Kas bandelės? Šis lengvas riestainiai oro gūsis ar mielinės tešlos. Raguoliai receptas, kuris pateiktas žemiau, yra Prancūzijoje, kur jie Pusryčiams patiekiami su kavos ar karšto šokolado simbolis. Dėl raguoliai rengimo naudojo padažais įvairovė. Apie tai, kaip iškepti šį patiekalą vien sužinoti apie.

Prancūzijos bandelės

Ingredientai:

• 600 gr. miltai
• 50, c. krakmolas
• 400 gr. sviestas
• 70 ml. pienas
• 200 ml. Šaltas vanduo
• 10 c. mielės (sausos)
• 4 šaukštai. šaukštai cukraus
• 1 šaukštelis. Druskos

Užpildas:

• 200 gr. kietasis sūris
• 250 gr. bekonas
• 2 kiaušinių tryniai

Paruošimas:

Prancūzų bandelės receptas prasideda su tuo, kad krakmolas ir miltų mišinių. Tada dar pridėti mielių, druskos, cukraus ir gerai sumaišoma. Vėliau, šis mišinys pridėti suminkštinti sviestą (350 g.), Pieno, vandens ir minkyti tešlą. Jei reikia, papildomai pridedant į tešlą šiek tiek šalto vandens. Tešla padengtas rankšluosčio ir palikti vieną valandą, taip, kad ji išaugo. Po to, kai vieną valandą, tešla obmyat visiems burbuliukų buvo praėjo, ir tada pašalinti jį šaldytuve 2 valandas.

Atšaldyti tešlą iš ant stalo, dulkes su miltais ir iškočiokite. Turėčiau gauti sluoksnio storis 4-5 mm. Plast vizualiai padalintas į 3 dalių, o tada du iš jų sutepti nedidelį kiekį sviesto. Po to, sukite tešlą, nenamazannuyu išlenktas dalį ir išteptas ant viršaus. Rezultatas yra knyga sulankstyti tešlą. Gautas masė yra įdėti į šaldytuvą 1 valandą. Atšaldyta tešla išimti iš šaldytuvo ir iškočioti gausiai miltais pabarstyto. Vėl tešlos vizualiai padalintas į tris lygias dalis, o tada du iš jų sutepti nedidelį kiekį sviesto. Po to, sukite tešlą, nenamazannuyu išlenktas dalį ir išteptas ant viršaus. Rezultatas yra knyga sulankstyti tešlą. Gautas masė yra įdėti į šaldytuvą 1 valandą. Ši procedūra buvo pakartotas 3 kartus, bet be sviesto.

Sūris grotelės, supjaustykite šonine ir lengvai pakepti keptuvėje keletą minučių. Tešla yra pašalinamas iš šaldytuvo ir iškočioti. Po šios tešlos gabalo ratą ir padalinta į aštuonias lygias dalis. Ant kiekvieno tešlos (trikampio) gabalo įdėti nedidelį kiekį sūrio ir kumpio, ir tada rulonines. Pagaminta suktinukai palikite 2 valandas, šepetys su plakta kiaušinių trynių, ir įdėti į lėkštę, nustatytą kepimo popieriumi. Kepimo orkaitėje ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, 180 laipsnių. Prancūzijos bandelės pasiruošę.

Gero apetito!

Raguoliai su šokoladu

Ingredientai:

• 500 gr. miltai
• 250 ml. pienas
• 250 gr. sviestas
• 1 kiaušinis
• 1 kiaušinio trynys
• 200 gr. Šokoladas
• 70 g. cukrus
• 15 C. druska
• 10 c. mielės

Paruošimas:

Raguoliai su šokoladu receptas prasideda su tuo, kad jums reikia persijoti miltus viduryje kalno padaryti gerai suformuotas. Pieno pridėti mielių, 1 šaukštas miltų ir 1 valgomasis šaukštas. šaukštą cukraus ir gerai išmaišoma, tada supilkite mišinį į miltus pertrauką ir padengti su kempine rankšluosčiu 20 minučių. Tada pridėti prie būsimų bandymų likusių ingredientų, išskyrus šokoladą ir sumaišykite jį. Tešla turi turėti vienodas ir ne klijuoti į savo rankas. Gatavo tešla įdėti į šaldytuvą 40 minučių.

Atšaldyti tešlą iš ant stalo, dulkes su miltais ir iškočiokite. Turėčiau gauti sluoksnio storis 4-5 mm. Plast vizualiai padalintas į 3 dalių, o tada du iš jų sutepti nedidelį kiekį sviesto. Po to, sukite tešlą, nenamazannuyu išlenktas dalį ir išteptas ant viršaus. Rezultatas yra knyga sulankstyti tešlą. Gautas masė yra įdėti į šaldytuvą 1 valandą. Atšaldyta tešla išimti iš šaldytuvo ir iškočioti gausiai miltais pabarstyto. Vėl tešlos vizualiai padalintas į tris lygias dalis, o tada du iš jų sutepti nedidelį kiekį sviesto. Po to, sukite tešlą, nenamazannuyu išlenktas dalį ir išteptas ant viršaus. Rezultatas yra knyga sulankstyti tešlą. Gautas masė yra įdėti į šaldytuvą 1 valandą. Ši procedūra buvo pakartotas 3 kartus, bet be sviesto.

Šokoladas grotelės pašalinti tešlą iš šaldytuvo ir iškočioti. Po šios tešlos gabalo ratą ir padalinta į aštuonias lygias dalis. Ant kiekvieno tešlos (trikampio) gabalo įdėti nedidelį kiekį šokolado, tada rulonines. Pagaminta suktinukai palikite 2 valandas, šepetys su plakta kiaušinių trynių, ir įdėti į lėkštę, nustatytą kepimo popieriumi. Kepimo orkaitėje ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, 180 laipsnių. Raguoliai su šokoladu pasiruošę.

Gero apetito!

Raguoliai su kondensuotu pienu

Ingredientai:

• 500 gr. miltai
• 20 C. Mielių (šviežios)
• 250 gr. sviestas
• 100 gr. cukrus
• 250 ml. pienas
• pusė bankų kondensuotas pienas
• 15 C. druska
• cukraus pudros

Paruošimas:

Raguoliai su kondensuotu pienu receptas prasideda su tuo, kad jums reikia persijoti miltus. Mielių yra įtraukta į pieno ir kruopščiai sumaišomi ir tada pridedama prie pieno. Sezonas su druska, įpilama 50 gramų sviesto suminkštinti ir atsargiai perkelti. Tešla paliekama 1 valandą, kad ji "poilsio". Po tešla atėjo, būtina iškočiokite į stačiakampį ir jos viduryje įdėti 100 gramų. suminkštinti sviestą. Smeared gabalas tešlos padengti likusius tešlos gabaliukus ir iškočioti šiek tiek, ir tada įdėti į šaldytuvą. Ši procedūra buvo pakartotas 3 kartus.

Tešla yra pašalinamas iš šaldytuvo ir iškočioti. Po šios tešlos gabalo ratą ir padalinta į aštuonias lygias dalis. Apie kiekvieną tešlos (trikampis) gabalas įdėti nedidelį kiekį kondensuotu pienu ir tada sukite ritinėlius. Pagaminta suktinukai palikite 2 valandas, šepetys su plakta kiaušinių trynių, ir įdėti į lėkštę, nustatytą kepimo popieriumi. Kepimo orkaitėje ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, 180 laipsnių. Raguoliai su šokoladu pasiruošę.

Gero apetito!

Jūs niekada bandė Osetijos pyragus? Tada atėjo laikas pabandyti juos. Osetijos pyragai yra tradiciniai paragauti Kaukaze, kuris yra neįmanoma pamiršti. Galite įsigyti Osetijos pyragus parduotuvėse, restoranuose ar kavinėse, tačiau sutiksite, nėra nieko geriau nei namų patiekalų. Osetijos pyragai receptas visai taip lengva ir net naujokas šeimininkė paruoš šį patiekalą. Norėdami pradėti?

Osetijos pyragas su mėsa

Ingredientai:

• 1 kg. miltai
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 val. Šaukštelis sausų mielių
• 1 šaukštelis. Cukrus
• 250 ml. pienas
• 300 ml. vanduo
• 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus

Užpildas:

• 500 gr. mėsa (kiauliena, aviena)
• 1 svogūnas
• 3 skiltelės česnako
• kalendra skonį
• sviestas
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Osetijos pie su mėsos receptūrą prasideda su tuo, kad į ¼ puodelio kambario temperatūros vandenyje, ji yra būtina, kad ištirptų mieles ir cukrų ir palikti 5 minutes. Po to, gautas mišinys kruopščiai sumaišomas pridedant 2 šaukšteliai miltų. Per kelias minutes svoris turėtų putos, jei tai neįvyks, mielės turėtų būti pakeista, nes jie mirė. Tada mišinys yra būtina pridėti vandens, todėl, kad būtų gautas 250 ml masę. Dubenyje persijoti likusius miltus ir druską ir gerai sumaišoma. Centre padaryti skylę ir supilkite atgal pieno ir mielių mišinį, tada miltai podsypaya minkyti tešla uniformą. Jei tešla gauti storio, ji turi būti skiedžiamas vandeniu. Maišymo metu pridėti augalinio aliejaus. Gatavo tešlą sutepkite augaliniu aliejumi, įdėti į maišelį ir palikite šiltoje vietoje tol, kol jis netelpa.

Tuo tarpu, pasiruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, mėsa turėtų būti nuplauti ir tada faršą su svogūnais, česnakais ir kalendra. Paruošta maltos druskos ir pipirų pagal skonį ir įpilkite truputį vandens.

Gautas užpildymo padalintas į tris lygias dalis ir kiekvienas sudaro granulės. Įdaras yra pasirengusi.

Tešla, taip pat padalintas į tris lygias dalis. Kiekvienas iš bandymo turo dalis. Dėl šios bandymo pabaigoje turi būti surinkti į centrą, ir tada pasukti ir kasti plėvelę taip, kad ji wysuszył. Iš tešlos suformuoti pyragą ir padėkite ant įdaro mėsos, ir tada rinkti tešlos kraštus į ratą ", vmese" įdaras tešlą nuolat sukant tortą. Gatavo tortas, miltais pabarstyto, įdėti į riebalais išteptą kepimo indą nieko, padaryti skylę išeiti garas ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 200 laipsnių. Kepkite, kol Browning. Tas pats yra padaryta su likusiu tešlos ir užpildu. Kai kepamas tortas, būtina sutepti su sviestu. Osetijos pyragas su mėsos paruoštas.

Gero apetito!

Osetijos pyragas su kopūstais

Ingredientai:

• 1 kg. miltai
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 val. Šaukštelis sausų mielių
• 1 šaukštelis. Cukrus
• 250 ml. pienas
• 300 ml. vanduo
• 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus

Užpildas:

• 1 kg. kopūstai
• 600 gr. sūris (Osetijos, suluguni eiti Adygei)
• 2 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus
• sviestas
• druska

Paruošimas:

Osetijos kopūstų pyrago receptas prasideda su tuo, kad į ¼ puodelio kambario temperatūros vandenyje, ji yra būtina, kad ištirptų mieles ir cukrų ir palikti 5 minutes. Po to, gautas mišinys kruopščiai sumaišomas pridedant 2 šaukšteliai miltų. Per kelias minutes svoris turėtų putos, jei tai neįvyks, mielės turėtų būti pakeista, nes jie mirė. Tada mišinys yra būtina pridėti vandens, todėl, kad būtų gautas 250 ml masę. Dubenyje persijoti likusius miltus ir druską ir gerai sumaišoma. Centre padaryti skylę ir supilkite atgal pieno ir mielių mišinį, tada miltai podsypaya minkyti tešla uniformą. Jei tešla gauti storio, ji turi būti skiedžiamas vandeniu. Maišymo metu pridėti augalinio aliejaus. Gatavo tešlą sutepkite augaliniu aliejumi, įdėti į maišelį ir palikite šiltoje vietoje tol, kol jis netelpa.

Tuo tarpu, pasiruošti įdarą. Norėdami tai turi supjaustykite kopūstą, ir tada įdėti ant keptuvėje su aliejumi 10 min. Kopūstų gaminimo metu su druska ir uždenkite dangčiu, kol jis nusėda. Po to, visos dangtį ir palikti kopūstų troškinys, palaipsniui pridedant vandens.

Sūris su grotelėmis ir tada prijunkite jį į atšaldytą kopūstų ir gerai sumaišoma. Gautas užpildymo padalintas į tris lygias dalis ir kiekvienas sudaro granulės. Įdaras yra pasirengusi.

Tešla, taip pat padalintas į tris lygias dalis. Kiekvienas iš bandymo turo dalis. Dėl šios bandymo pabaigoje turi būti surinkti į centrą, ir tada pasukti ir kasti plėvelę taip, kad ji wysuszył. Iš tešlos suformuoti pyragą ir padėkite jį ant savo įdaryta kopūstais ir sūriu, ir tada rinkti tešlos kraštus į ratą ", vmese" įdaras tešlą nuolat sukant tortą. Gatavo tortas, miltais pabarstyto, įdėti į riebalais išteptą kepimo indą nieko padaryti skyles garais, ir įdėti į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepkite, kol Browning. Tas pats yra padaryta su likusiu tešlos ir užpildu. Kai kepamas tortas, būtina sutepti su sviestu. Osetijos pyragas su kopūstais yra pasirengusi.

Gero apetito!

Osetijos pyragas su bulvėmis

Ingredientai:

• 1 kg. miltai
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 val. Šaukštelis sausų mielių
• 1 šaukštelis. Cukrus
• 250 ml. pienas
• 300 ml. vanduo
• 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus

Užpildas:

• 1 kg. Bulvė
• 600 gr. sūris (Osetijos, suluguni arba Adyghe)
• kalendra skonį
• sviestas
• 50 ml. pienas
• pipirų, druskos

Paruošimas:

Receptas Ossetian pie su bulvių, pradeda su tuo, kad į ¼ puodelio kambario temperatūros vandenyje, ji yra būtina, kad ištirptų mieles ir cukrų ir palikti 5 minutes. Po to, gautas mišinys kruopščiai sumaišomas pridedant 2 šaukšteliai miltų. Per kelias minutes svoris turėtų putos, jei tai neįvyks, mielės turėtų būti pakeista, nes jie mirė. Tada mišinys yra būtina pridėti vandens, todėl, kad būtų gautas 250 ml masę. Dubenyje persijoti likusius miltus ir druską ir gerai sumaišoma. Centre padaryti skylę ir supilkite atgal pieno ir mielių mišinį, tada miltai podsypaya minkyti tešla uniformą. Jei tešla gauti storio, ji turi būti skiedžiamas vandeniu. Maišymo metu pridėti augalinio aliejaus. Gatavo tešlą sutepkite augaliniu aliejumi, įdėti į maišelį ir palikite šiltoje vietoje tol, kol jis netelpa.

Tuo tarpu, pasiruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, jūs turite išvalyti bulves, tada virkite pasūdytame vandenyje pagal skonį. Tada bulvės turi būti pasirengę ištiesti ir supilkite pieną. Sūris su grotelėmis ir derinti su bulvių koše. Pridėti pjaustytų kalendra. Kruopščiai sumaišoma.

Tešla, taip pat padalintas į tris lygias dalis. Kiekvienas iš bandymo turo dalis. Dėl šios bandymo pabaigoje turi būti surinkti į centrą, ir tada pasukti ir kasti plėvelę taip, kad ji wysuszył. Iš tešlos suformuoti pyragą ir padėkite ant įdaro, pagaminto iš bulvių ir sūrio, o tada rinkti tešlos kraštus į ratą ", vmese" įdaras tešlą nuolat sukant tortą. Gatavo tortas (ne per storas), miltais pabarstyto, įdėti į riebalais išteptą kepimo indą nieko padaryti skyles garais, ir įdėti į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepkite, kol Browning. Tas pats yra padaryta su likusiu tešlos ir užpildu. Kai kepamas tortas, būtina sutepti su sviestu. Osetijos pyragas su bulvėmis receptas - kaip absoliučiai viską!

Gero apetito!

Osetijos pyragas su sūriu

Ingredientai:

• 1 kg. miltai
• 1 arbatinis šaukštelis druskos
• 1 val. Šaukštelis sausų mielių
• 1 šaukštelis. Cukrus
• 250 ml. pienas
• 300 ml. vanduo
• 3 šaukštai. šaukštai augalinio aliejaus

Užpildas:

• 500 gr. sūris (Osetijos, suluguni arba Adyghe)
• 900 gr. kapotų runkelių lapai
• sviestas
• druska

Paruošimas:

Osetijos sūrio pyragas receptas, būtent, paruošimas prasideda tuo, kad ¼ puodelio vandens kambario temperatūroje, tai būtina, kad ištirptų mieles ir cukrų ir palikti 5 minutes. Po to, gautas mišinys kruopščiai sumaišomas pridedant 2 šaukšteliai miltų. Per kelias minutes svoris turėtų putos, jei tai neįvyks, mielės turėtų būti pakeista, nes jie mirė. Tada mišinys yra būtina pridėti vandens, todėl, kad būtų gautas 250 ml masę. Dubenyje persijoti likusius miltus ir druską ir gerai sumaišoma. Centre padaryti skylę ir supilkite atgal pieno ir mielių mišinį, tada miltai podsypaya minkyti tešla uniformą. Jei tešla gauti storio, ji turi būti skiedžiamas vandeniu. Maišymo metu pridėti augalinio aliejaus. Gatavo tešlą sutepkite augaliniu aliejumi, įdėti į maišelį ir palikite šiltoje vietoje tol, kol jis netelpa.

Tuo tarpu, pasiruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, jums reikia sūrio grotelės ir susisiekti su runkelių lapais. Pridėti druskos pagal skonį.

Tešla, taip pat padalintas į tris lygias dalis. Kiekvienas iš bandymo turo dalis. Dėl šios bandymo pabaigoje turi būti surinkti į centrą, ir tada pasukti ir kasti plėvelę taip, kad ji wysuszył. Iš tešlos suformuoti pyragą ir padėkite ant įdaro sūrio ir lapai, ir tada rinkti tešlos kraštus į ratą ", vmese" įdaras tešlą nuolat sukant tortą. Gatavo tortas (ne per storas), miltais pabarstyto, įdėti į riebalais išteptą kepimo indą nieko padaryti skyles garais, ir įdėti į orkaitę, įkaitintą iki 200 laipsnių. Kepkite, kol Browning. Tas pats yra padaryta su likusiu tešlos ir užpildu. Kai kepamas tortas, būtina sutepti su sviestu. Osetijos pyragai su sūriu pasiruošę.

Gero apetito!