Jei Jūs niekada paragavo sūrio pyragas su šokoladu, mano, kad apskritai nieko apie desertai. Šiuolaikinės parduotuvės siūlo didelį pasirinkimą saldžių produktų su skirtingu įdaru - vaisiai, šokoladas, riešutmedžio - ir su visais impregnavimas rūšių. Jei pageidaujate, galite įsigyti bet kurioje norimoje patiekalas, kas saldainio ventiliatorius ras kažką sau. Tačiau produktai, paruošti namuose, negali būti palyginti su tais, pateikiama prekybos centrų lentynose. Pirma, jūs visada būsite tikri, kad kokybė ir šviežumas produkto komplektacijoje. Ir antra, jūs galite tai padaryti bet kuriuo metu, kai norite valgyti skaniai ir ne itin naudingo paveikslėlyje.
Mes siūlome iš karto susipažinti su kai kuriais receptais, kad padaryti nebus galvosūkį, ką iškepti ne vaikų šaliai ar kažką įtikti savo vaiką gerais pažymiais. Švelni pyragas su varškės tešla ir šokolado kreipsimės ne tik gerbėjai mažai saldus, bet ir suaugusiems. Šis patiekalas - puikus proga kitą susitikimą su draugais. Ir jei esate ne laimingas su triukšmingoje šalių, rinkti šeimos vakarienei, užvirinti skonio arbata ir pademonstruoti savo kulinarinius talentus.
Sponge Cake "Braškių Šokoladas" su sūriu
Ne kiekvienas sugeba pyragus. Kai puikiai "sugyvena" su mėsa, kiti yra labai gera su salotomis ir kai namų šeimininkės virti nuostabiai skanus pirmuosius kursus. Nesvarbu kategorijai Jums gali priklausyti, tai nereiškia, kad pirmasis kulinarijos patirtimi su torto žlugs. Ypač šiuo atveju, jums nereikia net vargintis su bandymo - tiesiog nusipirkti gatavą biskvitui. Svarbiausia, kad jis buvo minkštas ir šviežias. Taigi, mes siūlome tingus ir užimtiems žmonėms receptą. Pasirengimas maitinimas užtrunka daug laiko minimumą, bet visada suteikia didžiausią malonumą.
Ingredientai:
500 gramų neriebios jogurtas
viena citrina (žievelė ir reikia šiek tiek sulčių)
130 mililitrų pieno
du kiaušiniai
100 gramų smulkaus cukraus
paketas želatinos (apie 15 gramų)
trys dideli šaukštai šviežių citrinų sultys
aštuoni gramai krakmolo
Vienas parduotuvė kempinė pyragas su šokolado skonio
350 g šviežių braškių
miltinio cukraus - pagal savo skonį
70 gramų pieniško šokolado
Paruošimas:
Jei esate pasiruošę pradėti, eiti į priekį! RUB ant mažos trintuvė citrinos žievelės ir supilkite jį į dubenį, tada čia yra įvesti varškės ir šviežių vaisių sulčių, o tada kruopščiai šlifuoti produktus su įprastu šakute. Dabar supilkite pieno krakmolo ir įdėti patiekalus ramioje ugnies, šildomos su nuolat maišant, tada Gaunamas mišinys buvo sulaužyti trynių ir baltymų yra švarus nuošalyje. Darbas švelniai šluotelė visi ingredientai yra tarpusavyje susiję. Pridėti cukraus ir užvirkite pieną: kai dėl pirmųjų burbuliukų atsiranda paviršiaus, išjunkite degiklį.
Norint paruošti tortą rekomenduojama naudotis momentiniù želatina, nes jai nereikia būti mirkomi ilgą laiką, kuris galiausiai taupo laiką. Taigi, ištirpinkite ją (ne visi, bet tik dvylika gramų) į pieno trynio grietinėlės, maišant gerai. Atskirame piala šluotelė likusius baltymus sudaro puri balto putų, tada įveskite juos į ingredientų ir keletą ir daugiau kartų poilsio, veikia šluotelė arba šaukštu.
Dabar prijunkite pieno kremas su varške ir braškių aiškių lapų ir lapkočių, nuplaukite ir įmaišykite kiaurasamtis. Kai uogos yra sausa, kad iš jų koše. Galite naudoti maišytuvą ir virtuvės prietaiso nėra, bandykite kitu būdu - nuvalykite juos per sietą. Dalis braškių supjaustyti mažais kubeliais ir palikite pailsėti dekoravimui. Atsiradusiame uogų košė įvesti tris gramus Želatina ir penkis šaukštus (ty šaukštai) citrina varškės masę. Kruopščiai sumaišykite visus ir įdėti tiek kremo rūšių - braškių ir pieno - šaldytuve bent pusvalandį.
Dabar imtis Shoplifter tortą ir atsargiai iškirpti jį horizontaliai, pasirūpinant, kad nebūtų sugadinti gaminį. Kuo mažesnė "grindys" patiekalai liberaliai tepti varškę ir uždenkite antruoju biskvitas, kuris turėtų būti gydomi uogų padažu iš visų pusių. Nepagailėkite kremą nei jis yra, sultingesnis ir minkštesnė į tortą. Galite būti išplėsta tarp shortcakes šviežių braškių, pjovimo jį plonomis riekėmis. Siųsti el patiekalą šaldytuve mažiausiai tris valandas.
Prieš patiekdami, papuošti produktas turėtų būti, nes ji turi būti ne tik skanus, bet ir patrauklus. Padalinkite vaisius peiliu į mažesnius gabalėlius ir įdėkite juos ant torto. Tada pabarstyti miltinio cukraus ir užpilkite šokolado, ištirpsta iš anksto garine pirtimi. Likusi saldus sirupas panirti uogų pora, ir kai jie zastynut, iškelta juos ant "stogo" savo kūrybos. Su preparatai padaryta, dabar jūs galite įdėti ant virdulio. Gero apetito!
Šis "tingus" tortas receptas - kas yra "gydytojas užsakyta", ypač tais atvejais, kai nėra nei laiko, nei už kulinarines energija. Taip pat tinka namų šeimininkės, kurie neturi gauti su bandymu. Žinoma, vasarą pirkti braškės - ne problema, bet ką daryti žiemą? Naudokite Šaldytos uogos ar pakeisti juos su kitais labiau prieinamos vaisių. Su puikus derinys šokolado bananų ir apelsinų.
Švelni tortas souffle "Tobulumas" su konjaku
Todėl nenuostabu, kad torto pavadinimas skamba kaip "tobulumo", ir jei jūs nuspręsite išbandyti šį receptą, jums bus suprasti, kodėl. Patiekalas Pasirodo, labai sultingas ir švelnus, su šiek tiek skonio konjakas. Jei pirmasis tortas išeis vienkartiniai, nenusiminkite. Laikyti praktikuojančių ir kepkite desertas tol, kol jis pagaliau negavau tas pats, kaip norėtumėte. Atminkite, kad tai ne visada talentas veda žmones į sėkmę. Kartais kompensuoti nuolatinių klasių ir ištvermės nebuvimas. Tai taikoma ne tik mokslo ar meno ir maisto ruošimui. Taigi pirmyn: eiti į priekį ir atrasti receptą.
Ingredientai:
Tešlai:
kiaušiniai - du gabalai
Briaunuotas 1/3 puodelio cukraus
Dešimt gramų kakavos miltelių
2/3 puodelio miltų (privaloma išsijoti)
kepimo miltelių - šaukštelis
sviestas - patepti su indais sienos
vanilės - pagal savo skonį
Dėl sūrio įdaru:
700 gramų smulkių sūrio (pageidautina ne per riebi produktų)
pusė puodelio grietinėlės
plytelių baltas šokoladas (jei jums nepatinka balta, juoda patraukti)
20 gramų želatinos trumpąją
380 gramų sutirštinto pieno
200 gramų pieniško šokolado
400 ml grietinėlės
Impregnavimui:
šilto vandens (anksčiau virti) - 1/3 puodelio
pusė mažas šaukštas cukraus
ta pati suma geros konjako
Paruošimas:
Jei jums patinka krosnį, ir tai padaryti gana dažnai, rekomenduojame įsigyti specialų patiekalą torto. Pirmiausia jums reikės kepti pyragai tiesiogiai - jis turi būti kaip įmanoma arčiau bazinės formos skersmens. Taigi neturite išjungti galutinio produkto per daug perteklius. Antroji naudingų indai į jį užšaldė suflė, kuris yra, kodėl ji turi būti su aukštomis mūro sienomis. Atsižvelgiant į pastarojo požiūrio nebuvimas nėra labai dažnai giliai puodai.
Na, siūlome pradėti kulinarijos kelionę. Patalpinkite savo prijuostę ir pradėti minkyti. Atminkite, kad biskvitas - labai subtilus ir reikalauja tvarkyti medžiagą. Taigi, norint pradėti gerai, persijoti miltus, kad vėliau pyragai pakilo gerai. Ir tik per kepimui nėra triukšmo, nėra Slam duris ir neatidarykite orkaitės dureles, nes tortas gali atsiskaityti tik vieną kvapą vėjo.
Su maišytuvu Whip kiaušinių ir cukraus į homogeninės purus putų ir tada supilkite jį vanilino, kepimo miltelius, anksčiau sumaišyti su miltų ir kakavos miltelių. Keletą kartų įjunkite įrenginį, kol pamatysite, kad visi gabalėliai išnyko, o tešla sutirštės. Dėmesio Jis neturėtų būti pernelyg skysta, kitaip jūs turite įdėti šiek tiek miltų.
Dabar gerai paruošta, ir apatinis kraštas formos gabalas sviesto ir vietoje jo gautas masės. Siųsti patiekalas įkaitintoje 200, bet ne daugiau kaip 220 laipsnių orkaitėje. Laikykite produktą per ilgai orkaitėje nėra būtina - vos penkiolika minučių. Patikrinkite torto pasirengimą: atsargiai pradurti savo rungtynes, jei jis liks sausas, tada viskas gerai. Kas žinotina prieš vartojant tortą, palaukite, tada nuimkite jį nuo pelėsių ir uždenkite rankšluosčiu.
Tol, kol patiekalas atvės saugiai pereiti į antrąjį etapą. Supilkite pusę formulavimo kiekį želatinos trys šaukštai verdančio vandens. Paimkite jį, o žydėti, o patys kruopščiai paskirstyti sūris, pridėti grietinės. Kad būtų lengviau plakti grietinėlės produktus, rekomenduojama šildyti garo vonią, arba, pavyzdžiui, mikrobangų krosnelėje. Tada dirbti šluotelė, kad susidarytų vienalytė masė sodrus. Jei įmanoma, galite virėjas jį į maišytuvą.
Supilkite grietinėlę į nedidelį dubenėlį ir čia jis sutriuškinti dėl Artimųjų plytelių baltąjį šokoladą gabaliukus. Padėkite ant mažos ugnies ir šildomas, vis pamaišydami patiekalas tol, kol visiškai ištirpsta saldaus produkto. Gautą masę sujungti su varške ir grietine ir šluotelė kartu. Tai taip pat įvesti kondensuotas pienas, jei pageidaujama, pridėti šiek tiek šviežių citrinų sultys, kuri duos pikantiškas valgį, ir specialų mažai rūgštų skonį. Iki šio laiko, želatina turi būti atmestas taip ilgai - dvi ar tris minutes - laikykite jį ant krosnies, tada supilkite grietinėlę, galiausiai, kelis kartus sumaišoma ingredientai.
Paimkite atvėsintą pyragą ir jį padalyti į dvi apvalios vienetų, iš kurių vienas turi būti šiek tiek didesnis - dvi centimetrų. Viršutinė plutos smulkiai supjaustyti išjungti ir išleidimo į krosnį. Dabar mums reikia padaryti impregnavimas: ištirpinkite virinto ir atvėsinto vandens, cukraus, pridėkite brendžio. Sumaišykite ingredientus ir užpilkite sirupo pyragas pirmas. Elgtis labai atsargiai: Atplėškite folijos juostelė su dviem centimetrais storio, sulankstytas jis per tris ar keturis kartus ilgio. Ši juosta sandariai apvynioti tortą, kad jos kraštai buvo virš jo, formuojant savitą bamperiai. Supilkite baltąjį SOUFFLE torto ir išsiųsti ją šaltyje tris valandas. Nesistenkite pašalinti būsimą šokolado Sernik, kol jis visiškai sukietėja!
Be eikvoti brangų laiką, ir toliau virkite kremas tamsus. Schema yra tokia pati, kaip ir pirmuoju atveju: Lydalo pieno šokoladas pašildytas grietinėlės, čia yra uncool įvesti želatinos. Tada supilkite mišinį į likusią varškės sumaišyti su grietine, pridėti 150 g sutirštinto pieno. Išdaužyti į homogeniškumo ingredientus. Iškirpti folijos ratą ir ištraukite pyragą iš ribojančios juosta. Visi "grindys" maisto turėtų būti toks pats aukštis, jei būtina, atidžiai kirpti kraštus.
Dabar wrap šaldytos SOUFFLE popieriaus, specialiai paruošti tai ir, kaip ir pirmuoju atveju, užpilkite ant viršaus pieno šokolado mišinį. Nuimkite šaldytuve per naktį tortą. Kai jis sukietėja pakankamai, nuimkite foliją ir papuošti patiekalą. Pavyzdžiui, galite tvarkyti kraštų ir viršaus produkto su džiovintų ir daužė į bauda trupiniai tortas gabalais. Arba naudoti antrąjį variantą - taikyti raštą naudodami kremą iš konteinerio.
Tortas su šokolado ryžių dribsnių
Siūlome dar vieną apetitą žadinančią ir nėra labai sudėtinga receptą. Švelnus tešla pagardintas šokolado ir ryžių grūdų bus suteikti malonumą ne tik vaikus, bet ir suaugusiems mėgėjams saldainių. Virimui rekomenduojame naudoti geros kokybės sviestą, bent jau pakeisti jį su margarinu. Tiesiog švieži ir brangus produktas.
Tešla:
Plytelės juodojo šokolado
sviesto arba margarino - 50 gramų (tepimo ir bandymo)
150 gramų ryžių kamuoliukais (grūdų, kurie dažniausiai vartojami kartu su pienu)
Varškės sluoksnis:
12 lapų trumpąją želatinos
pusę kilogramo gerai, ne per daug riebalų varškės
150 gramų jogurto (galima pirkti su bet skonis, mes turime ananasų)
100 gramų smulkaus cukraus
citrinų žievelėmis - pagal skonį
15 ml šviežiai spaustų citrinos sulčių
iš vanilinio cukraus pakelis
Banko ananasai
200 mililitrų grietinėlės tridtsatiprotsentnyh
Apdaila:
tamsus šokoladas - 30 gramų
maža pakuotė meistras grietinėlei
35 gramų šokolado dribsnių
-ounce pakelis grietinėlės
Paruošimas:
Padaryti vandens vonioje ir įdėti savo dubenį šokolado, kad jūs norite įsilaužti į vidutinio dydžio gabalėliais. Kai jis ištirpsta truputį, įveskite sviestą ir virkite saldus sirupas, pastoviai maišydami su juo, atsikratyti gabalėlių. Ryžių dribsniai supilkite į maišytuvą ir sumalkite, tada prisijungti prie šokolado ir gerai išmaišykite. Gautą masę išdėliokite į naftos apdorojimo, sklandžiai jį su viršuje mentele forma. Siųsti produktą į šaldytuvą, o po valandos, kai jis sukietėja, atsargiai nuimkite ploną tortą.
Kol tai įvyks, košė šakute sūrį, pridėti cukraus, supilkite jogurtą, mesti šiek tiek vanilės, tada įveskite likusius ingredientus - citrinų sulčių ir tarkuotu Zest smulkinto. Virimui rekomenduojame naudoti želatinos skubių veiksmų, kurie nebūtinai turi virti ilgą laiką ištirptų. Užpildykite plokštės su karštu vandeniu ir įdėti į ugnį iki minimumo, trijų ar keturių minučių, kai jie visiškai ištirpsta, nuimkite nuo ugnies želatiną. Tiesiog reikia nepamiršti, kad norint jį virinti tai nėra būtina.
Jei nusipirkote ananasų žiedai, supjaustyti juos į mažus kubelius paties dydžio ir saldaus vaisių sirupas, sumaišykite su varške. Tai taip pat įvesti želatina ir maišoma šluotelė. Dabar, atskiras piala kruopščiai išplakti kremą - kai jie tampa tankus ir vešlus, užpilkite produktą pirmiau ingredientų. Toliau dirbti su šakute, šluotelė arba elektriniu mikseriu, jūs netrukus pastebėsite, kaip varškė bus palaipsniui storėja.
Laikykite jį atėjo vienalytis - jis turi būti atsikratyti gabalėlių. Jei norite dvipakopę išspaudos, šokoladinis pyragas, supjaustyti tvarkingai į dvi vienodo aukščio. Tada pirmasis "grindys" liberaliai tepti kremu ir padengti su sekundę. Dabar tiesiog gydyti viršaus ir kraštų desertas. Kai valdyti, saugoti jį šaldytuve dvi arba tris valandas. Ir tuo tarpu mėgautis mokymo produktą, kuris bus reikalingas patiekalų dekoravimas. Supilkite meistras grietinėlės ir išmaišant. Po surinkite jį specialiu konditerijos maišelį ir padėkite ant kepimo gražių modelių. Į viršų pabarstyti desertas ryžių kamuoliukus ir šokoladas, tarkuotų ant vidutinio tarka. Pastarasis gali išlydyti ir užpilkite jį ant duonos. Gero apetito!
Jei norite valgyti saldus, bet apie tai, kad maisto ruošimui šokolado sūrio pyragas po sunkios darbo dienos kairėje, tęsti dėl labai paprastos schemos stiprybė. Gauk parduotuvėje paruoštas kempinė pyragai, tada paprastas receptas grietinėlė - pavyzdžiui, susideda iš varškės, grietinės, vanilės ir cukraus - ir padaryti jį savo, Pēršana produktus maišytuvą. Tokia procedūra trunka keletą keletą penkiolika minučių. Tada patepkite MIX pyragai ir garnyras: šviežių uogų, šokolado, riešutų ar kt. Tačiau šeimos atostogoms jokios žalos dar kepti pyragą sau. Tikimės, kad tai padės jums mūsų patarimus.
Mes rekomenduojame, kad skaityti: biskvitui su varškės kremu
