Daugelis konditerijos skyriai prekybos centruose galima rasti rožinis minkštas vafliai, kuris yra populiariai vadinamas "Viena". Jie paprastai patiekiamas su kondensuotu pienu, šokolado arba vaisių padažu. Jūs galite mėgautis šį patiekalą beveik kiekvieną kavinė ir restoranas. Bet kodėl praleisti daugiau laiko, jei patiekalas nėra sunku parengti? Kodėl gi ne padaryti patys? Norėdami tai padaryti, jums reikia ką nors ir kad tauzyti geležies, gerą receptą, o ne per brangu rinkinį produktus. Ir šiek tiek daugiau laiko ir kantrybės. Na, jūs norite pabandyti?
Vafliai "Kūdikių" su vaniliniu cukrumi
Mes siūlome paprastą receptą kapitonas subtilus vafliai, iš kurių jūsų vaikas bus malonu. Iš šio delikatesas yra tiesiog neįmanoma atplėšti vaikus - tarnauti jam sutirštintas pienas, naminis uogiene, ar pirkti parduotuvėje speciali vaisių ar šokolado padažu. Nuplaukite su minkštu vaflių gali būti pieno, žaliosios arbatos ar kakavos.
Ingredientai:
125 gramų šviežio sviesto
trys kiaušiniai
75 gramų cukraus
250 mililitrų pasterizuoto pieno
virtų aušinamas vandeniu stiklo
miltai - 250 gramų
šiek tiek kepimo miltelių (apie ¼ mažas šaukštas)
vanilinio cukraus ir druskos - pagal savo skonį
Paruošimas:
Pirma, atskirkite trynius nuo baltymu. Kai jums valdyti, su naujausia plakti Corolla pagalba į storu baltų putų. Jei atvykote į kepkite vaflius, naudojant šį receptą, tada nustatyti iš anksto iš šaldytuvo sviestą, kaip ji turėtų būti netvirtas. Taigi bus daug lengviau sumaišyti su kitais ingredientais, kad, iš tiesų, dabar reikia padaryti.
Taigi, giliai dubenyje sumaišykite cukrų, prieš sumuštas kiaušinių trynius ir kapotos vienetų sviestu. Vanilinio cukraus ir stalo druska, kaip minėta pirmiau, pridėti savo nuožiūra. RUB visus produktus su šakute, tada šluotelė šluotelė. Žinoma, jei turite maišytuvą, tai geriau jį naudoti - tada iš ateities bandymo masė bus labai erdvus, sklandžiai ir sodrus.
Dabar, persijoti per sietą miltų ir kepimo miltelių įžengę į jį. Šiek tiek pašildykite pieną, bet ne jį virinti. Supilkite pieno produkto plonu srautu į miltus ir įdėti trynį čia kremas mišinys, o vėliau virintu vandeniu ir baltymų. Sudėkite visus ingredientus - galų gale jūs turite turėti gana už vafliai tešlą.
Prijunkite elektrovafelnitsu kai ji yra gerai pašildytas, supilkite į jį šiek tiek mažiau nei pusė iš gauto mišinio kaušas ir kepkite, kol virti produktus. Jie turi būti gerai kepti su aukso atspalvio. Prieš patiekdami, supilkite sutirštintą pieną ar uogiene skardinę. Yra dar vienas receptas: sumaišykite miltinio cukraus ir cinamono ir pabarstyti patiekalą. Brew juodos arba žalios arbatos ir mėgautis maistu. Gero apetito!
Vafliai su kremu vamzdžiams formos
Šiuo metu siūlome įvertinti receptas vafliai su grietinėlės, pieno ir kakavos. Desertas Pasirodo, labai švelnus ir minkštas. Jo virimo neatsižvelgiama daug laiko, kad sutiksite, atlieka svarbų vaidmenį, ypač darbuotojų ir dirbančių moterų.
Ingredientai:
Dėl sausblyniai:
vanilės - vienas maišelis
Trys kiaušiniai
šaukštelis citrinos žievelės (jei pageidaujama, galite naudoti oranžinė)
puodelio cukraus
sviestas - 90 g
pusė puodelio baltos, iš anksto išsijoti miltų
Dėl kremo:
cukrus - pusė puodelio
kiaušiniai - keturi iš jų
180 gramų sviesto
500 mililitrų pieno
du šaukštai (šaukštai miltų)
du dideli šaukštai kakavos milteliai
Paruošimas:
Norėdami pradėti, siūlome padaryti tešlą. Atidžiai perskaitykite receptą, galite eiti į gerą šluotelė, mušti kiaušinius, tada įveskite juos ir vanilinį cukrų. Kruopščiai įtrinkite produktą, kol gausite vientisą masę tankus, tada čia yra grotelės citrinų žievelėmis. Iš esmės, šis vaisius gali būti pakeistas su papildomu oranžinė - tokie vafliai taip pat gausite labai skanus, švelnus, turintis savitą aromatą.
Dabar, supjaustyti sviesto gabalus ir šilumos jis mikrobangų arba padėkite ant lėtos ugnies. Kai ji ištirpsta, supilti į iš anksto išsisijos miltai, tada gautas mišinys kartu su minėtų ingredientų, sumaišoma viską. Pridedant druskos nebūtina, tačiau jei tešla atrodo per saldus jums, jūs galite tai padaryti. Ar dabar pasirengę įdėti į įkaitintą su tauzyti geležies (apie du šaukštus) Pirkimo dalis.
Tostas Vafliai tris ar keturias minutes, ir kai jie propekutsya ir gausite gražią auksinę spalvą, švelniai sukite kiekvieną gabalėlį į vamzdelį ir leisti atvėsti. Tuo tarpu mėgautis gaminimo kremą. Už tai mes siūlome receptą remiantis pieno ir kakavos miltelius, bet jei jūs neturite laiko, gali būti naudojamas kaip pripildymo kondensuotas pienas. Tai greitas ir kaip skanu!
Jei esate pasirengę, šluotelė, mušti keturis kiaušinius, tada supilkite cukraus, kvietinių miltų ir kakavos. Sudėkite produktus naudojant maišiklį arba paprastųjų kištuką. Dabar įdėti į ramią ugnį pieno dubenį ir šiek tiek jo sušilti. Po kelių minučių, nuimkite nuo ugnies ir užpilkite ploną srautą į cukraus kiaušinių mišinį, nepamirštant pamaišyti nuolat.
Kremas turi būti ilgai virti, nuolat dirba medinę mentelę - tada susidarytų vienalytė masė, ir visi papildomi gabalėlių išnyksta. Kaip tik jūs matote pirmuosius burbuliukus pašalinkite mišinį ir leiskite jam atvėsti. Kai kremas pakankamai sutirštės, pridėti pjaustytų gabaliukų sviesto ir plakite mikseriu arba plaktuve. Dabar vėl, pašalinti į šaltas produktą keletą valandų.
Jei nenorite turėti specialų švirkštą, naudokite priėmimo kornetika patarimų. Norėdami tai padaryti, jums reikės kalkė arba kepimo popieriaus. Švelniai sulenkti Viena vertus, trikampio arba stačiakampio formos lakštas, o tada sukite ją. Tai tarsi nuo vaikystės maišą, kuriame jos močiutė pilamas sėklas draugui. Čia galite rasti specialią schemą - todėl bus daug lengviau padaryti kornetik. Kai jums valdyti, parengti paruoštą kremą ir kadangi jie plokštelių bandeles.
Vafliai su pienu ir mineraliniu vandeniu
Ir šis receptas yra tikrai svetimas jums. Pasirodo,,, kad plokšteles preparatas gali būti naudojamas ne tik pieno, kaip daugelis padaryti, ir mineralinio vandens. Pabandykime tai padaryti kartu!
Ingredientai:
šiek tiek daugiau nei pusė pakavimo sviesto arba margarino
stiklinė mineralinio vandens (rekomenduojame naudoti srednegazirovannuyu)
75 gramų cukraus
trys namų kiaušiniai
250 gramų miltų
vanilinio cukraus
dvi stiklines šilto pieno
druska - vienas ar du pinches
¼ arbatinio šaukštelio kepimo miltelių bandymą
Norėdami papuošti:
cukraus pudros
mėtos lapai
50 g šviežių aviečių ar kitų uogų
Paruošimas:
Dėl šio patiekalo reikės elektrovafelnitsa. Dėl šių sudedamųjų dalių, turėtų turėti apie dvylika minkštas subtilus vafliai. Pradėti su tuo, kad atskirti baltymus nuo trynių, padėkite juos ant skirtingų dubenėlį ir išplakti praeitį, naudojant šluotelė. Gautas mišinys supilkite vanilės ir paprasto cukraus ir šiek tiek druskos. Tada kruopščiai sutrinkite visus ingredientus taip, kad ten buvo ne vienas vienkartinės ir visi produktai išnyko.
Kai čia įdėti sviestą ir išmaišyti. Tai geriausia nustatyti iš anksto iš šaldytuvo arba išlydyti virš mažos ugnies. Dabar prijunkite kepimo milteliai ir miltai. Jei norite, kad jūsų vafliai iš oro ir švelnus, pirma turite atsijoti jį per sietą. Gautas mišinys buvo pašildytas supilti (bet kuriuo atveju ne kaitinti) pieno, ir tada kiaušinio masę ir sviesto. Pilnai sumaišyti, pridėti mineralinio vandens ir plakta oro putų baltymus. Tešla turi būti nei per storas, nei labai skystas, todėl stay tuned jo nuoseklumą. Supilkite masę mažomis porcijomis elektrovafelnitsu, įkaitintoje, kepkite ir Ruddy aukso gaminiai.
Prieš pateikdami vafliai ant stalo, įdėti juos į porcijas ant plokščių, pabarstykite apledėjimo ir papuošti šviežių aviečių ir mėtų lapeliais. Jūs galite padaryti padažą, kad manimi naudojant šį receptą: viena čerpė juoda arba pieniško šokolado lydyti ant garų vonioje, tada įvesti papildomą 25 gramų sviesto, cukraus ir šiek tiek pieno. Virinama tol, kol, kol mišinys sutirštės. Pasirinktinai, pridėti cinamono - jis duos patiekalas specialų pikantiškas ir skonį. Beje, už vietoj įprastų margarinas aliejų tešlos paruošimo ji gali būti naudojama. Tačiau, šiuo atveju, užtikrina geros kokybės produktą ir niekada pirkti pigus.
Minkšti vafliai su grietinėlės aviečių
Jei jau turite savo, įrodytą receptas saldus vafliai, siūlome užpildyti kitą kulinarijos surinkimo indą su subtiliu kreminės aviečių kremu. Šis patiekalas paliks niekas abejingi - nei vaikui, nei suaugusiam šeimos nariui.
Ingredientai:
Tešla:
100 gramų miltų
Alyvuogių aliejus - už tepimo keptuvę
tą pačią sumą miltinio cukraus
100 mililitrų riebios grietinėlės
Kremas:
200 g šviežių arba šaldytų aviečių
250 ml grietinėlės (už tuos trūksta, galite naudoti storą grietinę)
30 gramų cukraus
aviečių sirupas - šaukštas
Paruošimas:
Kad tešlą, pabarstyti miltų - tada Vafliai geras pakils ir turės patrauklią išvaizdą. Tada prijungti ingredientą į atskirą indą su cukraus ir įpilkite visą riebalinę kremas. Sudėkite nurodytų produktų, ir pasukite orkaitė, kuri turi būti įkaitinamas iki 180 laipsnių.
Metalo paviršius kepimo tepalu naudodamas specialią šepetys su alyvuogių aliejaus. Galite naudoti popieriaus arba kepimo popieriumi, kuris nereikia apdoroti. Dabar įveskite tešlos šaukštą ir pasukite jį ant kepimo skardos į apskritimo su maždaug dešimties centimetrų skersmens formą. Vafliui turi būti trumpą atstumą vienas nuo kito, arba jie gali laikytis kartu. Kepkite produkto, kol ji yra pasirengusi, ji trunka apie ketvirtį valandos. Po atsargiai nuimkite su mentele, ir nors jie vis dar ne per aušinamas, įmaišykite į a horn forma.
Dabar galite paruošti skonio kremu. Žinoma, vasarą pirkti šviežių uogų nebus sunku, bet žiemą galite naudoti šaldytų aviečių, braškių, serbentų. Įdėti į maišytuvo cukrumi ir grietinėle, pridėti šiek tiek vaisių sirupas ir šluotelė kruopščiai. Po įvesti uogas ir kelis kartus išmaišyti visus ingredientus. Gautas kremas užpildyti vafliai ir padėkite 60 minučių į šaldytuvą.
Desertas patiekiamas su arbata, kava ar kitais karštiems gėrimams. Jei norite papuošti savo kūrinį, pabarstyti tarkuotu šokoladu, miltinio cukraus ir cinamono. Jūs galite įdėti šalia Piłeczka ledų ar Popsicles. Gero apetito!
Saldūs vafliai su varške ir citrinų žievelėmis
Jūs norite virėjas kažką skanus ir neįprastas desertas? Stenkitės, kad sūrio vafliai. Jei Jūs niekada eksperimentavo su šio patiekalo, šis receptas yra ideali vieta jums. Jis nedarė sudėtinga, ir tai yra reikalingų turimų produktų ir nėra labai brangūs, rinkinys.
Ingredientai:
150 gramų namuose ar parduotuvėje sūriu
trys kiaušiniai
200 gramų miltų
šiek tiek sviesto
pusė citrinos (žievelės tik naudinga)
druska
kepimo miltelių - nebūtina
20 gramų cukraus
50 ml pieno
kondensuotas pienas
Paruošimas:
Dėl šio patiekalo reikės tik baltymus, kad juos atskirti nuo trynių ir perkraukite į atskirą indą. Ir likusi produktas gali būti naudojamas paruošti kitą maistą. Dabar, giliai dubenyje sumaišykite cukrų, ištirpintą sviestą arba margarino, šiek tiek druskos ir išsijoti miltų. Norėdami vafliai pasirodė sodrus ir gražus, būtinai pridėkite kepimo miltelius.
Dabar, įveskite į būsimą šluotelė tešlą į storą putų baltymus vištiena, šildomi pasterizuotas pienas ir sūris. Jei naudojate namų produktą, tai geriausia sutraiškyti šakute. Tada, mišinys bus daugiau vienodos. Taigi, sumaišykite visus ingredientus su maišykle arba naudoti maišytuvą. Tuo tešlą pabaigoje į paruoštą vietą tarkuoto citrinų žievelėmis. Kepiniai specialiame elektros tuščiažodžiauti ne ilgiau kaip penkiolika minučių. Tada padėkite ant lėkštės ir porcijomis gausiai užpilkite kondensuotą pieną.
Minkšti vafliai - puikus priežastis susiburti bent didelio stalo. Pakvieskite savo artimiausia ir organizuoti arbatėlė. Tikimės, kad dėka šių receptų jūsų susitikimai vyks šilta ir nuoširdžia atmosfera.
Mes rekomenduojame, kad Skaityta: Receptai plokštieji vafliai-kanalėliuose
