Patirtis rodo, kad jūs galite įrengti virtuvę, arba kaip "gamybai", namų apyvokos kambarys, arba kaip malonumo srityje. Utilitarizmo požiūris į praeitį. Jis tampa aktuali individualizuoti virtuvės erdvę, suderinti ergonomika, estetiką, dizainą ir komfortą. Su buitinė technika gali būti konceptualiai keisti virtuvės interjerą. Galų gale, ji apima daug įvairaus dydžio ir funkciniai moduliai - elektros ir dujų paviršių, grotelės, gaubtų ir tt, kurie gali būti derinami vienas su kitu stiliumi bet derinys. Bet visos šios technologinės spindesys centras vis dar viryklė - moderni versija namuose, kuri nuo senų laikų buvo skiriamas ypatingas dėmesys objektas.
Gaisro šimtmečius tarnavo žmonėms. Maisto gaminimas ir be jo yra visiškai neįmanoma. Nuo tada, šimtmečius namų įvyko daug pokyčių, bet mažai kas pasikeitė pagrindinio principo: ugnies dar naudojamas maisto ruošimui. Šiandien mes kalbėsime apie tai, kas yra geriausia pirkti dujinė viryklė. Kokie jie, modernios kišenės? Ką jie buvo apdoroti metamorfozė pastaruoju metu?
Atkreipkite dėmesį, kad mes ne kalbėti čia apie maisto ruošimo paviršių ir orkaičių, ty dujinės viryklės. Taigi, norint pradėti yra išsiaiškinti, kas yra viryklė. Šis apibrėžimas yra dažnai naudojamas atskirti kepimo paviršių ir struktūrą, kurioje pastatė skydelis krosnelė. Bet viryklė - yra sujungtos į vieną paketą orkaitės ir kaitlentės.
Mėlyna šviesa
Pagal šiuolaikinius standartus vamzdyno gali būti pareikštas tik tiems namų, kurių aukštis neviršija vienuolika aukštų. Privatus SODYBOS tokias problemas. Čia gali duoti namo kaip iš pagrindinio dujų vamzdyno dujų, o pirkti dujų balionus, be to, plokštės. Bet tada būtina atsižvelgti į kitas taisykles, kurios taikomos butų miesto aukštybinių pastatų. Dujinė įranga pagal galiojančius teisės aktus negali būti sumontuota patalpose, kur lubų aukštis yra mažesnis kaip 2, 2 metrų. Be to, šiame kambaryje turi būti išmetimo anga ir natūrali šviesa, dėžutė turi būti būtinai langą. Be to, atrodo, kad vaidinti svarbų vaidmenį, ir vidinio tūrio virtuvėje. Dėl viryklė su dviem degikliais, jis turi būti ne mažesnis kaip 8 kubinių metrų, o chetyrehkomforochnoy - 15 m³.
Bet jei jūsų namuose atitinka visus pirmiau nurodytus reikalavimus, turėsite prieigą prie visų naudojant dujinė viryklė privalumų. Pagrindinis privalumas dujų - jos maža kaina, palyginti su elektros energijos. Pagal statistiką vartotojai praleidžia dujinės viryklės, dėl jų naudojimo, vidutiniškai dešimt kartų mažiau pinigų nei galios savininkams.
Ji iš karto reikia pažymėti, kad dujų viryklės dydis yra ne daug skiriasi vienas nuo kito. Jų matmenys atitinka standartinių ir matmenys virtuvės baldais. Jų aukštis yra paprastai 85 cm, gylis - 50 arba 60 cm, o plotis - nuo 50 iki 90 cm.
Argumentai "už" ir "prieš" dėl dujinės viryklės naudojimo
Vienas privalumas, mes jau aptarė. Tai yra pigus energijos. Kitas dujų viryklių privalumas, palyginti su elektros yra tai, kad jokių specialių reikalavimų į konteinerį, kuris gali būti naudojamas maisto ruošimui. Pavyzdžiui, elektros lėkštės, siekiant maksimaliai padidinti šildymą yra geriausia naudoti keptuves su plokščiu dugnu. Dėl dujinė viryklė galite virėjas į katilą, kuris yra naudinga dėl daugelio patiekalų paruošimo. Svarbus privalumas yra tai, kad jūs galite savo nuožiūra reguliuoti šildymo laipsnį. Na, be kitų dalykų, maisto virti virš atviros ugnies, atrodo daug skanesnis.
Tačiau taip pat yra keletas trūkumų, kurie, tačiau, nenusveria jų privalumus. Pirma, turime laikytis, kai naudojant dujinė viryklė oro kokybės virtuvėje ir saugai. Antra, būtina laikytis Plastikinės dalys patiekalus - taip jie nepatenka tiesiai virš atviros ugnies. Na, jie turi naudoti šiek tiek sudėtingiau - jie yra labiau sunku išvalyti, nei elektros.
Degikliai
Degikliai yra esmė dujinė viryklė. Jų skaičius ir galia priklausys nuo jūsų virimo efektyvumą. Degikliai gali būti nuo dviejų iki šešių, ir beveik visų plokštės yra skirtingos talpos. Mažiausias - 1 kW vidutiniškai - 1, 75-2, 0 kW ir galingas - 2, 7-2, 9 kW. Beveik visi dviejų degikliais vien vidutinė galia - ir mažas One - padidėjo. Degikliai praeiti patiekalai iki 58%, nuo šilumos, kurią jį, o likusi dalis eina į faktinį šildymo patalpoje.
Veikimo dujų degiklio principas yra tai, kad sumaišo į tam tikrą dalį degių dujų ir oro. Dujos bus sudeginti, jei jos santykis mišinyje yra nuo 5 iki 14 3, 2%. Atsižvelgiant į tai, apatinės ribos mišinio atveju yra vadinama "prastos", ir viršutinio diapazono - "turtinga". Dėl dujų uždegimo, žinoma, turime kibirkšties. Iš dujų degiklio toks, kad mažos emisijos toksinių medžiagų, tai suteikia didelį efektyvumą degimo dujų konstrukcija. Pagal degimo produktų normas neturėtų būti anglies monoksido daugiau nei 125 mg / m ir azoto oksidai - daugiau kaip 200 mg / m³. Tai ne paslaptis, kad mes nuolat vyksta dujų tinklų dujų slėgis krenta. Dujų krosnys yra išdėstyti, kad būtų atsižvelgta į šiuos skirtumus: jie turi nuolat dirbti su pokyčiais dujų slėgis diapazone nuo 650-1800 Pa reitingo esant 1300 Pa norma.
Nauji pokyčiai
Veikimo šiuolaikinių dujinės viryklės principas nesiskiria nuo savo pirmtakų. Tačiau, nepaisant to, jūs negalite palyginti juos, nes Dujinės viryklės pasikeitė per pastaruosius dvidešimt metų neatpažįstamai. Dėl savo veikimo pagrindinė problema yra suteikti saugumą, šio metodo modernizavimas ir atsidūrė dėmesio centre. Kaip rezultatas, šiandien lentos yra įrengtas sudėtingas sistemos apsaugos nuo dujų nuotėkio. Tai vadinamasis "dujų kontrolės", kuris suteikia automatinio dujų cut-off, jei, pavyzdžiui, liepsna bus smūgis vėjo arba potvynių bėgti produktą. Mes nelaiko sistemos veikimo principą. Svarbu tai, kad jis apsaugo jus nuo dujų nuotėkio, saugoti savo sveikatą ir gyvybę.
Tačiau ne visi tokios naujovės pasirodė esąs savo skonį. Tas faktas, kad dujų reikalingą uždegimo išlaikyti keletą sekundžių depresija maitinimo jungiklį, kuris nėra labai patogu. Dujų kontrolės sistema yra reikalinga, kad degiklį kaitinamas iki tam tikros temperatūros, taip, kad ji yra išjungtas. Taigi, kai kurie žmonės, nežinodamas, kad tai, kaip veikia sistema saugūs nuo dujų nuotėkio, nori pirkti dujinės viryklės be kontrolės, teigdamas, kad jiems nereikia.
Tačiau tie, kurie rimtai į savo saugumo klausimas pasirenkant, ką pirkti dujinė viryklė, mes rekomenduojame jums imtis vienas, kad yra irengta apsaugos sistema. Be to, dujų kontrolės ir nepakankamos. Pavyzdžiui, ji gali būti kontroliuojamas tik degiklį, bet be krosnelę. Tai yra, kai jūs perkate turėtų būti nurodyta, kokios sistemos yra dujų kontrolės, ir kad ji yra taikoma.
Dar viena naujovė buvo elektrinis uždegimas mechanizmas, kuris šiandien yra nenuostabu. Lektropod yra normalu ir automatinis. Dėl dujinė viryklė su įprastinėmis elektrinėmis sukant rankenėlę dujų reikalingą stumti uždegimo mygtuką, kad įjungtumėte kibirkštis. Degikliai su elektroniniu ir automatiniu dega automatiškai, kai pasukate rankenėlę.
Labai patogu, kai kepimo laikmatis. Dujinės viryklės su paprasta laikmačio signalas tik įspėti jus, kad virimo laikas kairėje. Išplėstinė pats laikmatis aktyvuosis per tam tikrą laiką, pati plokštė įjungti ir išjungti. Tai labai patogu. Pavyzdžiui, naudojant laikmatį su savo bundančios visada bus pasirengę pusryčius. Tačiau yra mažai niuansų. Laikmatis nustatytas elektros dažnis 50 Hz. Mūsų teikia ne visi tinklai šį dažnį, todėl laikmatis paprastai arba skubate ar vėlai. Tada plokštelė, neįskaičiuotos į kartą, kad jūs nustatytą programą. Be to, klaidos gali būti iki penkių minučių.
Aprėptis
Dujinė viryklė paviršius gali būti padengtas emalio arba pagaminti iš poliruoto nerūdijančio plieno. Emalio garsaus ilgaamžiškumą be baimės organinių junginių, įskaitant rūgščių. Tačiau ji gali pasirodyti operacijos metu susmulkinama.
Viršelis iš poliruoto nerūdijančio plieno, nors brangesnis, bet atrodo dar įspūdingiau. Be to, plieno praktiškai nėra subraižyti ilgas ir atrodo kaip naujas. Bet tai yra labai pastebimi pirštų atspaudai.
Labai patogus keraminis paviršius. Tai lengva valyti. Bet tai yra mirtinas saldus skystis. Ne taip seniai, labai stipriai reklamuojami "dujas po stiklu". Dabar šie plokščių pardavimo ten.
Pučiamieji instrumentai
Šildymo elementai orkaitėje dujinė viryklė yra dujų ir elektros. Neseniai gamintojai nori gaminti modelius plokščių, kai dujų viryklė ir elektrinė orkaitė. Ši tendencija sukelia elektriniai šildytuvai, pirma, teikti daugiau vienodą šilumos nei dujų, ir, antra, reguliuoti elektros elementų lengviau temperatūrą.
Orkaitėje, priklausomai nuo modelio šildymas gali būti toliau, aukščiau, taip pat ir tuo pačiu metu viršuje ir apačioje. Be to, yra infraraudonųjų spindulių šildymas, konvekcija (šilumos ventiliacija), grotelės ir visi jų derinių.
Nurodykite orkaitę, reikia atkreipti dėmesį į stovai už padėklai buvimą. Būtina saugos - mažiau tikėtina, kad jums bus sudeginti. Nėra blogai, taip pat, jei durelės yra izoliuotas - be to, pagrindinio lango gali būti iki keturių sluoksnių izoliuotų, kuris taip pat padeda išvengti nudegimų.
Tie, kurie naudoja orkaitę, jūs žinote, kad valydami procesą - nėra lengva užduotis. Nebrangios modeliai plokštės savaiminio išsivalymo funkcija nėra, ir ji yra būtina valyti senamadiškas būdas - su specialiais įrankiais ir kilpinės plaušinės pagalba. Nauji modeliai dujinės viryklės orkaitėje yra padengtas specialiu emaliu, kuri teikia katalizės išvalyti orkaitės: riebalai skyla patys.
Dujų kamera
Netinkamas naudojimas dujų yra daug problemų. Kiekvienas žino, kas grasina dujų nuotėkio bute. Bet net jei nėra nuotėkio, dujinė viryklė galite kurti kitas problemas. Netinkamas nustatymas degiklio gali suformuoti anglies monoksido - labai toksiškas dujas. Todėl teisingas veikimas degiklio yra labai svarbi. Pilnai ar deginamas dujos yra nustatomas pagal liepsnos spalvos. Jei liepsna yra mėlyna, viskas yra normalu. Jei liepsna dega maža ir šnypščiantis, tada oro daugiau nei yra būtina, ir jei liepsna pasiekia iki geltonos kalbomis suodžių, ore šiek tiek išvaizdą. Su šiandienos dujinės viryklės gamintojų išleidimo rūpi teikiant tinkamą mišinį.
Mes bandėme papasakoti apie modernių visiškai dujinės viryklės ir tikiuosi, kad tie, kurie sprendžia, ką pirkti dujinė viryklė, ji padeda suprasti pasirinkimus, kurie teikia vidaus ir užsienio gamintojų buitine technika.
