Šiandien mes paruošime kimštiniai grybus. Skrybėlės dideli grybai yra idealus pripildymo maltos mėsos. Rezultatas yra beveik identiškos dalys krepšeliai, kad kaip užkandį galima pakabinti ant šventinio stalo.
Įdarai įdaryti grybais gali būti bet kas. Viskas priklauso nuo kulinarijos vaizduotės, bet vis dar turite prisijungti prie skonio suderinamumo produktus.
Grybai, įdaryti kumpiu
A įdaru pagalbinei šio patiekalo įvairovė nėra muffle grybų skonio, kuris šį receptą įdaryti grybais žaidimas yra tikrai svarbus vaidmuo. Mėsa kumpis dvasia duos daugiau gardžiai atrodantys patiekalai, ir jums gali atnešti prie stalo dėl bet kokios priežasties.
Ingredientai:
- 500 gr. dideli grybai
- 1 raudona paprika
- 200 gr. Sūris kietuosius
- 1 valgomasis šaukštas. šaukštas kečupo
- 100 ml. majonezas
- 100 gr. kumpis
- alyvuogės be kauliukų
- 2 kiaušiniai
- druska
- paprika
Paruošimas:
Įdaryti grybai kumpis ruošiamas taip. Grybai kruopščiai valomos ir virti pasūdytame vandenyje apie 10 minučių. Tada meta juos į koštuvą, leiskite atvėsti ir atskirti kojas iš skrybėlės. Kojos yra smulkiai pjaustytų ir vėliau naudojama įdaru.
Kiaušiniai virti kietai virti, leidžiama atvėsti ir smulkiai sukapoti. Pipirai plauti, nuvalykite sausu rankšluosčiu ir supjaustyti mažais kubeliais, tokio pat dydžio kubeliais ir smulkintas kumpis. Sūris yra geriau sutarkuokite.
Kiaušiniai, kojos grybai, pipirai, kumpis, sūris ir susmulkintų krapų sumaišyti, pagardinti majonezo ir pomidorų padažo. Viskas šiek tiek druskos ir šiek tiek pipirų, atsižvelgiant į tai, kad piktnaudžiavimo prieskoniai šio patiekalo paruošimo negali išnykti subtilus aromatas grybų.
Šis įdaryti grybų kepurės įdaryti su ant kurio kalno pakloti alyvuogių. Norėdami pateikti mums stalo skleisti pirmąjį patiekalą išplauti ir išdžiovinti salotas, ir tada visi įdaryti grybais.
Įdaryti pievagrybiai, keptos orkaitėje
Tradicinis kombinaciją grybų ir mėsos - visada saugus statymas. Didelis privalumas šio indą per kitas - jis yra virti labai greitai, ypač jei ranka yra paruoštas maltos kiaulienos.
Ingredientai:
- 500 gr. dideli grybai
- 300 gr. maltos kiaulienos arba kiaulienos nugarinė
- 2 dideli svogūnai
- 2 skiltelės česnako
- 1 morka
- 3 kiaušiniai
- saulėgrąžų aliejus
- krapų ir petražolių
- majonezas
Paruošimas:
Norėdami pradėti ruoštis malta mėsa, svogūnai ir česnakai. Jo druskos ir šiek tiek pipirų. Morkos yra išplauti, išvalyti, kaip įprasta, ir patrinti ant šiurkščiavilnių tarka, tada pakepinti, kol virti ir įdėti į paruoštą įdarą.
Grybai ruošiamas taip: išplaunama, išdžiovinama ir kojos pašalintas. Kuko kietai virti kiaušiniai. Atskirta nuo trynio baltymų: baltymų šio patiekalo nėra naudinga, o trynys patrinti ant mažo tarka. Grybai, įdaryti maltos mėsos ir padėkite ant gerai riebalais išteptą kepimo skardą su sviestu. Bake į krosnį žemoje temperatūroje, apie 170 laipsnių. Kepimo laikas 30-35 minučių.
Po grybai perdžiūvusi, jų imti ir leidžiama atvėsti ir tada tepti viršutinę dalį majonezo ir pabarstyti pirmąjį trynį, tada kapotų žalumynų.
Receptai su sūriu ir kedro riešutais
Šis patiekalas teigia, kad kulinarines, ir kaip visi puikus, tai yra labai paprasta paruošti ir virkite galima ne tik orkaitėje, ir, pavyzdžiui, ant grotelių lauke.
Ši parinktis įdaryti grybai - puikus užkandis už gerą baltojo vyno. Taurusis sūris bus imtasi šio patiekalo, aristokratiška skonis gaunamas. Galite naudoti mėlynojo sūrio Dor Blue, jūs gaunate beveik tobulumo aukštis ..
Ingredientai:
- 500 gr. vidutinių grybai
- 300 gr. Sūris kietuosius
- 100 gr. sviestas
- 100 gr. riešutų
- paprika
- druska
Paruošimas:
Grybai nuplaunami ir supjaustyti koją, tada jie yra džiovinami kepimo neturėtų būti šlapias. Be kiekvieną skylę įdėti truputį druskos, subtilų baltos pipirai ir keletas grūdų riešutų ant viršaus ir padengti su sūrio gabalas. Tada grybai padengtos su sviestu ir ant grilio grotelių ar kepimo skardos ir tada siunčiami į orkaitę.
Parengti patiekalas trunka tik apie 15 minučių. Tada įdaryti pievagrybiai leidžiama atvėsti ir apibarstyti žolelėmis. Geriau jei ji bus krapų ir petražolių, žolės irgi netinka šį receptą.
Grybai, įdaryti vištienos krūtinėlė
Tai geras pasirinkimas šventiniai patiekalai. Grybai šį receptą geriau pasirinkti terpę, apie 5 cm skersmens. Tada jie gali būti patiekiamas su vėrinukai už švediškas stalas.
Ingredientai:
- 500 gr. pievagrybiai
- 1 vidutinis svogūnas
- 200 gr. vištos krūtinėlė
- 150- 200 gramų. kietasis sūris
- 50-70 a. riešutų
- 1-2 skiltelės česnako
- augalinis aliejus
- druska
Paruošimas:
Grybai, paruošti įprastu būdu plauti ištrintas kojoms obsushivayut nuo drėgmės. Kojos dėl patogumo galima išgauti iš grybo šaukštelis. Vištienos krūtinėlės virti pasūdytame vandenyje ir leidžiama atvėsti.
Dėl įdaru supjaustykite svogūnus ir grybai kojas. Supilkite į keptuvę aliejumi, šildomos skonio ir įdėti jį plonomis riekelėmis česnako. Kai jie rudi, juos pašalinti ir įdėti lanką pirmas, ir kai jis zazolotitsya pridėta Stipe. Kai šis mišinys paruduos, ji priduria, griežinėliais virtą vištienos krūtinėlė ir šiek tiek tarkuoto sūrio. Visa tai yra šiek tiek druskos, atsižvelgiant į tai, druskingumo sūrio laipsnį.
Tai įdaru užpildyti grybų kepurės su nedideliu viršuje. Tada jie dedami į kepimo indą ir pabarstykite sūriu. Kepkite apie 15 minučių 200 laipsnių, todėl įsitikinkite, kad grybai yra ne sausas. 5 minutės prieš pabaigą kepimo, pabarstyti su grybais įdaryti su visa riešutų. Pasirodo, labai efektyviai.
Grybai, įdaryti vištienos kepenėlių
Turtingas skonis ir aromatas patiekalas, pakankamai originalus tarnauti jį ypatingomis progomis, pavyzdžiui, Naujųjų metų stalo. Be to, šviežios daržovės šiandien laisvų beveik ištisus metus ..
Ingredientai:
- 300 gr. dideli grybai
- 250 gr. bailys
- 1 nedidelis cukinija
- 1 nedidelis baklažanas
- 1 paprika
- 2 pomidorai
- 1 morka
- 100 gr. alyvų aliejus
- 4 česnako skiltelė
- 4 šaukštai. šaukštas balto vyno
- žolelių: petražolių, raudonėlio, krapai
- druska
- paprika
Paruošimas:
Grybai nuplaunami, pašalinkite kotą ir švelniai Sunkiai kūną su šaukštelio pagalba
Česnakai supjaustyti plonomis riekelėmis ir naudojami tik skonio alyvuogių aliejaus. Ji nustato į karšto aliejaus vieną minutę ir tada pašalintas, tada mailius visi, kad yra reikalinga.
Nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite mažais kubeliais visi daržovių. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus, įkaitinti ją, pagardinta česnaku ir tada įdėti atgal svogūną ir pakepinti, kol auksinės rudos spalvos malonus.
Po to, įdėti cukinijos, baklažanai, morkos. Visi šie kepkite 5-7 minutes, tada supilkite 2 šaukštai. šaukštas vyno ir virkite virš mažos ugnies, uždengti. Turėtume pridėti pomidorus, kapotas petražoles ir raudonėlio. Visi mailius iki sulčių išgaruos, o mišinys sutirštės.
Tada pridėti smulkiai pjaustytų daržovių vištienos kepenis ir likę 2 šaukštai. šaukštai vyno ir atnešti į visus pasirengimą pagal ant lėtos ugnies dangteliu. Tai užtruks ne daugiau kaip 3-4 minutes. Kepenys rengia akimirksniu. Paskutinis įrašas įdaru iš anksto kepti česnakiniu sviestu ir smulkiai pjaustytų popieriaus plaušienos Stipe.
Gautas ekranas maltos grybų kepurės ir įdėti į gilus keptuvėje, kur anksčiau pilamas šiek tiek aliejaus. Troškintos grybai troškinkite 15 iki 20 minučių. Grybai yra ne pašalinti iš keptuvėje, kol jie yra kietas, nes jie yra geriau nei sulčių mirkyti mėsos. Patiekti grybus ant lygaus indą, papuošti šviežių daržovių: pomidorų, paprikos ir tikrai šakelių žaluma.
Grybai, įdaryti krevetėmis
Šis elegantiškas patiekalas patiekiamas labai iškilmingų progomis. Tai bus puikiai su balto vyno ar šampano. Šis receptas - Įdaryti grybai krevetės gali būti priimtos romantišką vakarienę dviems. Tai ne paslaptis, kad jūros gėrybių ir ikrų galingų afrodiziakai.
Ingredientai:
- 5 vnt. dideli grybai
- 10-15 krevetės
- 50, c. porais
- 1 valgomasis šaukštas. Šaukštas riebalų grietinę
- 20 C. sviestas
- augalinis aliejus
- raudonieji ikrai registracijos
- 50, c. Parmezanas perdirbimui
- druska
- paprika
Paruošimas:
Grybai ruošiamas taip: nuplauti arba nušluostyti drėgnu skudurėliu, kojų sukimo ir šaukštu atsargiai, kad nebūtų pažeisti BŽŪP vientisumą, pasirinkti iš plaušienos dalį. Virti sušaldytos krevetės, tuo tarpu, užpilkite verdančiu vandeniu.
Plaušiena ir kojų grybai smulkiai supjaustyti ir pakepinti aliejaus ir sviesto mišinyje, pridėti tų pačių smulkintų svogūnų laiškų. Kai viskas paruduos, pridėti grietinės ir krevečių. Šis mišinys šiek tiek ir pridėti šiek tiek druskos Jis pripildė grybų kepurės.
Tada jie yra dedamas ant kepimo riebalais turtinga, ir kepamas 10 minučių, esant maždaug 200 laipsnių temperatūroje. Kai grybai atvėsta, jie puošia ikrais ir drožlės Parmezano sūriu.
Kepant mikrobangų Įdaryti grybai, receptai, galite naudoti tą patį, bet turime nepamiršti, kad kepimo laikas bus pakeisti. Tai trunka tik 3-7 minutes, priklausomai nuo dydžio ir apimties gydymo grybų įdaru, tačiau tai vargu ar patiks apetitą žadinančią auksinės rudos spalvos, ypač kai kepama sūrio grybus.
