Cukinija - vienas iš populiariausių daržovių, be kurio sunku įsivaizduoti kokį nors rusų Sodybos ūkininkavimą. Nors Europoje, taip pat jis yra populiarus, tačiau paragino jį ten cukinijos. Šis populiarus smuklė tuo, kad auginant ji yra visiškai nepretenzingas, ir ji gali augti net neišauklėtas naujokas sodininkas būtų tik žemė.
Be to, į neįprastas skonio, tai daržovių taip pat yra labai naudinga.
Sultys Skvošas ramina nervų sistemą, atitinka alkį, gydo žaizdas, yra ląstelienos, vitamino C, ir fosforo.
Prekybos centruose ir parduotuvėse įprastu cukinijos galima įsigyti beveik bet kuriuo metų laiku. Jei augalinis turi storą odą, ji gali būti laikoma net per žiemą. Bet kaip jūs žinote, vasaros viduryje - tai nokimo Skvošas aukštis. Ir, svarbiausia, kiekviena moteris susiduria su tai, ką daryti su tiek daug staiga prinokusių daržovių klausimą.
Kaip dalis cukinijos platinami draugų ir pažįstamų, o kai kurie - jis buvo naudojamas marinuotais agurkais ir pasirengimo žiemos, iš ieškantiems naujus receptus cukinijos laikotarpį. Visiems mėgstamiausia patiekalas cukinija - tai blynai. Vaikai paprastai nepatinka cukinijos, bet Ruddy ir trapumą sklindžiai paprastai gan vietoje net išrankiausią.
Atgal į turinį
Moliūgų blynai su kefyru
Tikriausiai kiekviena moteris turi Notepad su kulinarijos mėgstamus receptus ir lengvai paruošti patiekalus-kurios gali būti paruoštos greitai atveju svečių, kurie atvyko netikėtai. Vienas iš šių patiekalų gali būti svogūnų, būtent blynai patiekalas. Cukinija yra saldus, švelnus skonis, tačiau Moliūgų blynai gaunami sodrus ir erdvus. Jūs galite, žinoma, juos parengti ir be jogurtas, kefyras, bet jie gauna daug išsamesnis ir skanus.
Atgal į turinį
Reikalingi ingredientai
Dėl vadinamųjų tešlos paruošimo košė reikia šiuos ingredientus: cukinijos (geriau jaunus), pusė jogurto puodelis, 6 -7 str. šaukštai miltų, 2 kiaušiniai, 2 šaukštai. šaukštai cukraus, 1 valg. šaukštai augalinio aliejaus, šviežios prieskoninės žolės (krapų, petražolių) ir druska.
Pirma, cukinijos turi būti kruopščiai nuplauti. Jei naudojate jaunų cukinijų, nulupkite ją su jais negali nuvalo, jei daržovės subrendęs, ji vis dar rekomenduojama juos pašalinti iš odos ir šerdies. Be to, patrinti tarkuotų cukinijų: gauti įvairių faktūrų mišinys turėtų būti dalis cukinijos grotelės bauda ir nepilną apie šiurkščiavilnių tarka. Jei pageidaujama, mišinys gali būti pridėta morką, nusidėvėjusių ant plono tarka. Tada pridėti prie skvošo kiaušiniai, jogurtas, cukraus, miltų, krapų, petražolių ir druskos.
Augalinis aliejus yra įdėti į blynų mišinio nereikia klijuoti į lėkštę ir nelimpa. Gautas tešla turėtų būti kruopščiai maišykite šluotele arba elektriniu mikseriu. Jei naudojate maišytuvą, blynai yra gaunami per orą. Iš tešlą nuoseklumas turi būti panašus ne tiek storas smetanu.Razogrevaem keptuvę, užpilkite saulėgrąžų aliejus ir pradėti formuoti blynus. Tai geriausiai tinka įprastas šaukštas. Fry sklindžiai būtina iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.
Čia blynai ir pasiruošę. Jiems tarnauti geriausias su grietine ir šviežiai užpiltos saldus arbata. Kai namų šeimininkės papildomas tešlos česnako, bet skanesnis ir sveikesnis bus pasirengusi, jei patrinti česnako fritters arba padaryti česnako ir grietinės padažu. Šie cukinijos griežinėliai jogurto galima gydyti vaikams ir suaugusiems. Šio patiekalo skonis gali būti įvairus, pridedant kitų daržovių tešlą ir paruošimo įvairių padažų.
Smuklė - daržovių paruošimo metodus, kurie ten yra visai daug. Cukinijos gali tik mailius, su mėsos įdaru, padaryti visus troškinimui rūšių. Bet galbūt labiausiai paprasti patiekalai vis dar yra blynai. Su kepimo Skvošas oladushek gali dirbti net vaikui. Paruošimas paprastas ir skanus patiekalai nebus užimti daug laiko.
Be to, moliūgai patys yra ne tik naudinga, bet ir mažai kalorijų, todėl košė cukinijos apie kefyro tinka net žmonių, kurie dietos ir žiūrėti savo figūra.
Turinys:
Su jogurto ir soda
Su plakta kiaušinių
Custard ant vandens
Blynai - kulinarijos produktas, pagamintas pagal kepimui plonu sluoksniu tešlą ant šildomo keptuvėje iš vienos pusės pradžioje, o po Browning - kita. Paprastai, apvalios formos. Russian indų, kad ant kiekvieno šeimos stalo pasirodo bent kartą per metus. Blynas receptas tikrai yra kviečių miltų. Mūsų laikas pramonėje, ir ten buvo blynų miltai, kuri apima daugiau soda, citrinų rūgštis, pieno miltelių, cukraus milteliai. Lietiniai ant jo yra subtilesnis. Ir blynai patiekiami kaip atskiras patiekalas, ir suvynioti į vidų užpildant (ir saldus ir sūrus).
Tarp receptai (kuris gali būti rengiami bet pieno ir pieno produktų) galima nustatyti blynai, sumaišyti su grietine įvairovė.
Jie labai skiriasi nuo susijusiam pieno ar jogurto, kuri leidžia mums pristatyti įvairovę "blynų meniu." Tai ypač reikšminga nuo Užgavėnių išvakarėse. Štai keletas originalių receptų blynai su grietine. Kiekviename iš receptų, būtinai reikalingas grietinėlės ir miltų, bet kuriai pagalbinei medžiagai poilsio gali skirtis. Padovanokite sau ir savo artimuosius namuose blynai.
Atgal į turinį
Su jogurto ir soda
Parengti šį receptą, jums reikės:
1 valgomasis šaukštas. grietinė
2 šaukštai. jogurtas (šiuo receptūros jogurto gali būti pilnai arba dalinai pakeistas vandens)
1 šaukštelis sodos,
druska,
2 kiaušiniai,
cukrus
miltai (skaičius skiriasi nuo grietinės tankio)
3 šaukštai saulėgrąžų aliejus tešlos,
saulėgrąžų aliejus tepimo keptuvę (arba kumpio gabalas)
Pasirengimas patiekalų:
Sumaišykite grietinę su pienu. Pridėti sodos ir maišykite. Mūsų mišinys oro burbuliukų pradeda atsirasti. Tada įdėti kiaušinius, druską, cukrų ir maišykite dar kartą visiems. Be to, mūsų atspirties mišinys palaipsniui pridėti miltus ir maišykite, kad neatsirastų gumbų. Blynų tešlą nuoseklumas turėtų būti skysta, skysto grietine tipo. Gautas tešla pridėti augalinio aliejaus ir suteikti stovėti 15 minučių.
Šiuo metu, mūsų sušilti keptuvėje, kumpio riebalų ar aliejaus. Į lėkštę tešla, supilti į nedidelį kiekį ir paskirstyti ploną sluoksnį ant dugno. Kai blynas mailius kruopščiai apačia, o viršuje bus ne šlapias dėmes mentele apversti ir apkepti antrą pusę. Rekomenduojame išbandyti pirmąjį kartą, ir, jei reikia, pridėti druskos ar cukraus tešlą.
Atgal į turinį
Su plakta kiaušinių
Skanus receptas
1 valgomasis šaukštas. grietinė
3 kiaušiniai,
3 šaukštai. miltai
žiupsnelis druskos
žiupsnelis cukraus
augalinis aliejus kepimui.
Technika Gaminimas:
Beat su druska ir cukrumi, grietine, kiaušinių tryniai palaipsniui įvedami, kol storio putų. Atskirai išplakti tvirtą putų baltymus. Švelniai sumaišykite su trynių ir baltymų, be paliovos maišykite, švelniai įvesti miltus. Duok už maždaug 10 minučių korektūros tešlą. Pakepinti ant gerai įkaitintos keptuvės, sviestu, su 2 pusių. Visos, kaip reikia, aliejaus. Gatavi blynai krūva gulėjo ant plokštelės. Jis gali būti naudojamas kaip atskiras lėkštelėje ar apvynioti juos užpildams įvairovė.
Paprasta receptas
250 g neriebaus grietinė,
2 kiaušiniai,
250 g miltų
200 g pieno,
žiupsnelis druskos
1 valgomasis šaukštas. l. cukrus
saulėgrąžų aliejus kepimui.
Paruošimas:
Sumaišykite kiaušinių trynius su cukrumi ir grietinėle. Baltymų Rimbas su druska ir sumaišykite su plakta trynius. Toliau šluotelė, palaipsniui pridėti miltus ir tada pieną. Kepkite ant riebalais, karšto keptuvėje iš abiejų pusių.
Greita receptas
Ingredientai:
2 šaukštai. l. grietinė
2 šaukštai. vanduo
2 kiaušiniai,
1 valgomasis šaukštas. l. cukraus pudros
žiupsneliu druskos.
1 valgomasis šaukštas. l. saulėgrąžų aliejus.
Technika Rengimo:
Beat kiaušinių su druska ir cukrumi. Toliau šluotelė, pridėti grietinės, vandens ir miltų. Pridėti sviestą ir leiskite pastovėti 15 minučių. Fry abiejose riebalais išteptą skardą ir pakaitinti pusių blynai.
Atgal į turinį
Custard ant vandens
Jums reikės:
250 ml grietinėlės,
0, 5 arbatiniai šaukšteliai sodos,
cukrus
250 ml verdančio vandens,
250 g miltų
2 šaukštai. l. saulėgrąžų aliejus
žiupsneliu druskos.
Technika Rengimo:
Sumaišykite jogurtą su druska, cukrumi ir soda. Įdėti miltus. Gerai minkyti. Nuolat maišydami plona srove, užpilkite verdančiu vandeniu. Pridėti sviestą ir leiskite pastovėti apie 10-15 minučių. Jūs galite pakepinti! Lietiniai gaunami labai skanus.
Visi blynai, receptai kurios išdėstytos pirmiau, gaunami ploni, subtilus, švelnus ir labai skanus! Tačiau jų naudojimas turėtų būti imtasi atsargiai moterų, kurie žiūri savo svorį, nes kremas visų pieno produktų - labiausiai kaloringų produktų, ir tai padaryti blynai - nėra tiksliai mityba maisto.
Tačiau tai nereiškia, atsisakyti juos būti, nes kremas stimuliuoja protinį aktyvumą, suteikia stiprumą į raumenis, ji apima daug vitaminų, mikroelementų ir pieno rūgšties bakterijos, kurie yra naudingi organizmui. Kalorijų blynai dar 4-6 kartus mažesnis nei kalorijų pyragai.
Reikia pažymėti, kad blynų telpa į dietą dietos. Siekiant sumažinti riebalų kiekį, riebalų kiekis turėtų būti sumažintas, preparato. Tai gali būti pasiekta imantis pieno produktų su mažesniu procentu riebalų ir naudojant mažiau naftos nei duodamas recepto (jei pakepti keptuvėje su nelipnius danga, naftos suvartojimas gali būti sumažintas iki ne daugiau). Ir nereikia pamiršti, kad ažūriniai ploni blynai mažiau kalorijų.
Ir jei jie stuff su raudona žuvis (yra daug omega-3) arba troškintomis daržovėmis (kad jis skanus, daržovės turi būti smulkiai supjaustyti ir apsirengęs su padažu), ir jis bus dvigubai skanus ir sveikas!
Pagrindinė taisyklė - nereikia persivalgyti ir nedėkite naktį!
Nors kartkartėmis ir tai paprastai galima kirsti - kam atsiduoti, nes ne patys? Taigi kepti, valgyti ir mėgautis! Gero apetito!
