Kas gali būti geriau už pusryčius, nei kavos ir šokolado pyragas puodelis, pagamintas savo rankomis? Toks malonus rytą galėtų būti nuostabią dieną pradžia, kuri gali būti sėkmingai mėnesio pradžioje, ir jis savo ruožtu - pradės labai laimingas laikotarpį savo gyvenime.

Todėl visiems, kurie svajoja apie geresnį gyvenimą, skubiai reikia išmokti keletą receptai šokolado tortas. Juolab jų paruošimas užima labai mažai laiko, o į miesto laikantis receptą rezultatas - visada prašmatnus.

Fancy cupcakes su mėtų kremu

Šis neįprastas šokoladinis pyragas: ji gali nustebinti receptą ir maisto ruošimui, partijai natūra. Jis jungia neįprastų ingredientų, tokių kaip kava ir mėtų ekstraktu, kuris leidžia paragauti labai skiriasi nuo tradicinių šokolado bandelės. Apskaičiuoti receptas 9 bandelės mažo dydžio, kurie sudaro vieną porciją.

Ingredientai:

• 180 gr. tamsus šokoladas
• 60 g. baltas šokoladas
• 6 šaukštai. šaukštai sviesto
• 3 kiaušiniai
• 6 šaukštai. šaukštai cukraus
• 1/4 arbatinio šaukštelio. Druskos
• 1/4 arbatinio šaukštelio. Stiprių kava
• 90 c. Didžiausias riebalų kiekis kremo
• 1/8 arbatinio šaukštelio. Pipirmėčių ekstraktas
• 1 pakelis vanilino

Pipirmėčių kremas:

Pirmasis etapas šių ypatingų cupcakes pasirengimą - Minty kremas. Jo, grūsti baltąjį šokoladą ir skleisti ją į nedidelį dubenėlį. Tuo pačiu metu, užvirinti ir kremas yra užpildytas šokolado visada neleisdamas taip, kad ji bus ištirptų.

Kai mišinys atvėsta, ji yra plakta su maišykle. Po to, kai mėtų ekstrakto to ir vėl kruopščiai plakti. Dubuo padengti tradicinį polietileno plėvelė arba folija ir dėti į šaldytuvą dvi valandas.

Paruošimas bandymą:

Norėdami išbandyti, kad reikia pjaustyti tamsaus šokolado ir supjaustyti sviestą. Šie komponentai turi būti įdėti į Nedideliame puode ir pridėti kava ir padėkite ant lėtos ugnies iki šokolado ir sviesto ištirpsta. Tada šluotelė iki vientisos masės mišinio ir suteikti šiek tiek atvėsti.

Atskirai išplakti kiaušinių trynius su trimis šaukštais cukraus, jie pridėti šokolado grietinėlės mišinį, papildomai įdėti vanilės ir šluotelė dar kartą. Atskirame dubenyje pirmasis plakta į storio putų baltymus, tada sudėkite likusias tris šaukštus cukraus ir vėl viskas gerai neirtų. Tešla plakta baltymus pridėtinės trimis etapais siekiant gauti oro cupcakes.

Kepimo cupcakes:

Norėdami propeklis tekstų, orkaitė turi būti kaitinamas iki 170-175 laipsnių temperatūros. Figūros geriau įdėti kepimo popieriaus, neturi su išgabenimas iš jų gatavų cupcakes problemą. Formos užpildomos tik 3/4 tešlos, šildomas ne tekėjo per kraštą.

Kepti 15-20 minučių yra pakankamas. Ready cupcakes leisti laiką atvėsti ir išimkite formą. Tada galutinis aušinamas cupcakes skleisti mėtų kremu ir pabarstykite tarkuotu šokoladu. Pasirodo, nuostabų skonį, kad galima prisiminti su ekscentricitetas.

Tradicinė šokolado pyragas

Kaip ir pridera tiesa šokoladinis pyragas šį receptą yra šokoladas. Porcijos skirtos dvylikai žmonių. Kepimo laikas maždaug 90 minučių iš viso.

Ingredientai Tešlai:

• 250 gr. šokoladas, pienas, pageidautina
• 200 gr.slivochnogo alyvos
• 100 gr.saharnogo smėlio
• 200 gr.rublenogo migdolai
• 200 gr.muki
• 4 kiaušiniai
• 1 pakelis kepimo miltelių
• ½ pakelis vanilinio

Ingredientai apdailai:

• 100 gr.temnogo šokoladas
• 100 gr.svetlogo šokoladas
• 100 tabletes gr.shokoladnogo

Paruošimas:

Pradėti kepimo pyragą yra būtina, kad įjungti orkaitėje tuo metu, kaip tešla yra paruošta, ji yra pašildytas iki 170 laipsnių.

Pieninis šokoladas turi būti mangled vienetų, pridėkite sviesto ir įdėti jį į vandens vonią, kad ištirptų. Kai šokolado ir sviesto praeiti iš kietosios būsenos į skysčio, jie yra pašalinami iš vandens vonią ir paliekamas atvėsti.

Kitas etapas - kiaušinių šluotelė su maišykle, bet iš anksto atskirti baltymus nuo trynių ir išplakti viską atskirai. Su baltymais, iš storu putų, - būtina atvėsti, ir pridėti kelis kristalus tryniai druska. Po trynių ir baltymų plakta, sujungti juos ir lėtai, nuolat maišant, pridėti šokolado ir alyvos mišinys.

Miltų, įmaišytų su kepimo milteliais ir pridėti jį per sietą gauti daug. Neapleisk sijojimo miltai nėra būtina, nes šis procesas bus įtraukti ne tik bet kokia šokoladinis pyragas spindesys. Bent jau tešlos pridėti kapotų migdolų. Labai atidžiai Jo įmaišyti į tešlą.

Formos cupcakes atidžiai išteptas margarinu, tada užpildyti juos 2/3 tešlos tūrį. Kepkite 50-60 minučių, patikrinkite medinio pagaliuko pasirengimą. Jei jis išeina sausa testą, tai reiškia, kad bandelės propeklis ir jie gali gauti iš krosnies.

Gatavi pyragai galite ne tik gauti iš formų, kad nebūtų sumaišykite jas ne. Tai gali būti daroma ne anksčiau kaip dešimt minučių, kai jie išėjo iš krosnies. Norėdami apačioje keksas geriau atskirtas nuo pelėsių, pyragai skardose galima įdėti ant šlapio rankšluosčio.

Kai keptos su cupcakes atvėsta iki galo, galite pradėti puošti juos. Tai padaryti, balta ir tamsus šokoladas ištirpsta atskirai vandens vonioje. Šokoladas mažas šaukštas taikomas cupcakes, todėl, kad balta ir tamsiai juostelės kaitaliojami.

Nors šokoladas nėra visiškai užšaldyti, tai įdėti šokolado dražė. Kai dekoravimo jūs negalite sulaikyti vaizduotę, nes cupcakes atrodo įdomiau, todėl jie yra labiau patrauklus.

Keksas receptas su kakava

Šis receptas yra geriau tinka kepti pyragus ne mažose skardinėse, ir vienas didelis. Šis receptas - tikras radinys draugiškų vakarėlio ir mažų šeimos šventėms.

Ingredientai:

• 200 gr. sviesto arba margarino sviestas
• 1, 5 puodeliai cukraus
• 0, 5 puodeliai pieno
• 4 šaukštai. šaukštai kakavos
• 4 kiaušiniai
• 2 puodeliai miltų išsijoti
• 1 pakelis kepimo miltelių arba 1 arb.
• 1 pakelis vanilinio cukraus
• 0, 5 puodeliai kapotų riešutų (graikiniai riešutai, migdolai, lazdyno riešutai)
• 0, 5 puodelių razinomis

Paruošimas:

Nedideliame puode užpilkite pieną, maišant, pridėti kakavos ir cukraus. Visos įdėti nedidelį gaisrą. Kai pašildytas pakankamai pieno ir cukraus išlydyti visiškai - laiko įdėti sviestą. Nepamirškite trukdyti, ji yra būtina, kad mišinį iki Virimo, virinama, bet tuo pačiu metu, jis turi būti ne.

Keletas šaukštai mišinio gali būti išmestas už glazūra, likusi dalis turi būti aušinamas. Iš anksto išsijoti miltai, sumaišyti su kepimo milteliais. Kiaušinių šluotelė su šakute ar elektriniu mikseriu iki putų. Miltai ir palaipsniui pridėkite kiaušinių mišinį, kuris tuo metu turi būti visiškai atvėsti.

Tada tešla pristatė vanilinį cukrų ir išplauti ir išdžiovinti nebūtinai razinas ir riešutus. Riešutai geriausiai supjaustyti į gabalus, lygų razinų dydžio, kad tortas ne Natknąć nesuprantamas lustai ir materialųjį ir atpažįstamų vienetų riešutai. Vietoj riešutų ir razinų galima naudoti aguonų ir šokolado gabaliukais.

Tortas PAN geras kailis su sviesto arba margarino, pyragas iškepęs esant 180-200 laipsnių temperatūros. Kepimo laikas apie vieną valandą. Paruošta torto patikrinimas, kaip įprasta, auskarų savo aštrių medinę lazdą.

Karšto pyragą, taip, kad nebūtų išeiti iš pelėsių negali būti pašalinta. Jūs turite būti kantrūs ir palaukite, kol jis atvės, net jei svečiai sėdi prie stalo. Nes kitaip - greičiausiai pateikti Stalo kalnas šiukšlių.

Prieš patiekdami, pabarstykite atvėsintą pyragą su miltinio cukraus ir papuošti aušinamas laiko danga.

Keksas jogurto su šokolado įdaru

Šis receptas primena Amerikos versija cupcakes su įvairiais priedais, kurie vadinami bandelės. Tortas paaiškėja, kad yra vadinamas į šventę, ir pasaulyje. Ir namų gydyti - puiki idėja, ir šventiniam stalui galima pateikti vietoj nuobodaus torto.

Be to, šis pyragas - tai geras būdas naudotis pasenusi šaldytuvą jogurtą. Tai receptas - vienas didelis privalumas: abu taupymo ir gastronomijos malonumas.

Ingredientai:

• 1 puodelis jogurto
• 1 stiklinė cukraus
• 150 gr. sviesto arba margarino kokybės
• 0, 5 puodeliai manų kruopos
• 0, 5 puodeliai miltų išsijoti
• 2 kiaušiniai
• 2 šaukštai. šaukštai kakavos
• 1 šaukštelis. Soda
• 1 pakelis vanilino
• 50, c. graikiški riešutai
• 150 gr. Šokoladas pasta
• 1.. Šaukštas likeris "Amaretto"

Paruošimas:

Maišytuvas mušti kiaušinius su cukrumi, tai geriau tai daryti atskiriant baltymus nuo trynių. Į jogurtą įdėti sodos ir manų kruopos, visi gerai sumaišyti, tada palaipsniui įvesti sumuštas kiaušinių. Gautas masė ištirps sviestas buvo įtraukta sumaišytas su kakavos.

Galų gale, išmaišyti, supilti miltus, tešla, gauta gana skystas, nuoseklumo storas kremo rezultatas. Jis pridūrė alkoholiniai gėrimai "Amaretto" ir vanilinas, kuris suteiks tortą specialią pikantiškas skonis vėliau.

Ypatingas dėmesys šokolado pyragaičiai parengimo turėtų būti suteikta formą, jei tai yra blogai sutepti sviesto arba margarino, išimkite pyragą iš jo bus sunku. Jis gali prarasti kaip išvaizdos rezultatas. Jei tortas buvo sumanytas kaip vakarienei deserto, tai nėra baisi, tačiau siūlo jį tokį failą būtų nesmagu. Todėl, atsižvelgiant į formą atveju, taupymo aliejus nėra būtina, tai geriau per paplitęs nei gauti vienetų torto.

Į riebalais išteptą formą skleisti pusę tešlos tolygiai. Tada šokolado pasta šaukštas yra pasiskirstę tolygiai ir pabarstykite puse kapotų riešutų. Visi supilkite likusį tešlą ir supilkite į įkaitintą 180-190 laipsnių orkaitėje. Kepkite apie pusvalandį tortą.

Tada jis yra pašalinamas iš krosnies, leidžiama ataušti ir išimto iš formos. Prieš pasiūlyti ją į teismą, tai yra suteptas su šokolado pasta ir apibarstyti riešutais, tačiau galite naudoti tik veržles.

Šokoladas bandelės: receptas su varške

Šokoladinis pyragas su grietinėlės sūris yra nieko naujo, tačiau jie yra naudingų ingredientų, kad jie būtinai turi išmokti kepti, ypač jei vaikai yra. Be to, iš šių Cupcake receptas preparatas yra labai paprasta, nebus imtis laiko namų šeimininkės daug. Tačiau netrukus dvylika skanus ir sveikas cupcakes.

Ingredientai Tešlai:

• 200 gr. miltai
• 180 gr. cukrus
• 1 kiaušinis
• 300 ml. natūralaus jogurto be priedų
• 3 šaukštai. šaukštai kakavos
• 100 gr. augalinis aliejus, pageidautina, alyvuogių
• 1 pakelis kepimo miltelių

Ingredientai įdaro:

• 250 gr. minkštas sūris
• 5 straipsnis. šaukštai cukraus
• 1 pakelis vanilinio cukraus

Paruošimas:

Pirma, ką jums reikia padaryti įdarą: varškę gerai plakta su cukrumi ir vanilės. Tada paruošti tešlą: miltus persijoti, pridėti jai kakavos miltelių ir supilkite kepimo miltelių maišelį.

Išplakite kiaušinius su cukrumi, reikia pažymėti, kad tai yra geriau išplakti baltymus ir trynius atskirai. Buvo įtraukta į sumuštas kiaušinių jogurto ir alyvuogių aliejaus, tada miltų, kepimo miltelių ir kakavos mišinį. Visi Išmaišykite švelniai, stengdamasis išlaikyti putas iš kiaušinių. Jis veikia Traškumas ir lengvumo pyragai. Tešla yra padalintas į dvi lygias dalis.

Tada jums reikia patepti pelėsiais ir įdėti juos į pirmosios dalies bandymo, tada varškės sluoksnius ir vėl užpildyti testą. Vartojimas pildymo į kiekvieną pelėsių - apie 2 pilnus šaukštelius varškės masę. Orkaitės kepimo turėtų būti karšta, temperatūra - 200 laipsnių, kepimo laikas 20 minučių.