Sriuba su vištienos sultinio su konkurso mėsos ir grybų
Sūrio sriuba su rūkyta vištiena
Sriuba su sūriu, pomidorais, pipirais ir vištienos
Pirmas kursas - tai neabejotinai visiškai vakarienė pagrindas. Kai Ukrainos BARŠČIAI, Rusų sriuba arba sultinys su makaronais arba makaronai nuobodu, nėra nuodėmė atsiduoti save ir savo artimuosius skanūs patiekalai priklausančius išgalvotas prancūzų virėjai. Nepriklausomai receptas, pirmiau minėtų patiekalų galite ėmėsi kojon atstovas, kiekvienas iš jų bus tikras šedevras. Netikite manimi? Tada leiskite mums kartu pažvelgti tvarkos organizavimą, ko gero, vienas iš tradicinių patiekalų šioje šalyje, kurio vardas - sūrio sriuba su vištiena.
Norėdami įvaldyti patiekalas nereikalauja daug virimo įgūdžius ir didieji talentai nebūtinai, nes viskas yra paprasta ir labai aiški. Ir galingas argumentas konkurso vištienos sriuba su sūriu ir griežinėliais filė, yra tai, kad būtini ingredientai pasiūlymo dėl sriuba receptas gali būti lengvai įsigyti bet kurioje parduotuvėje. Be to, ant jo virimo Pastaba trunka mažiau kaip pusvalandį, o tai sutiks, palydovai ant rankų, jie negali mokėti tam tikrą laiko maisto ruošimui daug. Prancūzijos sūrio sriubos laikomi universalūs patiekalai - jiems tarnavo ne tik pietums, bet jie traktuojami svečius šventėms. Maisto maistingas ir tuo pačiu metu kaloringų mastu, todėl puikus mėsos pakaitalas su garnyrą pietums.
Atgal į turinį
Sriuba su vištienos sultinio su konkurso mėsos ir grybų
Siūlome pirmas meistras receptas rafinuoti ir, žinoma, greitai paruošti valgį, kuris jungia visų svarbiausių savybių: neįtikėtinai subtilaus skonio, efektyvumo ir paprastumo. Atsižvelgiant į visa tai, kas išdėstyta pirmiau, sūris sriuba su vištiena gali būti saugiai priskirti prie originalių patiekalų, vertas aristokratų kategorijas. Ačiū, kad šviežių grybų ir lydomas produktas turi tikrai puikus valgio Mellow kreminės skonio ir nuostabaus aromato.
Tuo pačiu metu, priešingai nei tradicinės sriubos su kruopų ar makaronų, patiekalas aprašyta toliau paaiškėja, pakankamai sotūs tarnauti kaip šventinis pietums ar vakarienei pagrindu. Tai gali būti papildyti su maistu daržovių salotos su daugybe žalumos, ir nė vienas iš svečių ateis nuo stalo alkanas. Beje, paskutinį receptas patiekalai su pomidorais, agurkais ir kitų ingredientų, taip pat galite rasti mūsų interneto svetainėje. Mes tikimės, kad galime jus domina, jei taip, tada tegul patekti į kepimo tvarka. Be oficialaus Vištienos sriuba pasiūlymas kepti duoną ir virkite kvapnus krekerių.
Ingredientai:
Sriuba (remiantis keturių asmenų):
1000 ml išgryninto vandens
100 g grietinėlės sūris (įprastinis produktas nereikėjo priedų)
du vidutinio bulvės (sriuba bus daugiau vienodas ir švelnus, jei jūs naudojate daržoves "rožinių" veislių, kurios yra gerai virtos minkštas)
maža morka
lemputė svogūnai - vienas gabalas
druska
190 g šviežių grybų
vienas vidutinis Gurna filė (sveria apie 200 gramų)
sviestas - kepimui
Dėl skrebučiais:
Keturi dideli griežinėliai baltojo kepalas
šaukštas džiovintų Provanso žolelių
augalinis aliejus - didelis šaukštas
Paruošimas:
Norėdami pradėti daryti atsilenkimai, žinoma, jūs visada galite naudotis "komercinis", įsigyti mažmeninės prekybos, bet savo maisto ruošimui produktą, kaip matote, yra daug daugiau patrauklus ir neabejotinai naudinga. Be krekerių receptas yra juokingai paprasta - tai kodėl gi ne suteikti jai keletą minučių savo laiko? Padaryti juos iš anksto yra rekomenduojama, kad jie yra tinkamai aušinamas tiekti į pagrindinį kursą.
Taigi, pirmas dalykas, ką jums reikia iškirpti kubeliais baltos duonos, tada supilkite į gilią lėkštelę šaukštas Provanso prieskoninės žolės. Atminkite, kad šie prieskoniai tradiciškai sudaryta iš kelių rūšių džiovintų žolelių, o būtent, mėtos, raudonėlio, šalavijo, mairūno, baziliko ir rozmarino. Dabar pridėkite keletą mililitrų žolės augaliniu aliejumi, geriausia alyvmedžių naudojami. Kruopščiai sutrinkite ingredientus su šakute ir gautas mišinys kritimo vienetų anksto griežinėliais kepalas. Sumaišykite produktus, todėl tai turėtų būti daroma labai greitai, turėjo pakankamai duonos įsiurbti aliejaus ir prieskonių, o ne visiškai razmok ir sumušė į gabalus.
Toast receptas atėjo į logišką išvadą: Įdėkite juos ant kepimo skardos, padengtos kepimo popieriumi arba specialus po nusiųsti įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje. Po maždaug penkiolikos minučių, jie pradeda trykšti lengvai paruduos ir neįtikėtinai skanus skonis. Taigi, atėjo laikas imti patiekalų. Beje, yra dar vienas variantas: jei pageidaujama, galima džiovinti įprastu keptuvėje skrudinta duona. Tik iš anksto laikyti jį su trupučiu aliejaus, nes kitaip rizika sudeginti duoną. Tuo pačiu metu, kai, paruošimo krekerių procedūra yra sumažinama beveik pusė - mailius juos su nuolat maišant, kol būdinga aukso atspalvio ne ilgiau kaip penkių iki septynių minučių. Paruošta rekomenduojame taurę įdėti į popieriniu rankšluosčiu, kuris sugers riebalų perteklių likučių.
Už sriuba skrebučiais receptas ROSY įvaldę jus, todėl jūs galite saugiai pereiti į pagrindinį patiekalą. Padaryti jį kaip cool skrebučiais. Taigi, pirmiausia reikia pakepinti daržoves ir grybus. Norėdami tai padaryti, valyti morkų patrinti ant tarka ir supjaustykite svogūnus kubeliais minimalaus dydžio. Abu produktai supilkite į puodą su storu dugnu, kur jau pašildytas aliejus, ir virkite juos reguliariai maišant, kol suminkštės būklę. Svarbu, kad daržovės ne gauti per skrudinta, kitaip švelniai kreminės skonio sriuba gali nužudyti gana aštrus, nemalonus kvapas Rozgotowany ingredientus.
Dabar Nuplaukite filė nuėmus nuo jo perteklių juosta ir supjaustyti, jei reikia, riebalus. Nors ji veikia, supjaustykite nuluptus grybus plonomis riekelėmis, tuomet taip pat, kaip pirmiau daržovių keptuvėje rudos juos. Grybai gali mailius atskirai arba kartu su kitais produktais. Mes grįžti į vištienos filė: Padėkite ją į verdančio, šiek tiek pasūdytame vandenyje puodą ir atnešti į pasirengimą. Tuo tarpu, supjaustyti bulves nulupti ir supjaustyti jį į dideliais kubeliais. Mes rekomenduojame, kad sriuba, kuri yra subtilesnis ir patrauklus nei klasikinis pirmojo kurso.
Kaip matote, receptas yra labai paprastas ir artėja prie pabaigos, patikėkite manimi, yra labai mažai. Supilkite į keptuvę vandens kiekį, padėkite jį ant ugnies ir virkite. Kai skystis pradeda virti, įdėti į savo morkų keptas svogūnas, grybai, ir vėliau iš bulvių skiltelėmis pabaigoje. Kai pastarasis minkština ir yra beveik paruoštas, pridėti druskos patiekalą, sutelkiant dėmesį į skonį, čia yra įvesti viščiuką iš anksto kapotų vidutinio kauliukus. Troškinkite sriuba už maždaug penkių minučių, sumažinti liepsnos degikliais. Po šio laiko, užpilkite karštu sultiniu tarkuotu sūriu.
Po to, kai pastarasis papildymas bus gana tiesiog tris minutes, kad produktas yra visiškai ištirps, ir indų tapo švelnus riebus skonį ir aromatą. Tuo pačiu metu, spalva tampa pienas. Kaip minėta pirmiau, jūs galite padaryti sriuba: virtų bulvių ir šluotelė likusius ingredientus į maišytuvą, tada supilkite juos į verdantį sultinį ir sūriu. Norite skirtis receptą ir duoti jo kūryba pirminę išvaizdą? Tada tiesiog prieš patiekiant garnyras Kiekviena porcija patiekalus, aromatizuoti tarkuotu lydytu produkto, sumaišyti su Provanso žolelėmis.
Dažnai sūrio sriuba su vištiena ant stalo su grietine ar sunkiųjų grietinėlė. Nesvarbu, kiek jums virėjas ją - kaip bulvių koše arba ištikimi tradicijai, tradicinis skystis - bet kuriuo atveju, prancūzų patiekalas paragavo dar kartą duoti jį, galite ne. Tikimės, kad šis patiekalas bus gauti jūsų mėgstamų šeimos receptų sąrašą. Linkime Jums sėkmingų kulinarijos eksperimentus ir dėkingi vartotojams.
Atgal į turinį
Sūrio sriuba su rūkyta vištiena
Daugelis namų šeimininkių yra įdomu, kas yra skirtingų sriubos iš kreminės sriubos. Tai labai paprasta: dėl skirtingų ingredientų, pastarasis yra tirštesnė ir tankus. Paprastai, tirštiklis yra grietinėlės arba grietinės padidėjo riebalų, dažnai specialieji padažai. Sutikite, pirmasis patiekalas iš bulvių koše, labai dažnai siejama su vaikais, ar dietinių maisto. Tačiau, europietiškos virtuvės, yra tūkstantį ir vieną receptas patiekalai su kreminės konsistencijos.
Dabar pažvelkime į vieną iš šių galimybių - turi virinti sūrio sriuba su griežinėliais rūkyta vištiena. Už jo rengimo procedūra yra taip paprasta, kad galima padaryti patiekalą, net pradedantysis studentas ar namų šeimininkė, neturi patirties ir kulinarijos patirtį. Šio neįprasto sriuba skonis yra švelnus ir unikalus - pamatysite, jis nepaliks abejingai nė vieno žaidėjo.
Ingredientai (vienam suaugusiajam penkių porcijas):
druska - į šeimininkė nuožiūra
Išgrynintas vanduo - 1200ml
180-220 g bulvių
vienas gabalas oranžinės morkos (augalinis pasirinkti didesnis)
dideli askaloniniai
195 g rūkytos filė
nedidelis gabalėlis sūrio durum (galite pridėti sriuba ne daugiau kaip 100 gramų sūrio "Rusijos" arba "Adomas")
25 ml grietinėlės padidėjo riebalų
švieži krapai ar petražolės (receptas visada galite pakeisti mažai - jeigu reikia, imtis džiovintos žolės)
30 g tirpintu sviestu
Paruošimas:
Kiekvienas receptas - unikalus ingredientų derinys, kuris yra gimę kaip neįtikėtinai skanus rezultatas. Jeigu mes kalbame apie prancūzų virtuvės, būtent jos paslapčių mes bandome įvaldyti šiandien yra, kad nei indų, tada tiesa šedevras. Kad tik turtingas ir tuo pačiu metu neįtikėtinai švelnus sriuba su rūkyta vištiena aromatu. Sutikite, skamba skaniai. Patikėkite, šis patiekalas yra virti, todėl siūlome skubėti į mūšį, juolab, kad ši procedūra trunka ne daugiau kaip 40 minučių.
Pirmiausia nuvalykite morkas, tada patrinkite jį ant vidutinės tarka. Dabar užtruks askaloniniai: didelis gabalas jį į pusžiedžiai ir pradeda virti daržoves įkaitintoje keptuvėje su tirpintu sviestu. Būtinai reguliariai maišykite masę, todėl ji nėra perkaisti. Kai svogūnai taps skaidresnės, sumažinti degiklį, nustatykite jį iki minimalaus liepsnos. Produktai Brown per trijų iki penkių minučių. Tuo tarpu, užpildykite puode su vandeniu, be pridedant jį prie keturių didžiausių pirštais. Išgrynintų bulvių griežinėliai supjaustykite vidutinio ir kieto sūrio patrinti ant labai plono tarka. Jūs esate rūkytų filė: nukopijuokite jį plonomis juostelėmis, pabandykite išeiti iš to paties storio.
Kai vanduo ateina į Varėna, užpilkite žalias bulves, ir maždaug po 20 minučių, kai ji minkština ir pradeda irti, pridėti troškintomis daržovėmis mišinį. Lengvai druskos ir pipirų sriuba, tada tegul jis troškinkite vieną ar dvi minutes. Jei norite, kad ji atrodo kaip bulvių koše, košė skiedinio produktai, tada grąžina juos atgal į sultinį ir toliau virkite. Jei turite pakrovimas maišiklis, sumalkite juos iki kreminės masės tiesiai į lėkštę. Palaukite, o ir tada įveskite į dubenyje likusius ingredientus: sūrio ir vištienos.
Pagrindinis tikslas paskutiniame etape - pieno produktas neturi prilipti prie patiekalų sienos. Tai padaryti, labai atidžiai pilamas jį į verdantį sultinį mažomis dalimis. Receptas apima kietųjų naudotis, bet jei jūs negalite rasti šį sūrį, užtrukti keletą pakuočių įprastinių lydyto. Periodiškai maišykite šaukštas sriubai, galų gale, pabarstyti žalumynais ir užpilkite svezherublenoy kremą. Kai jums valdyti, nedelsiant pašalinti iš gaisro patiekalas.
Konsistencija turėtų būti kaip tešlos blynų. Jei dėl kokios nors priežasties sriuba buvo per storas (pavyzdžiui, jūs per daug sūrio arba bulvių), galite atskiesti karštu virintu vandeniu arba grietinėlės viskas tas pats - tiesiog pridėkite juos šiek tiek ilgiau, nei nurodyta ingredientų. Visi sriubos turėtų būti patiekiamas karštas karto po maisto gaminimo, nes po aušinimo jie praranda savo nuostabią kreminės konsistencijos. Tačiau būkite tikri, kad sūris sriuba su neįtikėtinu kreminės skonio kreipsimės į savo visai šeimai. Iš tokių patiekalų nesuteikia net išrankiausius žinovų gero maisto.
Atgal į turinį
Sriuba su sūriu, pomidorais, pipirais ir vištienos
Ventiliatoriai pirmųjų patiekalų turėtumėte neabejotinai Užsirašykite šią receptas puikus sūrio sriuba su gabaliukus konkurso vištiena, šviežiais pomidorais ir pipirais. Paskutinis suteikia šiek tiek saldus valgį, tikrai skonis pavasarį, sviesto, kurie yra keptas maistas, todėl minkšta ir aštrus. Kulinarija instrukcija, pateikiama skaitytojams, tikrai bus vienas iš jūsų pirmųjų kursų banko ryškiausia. Pagrindinis bruožas pastarųjų yra ir, kad ji gali būti parduodami kaip įprastinių sriuba arba pageidaujama pareikšti riebus būklę. Tai daroma naudojant įprastą pakrovimas maišiklis. Koks jis buvo, į pirmąjį ir antrąjį atvejais, sūrio ir daržovių sriuba su vištiena skonis nuostabiai švelnus ir skanus.
Ingredientai:
Puikus druskos
1, 5 litrai vandens, kad sultinio
Trys dideli bulvės
du prinokę, švieži, stiprus pomidorų
100 g morkų
18 ml tirpintu sviestu
baltas svogūnas lemputės
didelė paprika - vienas gabalas (rekomenduojame naudoti raudonos daržovės)
vidutinis filė (šviežios arba rūkytos)
du pakelius grietinėlės sūris
keletas skiltelės česnako (du ar trys pakaks)
Penkiolika gramų šviežių petražolių
Paruošimas:
Pirmas dalykas, kurį reikia virti vištienos, iš anksto nuplauti ir nulupti plėvelę. Tam reikia giliai keptuvėje ir 1200 ml šalto išgrynintas vanduo. Mes manome, kad tai, ką daryti toliau, ir taip aišku, kad kai skysčio ateina į Varėna, druska ją ir įdėkite jį į filė. Po maždaug 25 minučių, išimkite vištieną su kiaurasamčiu, kietas ir ardyti pluoštų rankas. Jei norite, galite tiesiog sumažinti filė gabalus. Likusios sultinio pilti: vėl, padėkite jį ant minimalios ugnies čia pat subrendusius naminius paukščius ir toliau virkite sriubą kitą.
Iš anksto nuvalyti odą ir supjaustyti plonomis riekelėmis bulvių turėtų būti įtraukta į vištieną, tada virėjas patiekalas, o medžiaga pradeda irti. Be eikvoti brangų laiką minutę, supjaustykite svogūną smulkiais kubeliais ir grotelės morkų juosteles ant vidutinio tarka. Prijunkite šiuos produktus į keptuvę su sviestu ir įmaišykite mailius juos, kol suminkštės.
Dabar pašalinti pomidorų odos; kad ji yra gana paprasta, jei iš anksto užpilkite verdančio vandens vaisius. Norėdami supjaustyti juos į mažus gabaliukus, kad pridėti morkų, svogūnų masę. Mišrios daržovių Troškinkite, kuriems apie penkias minutes sezono ją su česnakais pabaigoje, šlifavimo su spauda. Supilkite gautą zazharku į verdantį sultinį su bulvėmis ir vištiena, jį virinti, ir prieš išjungiant supilti į pjaustytų plonomis juostelėmis pipirų, sūrio ir petražolių dubenį. Prieš patiekdami leiskite sriuba įlieti apie valandą.
Pirmieji prancūzų virtuvės receptus, kurie buvo virš pateikimo formos, ypač gerai su skrudinta balta arba ruginės duonos, todėl, jei įmanoma, papildyti savo šviežiai paruošti juos. Patiekite juos su grietine rekomenduojamų arba neriebaus majonezo. Reikia pažymėti, kad vištienos gali būti pakeistas liesos jautienos, ir vegetarai įvertins sūrio sriuba su daržovių daržovių sultinio. Smagiai su virtuve ir gardžių patiekalų!
