Labiausiai skanūs tortas - pyragas padarė su jo paties. Ir tegul kas nors teigia, kad profesionalūs konditerijos virėjai gali tai padaryti geriau. Mes ne ginčytis. Mes tiesiog siūlome Jums receptus, kurie leidžia iškepti skanų tortą ir palyginti ją su pirkimo. Tikėkite, kad jūsų kūrinys bus iš konkurencijos. O jei vis dar neturi pakankamai patirties, išbandyti desertas virėjas paprastą, bet skanų grietinės tortą.
Jos paruošimo receptas yra iš tikrųjų labai paprasta ir produktai, įtraukti į jį, rasti kiekvieno namų šeimininkės šaldytuvo. Taigi paruošti namų pyragas kiekviena šeimininkė. Svarbiausia - pabandyti! Norėdami pradėti?
Paprasta grietinės tortas
Paprasčiausias receptas yra labai skanus, švelnus ir nuoširdus tortas. Jo, mums reikia iškepti tortą grietinę. Beje, tai tešla receptas gali būti naudojamas bet kokių pyragų pagrindu kempinė pyragai.
Ingredientai:
2 puodeliai miltų;
6 kiaušiniai;
1 puodelis smulkaus cukraus;
1 stiklinė grietinės;
Pusė šaukštelio kepimo sodos;
20 gramų sviesto.
Dėl kremo:
1 puodelis riebalų grietinė;
1 puodelis smulkaus cukraus;
Vaniliniai.
Paruošimas:
Iš anksto įjungti orkaitę ir šildo jį iki 180-200 laipsnių. Tuo tarpu, mes turime padaryti sausainių tešlą. Norėdami tai padaryti, atskirkite trynius nuo baltųjų ir skleisti įvairiose patiekalų. Baltymai pašalinti šaldytuve. Pridėti cukraus trynius ir patrinti, kol balto masės. Įdėkite kiaušinių cukrumi ir grietinėle svorį ir maišomas su homogeniškumą. Tada yra pabarstyti miltų, įdėti acto numalšino soda ir gerai išmaišykite.
Baltymai iš šaldytuvo ir sudėkite į storą stabilios putos. Po to, kruopščiai maišant tešlą yra įleidžiamos į plakta kiaušinių baltymus, pridedant jiems vieną šaukštą. Ištepkite kepimo indą su sviestu ir supilkite į ją sausainių tešlą. Mes siunčiame formą į orkaitę ir kepkite torto kremas nuo maždaug trisdešimt ar keturiasdešimt minučių. Noras patikrinti išdžiūti dantų krapštuku mėginį.
Paruošta torto paimtas iš orkaitės, vėsioje ir perpjauti į dvi pyragai. Nors tortas atvės, mes turime padaryti kremą. Šiuo atšaldytos grietinės mišinį su cukrumi, įpilkite vanilės ir mušė iki purumo. Kailis su grietinėlės pyragaičiai. Ir tai tortas buvo ne tik skanus, bet ir įspūdingas, papuošti jį pagal savo skonį.
Štai paprastas receptas grietinės biskvitas, kuris, kaip jie sako, paaiškėja, visada ir visiems. Iš jo galite paruošti skanų pyragą su bet grietinėle.
�
Tortas Smetannikov
Mes siūlome Jums už grietinės tortas ant smėlio pagrindo receptą. Kremas darys, per grietinės ir papuošti tortą su šokoladiniu glajumi. Ir gauti lengva paruošti, bet skanus grietinės tortą.
Ingredientai:
2 kiaušiniai;
150 gramų sviesto;
1 skardinė sutirštinto pieno;
1 arbatinis šaukštelis sodos su actu išnyksta;
10 šaukštų miltų;
1 šaukštas kakavos;
Stiklinė grietinės;
Taurė cukraus.
Dėl glazūra:
50 gramų sviesto;
3 šaukštai kakavos miltelių;
3 šaukštai pieno;
4 šaukštai cukraus.
Paruošimas:
Dėl grietinės tortas parengimo turėtų būti vertinamas gerai. Pavyzdžiui, kiaušiniai ir kremas, pirmiausia turi būti aušinamas. Atsijoti miltus tikri, kad jis yra praturtintas deguonimi, ir sviestą suminkštinti. Kepimo indą, taip pat, pageidautina, kad būtų iš anksto pasirengti, sutepkite ją su naftos ir apibarstyti miltais. Ir jūs galite įjungti orkaitę ir įkaitinti ją iki 180 laipsnių.
Bet dabar jūs galite pradėti. Pirma, mušti kiaušinius į šviesos putų, pridėti kondensuotą pieną ir gerai sumaišoma. Toliau, pridėkite į kiaušinių daug ir kondensuotas pienas suminkštintas sviestas, soda gesinti actu ir sumaišykite su anksčiau gauta mišinį. Dabar Supilkite išsijoti miltai ir minkyti tešlą. Gautas tešlos padalinti per pusę. Viena iš ritinio tešlą, paskleidžiamos ant kepimo skardos ir kepkite orkaitėje penkiolika minučių 180 laipsnių. Per likusį tešlos įdėti kakavos miltelių ir gerai sumaišoma. Tada tiesiog iškočiokite ir kepkite.
Ready sluoksniai supjaustyti lygiomis dalimis taip, kad galų gale paaiškėjo keturios pyragai torto. Talpinimas pyragaičių tortas, išleisti jas krūvą ir promazyvaya kiekvieną grietinės ir cukraus sluoksnį. Į viršų Smetannikov pasiruošę užpilkite glazūra. Norint paruošti glazūrą, sumaišykite sviestą su kakavos milteliais, supilkite pieną ir cukrų. Gautas mišinys užvirinti, vėsioje ir padengti pyragą. Įdėk gatavo torto šaldytuve dvi valandas ir tada tarnauti.
Grietinė tortas kaimo
O kodėl šis receptas yra vadinamas į kaimo tortas, lieka paslaptis. Nors ten! Visi produktai su konjaku, išskyrus, žinoma, nėra. Bet virimo procesas yra stebėtinai paprasta.
Ingredientai:
150 gramų sviesto;
750 gramų miltų;
Cukraus stiklas;
3 kiaušiniai;
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių į tešlą arba gesintos sodos;
1 šaukštas medaus;
50 gramų konjako.
Dėl kremo:
700 gramų grietinės;
Taurė cukraus.
Paruošimas:
Receptas yra tikrai paprasta, ir laiko jos paruošimo palieka mažai. Pirma, nutraukti kiaušinius į dubenį, pridėti cukraus ir medaus, gerai išmaišykite ir patrinti. Įdėkite mišinį ant silpnos ugnies ar vandens vonią ir užvirkite, tada įdėti sviestą. Po visiško ištirpinimo alyvos, pridėti išsijoti miltai ir kepimo miltelius. Nuolat maišydami, laikyti ugnies apie dešimt minučių (bet ne ilgiau!), Kol tešla šiek tiek sutirštės. Padalinkite tešlą į keturias dalis. Pakaitomis išdėstyti tešlą į formą ir kepkite orkaitėje 180 laipsnių, kol padaryta.
Nors pyragai kepami padaryti impregnavimas konjako, vandens ir cukraus. Kiekvienas tortas impregnuoti Gauk alkoholio sirupe ir paltai su grietinėlės kremas, cukraus ir vaisių sirupu. Paruošta torto Smetannikov šalies stiliaus laivas šaldytuve dvi valandas.
Grietinė tortas su vyšniomis
Jei jums patinka desertai, kad saldus tešlos ir grietinėlė kartu su skonio grietinės vaisių, tada šis receptas yra skirtas Jums. Ingredientai:
700 gramų grietinės;
3 kiaušiniai;
Puodeliai miltai;
1 skardinė sutirštinto pieno;
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių arba sodos su actu išnyksta;
50 gramų sviesto;
4 šaukštai vyšnių sirupo;
Šviežios vyšnios;
Sol.
Paruošimas:
Kiaušiniai, grietinės ir kondensuotas pienas, Beat naudojant maišytuvą arba maišytuvą. Tada nuolat maišant, įpilama išsijoti miltus, kepimo miltelius ir žiupsnelį druskos ir išminkyti tešlą. Gautas tešlos padalinti per pusę ir kepkite pyragai į 180 laipsnių orkaitėje.
Nors pyragai kepami, paruošti kremą. Norėdami tai padaryti, derinti grietinę su cukrumi ir maišykite, kol storas ir purus masės. Ispekshiesya dar karšto papločiai impregnuoti vyšnių sirupo, tada sluoksnį su savo grietinės. Pagal nustatytas sluoksnis shortcakes šviežios vyšnios be kauliukų ir papuošti tortą visą uogų (galite net su sėklų ir auginių!). Paruošta grietinės tortas su vyšniomis pašalinti šaldytuve dvi valandas.
Grietinė pyragas su slyvomis
Už mėgėjams kepimo medaus tešlos receptas. Padaryti šį skanus grietinės tortas yra gana lengva, o rezultatas yra tikrai patenkinti Jūsų lūkesčius.
Ingredientai:
2 puodeliai miltų;
Cukraus stiklas;
3 kiaušiniai;
1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių arba sodos su actu išnyksta;
50 gramų sviesto;
2 šaukštai medaus.
Dėl kremo:
300 g džiovintų slyvų;
150 gramų cukraus pudros;
2 puodeliai grietinės.
Paruošimas:
Sugerti slyvų penkiolika minučių ir tada nuplaukite jį ir supjaustyti mažais gabaliukais. Kiaušiniai įsilaužti į dubenį, pridėti cukraus ir patrinti, kol balto masės. Tada mes įdėti į kiaušinių ir kepimo miltelių, cukraus ir medaus ir gerai sumaišyti daug. Po to, pridėkite suminkštintas sviestas, tada palaipsniui Supilkite išsijoti miltų. Minkyti tešlą ir padalinti ją į šešias lygias dalis, kurios vėliau buvo valcavimo sluoksniais. Kiekvienas valcavimo tešlos sluoksnis pradurti keliose vietose su šakute, išplito ant kepimo skardos ir kepkite dešimt minučių. Nuo gatavų pyragai iškirpti tuos pačius ratus ir apdaila perskelta.
Cukrus ir grietinėlė kruopščiai išplakti iki vientisos masės. Kiekvienas tortas kailis su grietinėle ir palikite dvidešimt ar trisdešimt minučių įsigerti. Tada krūva ant lėkštės rinkti pyragai ir tarp jų nustatyta kapotų slyvų. Dėl torto viršaus padengta kremu ir pabarstyti likusį trupiniai papločiai gabalais. Mes pasiliekame mūsų skanus pyragas šaldytuve porą valandų ir pašalinti mėginį!
Tortas su želė ir grietine
Patobulinta Smetannikov receptas, kad yra pasirengusi be miltų. Todėl, toks lengvas ir skanus grietinės tortas yra ideali tiems, kurie žiūri savo paveikslą ir ieško desertų receptus be miltų.
Ingredientai:
150 gramų cukraus pudros;
250 g grietinės;
1 šaukštas sauso želatina;
150 gramų vandens;
Vaisiai, riešutai ir šokoladas apdailai.
Paruošimas:
Želatina su šaltu vandeniu ir palikti brinkti. Miltinio cukraus ir atšaldyti grietinėlę ir gerai sumaišoma šluotelė iki purumo. Po želatinos išsipūsti ir virsta drebučių, įdėti jį į vandens vonią, jis iki visiško ištirpinimo, nuimkite nuo ugnies ir leisti atvėsti. Tada pridėti atvėsintą želatiną į grietinėlės ir gerai sumaišoma. Gatavo masė želė ir grietine skleisti pelėsių ir pašalinti šaldytuve keletą valandų užbaigti kristalizaciją.
Forma su šaldytos grietinėlės želė praleisti keletą sekundžių karštame vandenyje ar kiaušinių dėjimo ant lėkštės. Papuoškite savo nuožiūra tortą - Šviežia arba konservuotų vaisių, riešutų arba tarkuotu šokoladu.
Tai yra skirtingi receptai, kuriuos galite paruošti skanų grietinės tortą. Jums tereikia pasirinkti receptą ir realizuoti savo planus praktiškai. Galite kepti pyragą, pagaminti iš biskvitui su grietine, medumi ar tešlos arba pasirengti šaltą būdą be kiaušinių ir miltų. Kas receptas jums patinka, ir todėl reikia pasirinkti. Svarbiausia - virėjas su malonumu. Skanaus ir sėkmės kulinarijos srityje!
Mes rekomenduojame, kad skaityti: riebalų turinčių pieno fritters
