Mėsos - įprastiniu mėsos rutuliai ir ryžių, kuris yra pridedamas kaip mėsos kamuoliukų ypatingą skonį, skonio, ir tuo pačiu metu tarnauja kaip rišiklio ingredientas.
Ryžių grūdų kartais styroti iš, pavyzdžiui, mažai erškėčių, kad išoriškai daro kukuliai kaip ežiukai kukuliai. Todėl šis patiekalas yra meilė ne tik suaugusieji, bet ir vaikai.
Atgal į turinį
Kas kukuliai?
Receptas yra labai paprastas ir reikalauja ingredientų minimumo. Paprastai šie komponentai: malta jautiena, prieskoniai, ryžiai, kiaušiniai. Skirtingai nuo tradicinių mėsos, mėsos nereikia Roll džiūvėsėliai, kad jie išlaikė savo formą, nes ryžiai yra naudojamas šiam tikslui. Jis pridūrė, be precooking į maltą mėsą, minkština, o ruošiama kukuliai. Kai ryžių grūdai, yra parengta, jie padidinti dydžio ir atleiskite krakmolo, kuris suteikia baigtam patiekalas subtilų skonį ir padeda išlaikyti mėsos formą.
Kulinarija ežiukai gali būti bet ryžiai: balta arba ruda, su apvalia ar ilgai.
Ilgagrūdžiai ryžiai balta, kaip taisyklė, duos neįprastai subtilus skonio mėsos ir Brown (Basmati) duos patiekalas skanus skonis, subtilus riešutų skonį ir maistinę vertę. Pasirinkite ryžius, kuris tinka jūsų skonį ir pradėti virimo skanus maistas!
Atgal į turinį
Receptų Baked kukuliai su pomidorų padažu
Sudėtis
700 g maltos jautienos,
¾ puodelio žaliavos ilgagrūdžiai ryžiai,
¾ puodelio pieno
1 vidutinis svogūnas (kapotas)
Druskos ir pipirų pagal skonį
300 g pomidorų sulčių,
¾ puodelio vandens.
Ruošimo instrukcijos
Įkaitinkite orkaitę iki 170-200 ° C
Gerai išmaišykite ir iš maltos jautienos, ryžių, pieno, svogūnai, druska ir pipirais dubenį. Jūs galite pridėti prieskonių ir žolelių, kurie jums patinka bazilikai, čiobreliai, mairūnas, čiobreliai, česnakai ir kt. Tai suteiks ryškų skonį ir aromatą patiekalas.
Aklai iš mišinio mažų kamuoliukų (skersmuo dydis negali viršyti 4-5 cm).
Įkaitinkite keptuvėje su aliejumi į jį ir pakepinti mėsos kamuoliukus suformuoti iki rudos spalvos pluta išorėje (apie 3 minutes). Nesijaudinkite, kad viduje RAW kukuliai. Jie pasieks pasirengimą orkaitėje.
Pridėti kepti kukuliai į kepimo indą.
Keptuvėje, pakepinti kukuliai, kurie, supilkite pomidorų sultis ir vandenį, gerai išmaišykite. Supilkite šį mišinį ant mėsos ir padengti folija kepimui.
Kepkite orkaitėje 45 minučių, tada nuimkite foliją ir palikti mėsos kamuoliukus 15 minučių.
Garnyrai tarnauti bulvių koše ar daržovių. Gero apetito!
Atgal į turinį
Už kukuliai receptas iš grietinėlės padažu
Sudėtis
1 kiaušinis (lengvai sumušti)
1/4 puodelio pieno
2 šaukštai. šaukštai pomidorų padažo,
3/4 puodelio nevirti ryžiai,
1/4 puodelio pjaustytų svogūnų,
1/4 puodelio kapotų šviežių petražolių
1 šaukštelis. Druskos
1/4 arbatinio šaukštelio. Pipirai
500-700 g maltos jautienos,
3 šaukštai. šaukštai miltų.
Grietinėlės padažas
2 šaukštai. šaukštai sviesto,
2 šaukštai. šaukštai miltų,
1/4 arbatinio šaukštelio. Džiovinti čiobreliai,
druskos ir pipirų pagal skonį
400 ml vištienos sultinio,
2/3 puodelio sunkiųjų grietinėlė,
2 šaukštai susmulkintų šviežių petražolių.
Ruošimo instrukcijos
Dideliame dubenyje sumaišykite malta jautiena, kiaušinių, pieno, kečupas, žaliaviniai ryžiai, svogūnai, petražolės, druska ir pipirais. Forma rutuliai su 4 cm skersmens. Iškočiokite kiekvieną miltų, drebulys perteklių.
Vieta kukuliai ant riebalais seklių kepimo indą. Bake orkaitėje 200 ° C temperatūroje 10 minučių. Pasukite į kitą pusę kukuliai; Kepkite 12-15 minučių arba ilgiau (kol mėsa pakeičia spalvą nuo rožinės iki rudos spalvos).
Tuo tarpu paruošti padažą: ištirpinkite sviestą virš vidutinės ugnies puode. Sumaišykite sviestą su miltais, čiobrelių, druskos ir pipirų iki vientisos masės. Palaipsniui supilkite sultinį ir grietinėlę. Užvirkite ir virkite maišydami, už poros minučių, kol sutirštės padažas.
Įdėk gatavo kukuliai ant popieriniu rankšluosčiu ir leisti nutekėti riebalų perteklių, vietą aptarnaujančių patiekalas.
Patiekite su grietinės padažu, virtomis bulvėmis ir šviežių pomidorų salotomis, petražolėmis apibarstyti ant viršaus. Šis receptas tinka vaikui virti vakarienę, nes patiekalas Pasirodo, labai švelnus.
Atgal į turinį
Už kukuliai receptas orkaitėje su aštriu padažu
Šis receptas tinka gerbėjai neįprastų patiekalų. Išbandykite naują skonį!
Į keptuvę, pakaitinkite aliejų ir vidutinės temperatūros, kepti svogūnai iki auksinės rudos spalvos (apie 6 minutes).
Pridėti česnaką, paprikos, kmynų sėklos, pipirai, karšto pipirai, druska, cukrus ir iš šafrano Žiupsnelis. Virėjas, maišant, 2 minutes.
Pridėti į tai pačiame banke pomidorų savo sultyse ir užvirkite. Tada sumažinti ugnį ir troškinkite, kol padažas šiek tiek (apie 30-40 minučių) sutirštės.
Rengiant į didelį dubenį padažą sumaišykite svogūnų, maltos ėrienos, ryžiai, česnakai, kalendros, cinamono, druską ir pipirus. Gautas mišinys Forma mažų kamuoliukų. Pakepti mėsos kiekvienas iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos (apie 3 minutes).
Sudėkite keptas kukuliai į kepimo indą ir įdėkite į orkaitę 10 minučių 200 ° C temperatūroje Tada supilkite ant viršaus padažą ir padengti su folija formos. Kepkite 30 minučių.
Patiekalas yra pasirengusi! Tai geriausiai tinka garnyras daržovių. Jūs taip pat gali pateikti pita. Gero apetito!
Taigi, yra daug receptai vienas patiekalas.
Turinys:
Receptų paprikas įdaryti su mėsa ir ryžiais
Receptų pipirų įdaryti su vištiena ir grybais
Receptų paprikas įdaryti kumpiu ir grybais
Įdaryti pipirai orkaitėje - iš pipirų paruošimo variantas.
Kimšimui kai moterys naudoja gruntinį mėsos, o kiti nori įdaryti daržovių. Bet kokiu atveju yra labai skanus ir širdingas. Tinkamai virta ir gražiai dekoruoti patiekalai papuoš bet kokį šventinį stalą.
Renkantis pipirų apsvarstyti kai kurias jo savybes.
Pirmiausia, augalinis būti teisinga forma, be įvairių paviršiaus defektų. Mėsingos didelių vaisių suteikia lėkštelę saldų skonį. Plonas, atvirkščiai, patiekalas, kad aštresnė, nes jų sudėtyje yra medžiagos, pavyzdžiui, kapsaicino. Pasak mitybos, naudingiausia yra vaisiai raudoni, nes jie yra likopeno, antioksidantų ir rutinas. Kitas vietą užima geltonosios vaisių, nes juose yra Ksantofilai. Pipirai tamsiai žalia spalva yra geriau ne naudoti kimšimui, nes ji turi nemalonų kvapą žoline ir terminis apdorojimas tampa Nieapetyczny tamsus atspalvis.
Atgal į turinį
Receptų paprikas įdaryti su mėsa ir ryžiais
Ingredientai:
pipirų - 10-12 vnt.
malta mėsa (kiauliena + jautiena) - 400 g
Paveikslas - 1 valgomasis šaukštas.
morkos - 1 vnt.
augalinis aliejus,
Česnakai - 2-3 gvazdikėliai,
krapų - 1 krūva,
pomidorai - 1-2 vnt.
Cukrus -. 1/4 CH l.
pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas. l.,
svogūnai - 2 vnt.
prieskoniai
druska.
Ingredientai padažu:
pomidorų pasta - 3 šaukštai. l.,
grietinė - 200 g,
vanduo - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas:
Bulgarų pipirų kruopščiai nuvalyti. Sėklų dėžutės tvarkingai taip, kad nebūtų pertraukos ankščių, supjaustyti. Pav kruopščiai nuplaukite ir virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės. Morkos yra valyti, plauti ir grotelės. Svogūnai nulupti, smulkiai supjaustykite. Keptuvėje su aliejumi, švelniai pakepinti svogūnus ir morkas, cool. Be giliai dubenyje sumaišykite malta jautiena, ryžiais ir kepti svogūnai ir morkos. Šviežių pomidorų minkštimas grotelės ir įdėti į įdaru. Česnakai yra pabuvoję spaudoje, žali ir supjaustykite ir sudėkite į įdarą. Visi geri mišinys, druska, pipirai. Gautas masė parengta įdaryti pipirai.
Kepimo tepalinė alyva ir plitimu ant įdaryti pipirai. Be to, parengti padažą. Tai padaryti, sujungti pomidorų pasta su grietinės, išmaišyti ir skiedžiamas vandeniu iki norimo konsistencijos. Pridėti druskos ir prieskonių. Orkaitė įkaista iki 200
0
ir įdėti jį į keptuvę ir kepkite 15 minučių. Po to, krosnis temperatūra yra sumažinama iki 160
0
, Pripilkite pipiriniu padažu ir toliau kepti. Apie valandą vėliau miltai yra pasirengusi. Kepta paprika plitimas į lėkštę, kurioje patieksite, supilkite padažą ir pabarstykite žolelėmis.
Atgal į turinį
Receptų pipirų įdaryti su vištiena ir grybais
Ingredientai:
pipirų - 600 g,
Grybai - 200 g,
Vištienos - 300 g,
svogūnai - 150 g,
druska,
žalumynai,
prieskoniai
sūris - 200 g,
augalinis aliejus.
Paruošimas:
Svogūnai valyti, plauti, pjaustyti ir lengvai pakepinti keptuvėje su aliejumi. Grybai valyti, plauti, supjaustoma smulkiais gabaliukais, pridėti svogūnų ir kepti. Vištienos Tvist mėsmale. Žalieji smulkiai supjaustykite ir sudėkite į mėsą. Taip pat pridėti ataušintus skrudintų grybus ir svogūnus, pagardinkite druska ir pipirais.
Norėdami atlikti šį receptą geriau nenaudoti visą ankščių ir pusę. Todėl, pipirų supjaustyti per pusę, pašalinkite sėklas ir užpildyti puselės įdarą. Skleiskite ant riebalais kepimo skardos. Byrėti sūrio ant plono tarka ir pabarstyti juos įdaryti puseles. Orkaitė kaista iki 180-190. Kepimo pipirais įdėti į orkaitę ir kepkite 35-40 minučių. Tada keptos paprikos rodomi lėkštę, kurioje patieksite ir tarnauti.
Atgal į turinį
Receptų paprikas įdaryti kumpiu ir grybais
Ingredientai:
grybai - 200 g,
porai - 1 vnt.
sultinys - 120 ml
morkos - 1 vnt.
pipirų geltona, raudona - 2 vnt.
kumpis - 300 g,
augalinis aliejus - 3 valgomieji šaukštai. l.,
Kiaušiniai - 2 vnt.
mocarela - 130 g,
Kremas - 1 valgomasis šaukštas.
svogūnai - 1 vnt,.
druska, prieskoniai.
Paruošimas:
Porai išvalyti ir supjaustyti žiedais. Morkos ir svogūnai supjaustyti mažais kubeliais. Visi augaliniame aliejuje pakepinti. Kumpis supjaustyti kubeliais, grybus - smulkiais griežinėliais. Įtraukti juos į keptuvę su svogūnais ir morkomis. Druska, pipirai ir toliau pakepinti, kol virti grybai. Žalių kiaušinių, Beat grietinėlė, druska, pridėkite muskato. Gautas mišinys išpiltas į visos keptas daržovių ir kumpio. Visi geri išmaišoma.
Paprikos supjaustyti per pusę, pašalinkite sėklas. Įdaryti puse virtos mėsos ir įdėti juos ant riebalais kepimo skardos. Sultinys švelniai užpilkite tarp puselėmis ir kepti 200
0
20-25 minučių. Mozzarella (galima naudoti sūrio) supjaustyti griežinėliais. Kai patiekalas beveik paruoštas, visos iš orkaitės ir padėkite ant kiekvienos pusės griežinėliais sūrio. Kepkite 10-15 minučių. Gatavo patiekalas išplito ant aptarnaujančių patiekalas, papuošti žalumynais, šviežiomis daržovėmis ir karšto prie stalo. Šis receptas bus tikras akcentas šventiniam stalui, nes gatavas patiekalas atrodo labai gražiai.
