Sutikite, nėra nieko daugiau skanus virtos riebaluose arba keptos pyragai, ypač jei jie virti savo rankomis. Leiskite mums dabar apsvarstyti receptai pyragai su įvairiais įdarais, taip pat kaip tinkamai paruošti juos. Pripildymo pyragai gali būti įvairus: kopūstai, kiaušiniai, mėsa, bulvės ir tt D. Pradėkime.?
Mėsos pyragai
Ingredientai:
800 gr. miltai
1 valgomasis šaukštas. šaukštas sausų mielių
3 šaukštai. šaukštai sviesto
3 kiaušiniai
250 ml. pienas
500 gr. maltas
3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus
2 svogūnai
4 šaukštai. šaukštai vandens
pipirų, druskos
Paruošimas:
Pieno pridėti pusę miltų, sausų mielių ir druskos taurę, gerai išmaišykite ir padėkite šiltoje vietoje apie pusvalandį. Po to vairuoti kiaušinius, minkštą sviestą ir šaukštai augalinio aliejaus pora. Dar kartą gerai išmaišyti ir lėtai supilkite miltus išsijoti per sietelį. Įspaudžiam tešlą ir pašalinti ją į šiltą vietą, 3 valandas, todėl, kad ji "ateina". Per šį laiką, jis gali būti kelis kartus "košė" ją.
Tuo tarpu, pasiruošti įdarą: svogūną supjaustyti mažais kubeliais ir pakepinti keptuvėje su aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Tada pridėti smulkintą 4 šaukštai. šaukštus vandens, pridėti druskos ir pipirų. Kepkite 10-15 minučių, kol suminkštės.
Gatavo tešla, padalinti į mažus gabaliukus, tada iškočiokite kiekvieną gabalėlį į ratą. Viduryje apskritimo įdėti maltos mėsos įdaru, o tada pritvirtinkite tešlos kraštus, formavimo PATTIES. Fry galima tiek orkaitėje ir keptuvėje su aliejumi, gražus auksinės rudos spalvos per 20 minučių. PATTIES su mėsa - paruošta! Daugiausia orkaitėje kepti pyragai iš sluoksniuotos tešlos.
Gero apetito!
Šuo, sergantiems kepenų ir bulvių
Ingredientai:
800 gr. miltai
1 valgomasis šaukštas. šaukštas sausų mielių
3 šaukštai. šaukštai sviesto
3 kiaušiniai
3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus
250 ml. pienas
500 gr. maltas
2 svogūnai
4-5 bulvės
pipirų, druskos
Paruošimas:
Pieno pridėti pusę miltų, sausų mielių ir druskos taurę, gerai išmaišykite ir padėkite šiltoje vietoje apie pusvalandį. Po to vairuoti kiaušinius, minkštą sviestą ir šaukštai augalinio aliejaus pora. Dar kartą gerai išmaišyti ir lėtai supilkite miltus išsijoti per sietelį. Įspaudžiam tešlą ir pašalinti ją į šiltą vietą, 3 valandas, todėl, kad ji "ateina". Per šį laiką, jis gali būti kelis kartus "košė" ją.
Tuo tarpu, pasiruošti įdarą: svogūną supjaustyti mažais kubeliais ir pakepinti keptuvėje su aliejumi iki auksinės rudos spalvos. Atskirame puode pakepinti kepenys, kietas ir faršą. Tada pridėti svogūnų. Virinama bulvės, košė ir pridėti kepenų ir svogūnų. Pakepti 5-7 minutes. Pipirai, druska.
Gatavo tešla, padalinti į mažus gabaliukus, tada iškočiokite kiekvieną gabalėlį į ratą. Viduryje apskritimo įdėti bulvių ir kepenų įdaru, o tada pritvirtinkite tešlos kraštus, formavimo PATTIES. Fry galima tiek orkaitėje ir keptuvėje su aliejumi, gražus auksinės rudos spalvos per 20 minučių. Šuo, sergantiems kepenų ir bulvių - paruošta!
Gero apetito!
PATTIES su kiaušiniu
Ingredientai:
500 gr. miltai
8 kiaušiniai
10 c. sausų mielių
2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus
150 ml. pienas
250 gr. ryžiai
1 krūva česnakai
3 šaukštai. šaukštai sviesto
pipirų, druskos
Paruošimas:
Pieno pridėti pusę miltų, sausų mielių ir druskos taurę, gerai išmaišykite ir padėkite šiltoje vietoje apie pusvalandį. Po to, vairuoti 2 kiaušiniai, minkštą sviestą ir augalinio aliejaus. Dar kartą gerai išmaišyti ir lėtai supilkite miltus išsijoti per sietelį. Įspaudžiam tešlą ir pašalinti ją į šiltą vietą, 3 valandas, todėl, kad ji "ateina". Per šį laiką, jis gali būti kelis kartus "košė" ją.
Nors tešla tinka, pasiruošti įdarą. Ryžių ir virti kiaušiniai, smulkiai supjaustykite svogūną ir pakepinti keptuvėje su aliejumi. Pagaminta kiaušiniai susmulkinami, sujungti su ryžiais ir svogūnais. Pipirai, druska.
Gatavo tešla, padalinti į mažus gabaliukus, tada iškočiokite kiekvieną gabalėlį į ratą. Viduryje apskritimo įdėti įdarą, tada pritvirtinkite tešlos kraštus, formavimo PATTIES. Fry galima tiek orkaitėje ir keptuvėje su aliejumi, gražus auksinės rudos spalvos per 20 minučių. PATTIES su kiaušiniu - paruošta! Su svogūnais ir kiaušiniu pyragai, taip pat gali būti pridėta pav.
Gero apetito!
PATTIES su kumpiu ir sūriu
Ingredientai:
500 gr. sluoksniuotos tešlos
200 gr. kumpis
200 gr. kietasis sūris
3 kiaušiniai
3 šaukštai. šaukštai majonezo
1 krūva krapų
pipirų, druskos
Paruošimas:
Kumpis supjaustyti mažais kubeliais. Sūris su grotelėmis. Krapų šlifuoti. Sluoksniuotos tešlos vyniotinis, ir supjaustyti kubeliais, matavimo 10 x 10 cm. Kiekvienas kubas su majonezu. Ant jo apibarstyti susmulkintų sūrio, pankolio ir kumpiu ir zaschepit krašto. Fry galima tiek orkaitėje ir keptuvėje su aliejumi, gražus auksinės rudos spalvos per 20 minučių. PATTIES su kumpiu ir sūriu - paruošta!
Gero apetito!
PATTIES su kopūstais
Ingredientai:
500 gr. miltai
3 kiaušiniai
50, c. sausų mielių
2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus
300 ml. jogurtas
400 gr. kopūstai
100 gr. sviestas
100 gr. pienas
pipirų, druskos
Paruošimas:
Be miltų pridėti sviesto, iš anksto tarkuotų ir tada sumalkite į trupinius. Tada pridėti 2 kiaušiniai, druska ir mielės užaugintų kefyro. Nuo Gautą masę, minkyti tešlą ir padėkite į šiltą vietą už poros valandų.
Tuo metu, paruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, kapoti kopūstą, užpilkite pienu ir virkite 15 minučių, retkarčiais pamaišydami. Pipirai, druska. Kai kopūstai yra minkštas, pridėti 1 kiaušinio ir nuimkite nuo ugnies.
Gatavo tešla, padalinti į mažus gabaliukus, tada iškočiokite kiekvieną gabalėlį į ratą. Viduryje apskritimo įdėti įdarą, tada pritvirtinkite tešlos kraštus, formavimo PATTIES. Fry galima tiek orkaitėje ir keptuvėje su aliejumi, gražus auksinės rudos spalvos per 20 minučių. PATTIES su kopūstais - paruošta! Šuo ant jogurto, visada pasirodyti purus ir skanus.
PATTIES su bulvėmis ir grybais
Ingredientai:
1 kg. miltai
500 ml. pienas
1 valgomasis šaukštas. šaukštą cukraus
50, c. sausų mielių
2 kiaušiniai
5-6 bulvės
350 gr. pievagrybiai
1 svogūnas
pipirų, druskos
Paruošimas:
Pieno pridėti pusę miltų, sausų mielių ir druskos, gerai išmaišykite ir padėkite šiltoje vietoje apie pusvalandį. Po to vairuoti 2 kiaušiniai ir pridėti likusius miltus. Kruopščiai sumaišoma. Įspaudžiam tešlą ir pašalinti ją į šiltą vietą, 3 valandas, todėl, kad ji "ateina". Per šį laiką, jis gali būti kelis kartus "košė" ją.
Nors tešla tinka, pasiruošti įdarą. Grybai nuplaunami ir supjaustyti griežinėliais. Svogūnai supjaustykite ir apkepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos. Tada pridėti grybus su svogūnais ir pakepti, kol virti. Bulvių žievelės ir užvirinti. Po šio ruožas, ir tada pridėti grybus ir svogūnus. Sezonas su druska ir pipirais.
Gatavo tešla, padalinti į mažus gabaliukus, tada iškočiokite kiekvieną gabalėlį į ratą. Viduryje apskritimo įdėti įdarą, tada pritvirtinkite tešlos kraštus, formavimo PATTIES. Fry galima tiek orkaitėje ir keptuvėje su aliejumi, gražus auksinės rudos spalvos per 20 minučių. PATTIES su bulvėmis ir grybais - paruošta!
Gero apetito!
Mes rekomenduojame, kad skaityti: saldus įdarą pyragams
Leiskite dabar kalbėti apie šį nuostabų tortą Kulebyaka. Istorija pyragas prasideda 12 amžiuje. Užpilai dėl pyrago gali būti visiškai kitokia: su grybais, svogūnais, grikiai, kiaušiniai, kopūstų ir žuvies. Ir pyragas nėra sunku parengti. Už pyrago tešla gali būti tiek mielės ir stovai, be to, ji gali būti papuoštas taip, kaip norite. Kaip virėjas pyragas?
Coulibiac mėsos
Ingredientai:
500 gr. miltai
150 gr. sviestas
2 šaukštai. pienas
3 kiaušinių tryniai
20 C. mielės
druska
Užpildas:
700 gr. mėsa
2 svogūnai
2 šaukštai. šaukštai sviesto
1 krūva petražolių
2 kiaušiniai
druska
Paruošimas:
Šiek tiek miltų sumaišyti su mielėmis, pridėti pieno, druskos ir pakeisti tešlą. Po tešla pakils šiek tiek, pridėkite sviesto (iš anksto suminkštintas), miltų poilsio ir tris kiaušinių trynius. Nuo Gautą masę tešlos ir palikti 1, 5 valandas bandymo keičiamas taip pakilo.
Nors tešla tinka, pasiruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite svogūną ir pakepinti keptuvėje su sviesto to. Kai svogūnai paruduos pridėti pjaustytų mėsos, druskos. Virinama kiaušiniai, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į jau baigtas mėsos. Žalioji supjaustykite ir sudėkite į mėsą. Kruopščiai sumaišoma.
Iškočiokite tešlą į ovalo ir vietą kepimo indą. Tada jis įdėti mėsos įdaro su kiaušiniais. Būsimos pyragas zaschepit ir tepinėlis kiaušinio trynio kraštai. Įdėkite kepimo indą į orkaitę ir kepkite 180 laipsnių, kol padaryta. Coulibiac mėsos - paruošta!
Mėsa Kulebyaka gali būti padaryta kiaulių ir vištų forma, viskas priklauso nuo virėjo fantazijos
,
Gero apetito!
Coulibiac žuvis
Ingredientai:
500 gr. miltai
150 gr. sviestas
2 šaukštai. pienas
3 kiaušinių tryniai
20 C. mielės
druska
Užpildas:
500 gr. jūrinių lydekų filė
200 gr. lašišos filė
400 gr. filė eršketų
2 kiaušiniai
1 svogūnas
100 gr. sviestas
2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus
1 krūva krapų
Paruošimas:
Šiek tiek miltų sumaišyti su mielėmis, pridėti pieno, druskos ir pakeisti tešlą. Po tešla pakils šiek tiek, pridėkite sviesto (iš anksto suminkštintas), miltų poilsio ir tris kiaušinių trynius. Nuo Gautą masę tešlos ir palikti 1, 5 valandas bandymo keičiamas taip pakilo. Jei tešla per skysta, tada pridėkite miltų, kiek reikia.
Tuo tarpu, kauliukai svogūną ir pakepinti keptuvėje su sviesto to. Lydeka filė supjaustykite ir sudėkite į svogūnų aukso, tada pridėkite žuvų susmulkintų krapų. Virinama kiaušiniai ir pjaustyti, tada sumaišykite su ready-made skrudintos gi. Lašišos ir eršketas supjaustyti į gabalus.
Iškočiokite tešlą į ovalo ir vietą kepimo indą. Šalia jos gulėjo kepta jūrų lydekų su svogūnais sluoksnį ir tada lašišų ir eršketų gabalus, ir vėl iš įdaro sluoksnį. Būsimos pyragas zaschepit ir tepinėlis kiaušinio trynio kraštai. Įdėkite kepimo indą į orkaitę ir kepkite 180 laipsnių, kol padaryta. Coulibiac žuvis - paruošta! Coulibiac žuvies receptas, kuris, kaip papildas, galite naudoti bulvių, gausite ne mažiau skanus.
Coulibiac kopūstų ir kiaušinių
Ingredientai:
500 gr. miltai
150 gr. sviestas
2 šaukštai. pienas
3 kiaušinių tryniai
20 C. mielės
druska
Užpildas:
1 kg. kopūstai
3 svogūnai
3 kiaušiniai
3 šaukštai. šaukštai sviesto
1 krūva krapų
1 krūva petražolių
2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus
2 arb. Cukrus
druska
Paruošimas:
Šiek tiek miltų sumaišyti su mielėmis, pridėti pieno, druskos ir pakeisti tešlą. Po tešla pakils šiek tiek, pridėkite sviesto (iš anksto suminkštintas), miltų poilsio ir tris kiaušinių trynius. Nuo Gautą masę tešlos ir palikti 1, 5 valandas bandymo keičiamas taip pakilo. Jei tešla per skysta, jums reikia pridėti daugiau miltų.
Nors tešla tinka, pasiruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, kopūstų pjaustyti ir supilkite į puodą. Užpilkite verdančiu vandeniu virš kopūstų ir virkite 7 minutes. Tada traukite kopūstą iš vandens ir leiskite vandeniui nutekėti. Svogūnai smulkiai pjaustytų ir kepti augaliniame aliejuje, tada sudėkite svogūnus kopūstai. Kepkite 15 minučių. Kai kopūstai tapo minkšta, pridėti smulkiai pjaustytų virtų kiaušinių, smulkintų petražolių ir krapų, sviesto, cukraus ir druskos pagal skonį.
Iškočiokite tešlą į ovalo ir vietą kepimo indą. Tada jis įdėti įdarą iš kopūstų. Būsimos pyragas zaschepit ir tepinėlis kiaušinio trynio kraštai. Įdėkite kepimo indą į orkaitę ir kepkite 180 laipsnių, kol padaryta. Coulibiac su kopūstais ir kiaušiniais - paruošta! Coulibiac kopūstai receptas yra labai universalus, nes ji gali pridėti ne tik kiaušinius, bet ir pav.
Coulibiac su grybais
Ingredientai:
500 gr. miltai
150 gr. sviestas
2 šaukštai. pienas
3 kiaušinių tryniai
20 C. mielės
druska
Užpildas:
500 gr. konservuoti grybai
2 svogūnai
2 šaukštai. šaukštai sviesto
1 krūva krapų
2 kiaušiniai
druska
Paruošimas:
Šiek tiek miltų sumaišyti su mielėmis, pridėti pieno, druskos ir pakeisti tešlą. Po tešla pakils šiek tiek, pridėkite sviesto (iš anksto suminkštintas), miltų poilsio ir tris kiaušinių trynius. Nuo Gautą masę tešlos ir palikti 1, 5 valandas bandymo keičiamas taip pakilo.
Tuo tarpu, pasiruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, supjaustykite svogūną ir pakepinti keptuvėje su sviesto to. Kai svogūnai paruduos pridėti pjaustytų grybų, druskos. Virinama kiaušiniai, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į grybų. Žalieji smulkiai pjaustytų, pridėti grybus. Kruopščiai sumaišoma.
Iškočiokite tešlą į ovalo ir vietą kepimo indą. Tada jis įdėti mėsos įdaro su kiaušiniais. Būsimos pyragas zaschepit ir tepinėlis kiaušinio trynio kraštai. Įdėkite kepimo indą į orkaitę ir kepkite 180 laipsnių, kol padaryta. Coulibiac su grybais - paruošta!
Gero apetito!
Coulibiac bulvės
Ingredientai:
500 gr. miltai
150 gr. sviestas
2 šaukštai. pienas
3 kiaušinių tryniai
20 C. mielės
druska
Užpildas:
6-7 bulvės
2 svogūnai
2 šaukštai. šaukštai sviesto
1 krūva krapų
2 kiaušiniai
druska
Paruošimas:
Šiek tiek miltų sumaišyti su mielėmis, pridėti pieno, druskos ir pakeisti tešlą. Po tešla pakils šiek tiek, pridėkite sviesto (iš anksto suminkštintas), miltų poilsio ir tris kiaušinių trynius. Nuo Gautą masę tešlos ir palikti 1, 5 valandas bandymo keičiamas taip pakilo. Jei tešla gauti vandeningas, pridėti daugiau miltų.
Norint paruošti įdarą, supjaustykite svogūną ir pakepinti keptuvėje su sviesto to. Virinama bulvės ir padaryti tyrę, pridėti druskos. Virinama kiaušiniai, smulkiai supjaustykite ir sudėkite į bulvių. Žalieji smulkiai pjaustytų, pridėti bulvių. Kruopščiai sumaišoma.
Iškočiokite tešlą į ovalo ir vietą kepimo indą. Tada jis įdėti bulvių įdaru su kiaušiniais. Būsimos pyragas zaschepit ir tepinėlis kiaušinio trynio kraštai. Įdėkite kepimo indą į orkaitę ir kepkite 180 laipsnių, kol padaryta. Coulibiac bulvės - paruošta!
Gero apetito!
Mes rekomenduojame patikrinti, kaip padaryti suši Filadelfija
