - didelis iššūkis vaiko kūno.
Žąsų ir ančių mėsa taip pat prastai virškinama, todėl iš dviejų amžius neturėtų būti virti vaikams.
Bet dietos ir vegetarizmas atneš tik pakenktų vaikų sveikatą. Jei kūdikis yra ne alergija maistui, nėra specialus dieta neturėtų būti įrašytas.
Atgal į turinį
Pavyzdys meniu už 2-metų vaikas
Mes siūlome Jums savaitinį meniu vaikų mityboje pagal dvejų metų amžiaus.
Pirmadienį
Pusryčiai
Kotletai Ryžių su slyvomis.
Geriamas jogurtas.
Vaisių. Jie gali suteikti kaip pietų.
Priešpiečiai
Salotos moliūgų ir morkų.
Barščiai mėsos sultinio.
Lazy Balandėliai.
Varškės, pureed su cukrumi.
Kompotas iš džiovintų vaisių.
Zefyrai, duona.
Pavakariai
Cheesecakes.
Kefyras.
Uogos ir vaisiai.
Vakarienė
Žiediniai kopūstai, virti grietine.
Pienas ar jogurtas.
Duona su uogiene ar medumi.
Antradienis
Pusryčiai
Žuvis su daržovėmis ir ryžiais, kepti.
Kakavos.
Sumuštinis su sviestu ir sūriu.
Priešpiečiai
Morkų-obuolių salotos.
Sriuba su frikadelėmis.
Makaronai arba makaronai su virtos mėsos.
Kompotas ar želė.
Pavakariai
Pienas.
Slapukai.
Vaisių.
Vakarienė
Lazy koldūnai su grietine.
Obuolių sultys.
Aplinkosauga
Pusryčiai
Sūris Puodai.
Sumuštinis su sviestu.
Abrikosų sultys.
Priešpiečiai
Salotos su burokėliais, džiovintomis slyvomis ir graikiniais riešutais.
Mėsos sriuba.
Bulvių košė su žuvų mėsos.
Kompotas iš klubų.
Zefyrai.
Pavakariai
Kriaušių desertas.
Jogurtas arba pieno.
Vakarienė
Makaronai su dešra.
Arbata su pienu.
Vaisių.
Ketvirtadienis
Pusryčiai
Manų kruopos.
Morkų sultys.
"Apple".
Priešpiečiai
Daržovių salotos.
Sriuba žuvies kukuliai.
Cheesecakes su grietine.
Vaisių ir uogų kompotas.
Duona.
Pavakariai
Slapukai.
Kakavos ir pienas.
Vaisių.
Vakarienė
Plovas su vaisiais.
Pienas.
Pn
Pusryčiai
Avižiniai dribsniai.
Varškės su cukrumi.
Kakavos.
Vaisių.
Priešpiečiai
Vitaminas salotos.
Pieniška sriuba su daržovėmis ir ryžiais.
Rulada su žiediniais kopūstais.
Vyšnių sultys.
Nukopijuokite.
Duona.
Pavakariai
Kukurūzų dribsniai su pienu.
Salotos su morkomis ir razinomis.
Vakarienė
Omletas.
Įdaryti cukinijos.
Pienas.
Šeštadienis
Pusryčiai
Daržovių souffle su vištiena.
Kakavos.
Sumuštinis su sviestu ir sūriu.
Priešpiečiai
"Apple" ir burokėlių salotomis.
Žirnių sriuba.
Fishcakes.
Virtos bulvės.
Kompotas.
Duona.
Pavakariai
Bananų pudingas.
Kefyras.
Vakarienė
Koldūnai su varške.
Pienas.
Sekmadienis
Pusryčiai
Kepta grikių kepenų.
Slyvų sulčių.
Krekeriai su vanile.
Priešpiečiai
Salotos su agurkais ir baltagūžių kopūstų.
Daržovių sriuba.
Vištiena su daržovėmis ir grietinėlės padažu.
Varškės su cukrumi iki.
Želė vaisių.
Duona.
Pavakariai
Bandelės.
Pienas.
Vakarienė
Vaisių salotos, apsirengęs su jogurtu.
Sklindžiai jautienos kepenys.
Arbata su pienu.
Atgal į turinį
Jei vaikas yra išdykęs maisto
Daugelis motinų nepatiria patiekalų užgaidų. Jie gali dirbti tik reikia būti kantriems.
Laikas ir vieta, valgio turėtų būti ta pati. Kurti ritualą, į kurią vaikas netrukus priprasti.
Pirkti gražus vaikų patiekalų. Tegul jūsų kūdikis bus ant dugno kurių iliustruotą pasakų personažus plokštė. Nors jis valgo, galite pasakyti jam istoriją, kurios galas bus rodomas ant lėkštės.
Jei vaikas valgo prie stalo, formuojant jam daug valgymo kultūrą, rodo, kaip naudoti servetėlės ir stalo įrankius.
Saugokite visas ant stalo patiekalų. Patiekite salotų, tada pirmoji, antroji, su garnyrą, ir tik tada gėrimų. Vaikas neturi pasirinkimo, todėl jis valgo viską, teisinga tvarka.
Nedarykite jūsų kūdikis turi prievarta. Vaikų kūno žinosite prisotinimo ribos. Be to persivalgymo yra bloga ir iš kito valgio vaikas tiesiog atsisako.
