Pica - mėgstamiausia patiekalas šiandienos jaunimo, užimtas dirbančių žmonių ir, žinoma, vaikai. Norėdami traktuoti šeimą šis patiekalas nebūtinai eiti į restoraną - mūsų paprasti receptai padės jam išmokti namuose maisto ruošimui.
Namų pica
Kartais jūs norite pamiršti apie visus mitybos ir nieko neneigia rūšių. Savęs atlaidi - skanus picos su grybais ir dešra tinka pietums ar vakarienei su šeima.
Ingredientai:
Tešla:
stiklo duona miltai
1/3 puodelio miltų
¾ puodelio vandens
sausų mielių - šaukštas
pusė mažas šaukštas medaus
pusę alyvuogių aliejaus šaukštas rafinuoto
žiupsneliu druskos
Padažui, imtis:
3 šaukštai. šaukštas rafinuotų naftos alyvų
maža skiltelė česnako
800 gramų pomidorų
½ mažas šaukštas druskos
raudonėlis
paprika
Užpildas:
2 puodeliai smulkiai susmulkinti Mozzarella (galite naudoti kitą sūrį)
240 gramų dešros
240 gramų grybų (pievagrybių geriau)
pusę nedidelis svogūnas
1 gabalas paprika (raudona)
Paruošimas:
Norėdami pradėti rengti pizza pamatus: Sumaišykite duonos ir kvietinių miltų dubenį į atskirą indą - sausų mielių, medaus, rafinuoto alyvuogių aliejaus ir šilto virinto vandens. Gautas mišinys užpilkite tretstakana "komanda" miltų ir plakite mikseriu iki vientisos masės. Uždenkite švariu rankšluosčiu arba kabintis filmas, susivynioti šiltas ir palikite 20 minučių.
Brew pridėti likusį miltų, druskos. Gerai išmaišykite, kad neatsirastų gumbų išsidėstymą. Uždenkite tešlą ir vėl palikite pusvalandį - Svoris tūrio padidėjimas (du kartus).
Kreipėsi pagrindas minkyti gerai, skleisti ant riebalais iš anksto (alyvuogių arba saulėgrąžų) aliejaus keptuvėje, ir iškočiokite - Uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje 45 minučių.
Nors ateityje pica "tinkamas" paruošti padažą: Įkaitinkite alyvuogių aliejų keptuvėje, pridėti smulkinto česnako, ir virkite ant mažos ugnies apie 2 minutes. Tada pridėti supjaustyti pomidorai, druska, raudonėlis ir paprika - maišykite 15-20 minučių, kol sutirštės silpnas.
Išimkite pyragą ir šepečiu su padažu - kepti ne daugiau nei 8 minutes orkaitėje, kurie Įkaitinkite iki 300 laipsnių.
Kadangi tai gali būti bet picos dešrelės: saliamis, Varenko, šviežiai rūkyta dešra - viskas priklauso nuo Jūsų pageidavimus. Jei jų nėra Mozzarella, "Gouda" gali būti naudojamas arba Edam.
Išimkite pyragą, apibarstykite sūriu ant viršaus - saliamis, smulkiai kapotų svogūnų žiedai, supjaustyti grybai ir pipirais. Kepkite dar 7 minutes.
Pica su grybais ir dešra yra paruoštos valgyti! Prieš patiekdami, gabalas apie sektoriaus patiekalas. Gero apetito!
Pica "Ekonomika"
Kiekviena moteris turi savo prioritetus: vieną rengiasi mielės tešlos ploną tešlą, kad kažkieno mylėti storio ir sodrus. Bet kokiu atveju, patiekalas virti su meile, visada išeina skanus ir patrauklus. Mes siūlome kitą receptą greitai, sotūs ir, svarbiausia, nebrangiai pica.
Ingredientai:
Tešla:
250 mililitrų šilto vandens
25 gramų mielių (naudoti šviežias)
pusė arbatinio šaukštelio. cukraus
Du maži žiupsnelis druskos
alyvuogių aliejaus - 2 šaukštai. šaukštai
350 gramų miltų išsijoti
Dėl įdaro:
6 dideli šaukštai pomidorų pastos (ne rūgštus)
šaukštas džiovintų mairūnas
česnako - skiltelė odinkrupny
3 pomidorų
150-200 g šviežių grybų
200 g dešros (pagal savo skonį)
150-200 g sūrio
Paruošimas:
Ištirpinkite 250 ml šilto virinto vandens mieles, įpilkite pusę šaukštelio cukraus - palikite maždaug 10 minučių. Sumaišykite miltus ir druską į atskirą indą. Gautas mišinys supilkite į vandenį su mielėmis, pridėkite alyvuogių aliejų, minkyti gerai ir laikyti šiltai 20-25 minučių. Kreipėsi dėl picos pagrindas turi būti kruopščiai obmyat ir padalintas į 3 dalis (neprivaloma bazė 2 produktai gali būti šaldytos).
Iškočiokite tešlą plonai, šepetys su dviem šaukštais pomidorų pastos, pabarstyti smulkinto česnako ir mairūnas. Tada įdėti ant kepimo skardos, padengtos specialiu kepimo popieriumi.
Į viršų su supjaustyti mažais kubeliais grybų, dešrelių, pomidorų, tarkuoto sūrio - Kepkite ne ilgiau kaip 200 laipsnių temperatūroje 25 min.
Mėgstu išskirtinį artimų buitinių gaminių - pažymėtus nuo jūsų skonio picos paviršiais: dešros gali būti virti, saliamis, Pepperoni, sūrio - nebūtinai brangūs. Galite naudoti Lydyti sūriai, tipiškas "Rusijos" arba kitų veislių. Maistą ir valgyti su malonumu!
Mes rekomenduojame, kad skaityti: naminis pica su grybais
Turinys:
Paprastas pica su jūros krevetėmis
Pica su pikantišku krevečių
Jūros gėrybių pica su ananasais
Pica - universalus ir neįprastas patiekalas, visada iš vietos ir šalies, ir vaikų šalis, o šeimos iškylą. Darbas sunkus ir užsiėmę žmonės nori eiti į restoraną, greito maisto ir gydyti save į šio patiekalo, nei stoviu prie viryklės, tiesiog manau, kad ir alkani studentai. Pica ir šaltas alus - puikus derinys draugiško šventę, o jei pakeis svaiginantis gėrimas sultis, tuomet šis variantas tinka visiškai vakarienei ar pietums. Bet nebūtinai eiti į kavinę valgyti. Siūlome receptą, kad nebus užimti daug laiko, bet patiekalas pavyks puikiai. Taigi egzotiška pica su krevetėmis visai šeimai. Surprise kiti su savo kulinarines!
Paprastas pica su jūros krevetėmis
Pradėkime nuo pagrindų. Ši pica su krevetėmis labai paprasta padaryti ir nereikalauja specialių įgūdžių, pagrindinis dalykas - pirkti maisto ir praleisti pusvalandį. Išbandykite mūsų receptą ir įsitikinsite patys!
Ingredientai:
250 gramų bandymų parduotuvėse (mes panaudojome mielių, tačiau galite pakeisti jį kitu savo pasirinkimą)
200 gramų krevečių
prieskonių savo pasirinkimą (mes priėmėme šviežio baziliko)
100 gramų paprastųjų kieto sūrio
150 gramų mocarelos
juodųjų pipirų pagal Jūsų pageidavimus
Cukrus - 2 arbatiniai šaukšteliai
svogūnų - 1 vnt
Akmens druska - keli žiupsneliai
3-4 šaukštai alyvuogių aliejaus rafinuoti
keletas plunksnos svogūnų laiškų
400 gramų konservuotų pomidorų (savose sultyse)
Paruošimas:
Pirmasis etapas - pasirengimas produktų ateities picos. Norėdami pradėti plonas gabalas svogūnų laiškų ir plunksnas svogūnus - mažos žiedai. Nusipirkau parduotuvėje paruoštų pomidorų savo sultyse sutraiškyti naudojant maišiklį arba maišytuvą. Dabar keptuvėje apkepkite alyvuogių aliejuje iki auksinės spalvos svogūnai, šiek tiek vėliau pridėti pomidorų ir šviežiai nupjauta baziliko (galima naudoti sausas) - Solt ir sezono skonį pipirų, pabarstyti cukrumi ir kepkite ne ilgiau kaip dešimt minučių. Pabaigoje, kai padidėjęs kūno svoris turi būdingą kvapą padažu, pridėti svogūnų laiškus.
Virinama užšaldytas krevetė (kepimo laikas paprastai nurodomas ant pakuotės), supjaustyti plonais griežinėliais mocarela ir sūrio RUB ant vidutinio tarka.
Mielinės tešlos, ritinys į ploną apskritimą ir įdėti į formą (arba kepimo ypatingą patiekalą kepimui), kuris turėtų padėti pergamentą, kad jūs galite lengvai pašalinti produktą, tada siųsti jį į orkaitę 10 minučių.
Skrudinta ir raudonskruostis tortas tepalas ruošiamas padažas, pridėti krevetes ir pabarstykite sūriu dviejų rūšių. Nustatykite orkaitės temperatūrą iki 220 laipsnių ir laikmatis - 10 minučių.
Tikimės, kad jums patiks šis receptas. Ši parinktis yra skirtas tiems, kurie "do not get kartu" su bandymu, nes ne kiekviena moteris dirbti skanus pyragaičiai ir pica yra labai paprastas - pirkti pagrindą ir pasiruošti įdarą. Valgykite su užsidegimu!
Pica su pikantišku krevečių
Jei jums patinka jūros gėrybės ir nori aštrus aštrus maistas, mes siūlome jums receptą. Ši pica su pridėtinės krevetės, virtų kiaušinių ir aštrus vištienos sūris. Išbandykite ją!
Ingredientai:
Dėl pagrindo:
Svėrimo 25 g cukraus
Pusė kvietinių miltų kilogramas išsijoti
3 kiaušiniai (imtis didelis) vištiena
šilto pasterizuoto pieno stiklo
50 gramų mielių
akmens druska
100 gramų geros margarino
Užpildas:
300 g filė Shrimp
2 dideli kiaušiniai
250 gramų medžioklės sūris (ar kitų aštrių)
2 dideli šaukštai alyvuogių aliejaus
svogūnai (mažas) lemputės
pipirų ir akmens druska (visi savo nuožiūra)
Įprasta kečupas
Skintos žalumynai
Paruošimas:
Mes siūlome puikią receptą tešlos - prijungti sumuštas kiaušinių vištienos, cukrus, iš anksto mirkyti mieles, žiupsnelį druskos ir tirpinto margarino su šiek tiek pašildyti pieną. Visa mišinys gerai (su specialiu aureole), išmaišyti ir supilti į miltus - minkyti. Tada palikti paruoštas masės požiūris (laiko ne ilgiau nei šešias valandas). Norėdami gauti skaniai tešlą ir sodrus, apvyniokite ją gerai, tada iškočiokite į ploną torto ir skleisti su kečupas pasiruošę.
Didelis krevečių sezoną su prieskoniais, šiek tiek druskos ir kepti alyvuogių aliejaus, tada išdėliokite remiantis. Lemputės svogūnai supjaustyti puse žiedai ne storas, smulkiai supjaustykite nuskintos žolės ir sūrio medžioklės grotelės - Patalpinkite savo picos. Galutinė Touch - šakutė, mušti du kiaušinius ir užpilkite vištienos produkto.
Pica yra virti orkaitėje keturiasdešimt minučių. Temperatūra bus atskleisti 180 laipsnių.
Tikimės, kad jums patinka mūsų receptą! Tegul tai pica iš jūros krevetės bus rezonuoti pilvo, ir širdį! Mėgaukitės!
Jūros gėrybių pica su ananasais
Siūlome dar vienas įdomus receptas miltų produktų su jūros gėrybėmis iš mielinės tešlos. Paruoškite picos su krevetėmis ir ananasais savo vaikams, patikėkite manimi, jie bus labai laimingi.
Ingredientai:
300 gramų savo mėgstamą sūrį
Pusė kviečių kilogramui (aukščiausios klasės) miltai
sausų mielių - 15 gramų
nėra šalta stiklinė virinto vandens
300 g šviežių šaldytų krevečių
3 dideli šaukštai alyvuogių aliejaus
pusė mažas šaukštas akmens druska
2 šaukštai pomidorų padažo nėra ūmus Bakalėjos
Vienas didelis svogūnas
augalinis aliejus ir tepimo keptuvę - 2 dideli šaukštai
puse skardinės ananasų sirupe
Paruošimas:
Pradinė ir svarbiausia žingsnis rengiant picą - tešla. Todėl nėra šalto vandens, išminkyti 15 gramų mielių, pridėti šiek tiek akmens druskos ir aliejaus (rafinuotas, geriau, jis nesuteikia kartumo) alyvuogės.
Gautas mišinys minkyti gerai ir supilti į gilią lėkštelę su iš anksto išsijoti (premium) miltų, išmaišyti ir vėl įdėti į šiltą kambarį už valandą. Po Opara kostiumas, minkyti jį dar kartą - ir leiskite pastovėti 40 minučių. Iš šių ingredientų turėtų gauti dvi picas, todėl dalis tešlos galima užšaldyti.
Dabar iškočiokite pagrindą, kalbant apie ne storas ir vietoje ant riebalais arba padengtos kepimo popieriumi. Tada patrinkite su mažais juostelėmis kieto (pageidautina ne per sūrus) sūrio. Apvirti krevečių supjaustyti vidutinio dydžio gabalėliais ir ananasų - kubeliais. Fry svogūnai ir kartu su kitais ingredientais pakloti pamatus, kurie nepamirškite patepti kečupas. Pabarstykite sūriu produktas estetinės išvaizdos, galite pridėti žolelių įvairovė. Jei nenorite sudeginti picą, išleisti vidutinė temperatūra 180 laipsnių, o ne laikyti daugiau nei orkaitėje valandą.
Pica su jūros gėrybėmis ir konservuotų ananasų pasirengę tarnauti. Tegul šventė bus malonus ir skanus!
Mums bus malonu, jei bent vienas receptas atgyja jūsų virtuvėje. Kuko su malonumu ir prisiminti, kad išgalvotas riba skrydžio neturėtų - pridėti visų picos prieskonių mišinio sudedamųjų dalių rūšių pakeisti vieną produktą kitu, ir tada, ko gero, bus gimęs naujas autoriaus patiekalas. Sėkmės!
Mes rekomenduojame, kad skaityti: Italijos picos receptus
