Jei esate laimingas savininkas Multivarki tada daugiausia gailima virimo vargo. Juk iš tiesų, šį nuostabų vieneto ir galite virėjas ir troškinys, ir virkite ir kepkite, ir kepkite! Ir be to, sutaupysite savo laiką, o ne išlaidų valandas netoli viryklės. Žinoma, tradicinių maisto ruošimui šalininkai gali sukelti keletą argumentų krūva naudai įprasta mums aštrumą. Tačiau!
Cook multivarka gali net ir labiausiai tradicinių indai, kaip jie yra gauti tuo pačiu metu yra ne blogiau nei virti ant viryklės arba į krosnį. Pavyzdžiui, ančių. Kiekvienas yra naudojamas su tuo, kad antis turėtų būti paruošti utyatnitsu arba į krosnį. Ir dar ten yra ne vienas receptas antis multivarka. Beje, ši virtuvė prietaisas gali būti naudojamas kepimui ir virimui ir gesinti antys, ir net jo kepimui. Netikite manimi? Tada pasirinkite receptą ir pabandyti.
Kepta antis su sojos padažu
Receptas, tiesą sakant, ne gurmanų. Bet greitai rengiasi antis multivarka ir paaiškėja, labai skanus.
Ingredientai:
Antis paukštis - apie 2 kg;
Druskos;
Pipirai;
Sojų padažas;
Šviežios žolelės;
Augalinis aliejus;
Bet kokio tinkamo prieskoniai.
Paruošimas:
Paukštis yra atšildyti, svilinimas, mes pašaliname visas kelmus, ir mano obsushivayut švariu rankšluosčiu. Tada supjaustykite karkasą į mažas porcijas. Norėdami tai padaryti, pirmiausia sumažinti kojų, tada sparnus. Tada padalinti į karkasą į dvi dalis, palei ryšium su kūno kraštų linijų. Antis krūties supjaustyti į tris dalis, nupjauti apatinę dalį krūtinkaulio, o likusi dalis atskirties per pusę išilgai. Atgal taip pat supjaustyti dviejų arba trijų dalių visoje stuburo.
Sulenkite kapotų antis į dubenį, įdėti druskos pagal skonį, maltų juodųjų pipirų ir prieskonių paukštis ar bet savo nuožiūra kiti. Kruopščiai išmaišykite, arba dar geriau palikti penkiolika minučių. Tada supilkite apačioje Multivarki šiek tiek augalinio aliejaus ir išplito į naminių paukščių gabalus, ir užpilkite ant jų su sojos padažu. Uždarykite dangtelį, irtis paketais ir nustatykite laikmatį šešiasdešimt minučių. Viskas. Įjunkite "Start" ir laukti.
Po pusvalandžio multivarku atviri, švelniai maišykite antis ir tada uždenkite dangčiu. Toliau virkite, kol į švilpukas garsu. Virti antis patiekiama su bet garnyrą, bet geriausiai visa tai bus derinama su bulvių koše. Pagardinti šviežiomis žolelėmis.
Virti antis su daržovėmis
Šis receptas antis multivarka taip pat yra labai paprasta, bet patiekalas Pasirodo, ne tik skanus, bet naudinga. Mėsos su daržovėmis - tai yra beveik recepto dietos.
Ingredientai:
Pusė vidaus ančių skerdenos;
Didelės morkos;
Svogūnai;
4 stiebai salierų petiolar;
2 lauro lapai;
Druskos ir prieskonių pagal savo skonį.
Paruošimas:
Visa paukštis vidaus antis multivarku netelpa, todėl mes padalinti per pusę visoje stuburo. Dėl bet kokio naudojimo dalis preparato - tai kaip jums patinka. Visi mano daržovės, nulupkite svogūnus ir morkas. Morkos supjaustyti dideli žiedai apkūnus stiebai salierų supjaustyti į du ar tris dalis, ir palikti visą svogūną.
Pridėti visus paruoštus maisto produktus multivarku ir užpildyti juos su verdančiu vandeniu. Pridėti druskos, lauro lapų ir jokių prieskonių (bet jūs galite padaryti be prieskonių). Uždaryti multivarku ir nustatykite "grūdinant" ir laiko puse valandos režimą. Kai darbas tonas mūsų patiekalų, paėmė antis ir daržoves iš Multivarki, skleisti ant lėkštės ir papuošimai morkų ir salierų stiebai. Svogūnai išmesti - jis jau įvykdė savo misiją.
Patiekiama su antienos sultinio, kuriame veislė, jei reikia, pridėkite druskos ir pipirų, taip pat šviežios duonos ar krekerių.
Troškinti antis multivarka
Dažniausiai antis receptas - kepti orkaitėje. Antra pagal populiarumą yra turbūt receptas troškinti antis. Tik mes troškinkite jį utyatnitsu ne lėkštės. Bet kas, jei jūs bandote irtis antis multivarka?
Ingredientai:
Antis paukštis;
2 vidutinio dydžio morkos;
Svogūnai;
3 skilteles česnako;
2-3 lauro lapai;
Juodieji pipirai ir druska pagal savo skonį.
Paruošimas:
Antis, kaip įprasta gydyti. Svilinimas skerdenos atitirpinti, išimkite kelmus, kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite gabaliukais a la carte. Atkreipkite dėmesį, kad ne visi ančių skerdenos tinkamu ugnies. Taigi atgal ir sparnus, ant kurių labai mažai mėsa gali būti paliktas sultinį. Dabar keptuvėje arba toje pačioje mėgstamą multivarka Fry pjaustytų antis iki šviesiai auksinės rudos spalvos. Tuo pačiu mėsos gabalus viduje išlieka drėgna.
Dabar mums reikia šildomas su paukščiais visų riebalų perteklių. Norėdami tai padaryti, mes įdėti ją ir pasukite multivarku kepimo režimą dvidešimt minučių. Nors mūsų antis yra paruošiamasis apdorojimas, išvalykite morkų, česnakų ir svogūnų ir supjaustyti juos: svogūnas pusžiedžius, morkų griežinėlius ir smulkiai supjaustykite česnako paprasta. Pridėti svogūną ir česnako, druskos, pipirų ir lauro lapų su mėsos ir toliau virkite antis jau "grūdinant" pusantros iki dviejų valandų. Dvidešimt minučių iki pabaigos trisdešimt pakloti ant viršaus morkas mėsos ir pareikšti savo patiekalą pasiruošę. Patiekite su bet kokio tinkamo garnyrą.
Kepta antis su garstyčių ir medaus
Labai įdomus ir paprastas receptas kepta antis. Kaip žinote, mes kepkite multivarka. Receptas, kad neatrodė visai taip paprasta pridėti savo narius su medumi garstyčių ir kitų įdomių ingredientų:
Antis paukštis;
6 šaukštai sojos padažu;
3 šaukštai medaus;
1 šaukštas tarkuoto imbiero;
3 šaukštai brendžio;
1 citrina;
1 oranžinė;
1 šaukštas garstyčių;
1 agurkas;
Druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį.
Maisto gaminimas
Antis atšildyti, svilinimas, pašalinti kelmai, ir mano geras obsushivayut. Paruoškite garstyčios, sojos padažas, medus, konjakas ir imbiero marinatu. Druskos ir juodųjų pipirų įdėti savo nuožiūra. Tada du ciklai marinatas paukštį marinatore Multivarki. Tada padalinti į keturias riekeles apelsinų ir citrinų (Citrus kiekvienas!) Ir svarainiai supjaustyti aštuonis gabalus. Vištos citrusinių augalų ir svarainių į ančių ir įdėti į multivarku paukščių krūties puse žemyn. Leidžia kepimo ir palikti antis parengtą multivarka keturiasdešimt minučių. Tada sujungti šildomas aliejumi, apverskite ir kepkite dar Birdie trisdešimt penkių minučių kepimo.
Antis su kopūstais
Receptų antis su kopūstais multivarka taip pat turėtų jums patinka.
Ingredientai:
Karkasas antis;
800g baltagūžių kopūstų;
200 gramų raugintų kopūstų;
2 svogūnai;
2 vidutinio dydžio morkos;
3 vidutinių bulvių;
Lauro lapų.
Dėl marinatą:
Pusė puodelio majonezo;
Pusė puodelio grietinės:
1 šaukštas pomidorų padažo;
Pusė paprikos šaukštelis;
Pusė šaukštelio kario;
Druska pagal savo skonį.
Paruošimas:
Antis skerdenos skalbimo ir atskirti mėsą nuo kaulų. Supjaustykite filė gabalėliais ir paruošti marinatą. Dėl marinatą, sumaišykite grietinę ir majonezą, pomidorų padažą, druską ir prieskonius, tada patrinti šį griežinėliais antienos mišinį, arba tiesiog sumaišykite su marinatu. Mes pasiliekame paukštis marinuoti dvi valandas.
Po šio laiko shinkuem šviežių kopūstų, supjaustyti pusžiedžiai svogūnais ir supjaustyti plonomis julienne morkų išvalyti ir išplauti. Bulvės nulupti, nuplauti ir supjaustyti dideliais gabalėliais. Sumaišykite šviežių kopūstų su rūgštus, pridedant prie jo svogūną ir morką, pagardintos prieskoniais ir gerai išmaišykite.
Dabar klojamas multivarku antis (be marinato), antrasis sluoksnis įdėti daržovių mišinį, ir išdėstyti ant bulvių skiltelės. Pabarstykite pipirais ir kvapnūs lapai lavrushki neveikia. Maisto gaminimas režimas slopinimas per dvi su puse valandos. Po to pakeiskite režimą multivarka apie pyragus ir atnešti į pasirengimą dar penkiolika minučių.
Kas yra už jus receptas labiau patinka? Pabandykite virėjas ir pasidalinti patirtimi. Kuko su malonumu. Mėgaukitės savo apetitą ir sėkmės kulinarijos srityje!
Mes rekomenduojame patikrinti: Už kepta antis receptas
