Paruoškite naminis pyragas galės visiškai bet šeimininkė! Ir tai ne teiginys. Galų gale, pagrindinis dalykas naminiai pyragai? Negalima skonį ar išvaizdą, kad šie pyragai ypatinga. Ir net ne unikalus (ir iš tikrųjų kiekvienas naminis pyragas yra unikalus). Svarbiausia jų - siela ir šiluma žmogaus rankų. Tai skamba pompastiški? Bet tai tiesa. Virti su meile ir meilėje šie pyragai mokami ypatingą energiją, ir todėl unikalus.
Be pyragaičių paruošimo namuose - procesas yra toks priklausomybę, ji gali tapti tikra hobis ir net (net!) Tapkite užsidirbti papildomų pinigų būdas. Bet mes kalbame apie tuos pyragai, kad nėra pasirengę užsisakyti ir sau. Tortas už didelį atostogų, tradicinis gimtadienio tortas su žvakėmis, mažas tortas mergaitės vakarėlio ir net tortas "tiesiog taip" už gerą nuotaiką. Paruoškite bet kurį iš šių pyragų sau kiekvienas iš mūsų. Kaip sakoma, yra noras, ten bus galimybė. Apsvarstykite geriausias galimybes?
Tortas be kepimo
Greičiausias ir turbūt lengviausias būdas virimo tortą namuose - sausainiai vietoj bandelių. Ir svarbiausia - tortas bet ir niekada pirkti! Tik namuose ruošiant tešlą neįtikėtinai paprastas, bet labai skanus pyragai.
Tortas "Nesąmonė"
Ingredientai:
A stačiakampius ar kvadratinius sausainius kilogramą;
Šviežio pieną stiklas;
Bankas kondensuotu pienu;
Sviesto pakuotė;
Degtinės ar brendžio šaukštelis;
Vaniliniai.
Paruošimas:
Paruoškite šis pyragas daugiau nei tik tai, kad vis dėlto tai jau iš jo pavadinimo aišku. Pradėti padaryti grietinėlė, kaip tai yra jo paruošimas bus mus didžiąją laiko. Sviestas duos šiek tiek ištirpsta: jis turi būti minkštas ir lankstus. Tada įdėti jį į keptuvę ir lengvai vzobem mažu greičiu mikseriu. Dabar, padidinti maišytuvo greitį ir lėtai pilti sutirštinto pieno, grietinėlės pradžios. Kondensuoto pieno pridedamas mažomis porcijomis (šaukštą). Tuo virimo pabaigos pridėkite grietinėlės ir vanilės degtinę. Rengdamas kremas vaikams, alkoholis pridėta. Ribą tik vanilės arba vietoj degtinės, pridėti šalto virinto vandens šaukštas. Vėlgi, ritmas kremą kol sklandžiai, ir jūs galite pradėti surinkti tortą.
Pieno supilkite į gilią lėkštelę ir paruošti patiekalą ar dėklą, kuris yra pateikiamas į tortą. Dabar išdėstyti sausainių apačios torto sluoksnį ir promazhte savo kremu. Kitas sluoksnis yra įdėti internete, kas pechenyushki artimųjų pieną. Atkreipkite dėmesį! Dėl struktūrinio stiprumo imituoti mūro, apimantis visą tešlos kraštus dviejų "plytų" apatinio sluoksnio. Norėdami sušvelninti torto tik gedimai slapukus pusę kraštus. Kiekvienas naujas sluoksnis sudrėkinamas išdėstyti slapukus ir pieno riebalų kremas. Boca Išspaudos ir viršaus su grietinėle ir pabarstyti obmazhte trupinėliai sausainių.
Tortas "Snickers"
Ingredientai:
Kilogramas trapus sausainiai;
Bankas kondensuotu pienu;
Riešutų stiklas;
Sviesto pakuotė;
Šokoladas baras.
Paruošimas:
Beat grietinės sviestas su kondensuotu pienu (kaip tai padaryti - žiūrėti aukščiau). Slapukai sumalkite į trupinius ir sumaišykite jį su riešutais, ir tada įdėti pusę gauto mišinio į grietinę ir išmaišykite. Toliau, pridėkite mažomis porcijomis likusių slapukus su riešutais padaryti storą klampus (pvz minkštą molį) "tešlos". Kiek tiksliai slapukai jums eiti riešutų kremas priklauso nuo sausainiai tankis. Taigi, reguliuoti tikslią kiekį ant akies. Dabar, kas būdinga didžiam Shape "baro Snickers", bandymo padėkite jį ant lėkštelėje ar ant padėklo ir laikyti šaldytuve: Leiskite atvėsti tinkamai. Išlydyti vandens vonioje ir vėsioje šiek tiek obmazhte šokolado tortas šokolado.
Pastaba:
Dėl šio "testo" yra lengva formuoti bet kokios formos tortą: širdies, kupolas, eglutę, gėlių. Ir vietoj tirpintu šokoladu, galite naudoti bet kokį šokoladą. Beje, šis pyragas gali būti papuoštas meringue ar bet kokio kito kremo ir vaisių saldainiai, karamelizuotomis vaisių ir šviežių vaisių.
Tortas "tobulas žmogus"
Medus pyragas - klasikinis namų konditerijos meną. Taigi skanus ir populiarus pyragas receptas medaus pyragai pakartoti profesionalių konditerių. Bet mes padarysime ypatingą medaus tortą, kuris yra perspektyvus pavadinimas "yra tobulas žmogus."
Ingredientai:
4yaytsa;
2 puodeliai cukraus;
Medaus šaukštas;
100 gramų konjako;
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo sodos gesintos;
3 puodeliai miltų;
Bet aliejaus arba sviesto kremu.
Paruošimas:
Pirma, naudojant maišytuvą sobem kiaušinius su cukrumi. Tada pakaitomis pridėti medaus, konjakas (du valgomieji šaukštai), kepimo soda ir miltus. Gatavo tešla yra padalintas į keturias dalis ketverius pyragai. Tart smazhem augalinis aliejus arba margarino, įdėti jį į tešlą ir minkyti ji rankas ant dugno, formuojant tortą. Krosnelė yra iš anksto, tada įjunkite visas kepti pyragai. Kepkite bus dešimt ar dvylika minučių iki tamsiai rudos. Nuo aušinamas pyragai surinkti tortą, mirkymas kiekvieną tortas atskiesti promazyvaya konjako ir grietinėlė. Ir jūs galite papuošti tortą, kaip jums patinka: pabarstyti trupinių nuo sausainių, tarkuotu šokoladu arba riešutų, kad papuošalai iš grietinėlės arba naudokite Norėdami tai padaryti, šviežių vaisių.
Pastaba:
Šis receptas yra dėl dviejų torto ar vienas labai didelis. Kremas taip pat nėra draudžiama pridėti brendžio - tortas turės daugiau "idealus".
Tortas "Tangerine stebuklas"
Labai lengva paruošti tortą. Tinka draugiškas šalis, arba už nedidelį šeimos šventę.
Ingredientai:
1yaytso;
Pusantro puodeliai cukraus;
100 g margarino;
Jogurto puodelis;
3 puodeliai miltų;
4 didelių saldus mandarinų.
Paruošimas:
Mandarinus ir mano Tvist mėsmale (sumalkite smulkintuvu) tiesiai iš žievės. Margarinas RUB su cukrumi ir kiaušinių, pridėkite jogurtas, miltai ir vytos mandarinai. Minkyti tešlą ir padėkite jį į riebalais išteptą ir miltais pabarstyto forma. Kepkite orkaitėje (įkaitintoje) apie pusvalandį. Noras nustatyti dantų krapštuką. Jei įstrigo viduryje torto siūlas lieka žalias tešlą kamuoliukus - tortas yra pasirengusi. Papuoškite tortas gali būti bet koks kremas ir skiltelės mandarino. Ir, galite ištepti jį su apelsinų ar mandarinų džemu.
Tortas "Scheherazade"
Tortas, kuri visada pasirodo! Bet kokiu atveju, taip sako tie namų šeimininkės, kurie bandė praktiškai receptą.
Ingredientai:
2 kiaušiniai;
Cukraus stiklas;
Puodeliai miltai;
Iš graikinių riešutų stiklas;
Iš razinų stiklas;
Pusė šaukštelio kepimo sodos.
Dėl kremo:
Bankas kondensuotu pienu;
Sviesto pakuotė;
Iš kakavos miltelių šaukštas.
Paruošimas:
Kiaušiniai su cukrumi ir sumaišykite su maišytuvu vzobem juos. Tada pridėti miltų, soda actas bręsta, išplauti ir persikėlė razinas ir smulkiai sutrupėjo graikiniai riešutai. Visi kruopščiai ir padalinti gautą tešlą į dvi dalis (du duonos). Pyragai kepkite riebalais formą iš anksto leido orkaitę už dvidešimt minučių.
Pasiruošę suteikti shortcakes atvėsti, o tada rinkti tortas promazyvaya viduryje, viršuje ir šonai torto su grietinėle. Dėl kremo, ritmas suminkštinti sviestą su kondensuotu pienu (kondensuotas pienas lėtai supilkite aliejų) ir galų gale pridėti kakavos. Į viršų papuošti tortą su riešutais, razinomis ir cukruotais vaisiais.
Tortas "Šokoladas ant verdančio vandens"
Iš namų virtuvė šedevras. Parengti skanus šokoladinis pyragaitis yra turbūt neįmanoma. Tortas pavergia ne tik nuostabų skonį, bet ir jos rengimo paprastumas.
Ingredientai:
2 kiaušiniai;
Pusantro puodeliai cukraus;
2 puodeliai miltų;
Pusė puodelio augalinio aliejaus;
Pusantro arbatiniai šaukšteliai kepimo sodos;
Pusantro arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių;
6 šaukštai kakavos miltelių;
Stiklinė pieno;
Vaniliniai;
Verdančio vandens (vanduo) stiklas.
Dėl kremo:
3 šaukštai kakavos;
Taurė cukraus pudros;
Pusė stiklinė pieno;
Iš sviesto pakuotės trečdaliu.
Dėl glazūra:
100 g grietinės;
3 šaukštai cukraus;
2 šaukštai sviesto;
3 šaukštai kakavos milteliai.
Paruošimas:
Visi mes pertrauka kiaušinius į dubenį, pridėti cukraus į juos ir kruopščiai paskirstyti arba vzobem maišytuvas. Gotta gauti Kiaušinių-vyno kokteilis. Tada išsiliejimų aliejaus į jį ir vėl vzobem. Dabar pridėti prie išsijoti miltų, kepimo miltelių, sodos (ne gesintos), vanilės ir kakavos miltelius, supilkite pieną ir viską išmaišyti gerai.
Be to, mes įdėti virdulio ir įjunkite orkaitę ir kepkite apie torto formą (alyva sutepti ir miltais pabarstyto). Kai virdulys užvirinti, verdančio vandens stiklinė greitai supilama į mūsų tešlą ir išmaišyti jį iš karto. Tegul tešla labai skystos konsistencijos Nebijokite - kaip ji turėtų atsitikti. Dabar supilkite tešlą į keptuvėje ir įdėti jį į orkaitę, kuri jau buvo pašildyta. Kepkite maždaug keturiasdešimt penki minučių, išimkite tortą ir mano, kad tai pastovėti dešimt minučių formą. Tada mes imti iš pelėsių tortą ir palikite jį atvėsti.
Nors tortas atvės, leiskite mums kremas ir pudra. Ištirpinkite sviestą keptuvėje, pridėti prie jo ir kakavos mišinį. Atskirame dubenyje sumaišykite su cukrumi ir vanilės pienu, o tada prijunkite jį prie naftos ir vzobem maišytuvu (vidutiniu greičiu). Dabar, supjaustyti pyragą į du arba tris dalis (priklausomai nuo pyrago aukštis) ir padaryti tarp jų grietinėlės sluoksnį
Dėl puode sumaišykite cukrų, grietine ir kakava glazūra, ir tada užvirinti visa tai ant mažos ugnies, nepamirškite išmaišyti. Kai glazūra pradeda virti, įdėti į puodą sviestą, laukia, kol ji ištirpsta, o glajus vėl virti. Dabar nuimkite glazūra nuo karščio, atvėsti šiek tiek ir užpilkite tortą.
Pasirengimas torto namuose - iš sakramento natūra. Kiekvienas save gerbiantis šeimininkė tikrai jau firminių receptinių naminiais pyragais. Ir kiekvienas turi savo paslaptis ruošimui. Galbūt kai kurie iš siūlomų receptų bus jūsų specialybės naminis pyragas. Pabandykite, ruošti maistą, eiti į jį! Jūs turite išeiti!
Mes primygtinai rekomenduojame skaityti: kaip ir ką papuošti namuose pyragą
