Tortas "šokolado fabrikas" su medaus tešlos ir riešutus
Nėra saldumynai nedaro jokios šventę, ar tai vaikiška šventė, gimtadienis, jubiliejus, vestuves ar kitas laimingas įvykis. Tuo vakaro pabaigoje, po karštų patiekalų, skanūs užkandžiai, daržovių ir mėsos salotos, jūros girtauti ir padegamieji šokių gausa, noriu pailsėti ir atsipalaiduoti. Ir lankytojai turėtų būti vykdoma taip, kad jie tada ilgą laiką su šypsena priminė vakarėlį savo namuose. Tokiais atvejais paprastai patiekiamas arbatos ar kavos, ir juos ką nors saldaus.
Kiekvienas šeimininkė savo taisykles ir įpročius. Taigi vienas, pavyzdžiui, pasirinkti labiausiai paprastą būdą ir pirkti savo vietos parduotuvėje saldainiai, sausainiai, pyragai ir sausainiai, ir dar daugiau išradingumo ir sumanūs nori kepimo. Natūralu, kad yra tiek daug receptų, o čia Svarbiausia - nereikia "pasiklysti" ir pasiimti geriausią. Tokiu būdu ne tik skonį, bet ir vertę, gaminimo laiką ir pan. Apskritai, patiekalas turėtų patenkinti Jūsų poreikius tiksliai. Mes siūlome įvertinti patiekalą, kuris yra puikus bet kokiai progai. Medus pyragas su riešutais ir šokoladu svečių abejingi. Netikite manimi? Tada pabandykite!
Tortas "Petite" su medumi, riešutų ir Glaistant
Kiekvienas tortas receptas yra unikalus ir geras savaip. Mėgėjams geraširdžiai, riebalų desertai tinkamą produktą kremą. Labai švelnus ir skanus patiekalai iš varškės, pagaminti iš baltymų sluoksniu. Vasarą ne sezono aukščio, galite pridėti vaisių jų braškių kūrinių, juodos ir raudonųjų serbentų, mėlynių, aviečių. Apskritai, pagrindinis dalykas yra ne apriboti kulinarijos vaizduotės skrydį ir išbandyti naujus maisto produktų. Mes, savo ruožtu, siūlo magistro receptą kuriant didžiulį skanus ir sultingas pyragas su šokolado, riešutų ir medaus. Jis yra tinkamas ne tik naudoti kasdien, bet taip pat specialios kartų.
Ingredientai:
Tešla:
vienas kiaušinis
150 g cukraus
Šviežia, aukštos kokybės margarino - 30 gramų
mažas šaukštas sodos
15 gramų aukso skysto medaus
20 ml pieno
400 gramų miltų išsijoti
trys šaukštai kakavos miltelių
sviestas - patepti keptuvę
Kremas:
35 gramų miltų
300 gramų sviesto
naminis kiaušinis - vienas gabalas
šiek tiek mažesnis puodelis smulkaus cukraus
300 ml pasterizuoto pieno
40 gramų graikinių riešutų
Glazūra:
Vienas tradicinių plytelės (be veržlių, razinų ir kitų priedų) pieniško šokolado
pusė uncijos paketas sviesto
Paruošimas:
Dėl kokios tortas išgėrėte, kartą ir visiems laikams prisiminti vieną paprastą taisyklę - neturi būti tingus atsijoti miltų. Ačiū, kad nesudėtinga produkto veikimo yra prisotinta su oru, kuriuo tešla pakyla gerai ir, atitinkamai, desertas gauna aukštas, vešlus ir gražus. Čia ir dabar pradėti šią procedūrą. Tada į negilų dubenį, patrinti cukrų ir kiaušinį, tada pridėkite soda. Dabar, į atskirą indą sudėkite smulkiai supjaustytus gabalus Margarino ir šaukštus medaus pora, lydyti juos garine pirtimi, tekinimo degiklį iki minimumo.
Kai produktai yra lydomas, supilkite jį į kiaušinio cukraus mišinio ir pieno. Toliau virkite apie keturias minutes, be paliovos dirbti šaukštu. Dabar įveskite kakavos miltelių ir maišykite kelis kartus. Gautą masę nuimkite nuo ugnies, supilkite į jį jau išsijoti miltai ir minkyti tešla yra ne per trumpas. Kai jums valdyti, padalinti į keletą dalių ir sukite kiekvieną naudojant kočėlas plonu sluoksniu. Naudojant tam tikros formos - pavyzdžiui, didelė plokštė arba dangtis - apdaila kraštus, kad jie sklandžiai. Tiesiog pritvirtinkite prie kiekvieno torto indą ir stumti. Taigi, jūs turėtumėte turėti keturis ar penkis ratus - ruošinius ateities pyragai.
Jei tešla laikosi stalas stalviršis pabarstyti nedidelį kiekį miltų. Dabar gydyti keptuvę su sviesto ir vietoj gabalas ant paruoštų "blynai". Siųsti patiekalas įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje ne ilgiau kaip 200. Kepkite produktai dešimties iki penkiolikos minučių. Kiekvienu atveju, kepimo laikas gali būti skirtingas - tai priklauso nuo konkretaus krosnies galia. Kai pranešimo, kad shortcakes įgytą rusvos auksinę spalvą, tai reiškia, kad atėjo laikas juos gauti. Įdėkite juos ant plokštelės, uždenkite švariu rankšluosčiu ir leiskite atvėsti, o patys mėgautis kremu.
Dėl pyragai impregnavimas galite pasirinkti bet kokio receptą. Kai kurie, kaip kremas, kremas arba vaisių saldūs padažai. Tačiau tai pyragą yra laikoma labiausiai tinka sviestas grietinėlė. Už jo paruošimas iš anksto yra rekomenduojama pašalinti alyvą iš šaldytuvo, ji turėtų būti pusiau minkštas. Supjaustykite į vidutinio dydžio gabalėliais produktą ir palikite laiku į šoną. Dabar, atskiras piala šluotelė, įveikti cukrų ir kiaušinius, kaip vientisos masės Fluffy, palaipsniui, mažomis porcijomis, įveskite miltus ir supilkite plona srove šilto pieno.
Gautas mišinys buvo įtrauktas į labai mažai šilumos ir kaitinti su nuolat maišant. Jūsų užduotis - gauti pakankamai storas kremo. Kaip tik bus pasiekti norimą nuoseklumas, šiek tiek atvėsti tiršta padažu ir įdėti sviestą, plakti šluotelė ingredientų nuo apačios į viršų. Jums bus daug lengviau, jei naudoti šį maišytuvą arba maišytuvą. Yra labai nedaug: Clean graikiniai riešutai ir sumalkite juos uolos ir dvi arba tris minutes keptuvėje virėjo nepridedant aliejaus. Tada liberaliai tepti kiekvieną pyragas su grietinėle, pabarstyti riešutais ir jungiamųjų visų produktų kartu. Nuimkite per kelias valandas į šoną tortą (įdėti ją į šaldytuvą nebūtina).
Indų glazūra pilamas maždaug valandą ar dvi prieš patiekiant, kitaip produkto išvaizda gali turėti nemalonų siurprizą. Taigi, sudužusias plyteles ant pieno vidutinio dydžio gabalėliais ir sudėkite juos į dubenį, norite įdėti į vandens vonią. Kai šokoladas ištirps truputį, įtraukti jį į sviesto, supjaustyti kubeliais ir virkite ant ramioje ugnies nuolat maišant su apledėjimo. Įsitikinkite, kad visi gabalėliai dingo. Kietos kremą, tada supilkite jiems tortą. Dėl apdaila galite pabarstyti likusį riešutai desertas. Gero apetito!
Tortas "šokolado fabrikas" su medaus tešlos ir riešutus
Marmeladas ir šokolado upės kranto galima matyti ne tik visiems vaikams mėgstamą filmą filmas, nufilmuotas garsusis amerikiečių režisierius Timas Burtonas. Jei yra "paleisti šou" didįjį Willy Wonka (didžiule gamykla, kuri gamina visų rūšių saldainių savininkas), ir dabar jūs turite realiame gyvenime galimybę kurti savo mažą įmonę dėl desertų gamybai. Tiksliau, tortas, kuris yra pavadintas po populiarus filmas, - ". Šokolado fabrikas" Su minkštais tešlos pyragaičiai gautų plonas ir minkštas, ir labai skanus pienas ir medus kremas suteikia gaminiui sultingumo ir pikantiškas. Iki šiol, jūs neturite pabandyti, niekada negali žinoti tikrąją laimę. Taigi pradėkite iš karto padaryti.
du puodeliai kapotų riešutų (graikiniai riešutai, mes panaudojome, bet paprašius jie gali būti pakeisti riešutų arba migdolų)
Paruošimas:
Jei dažnai pradeda kepa pyragaičius į tešlą, šis neįprastas desertas reikalauja šiek tiek kitokio požiūrio. Pirmiausia jums reikia virėjas šokolado pasta: Supilkite į Nedideliame puode pasterizuoto pieno ir šiek tiek sušilti iki minimumo ugnį. Tačiau jokiu būdu nereikia užvirkite. Dabar pridėkite nurodytą sumą medaus receptą. Nesvarbu, jei produktas yra cukrus - išlydyti jį į mikrobangų krosnelė. Paukščių medaus mišinys įvesti vidutinio dydžio vienetų skaldytų pieniniu šokoladu, trijų gramų druskos ir kakavos miltelių. Kruopščiai produktų sumaišymas, laikyti juos ant viryklės, kol mišinys pradės tirštėti lėtai. Išjunkite degiklį ir vėsioje makaronus, mažinant keptuvės dugną šalto vandens dubenį.
Beveik pusę praėjo, dabar mums reikia minkyti tešlą, tačiau pažymi, kad jis neturėtų būti pernelyg trumpas. Taigi, naudojant įprastą virtuvės šluotelė ir geriausia maišytuvas arba maišiklis, šluotelė kiaušiniai su cukrumi arba miltelių pavidalo sodrus storio putų. Atsiradusiame masės supilkite atvėsintą medaus saldus šokolado pasta, tada pabarstyti šiek tiek kepimo miltelius, sodą ir miltus pabaigoje. Kaip jau minėta, ji turėtų būti reikalaujama, kad iš anksto išsijoti. Labai gerai sumaišykite visus ingredientus. Jei persistengti su miltų taip, kad tešla išėję per storas, skiesti su mažu kiekiu šilto pieno. Svoris turėtų būti vidutiniškai stora ir užpilkite storą nuolatinį skrydį.
Iš anksto reikia išpjauti kelis lapus pergaminas, kad būtų atliekamas forma dydį, kurioje gatavo gaminio planas. Paskui gerkite po vieną iš jų ir padengti patiekalas, kuris užpilkite tešlos ketvirtį dugną. Išlyginti mentele ir išsiųsti ją į krosnį. Patiekalas kepama trumpą laikotarpį - ne daugiau kaip penkiolika minučių. Taigi optimalus yra 200 laipsnių temperatūros. Be to, pasirengti pyragaičius poilsio, tada išimkite juos iš popieriaus ir leiskite jiems atvėsti.
Galiausiai, jūs ateiti į galutinį etapą - kremas liko padaryti. Pirma, nulupti riešutai pakepinti sausoje keptuvėje, tada sumalkite į maišytuvą. Dabar išdėstyti atskirą dubenėlį šluotelė kartu su grietine ir gerai, palaipsniui pilant konjako. Be Gautą masę atsargiai, pridedant mažomis porcijomis, įveskite sutirštintas pienas, o ne paliovos dirbti šluotelė. Pabarstykite riešutai kremas, išmaišyti jį dar kartą ir gausiai gydyti kiekvieną torto sluoksnį. Įdėkite juos kartu, teptuką su likusiais padažu kraštų ir viršaus produkto komplektacijoje. Nusiųsti į šaldytuvą bent porą valandų, bet idealiu atveju, žinoma, jums reikia impregnuoti patiekalą naktį. Tada jis išeis daugiau sultingas, minkštas ir švelnus. Prieš patiekdami, pabarstykite ją su graikiniais riešutais, jei pageidaujama, gali pridėti šokolado gabaliukais.
Jei skaityti aukščiau receptus, jūs tikriausiai matė, kad kepami pyragai bus užtrukti šiek tiek laiko ir nereikalauja jokių puiki virėja, kulinarijos gabumus ar didelių pinigų investicijoms. "Jokių problemų, bet įdomus", - mūsų interneto svetainėje šūkis. Su mumis, kiekvienas išmoks parengti skanus, greitas ir gražus. Mes dalinamės savo patirtimi, originalių idėjų ir gerą nuotaiką. Taigi leiskite virti kartu! Ir pradėkime su medaus pyragas su graikiniais riešutais.
Mes rekomenduojame, kad skaityti: Pyragaičiai su riešutais
