Pica "Pomidorų" su grybais ir šviežiais pomidorais
Pica visiems
Pica mėgėjams daržovių ant grotelių
Jei turite mažą apklausą ir paklausti žmonių, paprastą klausimą - ką patiekalas yra labiausiai populiarus šiandien, tikriausiai 16 iš 20 atsakė, kad tai buvo pica. Mada jis atėjo pas mus iš Vakarų, bet jis jau seniai pripažino, kad labiausiai skanus picos Italijoje, ir galbūt taip yra. Ne mums teisti, bet valgyti Italijos picos gabalas ir gali būti namuose - tiesiog rasti receptą, eikite į virtuvę virti šiuos dalykus ir miltų produktus.
Mes siūlome galimybių padažais pizza įvairovė, pavyzdžiui, grybą su šviežiomis daržovėmis mėgėjams mėsos produktų ir egzotika. Pasirengimas patiekalų nebus imtis savo brangų laiką, tačiau gana prašome skrandžiai visai šeimai.
Pica "Pomidorų" su grybais ir šviežiais pomidorais
Vasara - puiki galimybė ne tik eiti atostogų ir mėgautis poilsio, bet ir sutaupyti daug reikalingos šaltuoju metų laiku vitaminų. Be pagalbos daržovių ir vaisių, todėl siūlome pasigaminti picą su sultingų pomidorų ir šviežių grybų. Padaryti tai būtų gana sunku, svarbiausia pradėti!
Produktų tešlos ir padažais pica receptas skirtas aštuonių porcijas rinkinys.
Ingredientai:
stiklas yra ne riebalų grietinė
Vienas didelis kiaušinis vištiena
4 šaukštai augalinio aliejaus
3 puodeliai kviečių (aukščiausios klasės) miltai
druskos pagal skonį pageidavimus
Pica Užpilai:
Gurmanams majonezo - 4 šaukštai
svogūnai (pasirinkite didesnis) repchatyy- 1 vnt
4 dideli šaukštai pomidorų (saldus) padažu
2 vnt rožinės spalvos pomidorai
kauliukų alyvuogės būgnas - 50 gramų
100 g šviežių grybų didelių
50 gramų kietojo sūrio reguliariai
raudonėlio, šviežio baziliko ir kiti prieskoniai
Paruošimas:
Siekiant jau pasirodė skanus (panašus į italų) picos, pagrindinis receptas yra paprastas pasiimti ir sėkmingai padaryti tešlą. Dėl šios virtuvės šluotelė šluotų arba normalus kiaušinis su šakute, pridėti druskos (rock) ir gerai išmaišykite, lėtai ir palaipsniui pilant kremą - sujungti su išsijoti (premium) miltų. Galų gale, tešla turėtų turėti elastinga pakankamai ir šiek tiek elastinga. Kartais receptas suteikia vieną numerį, bet iš tikrųjų paaiškėja, gana skirtingai, todėl miltai gali reikalauti šiek tiek daugiau nei nurodyta recepte, apsvarstyti šį faktą. Minkyti pat gatavo bazę ir leisti jai ateiti šiek tiek bitų ne šaltoje vietoje (apie 40 minučių), o šiuo metu galite pasiruošti įdarą.
Norėdami sutepkite tortą galite įsigyti specialų padažą, bet gauti tikrai skanus picos, tai geriausia, kad ji jo paties - supjaustyti vidutinio kauliukai Pomidorai, švieži grybai ir mažų žiedų būgno didelių alyvuogės, smulkiai supjaustykite svogūną ir grotelės sūrio plonomis juostelėmis. Atskirame giliai piala gurmanų mišinys majonezo, bazilikų ir pomidorų padažu.
Kai tešla pakilo, supilkite miltų sauja ant paviršiaus, kur jūs planuojate dirbti ir iškočiokite į ploną apskritimą, tada tepti pomidorų ir majonezo padažas ir padėkite ant įdaro.
Fondui yra nepasiliko prie kepimo skardos, patrinti ją aliejumi, arba naudokite specialų popierių. Produktas yra keptas ilgus - 20 minučių. Grybų pica nėra jūsų bus sudeginti 180 laipsnių, bet jei šilumos orkaitę daugiau, kad atsižvelgiant tikimybė ", anglis" Italijos picos yra žymiai padidėjo. Tikimės, kad jums bus suteikta galimybė išmokti šį receptą ir kepimo indai patiks !!!
Pica visiems
Pica Užpilai gali būti gana skirtingi, svarbu ne apriboti savo kulinarijos vaizduotės skrydį. Tai dar viena pica "grybo pavidalo" su griežinėliais skanus ožkos sūriu receptas - aštrus mišinys visiems šeimos nariams. Jei norite gydyti artimuosius tikrą itališką maistą, pradėti virimo! Iš šių produktų turės 5 dideli porcijas.
Ingredientai:
didelis kiaušinis - 1 vnt
2 šaukštai šalto vandens
pusė didelio šaukšto citrinų sulčių geltona
250 gramų miltų
0, 25 šaukštelių akmens druska
125 gramų geros sviesto (margarino gali būti pakeistas)
Švieži grybai - 100 gramų
Svogūnai - vienas gabalėlis
150 gramų Edam
100 gramų ožkos sūriu
mažai kmynų sėklų
Paruošimas:
Sumaišykite bet talpa vandens, sumuštas kiaušinių ir citrinų sulčių. Ištirpinkite konkrečią sumą sviestą, pridėti akmens druskos ir susisiekti su kiaušinių mišinį - užpilkite iš anksto išsijoti miltų. Tada minkyti tešlą gerai, todėl įsitikinkite, kad nėra jokių gumbų ir kamuoliai, ir ritinio formos keptuvę, kuri, beje, nereikia pamiršti, kad tepalas su daržovių (ar kita, o ne kreminė) aliejaus. Už tikrai Italijos picos pagrindas pagamintas labai plonas - laikytis šios taisyklės.
Supjaustoma smulkiais pusžiedžiai svogūnų ir grybų mailius iki šviesiai aukso spalvos ir vieta dėl picos ateities pagrindu čia yra įdėti kmynų, didelių gabalų ožkos sūriu ir Edam.
Pica laiko ne daugiau kaip 40 minučių. Orkaitė nėra verta daug sušilti, labiausiai tinka temperatūra - 180 laipsnių.
Tešla tampa sunku ir traškus, bet jei nori valgyti sultingas produktą, naudoti specialius padažai, kurie yra parduodami daugelyje parduotuvių. Idealus variantas, žinoma, parengti pildymo savo rankas (tiesiog pasirinkite savo mėgstamą receptą), tada jums bus drąsiai pasakyti: "Tai aš padariau namų pica! ". Linkime Jums patogią paiešką ir skaniai pavalgyti!
Pica mėgėjams daržovių ant grotelių
Tiems, kurie žiūri savo mitybą, laikytis sveikos mitybos ar tiesiog myli daržovių, pasiūlymus virėjas pica su keptomis paprikomis ir kitų ingredientų. Patikėkite, net šis derinys gali būti labai skanu! Jis taip pat yra receptas lengva paruošti tešlą, ir ši parinktis yra idealus patiekalas vegetariškos šaliai.
Ingredientai:
pusė puodelio neriebaus pieno
Vandens buteliai - 125 ml
4 puodeliai išsijoti (Premium) miltai
10 gramai (vieno stiklo paketais) aktyvus sausų mielių
Norėdami pradėti įvaldę tešlos receptas - prisijungti prie nurodytų proporcijų vandens ir neriebaus pieno, pridėti smulkiai pjaustytų (pageidautina šviežiai nupjauta) žali. Miltų stiklo sumaišykite su dešimt gramų mielių (sausų). Gautas mišinys pieno ir užpilkite šiltu vandeniu tris keturis šaukštus išsijoti miltai - gerai sumaišoma šluotelė, jūs galite ir maišytuvas. Lėtai pridėti miltus, nepamirškite išmaišyti. Kaip rezultatas, jūs turėtumėte imtis 3-4 stiklines. Geriau paruošimas bandymui reikės daugiau laiko, nei tikėtasi, tačiau šie nuosekliais etapais bus parengti skanus bazę ir yra viena iš pagrindinių komponentų puikios picos.
Iki tol, kol tešla yra laisvai judėti atokiau nuo lėkštelių pusių, pridėti miltų ir tada nustatyti jį ant stalo. Baigė pagrindas minkyti rankomis. Minėti ingredientai yra pakankamai parengti du porcijas skanus daržovių pica. Taigi vienas dalis už kito laiko užšaldyti, o likusieji ritinio. Šūviai kepimo popieriumi ir šepečiu su trupučiu aliejaus.
Kitas žingsnis - užpildyti. Iškirpti didžiąsias žiedai bell pipirai ir porai - šiek tiek druskos ir pipirų, pridėti alyvuogių aliejaus ir siųsti jį į krosnį per trumpą laiką. Nepraleiskite momento, kai daržovės virti (apie dešimtą minutę po kepimo pradžios), nes kitaip jie tiesiog bus išdžiūti.
Dabar tepalas picos padažas pomidorų, pabarstyti porų ir pipirų žiedų. Į viršų mažų pomidorų (atskirkite juos su peiliu į dvi dalis) ir atšildytų žirnelių. Supjaustykite mocarelos ir grotelės sūrio - pabarstyti picos. Liko apdailos liesti - siųsti į orkaitę produktą (optimalus laikas 20 minučių).
Receptas yra susijęs su mocarela ir parmezanu naudojimą, tačiau, žinoma, galite pirkti reguliariai sūrį, bet skonis dėl to pica galima palyginti su italų, dar geriau pasirinkti brangus elito klasės.
Funkcijos įdaru, kaip matote, gali būti įvairi, bet labiausiai skanus picos yra gaunamas iš kelių sudedamųjų dalių mišinyje: gerus ir kokybiškus produktus, norą gaminti maistą ir puikų nuotaiką. Tikimės, kad bent vienas iš pirmiau receptas jums patinka, ir mes galėjome padaryti nedidelį indėlį į jūsų kulinarinių sugebėjimų vystymąsi. Kuko su meile ir valgyti su malonumu!
